Cupcake "Secretário"

Cupcake "Secretário"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
kefir	150 ml.
ovo	2 pçs.
açúcar	180 g
manteiga (margarina)	100g
farinha de trigo, mais alta. grau	320 g
passas sem sementes	200 gr.
fermento em pó	10 gr.
vanilina	na ponta de uma faca
semolina	para polvilhar o molde
açúcar em pó	para polvilhar o bolo
Margarina	para lubrificação de molde

Método de cozimento

• Incrivelmente saboroso e fácil de preparar cupcake, recomendo muito!
• Lavamos as passas, colocamos de molho em água até amolecer, esprememos e secamos bem.
• Aquecemos a manteiga (margarina) no microondas (apenas para amolecer, não para o estado líquido)
• Misture a farinha peneirada com a baunilha e o fermento.
• Passe manteiga com açúcar e ovos. Adicione o kefir e as passas, misture bem.
• Misture os ingredientes secos na mistura de ovo e óleo. Sove bem a massa.
• Lubrifique a forma (tenho 40x7x11) com margarina e polvilhe com a semolina uniformemente, coloque a massa na forma, alise delicadamente com uma espátula. Levamos ao forno a 180C por 30 minutos, depois baixamos a temperatura para 150C e asse até ficar macio (cerca de 20 minutos), conferindo o estado de preparação com um espeto. Deixe o bolo pronto esfriar por 10-15 minutos no forno.
• Em seguida, vire a forma em uma bandeja ou tabuleiro, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro.
• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

900 g

Hora de preparar:

1 hora junto com o processo preparatório

Programa de culinária:

forno

Tina, que cupcake fofo, anfitriã

[por favor]

por favor, Nadenka, obrigado, pegue qualquer pedaço

pegue qualquer pedaço

Sim, estou modestamente .... vou levar metade)))))

Sim, estou modestamente ... vou levar metade)))))

)) sem problemas

Excelentes pastéis Valyush! Legal e gostoso!

Irochka, obrigada A criança come com prazer, o cupcake tem gosto de muffins com passas que vendíamos nas lojas. Nós comemos e bebemos uma bebida de gengibre

regar com uma bebida de gengibre

É muito útil para você agora! E não se esqueça dos cranberries!

E não se esqueça dos cranberries!

sim, nós bebemos cranberries e groselhas

Tinochka, por que secretária?)))

[Maria]

Maria, e se eu soubesse, diria que agora uso receitas de um caderno antigo ou de um caderno de culinária no meu computador (coleciono tudo que gosto lá, e depois cozinho aos poucos), via de regra, os autores dessas receitas culinárias criações desconhecidas

Bem, o nome me fisgou)
Resumindo, peguei a receita e cozinhei !!!

[Mashenka]

Mashenka, eu também) Tenho certeza que você vai gostar! Ele é tão .. bem, assim como os bolos de cozinhar na infância .. massa crocante (mesmo um dia depois, não vive mais fora) e meio suculento tenro ... cada vez que eu cozinho, o meu novamente

[V-tina]

V-tina, Tina, e se você fizer um cupcake desses com cranberries? Tem bastante doçura na massa, deve ser saborosa

[Mandarinka @]

Mandarinka @, com seco ficará bom com cranberries, cerejas e mirtilos

[V-tina]

V-tina, E se você assar em uma máquina de fazer pão?

[Natália]

Natália, não assou, mas eu suspeito que no programa "bolo" deve resultar

[Mandarinka @]

Mandarinka @, com seco ficará bom com cranberries, cerejas e mirtilos

como ordenhamos nosso maniki com ricota, experimente este muffin com frutas vermelhas

[Marina]

Marina, Vou esperar por uma revisão

[V-tina]

V-tina, certamente!

[V-tina]

V-tina, AdolescenteAcontece que perdi completamente a paciência com tudo o que se refere a novas receitas!
Sim, e quão maligno exatamente 150 g de kefir velho permaneceram convidativamente olhando da porta da geladeira ...
A propósito, eu ainda decidi arriscar e cozinhá-los com cranberries frescas e eu estava certa! Muito saboroso!
Tomei açúcar por 50 g.menos e ainda o suficiente
Em geral, guarde o relatório prometido:

A massa é maravilhosa, cresceu pelo menos duas vezes no processo de cozimento

Muito obrigado! Vou assar mais um pouco, agora quero com gotas de chocolate

[Marina]

Marina, que beleza você tem, obrigado por um relatório tão detalhado e pela experiência com frutas silvestres frescas E que bom que as receitas expostas se tornam não só minhas favoritas, além das palavras

agora eu quero com gotas de chocolate

com chocolate termoestável fica simplesmente lindo

[V-tina]

V-tina, resta comprar esse chocolate. Eu até sei onde!

[Marina]

Marina, mostre mais tarde como vai ficar, senão quando eu estava cozinhando - a câmera disparou e agora não tem onde comprar gotas termostáveis

[V-tina]

V-tina, bem, só não prometa que será muito em breve

[Marina]

Marina, Eu vou esperar)

[Tina]

Tina, o nome é legal 🔗

[Albina]

Albina, mas o sabor é tão geral

[V-tina]

Cozido))



Comprei um bom cupcake com mirtilos congelados. V-tinaobrigado pela receita

[Inga]

Inganossa que beleza obrigada pela foto

Pintura a óleo: no dia 22 de dezembro, às 18h, uma criança mais velha chega da escola, imediatamente declara que amanhã é uma mesa fofa e que você só precisa dos seus próprios e não dos itens comprados. Tenho olhos porque Ulyashka está amamentando, papai trabalha no turno da noite e quase não tem produtos para fazer algo rápido, mas gostoso. Ajudei nessa receita, assei em porções, meu filho disse que comiam tudo com prazer

Eu tiro o cupcake com prazer!
Uau! Secretariado !!!
Acho que foi assim ... Uma secretária (Lucy) se apaixonou ... uh ... por seu chefe (Arkady Appolinarevich) .... por exemplo, e começou a atraí-lo lentamente com assados! Clássicos do gênero !!! E esse cupcake INESQUECÍVEL serviu como a última, por assim dizer, uma queda em seu relacionamento ... e Admin COMEÇOU !!! E terminou com um CASAMENTO !!!
Você gostou do começo de uma história de amor !?

[Margarita]

Margarita, Eu também, de alguma forma, fantasiei. Pega querida, espero que se torne uma pessoa amada

Fiquei de olho no nome, levei para os favoritos, vamos tentar com cranberries, obrigado!

[Irina. E]

Irina. E, Ficarei feliz se você gostar

[V-tina]

V-tina, Assei 1/2 cupcake em Keksnitsa. Delicioso com groselha. No inverno vou assar com passas. Obrigado pela receita!

[mamusi]

mamusi, viva, que bom que você gostou, os meus também o amam, eu as faço com frequência, despejo chocolate com mais

[V-tina]

V-tina,
querida, finalmente coloquei minhas mãos em seu cupcake. Assei pequeno em moldes de silicone, em vez de kefir havia atividade. Tudo funcionou maravilhosamente bem. Obrigado pela maravilhosa receita.

[LenaU]

LenaU, Lena, Que bom que as alças ainda chegaram e gostei do cupcake, também adoro esse cupcake, ele me lembra cupcakes de loja, eu os adorava quando criança

[V-tina]

V-tina, Valyush, Hoje eu novamente cozinhei seu cupcake em uma pequena kesnitsa de abóbora! Com morangos frescos.
Vou te mostrar um cortador mais tarde!

[mamusi]

mamusi, com morangos estou esperando o corte

É uma pena que na foto, no próprio corte do morango, não consiga ver, apenas um vestígio. Mas era muito perfumado!
Um cupcake espalhado - outro teria sentado à mesa cinco adultos e um bebê! ...
O cupcake foi cortado e comido na hora!
... quero destacar que este Cupcake, independente da baga, tem um sabor e aroma MARAVILHOSOS!

[mamusi]

mamusi, obrigado, cortador maravilhoso! Esse também é o nosso cupcake preferido, mas sempre cozinho só com passas, me lembra muito os cupcake da minha infância, só adoro.

[V-tina]

V-tina, passas, Val não estava lá, mas morangos, pelo contrário ...

e morangos, pelo contrário ...

Temos apenas o nosso, mas no mercado a partir de 7 cu. e. por quilograma

Amei o queque! Feito com iogurte caseiro. Assar na Panasonic por 80 minutos (a temperatura não pode ser ajustada). Ficou incrível! A estrutura do bolo é macia, até aveludada. Gostei muito mais do que o muffin clássico, onde só ovos, açúcar, manteiga e farinha. O iogurte refinou de alguma forma a estrutura, tornando-a muito mais macia.
Muito Obrigado!

[solnyshko1]

solnyshko1, que bom que gostou do cupcake, cozinhe com prazer

Obrigado pela receita! Nem sempre recebo cupcakes, mas aqui tudo é perfeito ao mesmo tempo. Já assei duas vezes e vou continuar com recheios diferentes.

A estrutura do bolo é macia, até veludo

Estas são as palavras exatas! Exatamente o que é um VELOR!
Queque legal!

vai continuar com diferentes recheios.

E eu também!!!
Valyush, obrigado por este cupcake!

[Nata19]

Nata19, mamusi, obrigado, estou muito feliz que o cupcake tenha criado raízes no seu menu