Sobremesas em gelatina "Girassol" Tupperware

Gelatina foi derramada com creme frio, amassado. Bagas derramado xarope quente, colorido. Bem, esses são todos os erros.

Panna Cat com Morango Cooley:

Gelatina foi derramada com creme frio, amassado. Bagas derramado xarope quente, colorido. Bem, esses são todos os erros.

Natasha, e você gelatina em creme - e mexa sempre .. com um batedor .. Esl e o produto não é leite azedo (kefir, creme de leite, iogurte), mas leite ou creme pode ser aquecido no microondas, a gelatina derrete.
As bagas foram descongeladas? melhor congelado, economiza tempo e economiza o formato de frutas vermelhas (framboesas). A geleia pode ser morna .. não quente.
mas em geral é lindo e, o mais importante, que era saboroso.

[Maryka]

Maryka,
Maya, você tem um Coolie bonito - provavelmente um sabor rico

E eu também estou com um humor gelatinoso hoje



Fui cozinhar panna para o gato e estudar tudo sobre coolies ... quero, assim como a da Maya, ser bonita e gostosa

Cooley é provavelmente um sabor rico

Muito saboroso, muito pouco açúcar, gosto do gosto azedo. Cooley provavelmente é dito em voz alta, será mais preciso: Baseado em coolie.

[Maryka]

Maryka, sim, entendi. Também quis dizer, isso é purê de frutas vermelhas?

[Lenus]

tão bom e saboroso

Bem, sim, bem, sim)), claro), você nunca provou gostoso ou bonito ...

Lenus, e os detalhes serão?!

Eu estou esperando !!!

Eu preciso-preciso !!!

eu tenho Girassol não use mentiras ...

Eu tenho um girassol não usado ...

E meu. Master class no estúdio. Pliz

[Maryka]

Maryka, sim, entendi. Também quis dizer, isso é purê de frutas vermelhas?

Temos uma receita de coolie de morango em nosso site. Acabei de aquecer os morangos congelados, acrescentei açúcar a gosto, moí no liquidificador de imersão e a gelatina dissolvida em 60-100 ml de água quente (à vista). Pode-se seguir a regra usual de 10 gramas de gelatina para meio litro de qualquer coisa, mas fiz um pouco mais abruptamente, então com certeza coloquei 15 gramas.

Laris, esquentou o creme, mexeu mesmo assim, a gelatina ficou um caroço, parece que devia ser despejada em quentinhas. As frutas estavam congeladas, mas a calda estava quente. Mas delicioso ...

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh,
Natasha, sua gelatina inchou antes e você aqueceu para dissolver?
em que estágio ele se tornou um caroço com você?

Laris, imediatamente enchi com creme frio e imediatamente se tornou um caroço.

E esta é a minha coalhada de manjar branco

[Natasha]

Natasha! Finalmente!!!! A beleza!!!
E com ou sem recheio? ...
E a palavra -manjar branco-muito adequado para avka !!!! Direto de uma era !!!!

Obrigada, Light!

Finalmente!!!

Avancei para a segunda sobremesa. Bem, sim, acrescentei abacaxi com o recheio, só que era um burro por todo o fundo, foi preciso cortar menor.

Não! Não menor!
É necessário preencher com uma pequena camada e colocar na geladeira com freezer, para que agarre!
E então coloque tudo nesta camada e preencha com o resto!
Mesmo se menor ... vai se estabelecer de qualquer maneira!

Quando eu faço panna-cotta com baunilha natural, mesmo esses rabiscos e tudo isso afunda !!!
Agora, antes de despejar, resfrio bem a massa na geladeira, para que fique parecida com geleia! E então eu preencho! E está tudo bem !!!

Leve, não fiz em camadas, mas em massa total.

[Natasha]

Natasha... então eu entendi ...
Você acabou de dizer que as peças se acomodaram ...
E o que ficaria no meio, então deveria ser em duas etapas então! ...

Segundo a receita, eles simplesmente interferem na massa da coalhada, acrescentei mais chantilly e, portanto, quase todos afundaram.

Natasha, onde você se estabeleceu, se você inundou ...ele fica parado, enquanto congela, * de cabeça para baixo * .... então quando ele congela, você vira e os abacaxis no topo saem ... ok ..
Eu escrevi de alguma forma .. despejei a massa e depois coloco as bagas e frutas .. quando a massa está bem grossa, aí eu nem coloco, mas jogo .. com força .. para que desçam para dentro a massa .. Eu não interfiro na massa.
Frutas congeladas também. a baga descongela-se na massa - dá frio - a gelatina endurece mais rápido, e a baga não perde a forma .. fica bonita, tão fresca.

[Natasha]

Natasha, garota esperta !!! (y) Sobremesa maravilhosa, eu realmente não entendi onde o que está ali, não vejo nada e provavelmente não afetou o sabor de forma alguma))) Diga-me, é saboroso? E, se possível, os detalhes de que tipo de queijo cottage peguei - uma receita ... Para que, por assim dizer, eu estivesse por perto, também quero empilhar isso

Eu estou dizendo a você.
Ingredientes: 0,5 colher de sopa. leite, 15 gr. gelatina, 10 gr. açúcar baunilha, 250 gr. queijo cottage, 0,5 colher de sopa. creme de leite, 0,5 colher de sopa. açúcar de confeiteiro, 2 rodelas de abacaxi ou outras frutas (peguei pedaços de abacaxi).
Dissolva a gelatina no leite e deixe inchar por 20 minutos. Misture o queijo cottage com açúcar de confeiteiro, creme de leite e açúcar de baunilha em uma massa fofa. Corte os anéis de abacaxi em pedaços. Aqueça a gelatina a um estado quente, despeje com cuidado na massa de coalhada e misture bem. Adicione os pedaços de abacaxi e misture bem novamente. Coloque a massa em uma forma e leve à geladeira por 4-5 horas.
Não tinha creme de leite, mas tinha um pacote (500 ml) de creme de 33% na geladeira, bati e coloquei na coalhada.

que tipo de queijo cottage você pegou

Natasha, pego queijo cottage da minha leiteira.
Laris, como eu comi mais creme do que creme de leite deveria estar de acordo com a receita, minha massa acabou ficando mais solta ou algo assim e o abacaxi inteiro afundou. Mas gostei desse jeito. E não é enjoativamente doce, se alguém ama mais doce, você pode dizer. adicione o pó.

Não funcionou um pouco ousado? é um monte de creme e queijo cottage caseiro?

Laris, eu não aceito queijo cottage muito gorduroso. Minha leiteira traz 3 tipos de requeijão, então não é muito gorduroso.

Aqui está o meu "Girassol"

[Inna]

Inna!!!!! Caramba!!!!
Deleite!!!!!!

Há muito que procuro este formulário, já queria levar pela Larissa, mas o envio é um pouco caro, então encontraram para mim na hora, mas fiz de acordo com as suas receitas, acabou fora queijo pré-fabricado e ovo (gemas de leite) creme e claras batidas com açúcar, e pedaços de biscoito, além de damascos secos com figos, em geral, tudo o que amamos, e por cima framboesas com groselha com açúcar e um pouco amido.

[Svetlana]

Svetlana, Muito obrigado !!!

Inna, é uma sobremesa maravilhosa!

[Nyusya23]

Nyusya23, Inna, é claro que saiu o bom .. as bordas são iguais .. (a própria geleia)

[Larissa]

LarissaFiz o que você ensinou, coloquei um pouco de óleo e água na forma, sacudi bem e enchi com a mistura pronta, acrescentei biscoito e frutas secas e woo a la!

Inna, o principal é entender o princípio .. e a proporção -líquido (massa salada, iogurte ou o que quer que preenchamos) e gelatina.. e tudo ficará bem. E cozinhe com o que está na geladeira

[Inna]

Inna, a sobremesa é linda !!! E que tipo de ração puxa alguma coisa para bagunçar o girassol, que forma legal
E eu tenho peixe aspic neste fim de semana)))


Meninas, como refazer e renomear a receita no Temka? Algo como: "Pratos em forma de geleia Girassol da Tupperware" E aí é inconveniente para mim colocar salgados nas sobremesas, mas a forma é tão universal .... De alguma forma perguntei ao Chefe por muito tempo, mas ele não fez veja meu apelo

[Nyusya23]

Nyusya23que beleza sedutora você tem!
notka_notkaque eu não estava perto de uma pessoa tão gostosa. ...

[notka_notka]

notka_notka, sim, depois de um doce, não me importaria mesmo com um tão gelatinoso, e até com carne de lagostim (se não me engano) !!!

[Inna]

Inna, aspic de peixe (cabeças cozidas, rabos e bife de truta), camarão rei, cenoura, salsa, mistura de vegetais Bonduelle de uma lata. Delicioso!

Pensei que os camarões reais eram pescoços de lagostim.

Muito legal!
Muito agradável!

Larissa e eu de alguma forma borramos outra forma, mas a geléia não saltou. Muito oleado?

Por fim, também fiz uma sobremesa na forma: coolie de morango por cima, manjar branco de coalhada embaixo, algumas páginas atrás a receita foi dada por Natalya Voronezh

[Júlia]

Júliaquão bonito ele é !!!!
Super!!! Cooley é morango no liquidificador?

[Natália]

Natália, obrigado) Sim, os coolies são morangos com açúcar, pó e gelatina. Aqui tem um Temka nele
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=405972.0

[Sobremesa rápida]

Teremos que tirar o uniforme pela manhã, brincado com doces.
A geleia endurece quase imediatamente se as bagas congeladas forem colocadas no chão.
Sobremesa rápida: natas, bolachas, natas, bagas, natas, etc. termine as bagas, natas (Creme: creme de leite + açúcar + gelatina derretida, bata na batedeira) No frigorífico, após 15 minutos está pronto (o tempo depende do número de bagas, quanto mais, o congelará mais rápido)

[Svetlana]

Svetlana, e você não leu o tópico principal do Tupper's? ...
Você dá todos os conselhos que já embebemos por aí ...
E mais de uma vez ... e com muitas fotos! ...
Aqui está este conselho, especificamente, ela nos deu Larissa ! E ela mostrou tudo isso com fotos ...
E todos nós o usamos há muito tempo ...
Você ainda é um iniciante ... Você leu algo sobre o Temko! Tem tantas coisas interessantes !!! ...

[Plano de sete anos]

Plano de sete anos, Sveta, não ataque. Sim, estou aqui recentemente, leio tópicos como tenho tempo livre. Mas estou muito familiarizado com os pratos há 8 anos, desculpe por me repetir, mas talvez haja outros recém-chegados aqui que não leram 100% de todo o fórum

[Plano de sete anos]

Plano de sete anos,
Claro, essas dicas seriam colocadas mesmo em um lugar de destaque - para ser sincero, não há como ler todas as páginas (((

LanaG,
Svetlan, obrigado))

E estou esperando o molde, meus parentes na Estônia compraram de presente)) E estou me preparando, preciso esboçar a teoria ou algo assim

[Lena]

Lena, então este tópico já foi levantado ...
Há muitos produtos em Tupper!
E aí, no tópico, em quase todas as páginas há conselhos (e às vezes mais de um) para qualquer produto! E até para vários!
Simplesmente não é possível trazer tudo isso para a primeira página ...

É por esse motivo que sugeri postar receitas aqui e compartilhar dicas sobre como usar o formulário "Girassol". Você não encontrará nada no tema principal durante o dia com fogo