Salada de Legumes Grelhados

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Berinjela	1 PC
abóbora	1 PC
Pimenta Doce	1 PC
um tomate	1 PC
óleo vegetal	para reabastecer
sal	gosto
vinagre balsâmico	gosto
alho	gosto
açúcar	0,5 colher de chá
ervas	gosto

Método de cozimento

corte a berinjela e a abobrinha em círculos. Sobreponha a grelha. Tem uma pimenta inteira
grelhe por 15-20 minutos, retire a casca da pimenta, corte em rodelas, despeje o molho sobre os vegetais quentes, misture com o tomate picado
molho:
- rast. manteiga
- vinagre balsâmico
- sal
- açúcar
- alho
- ervas
Deixe fermentar por 15-20 minutos

O prato é projetado para

para 2 pessoas

Hora de preparar:

20 min + 15 min

Observação

Eu não coloco o alho sozinha, porque temporariamente não consigo comer, mas fica muito gostoso sem alho

Rada-dms

Legumes excelentes, no inverno preparo quase todos os dias como acompanhamento, ficam especialmente bem na pizzaria Princess ou na fritadeira de ar quente. Eu também adiciono uma abóbora.

Mikhaska

Raduga)! Jamila! Tópico delicioso!
E também asso maçãs nessa salada no inverno (mas não por muito tempo, para não desmoronar). Acontece muito incomum e saboroso.

Raduga)

Citação: Rada-dms

Eu também adiciono uma abóbora

oh abóbora ... que ótima ideia! obrigado

Citação: Mikhaska

E eu também asso maçãs nessa salada no inverno (só não por muito tempo, para não desmoronar)

Ira, como você assa? inteiro (em folha)? ou também em círculos?

Vou experimentar maçãs e abóbora - de qualquer maneira, ninguém mais na família compartilha meu hobby por vegetais grelhados) e vegetais em geral

Mikhaska

Jamila! Asso cortado em fatias grossas e coloco em quadrados de papel alumínio. Sou eu que estou bancando o idiota no forno.
Maçãs só precisam ser tomadas ou. graus duros e ácidos. Fortemente no assunto acaba!
E, aqui, em dois dias terei uma princesa ... Oooh, tada, eu vou virar!

Jiri

e na princesa como obter vegetais grelhados?