Waffles de Liege em ferro para waffles GF-020 Waffle Pro

Waffles de Liege em ferro para waffles GF-020 Waffle Pro

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Leite	100ml
Levedura	10g
Ovo	1 PC
Farinha de trigo	225g
Açúcar	35g
Uma pitada de sal
Manteiga	150g
Açúcar pérola	100-110g

Método de cozimento

• Adicione o fermento ao leite morno, introduza um ovo, acrescente a farinha, o açúcar puro, uma pitada de sal e sove a massa.
• em seguida, adicione delicadamente a manteiga e sove até obter uma consistência mais homogênea.
• Deixe a massa crescer, levedar (40-60 minutos).
• Depois que a massa estiver pronta, acrescente o açúcar pérola com muito cuidado.
• Asse em uma ferro para waffles adequado até ficar macio.
• Os waffles são muito saborosos e muito gratificantes, não dá para comer muito.

Observação

Agora, minha tarefa era obter mais desse maravilhoso açúcar.
O sabor desses waffles é realmente diferente para melhor.

Tanya, obrigada pela receita e pelo vídeo. Muito interessante. Pela primeira vez, ouvi falar do açúcar pérola. Agradecimentos especiais por isso!

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tanya me fez rir, acho que você vai dizer, muito gostoso ..., e você: "muito quente, mas gostoso" ...
Obrigado....

[Tanyulya]

Tanyulya, Esperei e tenho um video da receita, obrigado

[Galina]

Galina, Eu ouvi e sabia muito sobre açúcar, mas é um problema comprar da gente, agora eles mandaram pra mim e estou tããão feliz.
Marlanca,
Marca de verificação, mas na quente você só queima a língua ... Tenho que esfriar um pouco o produto para entender bem o sabor
Júlia, sim, menos de meio ano, outro vídeo pré-férias está em vigor e alguns novos foram filmados.
Com um novo ferro para waffles e um tazhinchik.
E voltamos a voar para São Petersburgo por alguns dias, nos fins de semana outono.

[Tanyulya]

Tanyulya, como sempre maravilhoso e compreensível. Eu tenho uma pergunta, embora não tenha visto o açúcar perolado nos meus olhos, ele arranha a superfície do ferro para waffles? E como, como resultado, o ferro para waffles foi lavado?

O ferro para waffles foi perfeitamente limpo, a superfície está em excelentes condições.
Eu só coloquei água, deixei descansar e lavei com uma esponja.

[Tanyulya]

Eu comprei hoje



De alguma forma eu fiz waffles parecidos, aí também, tive que colocar esse açúcar, não tinha, misturei no mascavo comum, e ainda sentia o crunch, o açúcar não teve tempo de se dissolver. Acho que vai ficar ainda melhor com esse açúcar.
Tanyulya Agora quero experimentar de acordo com a sua receita, mas com certeza vou reduzir o óleo, pelo menos pela metade.

[Lerele]

Lerelesim, tem muita manteiga

O açúcar de pérola apareceu aqui (e eles parecem ser enviados pelo correio):
🔗
Eu pedi hoje, eu me pergunto o que "tal besta" ...)))

[Tanyulya]

Tanyulya, Olá! Diga-me, com quanto tempo este ferro waffle vive? O revestimento já se arrastou? Eles dizem que não é muito persistente .. Eu ficaria muito grato pela resposta!

[Katyanasevere]

Katyanasevere, Não vive muito ... cerca de um ano, a cobertura ainda é 5+
LudMila, Lyudmila, perdi esta informação. Obrigado.

[Tanyulya]

Tanyulya, obrigada!

[Tanyulya]

Tanyulya, Olá! Diga-me, com quanto tempo esse ferro de waffle vive? O revestimento já se arrastou? Eles dizem que não é muito persistente .. Eu ficaria muito grato pela resposta!

Eu também tenho meio ano, uso com frequência - o vôo é normal!

Eu também tenho meio ano, uso com frequência - o vôo é normal!

Viva! Estou correndo para a Ozone!) Lá o preço é mais baixo do que na loja oficial.

Tanya, estou com um relatório. Waffles finalmente assados)



obrigado pela receita!

Julia, demais !!! Com pérola? obrigado

Com pérola?

Sim, Tan, comprei recentemente na loja online)

Sim, Tan, comprei recentemente na loja online)

Parabéns!
É necessário "caçar" o mesmo

Meninas, boa noite.Quem sabe onde você pode comprar açúcar pérola em Moscou? E um hagelzucker KOTANYI pode substituí-lo?

Quem sabe onde você pode comprar açúcar pérola em Moscou?

Qual é o link 🔗 não satisfeito?))

Muito satisfeito. Eu só perguntei se era pérola inteira ou muito pequena. Talvez alguém já o tenha usado na cozinha. Por favor, compartilhe sua impressão

Eu usei - bom açúcar. Eu comprei lá)

Muito obrigado.

Talvez alguém já o tenha usado na cozinha. Por favor, compartilhe sua impressão

Eu também usei. Acabei de fazer waffles hoje (embora eu tenha um ferro para waffles tristar). Ele permanece em pedaços. Provavelmente bom.)) Não há nada para comparar.))
E os waffles são realmente saborosos, mas uma bomba de alto teor calórico. Da próxima vez, diminuirei o açúcar (muito doce para mim) e a manteiga ...

E eu uso isso. E não muito pequeno. E torna-se um caramelo muito bom. Bom açucar

Muito obrigado! Então vamos levar)

Eu fiz isso hoje também.
Recebi instruções, principalmente da Tanyulia, mas também procurei aqui: 🔗
Amassei a massa ontem, assei de manhã.
Eu não tinha açúcar de pérola, fiz meu marido cortar o açúcar refinado de "dissolução lenta" em pedaços pequenos.
Todos nós gostamos.

O gato também quis tentar e o expulsou à força.

Tatiana, diga-me, por favor, 10 gramas de fermento são frescos?

[gatinho azul]

gatinho azul, sim de briquetes.

Obrigado.
Tatiana, obrigada pelo vídeo! Nós compramos exatamente esse ferro de waffle, a receita de waffles com canela das instruções acabou sendo um fracasso, e de forma alguma eu não conseguia entender como e quanta massa colocar. Vou aprender com o seu vídeo :-)

Tatyana obrigada pela ótima receita! waffles muito saborosos acabaram. Minha filha está sentada com leite) Açúcar de pérola foi encontrado apenas assim

[Tanya]

Tanya, Muito obrigado pelo seu feedback !!! Waffles muito bonitos acabaram!

[Tanyushka]

Tanyushka Trago-te oooooooooooooooooooooooooooooooooooomei agradecido ... Comprei especialmente açúcar pérola
Esses waffles são um milagre, que bom ... impossível parar, afinal, estou anexando uma reportagem fotográfica ...

Marca de verificação, obrigado! Está frio agora, gosto de assar. Um dia desses retratarei o mesmo.

Também comprei açúcar. On Ozone. É verdade que ela fazia waffles de acordo com uma receita diferente, também em uma máquina de pão.
Não relatei um pouco de óleo.

[Galho]

Galho, esses waffles são gordos, mas deliciosos! Não sou fã de waffles e todos os tipos de panquecas, mas gostei deles.

[Falcão]

Falcão, Galho,

Também comprei açúcar. On Ozone.

Você pode exilar?

Adicionado sábado, 01 de outubro de 2016 20:30

🔗 Tal?

[marinastom]

marinastom, Sim este
Os waffles são deliciosos, é só uma bomba de fermento gorduroso
Impossível sair.

Caro, claro ... Mas provavelmente vou comprá-lo. Gostaria de experimentar com ele e compará-lo com waffles assados ​​com açúcar granulado. Também estava delicioso ...

Os waffles são deliciosos, é só uma bomba de fermento gorduroso
Impossível sair.

Isso mesmo, assim mesmo, Twig ....., é insuportável sair ..., eu continuo andando e quebrando, e quebrando ..... pouco a pouco ....

[Falcão]

Falcão, Twig, obrigado pela dica sobre o açúcar pérola. Eles o trouxeram hoje. Antes eu tinha um maior da "Nevsky Sugar", mas, infelizmente, ele sumiu completamente da venda. Vou tentar com isso. Aqui está uma foto para comparação:



de cima - de "Ozone"
abaixo - "açúcar Nevsky",

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, obrigada pela receita! Eu experimentei açúcar da Ozônio, meus consumidores gostaram muito dos waffles, ainda coloquei menos óleo

Tanya, estou lhe dirigindo uma pergunta tão importante para mim. Assisti a vários vídeos com máquinas de waffles e gostaria de perguntar se vocês poderiam me aconselhar sobre a escolha de um ferro para waffles. Qual é o Better-GF-020? GF-010? GF040? CLOER-189? Comprei Sweetheart e fiquei muito decepcionado com ela, os waffles estão horrivelmente assados, o fundo é mal, e não tem topo. E quero mimar as crianças com waffles deliciosos. Tive que renunciar ao guloso e agora procuro um novo, mas tenho medo de errar novamente na escolha. Aconselhe-me por favor. Estarei muito grato!

Para mim, definitivamente 020! Eu a amo muuuito.

Tanya, fiz waffles de acordo com esta receita (só reduzi a manteiga). Muito gostoso, até o gato roubou um

Vitus, é ótimo! No gato deu sorte

Sim, e eu nem levei um chute na bunda; o gato tinha uma cara muito feliz

Para mim, definitivamente 020! Eu a amo muuuito.

Vou levar o GF-020. Tanya, obrigado pelo conselho!

[Tanyusha]

Tanyusha!!!!!
O que é isso gostoso !!!!
Eu comprei açúcar há muito tempo, mas minhas mãos não conseguiam alcançá-lo! ...
Por alguma razão pensei que se pareceriam mais com panquecas de fermento ... mas acabaram por ser tão crocantes !!!!
Para mim, até a manteiga era normal ...
Na hora da fritura não saiu uma gota ...
Mas eu amassei um pouco diferente ...
Eles são perfeitos !!!!!!!
Amor de toda a vida !!!
Muito obrigado!!!!