Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises

não adicione nenhuma gota.

Ah, como! e nas receitas está escrito que 2/3 cobre a comida ... vejo que tem muita comida. Tal como acontece com uma máquina de pão - apenas as receitas do fórum devem ser tomadas. Obrigado vamos treinar

Olá!
Compramos um MB oval de 6 litros. Coloquei batatas com legumes e frango - legumes no fundo, despejei um pouco de água para cobrir os legumes e o frango por cima. Saboroso, mas com muito líquido. É assim que deve ser? Ou você não precisou adicionar água?

O líquido em panelas elétricas dificilmente evapora durante o cozimento. Portanto, em alguns pratos, a água pode não ser adicionada, e em alguns - na quantidade mínima necessária.

Comprei o desenho há um ano por $ 100
E se ao menos agora tivesse que escolher, compraria uma panela elétrica de arroz.

Eles aumentaram muito o preço, injustificadamente.
O multi não tem competição, então são atrocidades.
Então o multi-caçador apareceu, algo novo.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=4784.0

Bem, natamylove - você escolheu seu apelido muito corretamente. Não tenho um fogão lento, mas fiquei muito interessado em uma frase - alguém aqui disse que os pratos saem dele como se tivessem sido cozidos em um fogão russo. Minha avó é russa e me disse que pratos são deliciosos neste forno. Eu acendo aqui por amor à arte (principalmente a sua), por assim dizer - eu entro e admiro em silêncio.

Meninas, respondam a perguntas específicas
Você pode cozinhar deliciosamente em uma panela elétrica:
1. Borsch.
2. Sopa.
3. Batatas cozidas com carne.
4 Repolho cozido.
5 Mingau de arroz com leite.
6 e painço
8. Trigo mourisco para enfeitar.

Estou interessado na preparação de pratos simples a partir de produtos do dia a dia.

Decidi não cozinhar borsch e sopa para mim por muito tempo.
E aqui
3. Batatas cozidas com carne.
4 Repolho cozido.
5 Mingau de arroz com leite.
6 e painço
8. Trigo mourisco para enfeitar.

tudo isso é possível, apenas por muito tempo, mas com um sabor diferente.

Tia Besya, agora, graças a Deus, da terceira vez provavelmente entendi: - \ Eu só preciso ler seus comentários para os outros com mais atenção, então as perguntas não surgirão. Obrigado pela sua paciência conosco.

Eu preparo todos os caldos para mim, tanto para borscht quanto para sopa, em uma panela elétrica. Eu gostava mais de lá. Cozinhou toda a sopa por um longo tempo, mas com gosto diferente. Despeje o caldo em uma panela normal e como de costume. Eu cozinho com gatilho de loja, todo mundo que comia começa a perguntar, acidentalmente não crio galinhas no subsolo. E também cozinho tudo o que você listou. O mingau é longo, mas delicioso. Não vou para a cama antes das 12h30 da noite. Ela jogou tudo no chão até de manhã, a filha levantou de manhã o mingau já estava pronto e quente. até o mais velho começou a comer mingau.
Só não cozinhei repolho ainda, talvez faça hoje.

Moscou está lá, aqui está https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0... apenas moscovitas não discutiram e compartilharam panelas elétricas onde comprar o que
Você será um pioneiro !!!!

[Capricho]

Não ... não serei um pioneiro. Depois de ler o tópico, tenho a sensação de que preciso de um fogão lento. Todo o resto é fulano, mas o fogão lento ...
Deixe-me explicar o porquê. Estou tendo problemas com intervalos de tempo. E eu extingo tudo por muito tempo oooooo. Cordeiro - 4-6 horas. Carne - 3-4. Para mim é mais conveniente fazer 12 horas. Joguei à noite, tirei de manhã, coloquei a panela na máquina de lavar - e comecei a trabalhar. Parece que você pode cozinhar com ele quase diariamente ...
Há também uma panela de pressão ... Mas gosto mais do modo lento. E deixe a panela de pressão ficar para as sopas de feijão e as carnes geladas ...

Eu simplesmente não entendo ... Algum dos moscovitas tem fogão lento? Capricho e Anael - Mulheres israelenses, Natamailav - Zaporozhye ...

E ... ainda ... não em vão Bolo sofre aqui, não nos fornos de convecção ... Talvez, na verdade, figos para o meu marido um separador, vou dar-lhe um fogão lento ... Só que tipo ... SP707, provavelmente ...
Natamailav, qual é o seu?

Tia Besya, cuspa na airfryer, vamos estocar fogões lentos! Bolo pegue a terceira e ... e seremos os mais espertos !!!

Bolo, e o que você acha?

Parece que você tem principalmente Morphy e Kenwood, dei um link acima como escolher um fogão lento, pegue o oval, é mais universal.

[cigano]

cigano, Eu já entendi sobre a tigela oval e de cerâmica. Na verdade, encontrei Morphy e Kenwood. A Kenwood tem, em princípio, dois deles, mas ... A diferença de preço é três vezes. Ainda não entendo como eles diferem ... Só me parece que por 4.500 rublos será melhor do que 1.500 ... Se eu não misturasse nada ...

A oval é certamente mais versátil, mas todas são panelas grandes. Está escrito que para preencher pelo menos 2/3 com produtos. Portanto, no meu gosto que o fundo seja mais estreito no fundo e seja preenchido, por assim dizer, por 2/3. E assim é nessas porções para cozinhar e depois comer por uma semana. É bom quem tem família grande. Para mim, é melhor cozinhar com mais frequência do que comer a mesma coisa.
E eu mesma não sei o que diferem, mas uma amiga dela é cerâmica oval preta ali, ela disse que compraria um igual o meu com branco. Eu nem sei uma resposta inteligível, ela não me disse como o preto é pior.
Hairpin, veja todas as diferenças entre barato e caro e escolha você mesmo. No barato, parece que não desliga sozinho. O meu definido para quantas horas, após este tempo ele entra em aquecimento de 2 horas e então desliga sozinho. Você pode comprar, é claro, o Shaon Shabat, mas o preço será quase o mesmo.

Para mim, é melhor cozinhar com mais frequência do que comer a mesma coisa.

Sim, parece que só temos dois Kenwood e Morphy. Cada um tem 2-3 variedades. E o Kenwood barato se parece muito com Morphy.

Nem que seja para olhar para eles com os olhos ...

Grampo de cabelo, aqui está um Hemilton, Anael, eu também prefiro branco, tenho uma espécie de interior que vai pra louça preta, eu também não uso linho preto .. tinta preta é a mais prejudicial

enquanto eu cuidava de 3,5 litros .. aí eles vão para 6 ou mais, aparentemente isso é muito para mim, a gente também não comemos a mesma coisa.

conselho de outro fórum

Vou te contar com prazer! Nós chamamos. Fogão lento, que literalmente é um fogão lento; também chamado. Crockpot (Crock é a parte interna de cerâmica, o próprio "pote"). A panela pode ser embutida ou, melhor, pode ser removida livremente - é mais conveniente lavar assim, especialmente se for grande. Os aquecedores estão localizados nas paredes e na base. A peça é recoberta por uma grossa tampa de vidro, pela qual se recomenda olhar através, pois cada vez que a tampa é aberta, a temperatura diminui bastante e o processo de cozimento fica mais lento. Assenta sobre pernas e está conectado à rede; fora - controle giratório: desligado, baixo; Alto. (ritmo.). Modelos mais modernos podem ter uma escolha maior de condições de temperatura. O tipo de fogão lento pode ser diferente, dependendo do fabricante; o projeto mais típico é um cilindro com altura de aproximadamente 2 diâmetros. mas não é obrigatório. O maior fogão silencioso dos 4 que tenho é largo; nele cozinhamos pedaços grandes (rosbife, aves grandes). O volume é de cerca de 7 litros. O menor - aprox. 700 ml, para "mimos". Faz sentido começar comprando algo no volume de 5-4 1/2 litros, ou seja, tamanho médio
Existem também modelos - uma panela removível na base, que tem um aquecedor embutido. Na verdade, este é apenas um par de "fogão elétrico - panela" l embora seja conveniente e seguro no campo, o efeito não é o mesmo - as paredes não aquecem, mas é isso que é necessário.
__________

Grampo
Eu tenho isso para 6 litros

cigano inserido fluo

Responder nº 222: Hoje às 12:19:41 "

São 6 litros, vou nos contar imediatamente na família, eu e meu marido, eu cozinho nele todos os dias. 6 litros não me parece muito. Agora coloquei 300 gramas de trigo sarraceno, tudo bem.

Anael vai te corrigir um pouco, para isso eu especialmente tirei instruções.
"Não preencha mais de dois terços do volume"

Ou seja, você pode cozinhar uma pequena quantidade, não é recomendado encher o carrinho até os olhos.

Grampo de cabelo que não vai caber em você? Não tão caro e com eletrônicos, retroiluminado

branco, exceto por um kenwood redondo, não se encontrou.

Isril tem MORPHY RICHARDS 48730 branco, mas já tem 8 l

natamylove
Eu escrevi nas instruções para preencher pelo menos 2/3. Mais enchi de peixe recheado. Bem, se você não encher mais do que 2/3, precisará de 8 litas para cozinhar uma porção normal.
Cigana também não sou muito negra. Claro que adoro roupas pretas, mas não roupa íntima. Mas tudo que diz respeito aos pratos, pra mim é meio horror. Já o apetite interrompe. Embora agora haja muitas placas pretas bonitas, eu não as compraria. Mas a panela de cerâmica, como ficou preta?
Essa morfina também é igual a mim, mas dane-se, 8 litas. onde colocar essa bandura. Seria de 3 a 5 litros. Eu também compraria um oval para uma galinha. Embora o frango e este, eu normalmente escalei o inteiro.
E havia algo em algum lugar que estava escrito que este Kenwood, como eu, está se aquecendo de todos os lados. Não me lembro exatamente.

3,5 l branco há apenas Gold Line ATL035
Oksana teve a oportunidade de comprá-la por 79 nis.

[Natamailav]

Grampo de cabelo olha aqui 🔗
1 200 re logo atrás, novo

Não deu tempo, comprei !!!!

Natamailav, para ver o seu - eu vi. E eu posso ver o nome. Este é o Morphy Richards?

[Rina72]

yolki, máquina de fazer pão. ru é prejudicial para a leitura, especialmente para o orçamento familiar. Agora eu quero um fogão lento, e um grande, mas nós vendemos apenas 706 e 707 Kenwoods.

Rina72, no metrô de Donetsk tínhamos fogões lentos Comfort, um análogo completo do Kenwood 658, 70 UAH cada (a princípio custavam 320 UAH, depois 70 UAH por alguns dias, agora 250 UAH). Nosso fórum meninas aproveitou, feliz !!!

Garotas e ninguém tentaram fazer rolinhos de repolho recheados na panela elétrica ??? Por exemplo, adoro quando estão bem cozidos e vermelho-escuros ... como no fogão ... provavelmente em uma panela elétrica você conseguiria o que precisa

marinal

Ah, com certeza esqueci completamente do repolho recheado, também adoro que sejam escuros. obrigado pela dica.

Gancho, corri ao redor das lojas, vi apenas em Technosila 4.5l para 1990 rublos. Black Morphy Richards sem controle eletrônico, apenas interruptor de modo mecânico. Eu não peguei. A panela é muito pequena, seria maior, talvez até fosse cobiçada ... Nas outras redes não tem nada assim ...

[NataMayLav]

Não funciona sem controle eletrônico ... Não sei se preciso de um cronômetro, mas há uma diferença de preço de 400-500 rublos. Com Kenwood SP 707 perco apenas a forma oval ... Mas com a escolha de Moscou ...
Percorri os sites do Mundo, M-Video, Eldorado e Technosila, 706 e 707 não estão lá ... Restam lojas online. Com eles eu, ao que parece, enquanto tudo estava bem ...

NataMayLav! Por favor, lembre-me, você tem uma panela elétrica e uma de pressão (elétrica)? É que decidi até agora que
panela elétrica - para mingaus e pudins;
panela de pressão - para legumes, carne gelada e língua;
panela elétrica - para cozer carne.

Tenho uma multicooker e uma panela de pressão, por isso não tenho vontade de combinar tudo.

E lave a tigela na PM (com ar sonhador). Vamos procurar um mais barato .. SP 707 ...

IN TECHNOSIL MORPHIES 3.5L e KENWOOD 6.5 OVAL

Sim, mas eu quero SP707. Ou seja, com controle eletrônico e cronômetro. E lá - sem essas mudanças. E com ambos os turnos - apenas SP707 ...

Eu tenho um desenho animado, a panela de pressão não é elétrica.

Em uma panela elétrica, os legumes são melhores do que em uma panela de pressão.
Pôr à noite durante 8 horas e absolutamente não ferver.
Costumava cozinhar feijão na panela de pressão, agora na panela.

O cronômetro não é realmente necessário (na minha opinião).
Nunca senti necessidade.

Sim, a necessidade de um cronômetro e eu realmente não vejo isso, apenas se a diferença de preço for de cerca de 10%, então deixe estar. Seria 30%, eu também não forçaria.

Eu estou dizendo a você. Mais da metade das lojas na Internet estão fora de estoque. Agora começo a fazer o pedido. Muitas vezes, depois de fazer o pedido, eles ligam e dizem que não é ou é 50% mais caro. Tipo, o site não é atualizado há muito tempo.

natamylove
mas como funciona sem um cronômetro? Você só liga e depois de um certo tempo tem que desligar certo?

Agora quero comprar para mim um oval branco. Para frango, carne e peixe inteiro, e muito mais que você possa imaginar. Ela está sem cronômetro. Compre Shaon Shabat. Porque muitas vezes eu coloco e saio e preciso desligar sozinha. De repente vou me atrasar.
Nessa mina, eu faço caldos constantemente, gostei muito do gosto do caldo. Às vezes não é nem sopa ou borscht, é só caldo, colocamos coisas quadradas (shkidei marak) ali e comemos. O caldo está sempre fresco agora. Hoje eu cozinhei e fiz o Olivier de carne, e amanhã vou fazer panqueca de carne. Até o filho mais velho começou a comer caldo, caso contrário, a sopa não foi forçada a comer.
O feijão é muito legal no MB, gostei do assado.
Oksana, eu também ainda quero um desenho animado.
Gancho de cabelo vamos fazer uma troca, um fogão lento por um desenho animado com sobretaxa, é claro.

O Metro os vende em muitas cidades, talvez em Moscou?
Sim, só sei que, por exemplo, às 6 horas da noite você precisa desligar, eu cozinhava mais uma hora, ficava em festa, mas isso não é fatal para um fogão lento.
Anael, seu caldo, quanto tempo você cozinha?

cigano
Também desisti da panela de pressão, aqui está outra gelatina para experimentar na panela elétrica, ainda não experimentei.

[cigano]

cigano, tudo está muito pior. Quero eletrônico, cronômetro, tigela de cerâmica e oval. Mas não temos isso ... Tive que abrir mão de alguma coisa ... Eu teria o prazer de sacrificar a cor branca, mas ... Resumindo, tive que sacrificar a forma oval. E também não achei para onde procurar ... Encomendei às cegas ...

O Metro os vende em muitas cidades, talvez em Moscou?

Há um problema com o metrô. Eles não são elegíveis para o retorno do casamento de duas semanas. Não posso explicar, uma vez eles escreveram para mim em secadores. É como se duas semanas fossem para ... indivíduos ou algo assim. E no mesmo lugar das cartas, aqui e já a pessoa não é física.

Então no metrô eu pego coisas baratas, ou ... enfim, coisas baratas! Para não ficar chateada em caso de casamento!

[cigano]

cigano, tudo está muito pior. Quero eletrônico, cronômetro, tigela de cerâmica e oval. Mas não temos isso ... Tive que abrir mão de alguma coisa ... Eu teria o prazer de sacrificar a cor branca, mas ... Resumindo, tive que sacrificar a forma oval. E também não achei para onde procurar ... Encomendei às cegas ...

Duc, morfina apenas uma vez eletrônico, cronômetro, tigela de cerâmica e oval.. só infelizmente preto e 6,5 litros. custa duzentos e quatrocentos, é caro? em Moscou, parece que há nas lojas da Internet, pelo menos.

fogão lento - Morphy richards - 48730
Potência de 300 watts.
Capacidade 6,5 litros.
Função de cozimento e mantê-lo aquecido.
Tipo de controle eletrônico.
Luz de fundo do display azul.
A temperatura de extinção dos produtos é de 76 ° C a 140 ° C.
Tempo de cozimento de 4 horas a 12 horas.
Três modos de cozimento: LOW, MED, HIGH.
A tampa de vidro resistente ao calor permite monitorar o processo de cozimento.
Pés antiderrapantes.
Pegas sem aquecimento.
Recipiente de cerâmica removível.
O recipiente de cerâmica pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Comprimento do cabo de alimentação - 0,96 m
Dimensões: 27 x 39 x 24,6 cm
Peso - 5,2 kg.
Cor: metálico

[cigano]

cigano!
Parece que baguncei as coisas. Se a cobertura parar depois de um determinado tempo e a tigela for de cerâmica, então eu preciso dela.

E, por via das dúvidas, vou esclarecer (e de repente confundi tudo de novo) por que você está pensando em MP e não em Kenwood. Eles parecem ser semelhantes. Cor, depois de comprar uma máquina de compotas de vinho, não vai estragar a cozinha para mim.

Bliiiiiiiiiiiiiiinnnn! E esses MRs também são diferentes !!! Em Technosila 1590
mas a potência é de 140 watts, e de acordo com o link Tsyganki - 2.450 rublos, e a potência já é de 300 watts. O primeiro tem 3,5 litros e o segundo 6,5 litros. Por que o 707 é tão mais caro então? Afinal, não pode ser assim ... E o 707 Kenwood tem 4,5 litros ...
Talvez a diferença seja devido ao display? Mas o link Cigano também tem display ... Mas Technosila não ... E eu já encomendei ...
Passei a considerá-los ...
Não sei se a humanidade vai morrer com a quantidade de escolha, mas posso definitivamente morrer!

Meninas, tenho um revestimento branco nas paredes da tigela de cerâmica em Kenwood 658. Apareceu após o cozimento.Depois que a tigela foi lavada e enxugada, parecia ... Eu pensei que não tinha lavado, mas isso é apenas um tipo de placa que pode ser raspada com uma unha e se esfarelando com a poeira. Após os preparativos seguintes, a área da placa aumentou. Eu até peguei metal. esponja e esfregou. Riscado. Alguém encontrou o mesmo fenômeno? A tigela é preta.

[cigano]

cigano!
Parece que baguncei as coisas. Se a cobertura parar depois de um determinado tempo e a tigela for de cerâmica, então eu preciso dela.

E, por via das dúvidas, vou esclarecer (e de repente confundi tudo de novo) por que você está pensando em MP e não em Kenwood. Eles parecem ser semelhantes. Cor, depois de comprar uma máquina de compotas de vinho, não vai estragar a cozinha para mim.

potes por toda parte são de cerâmica, a cor só é diferente, acho que está tudo bem pensado por aí, então essa eletrônica
em direção a mr porque é oval, peixe inteiro, osso grande, é mais conveniente para cozer o pássaro. E aparentemente mais barato do que Kenwood, a escolha não é grande.

mas a potência é de 140 watts, e de acordo com o link Tsyganki - 2.450 rublos, e a potência já é de 300 watts. O primeiro tem 3,5 litros e o segundo 6,5 litros. Por que o 707 é tão mais caro então? Afinal, não pode ser assim ...

então isso é lógico, quanto maior o volume, mais energia é necessária para aquecer a panela.
Kenwood é mais caro porque é uma empresa diferente, talvez seja tecnicamente melhor, mas pode ser o mesmo.

LenaV07

7777777
pouco claro.
Foi assim comigo, era gordo, não lavado, é branco sobre fundo preto, dá para ver bem ???

[natamylove]

natamylove
Natasha, presumo que haja algum tipo de batente na cerâmica. Agora eu penso como é importante que isso apareça através do esmalte. Posso ligar para o escritório de representação? Há uma jovem que parece normal nos Kenwoods. Pergunte a ela ...? Só queria saber se mais alguém descobriu isso.

Lena
Ligue e pergunte se isso te incomoda. Você pode tirar uma foto?

Li no manual que, com o tempo, os castelos sob o esmalte podem rachar, e isso é normal para a cerâmica. Na verdade, eu tenho um vaso de cerâmica, que é tão antigo quanto eu, está coberto com um esmalte crepitante, mas ainda o usamos.

Cigana, li o último material, mas a garota é um pouco enganadora. ela escreve na página 3

“Não é difícil lembrar a ordem de colocação dos componentes do prato na panela elétrica e as peculiaridades do cozimento. No fundo - carne, por cima - vegetais. Os produtos devem ser enchidos com água, e a própria panela está pelo menos meio ocupada. "

Nunca uso água para cozinhar vegetais + carne. tudo é cozido em seu próprio suco. E meus patos, eles são cozidos sem uma gota d'água. Se eu os enchesse de água, o que seria? 7?

Meninas, tenho um revestimento branco nas paredes da tigela de cerâmica em Kenwood 658. Apareceu após o cozimento. Depois que a tigela foi lavada e enxugada, parecia ... Eu pensei que não tinha lavado, mas isso é apenas um tipo de placa que pode ser raspada com uma unha e se esfarelando com a poeira. Após os preparativos seguintes, a área da placa aumentou. Eu até peguei metal. esponja e esfregou. Riscado. Alguém encontrou o mesmo fenômeno? A tigela é preta.

A sua água da torneira é muito boa?
caso contrário, presumo que seja da água, ou seja, a pedra assentada assim.
Eu simplesmente tenho a mesma aparência nas caixas de plástico em que guardo alimentos na geladeira com o tempo. Eu acho que é uma pedra da água

Isso pode ser verificado se você lavar e secar a panela, um ataque aparece - não significa pedra, mas algo que rasteja para fora da cerâmica .. nem sempre é útil.

na verdade, de vez em quando, simplesmente assim, ele não se lava, apenas esfrega. então é mais fácil para mim trocar as caixas uma vez por ano

[Oksana]

Oksana
Não, não é água.
cigano
Esta flor branca surge após a secagem da cerâmica. Antes de usar, não havia nada. Depois da primeira vez apareceu um pouco, depois começou a aumentar. Bem, ok, entendo que ninguém encontrou esse fenômeno, vou tentar atormentar o gerente de Kenwood com perguntas.Se eu puder esclarecer algo, escreverei.
A propósito, sobre a água para cozinhar. Não tenho ideia de por que adicionar água. Ao cozinhar carne ou frango com vegetais, tanto suco é liberado que se torna um prato típico do sul. O primeiro e o segundo ao mesmo tempo.

LenaV07, provavelmente não entendi. Quando você lava a panela e seca com uma toalha? Se seca por si só, isto é, seca ao ar, a água evapora-se, escorre para baixo, então é bem possível que seja realmente pedra / cal da água.
Só que não é muito visível em pratos brancos, e você não presta atenção, mas em pratos pretos atinge seus olhos.