Torta de berinjela e tomate

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de berinjela e tomate

Ingredientes

Massa
farinha de trigo 1 ½ xícara
nata 5 colheres de sopa (ou a mesma quantidade de água gelada)
sal ½ colher de chá
manteiga 200 g
O preenchimento
Berinjela 1 PC
Um tomate 1 PC
Cebola 1 pc grande
Nata 2 colheres de sopa. eu.
sal, pimenta preta gosto
ovo 2 pcs

Método de cozimento

  • Este bolo é delicioso tanto quente quanto frio;
  • pique a manteiga com uma faca, acrescente o creme de leite, a farinha de sal, amasse um pão liso e deixe esfriar por meia hora. E vamos tratar do recheio:
  • refogue a cebola, acrescente a berinjela em cubos, frite, depois o tomate em cubos, deixe esfriar um pouco e despeje sobre o ovo batido com creme de leite, sal, pimenta.
  • coloque a massa em uma assadeira, em forma de prato, recheie com o recheio e entre na princesa

Hora de preparar:

De um estado aquecido por 20-25 minutos.

Observação

Eu recomendo tentar amantes de berinjela

Elena Tim
CERCA DE! Eu amo berinjelas!
Obrigada Vera!
Eu posso sentir o cheiro como deve ser delicioso com massa de shortbread!
velta25
Elena Tim, Lenusya !!! Obrigado, você vai tentar, cancelar, por favor.
Bul
Vera, a torta é sol direto 🌞! Com certeza vou assá-lo o mais rápido possível! Eu também adoro berinjela!
velta25
Bul, Julia, obrigado, ficarei feliz se você gostar.
lettohka ttt
Obrigada Vera !!! Muito apetitoso !!!!! Marcado como favorito!
Natalia K.
Vera, um tartik muito original acabou. Eu definitivamente farei isso.

Verochka, onde você pode ver a foto do formulário

lillay
Posso assar um bolo desses em um forno normal também? Apenas, eu acho, o tempo de cozimento precisará ser aumentado.
velta25
natalisha_31, Natasha sim experimenta, me parece que o recheio no recheio também dá um sabor: sk-izm: mostrei uma foto do formulário aqui https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/126238/IMAG0633.jpg
lillayLily, sim, acho que 30-35 minutos serão suficientes para 200 graus.
[lettohka ttt] -
Lauretta
velta25, tartic muito bonita, e qual é o seu diâmetro de forma?
velta25
Lauretta. Obrigado, o tamanho do molde, o diâmetro é 26 cm
Lauretta
velta25, obrigado
ninza
Vera, outra receita deliciosa. Obrigado! E a berinjela com casca?
velta25
ninza, Nina, berinjela com pele, eu nunca descasco berinjela, não tem gosto amargo pra mim.
Lauretta
velta25Olá, hoje assei um bolinho desses de acordo com a sua receita, e imediatamente me perguntei: que consistência deve ser a massa? Fiz tudo de acordo com a receita, mas a massa ficou grudenta nas minhas mãos e 200 gramas de manteiga tornavam a massa muito gorda. Quando tirei a torta da forma, o fundo estava muito gorduroso de óleo.
velta25
LaurettaBOM TEMPO DO DIA, vamos tentar descobrir, a massa deve ficar um caroço apertado, eu distribuí na forma com as mãos, se seguia a técnica de preparo da massa, a manteiga devia estar fria, eles tiraram da geladeira e picado com uma faca e creme de leite (também deve estar frio), depois de amassar a massa, leve ao frio por meia hora? Na geladeira, a manteiga da massa congela e a massa não gruda nas mãos e rola bem.
Lauretta
velta25Muito obrigado, entendi. a manteiga derreteu, coloquei na geladeira, mas a tecnologia quebrou, mas ainda saiu muito gostoso
velta25
Lauretta,
Helen
velta25, Mas eu não entendi, bom, em vez de creme de leite, você pode apenas 5 colheres de sopa de água gelada ???
velta25
Helen3097, Yesaaaaaaa,
Helen
Citação: velta25
Yesaaaaaaa,
interessante!!!
Helen
velta25, Vera, Eu fiz ... delicioso ... mas meu marido não gostou muito, realmente gostou ... ele falava esse peki todos os dias !!!!!!!!!!!!
Obrigado pela receita !!!!
Torta de berinjela e tomate
velta25
Helen3097, divirta-se !!! : Amigos: Ficou lindo.
Lauretta
velta25, olá, você pode por favor me dizer como você tirou a torta acabada do formulário? Na primeira vez, tirei com facilidade, mas agora a massa ficou com a consistência desejada, mas a torta pronta começou a quebrar quando tirei.
velta25
Lauretta, BOM DIA, eu sempre tiro o bolo da forma assim que assado, depois de dois minutos eu circulo em volta da borda da forma, e então embaixo do fundo com essa espátulaTorta de berinjela e tomate, e então eu tiro em um prato, ou existe um método assim, também circule com uma espátula, em seguida, coloco tal coisa de uma multicozinha em cima do boloTorta de berinjela e tomate, vire primeiro nele e depois de volta no prato. Espero que você tenha conseguido descrevê-lo claramente.
Lauretta
velta25, bom dia! obrigado pelo photoreader, está tudo claro, você tem uma espátula legal, você precisa encontrar uma ..
velta25
Lauretta,
velta25
TENHAM TODOS UM BOM DIA! Venha me visitar no canal, por favor apoie o blogueiro novato. A receita da torta está aí, as meninas fizeram uma torta ontem, voaram em 5 minutos, é uma delícia.

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