Gushtli non (bolos com carne) na pizzaria Princess

Helen, tudo deu certo para mim! Assei (surpresa) na Travola. Aquecer o fogão por 5 minutos e depois colocar no fogo por 25 minutos. Tudo estava cozido perfeitamente, lindamente, é claro, havia raios saindo da tampa. O meu erro é que coloquei todos os 4 ao mesmo tempo, a massa não tinha para onde crescer, os buracos se perderam, estava todo inchado. Ao moldar, a carne picada rastejou para fora de todos os buracos, tentei o melhor que pude para adicionar beleza. O principal é que depois de assar tudo lindamente assado, a massa fica arejada, aromática, o recheio lembra samsa, obrigado! Gostaria que as meninas que não têm princesa, mas tenham Travola, mandem assar também, é uma delícia, meu amigo, que tem os dois fogões, me convenceu a provar na Travola e o resultado é excelente !! Separe os agradecimentos dos meus meninos. Agora sua aula de arraia-manta é a próxima da fila.

Uhtyzh! E funcionou no Travolka ?!
Bem, eu te parabenizo, Natus! Eu arrisquei e ganhei!
Estou muito feliz que você gostou. Obrigado por nos contar sobre o Grass, ele pode ser realmente útil para alguém!

[Lenus]

Lenus, e carne picada é qualquer coisa boa, certo ?!

Até a carne picada três vezes com uma grelha fina ?!

E ainda assim, entendi bem, se todos os bolos forem moldados em tocos, de uma porção da massa sairão exatamente quatro coisas, não é?

Mas asse gushtli nonikki no forno na temperatura mais alta possível Faço pizza e bolos assim) provavelmente dificilmente funcionará, provavelmente a carne picada em pouco tempo simplesmente não terá tempo de assar até ficar pronta ... se apenas já estiver cozida ...

Até a carne picada três vezes com uma grelha fina ?!

Até ele.

E ainda assim, entendi bem, se todos os bolos forem moldados em tocos, de uma porção da massa sairão exatamente quatro coisas, não é?

Pralna! Ouça, você é um matemático nato! É muito bom fazer negócios com você!

Mas para assar gushtli nonchiki no forno na temperatura mais alta possível, eu asso pizza e pão achatado assim) provavelmente dificilmente funcionará, provavelmente a carne picada em pouco tempo simplesmente não terá tempo de assar até estar pronta

Nusnus, Duc porque a carne picada vai ser pequena, tudo bem, para onde ele vai. Na verdade, gushtli non é assado em tandoor, junto com outros bolos, e nada, tudo é assado. No mesmo local, a camada de carne é muito fina.
Você acertou a culinária uzbeque, depois do manti?

Bom, então nossas meninas estavam assando no forno, olha o bilhete, está tudo escrito lá.

[Lenus]

você é um matemático nato

Então não me pareceu ...

Na verdade, gushtli non é cozido em tandoor

O quê, já pede?

Você acertou a culinária uzbeque, depois do manti?

Sim, não, só cozinhar algo assim, desconhecido, distrai de pensar em comida ...

Eu cortei minha dieta ... primavera shiz agravamento ...

E muito obrigado pela consulta, Lenus , então vou reunir meu espírito e assar kaaak !!!

É uma pena comer não vai dar certo !!!

É uma pena que você não será capaz de devorar

Uma heroína heroicamente heróica.
Eu ficaria assim.

Kroshik, horror! você vai se surpreender como O'Hara!
Pare de comer!

Krosh, por que você não come?

Bem, não é verdade quando ela tem alguma coisa? Ela cozinha o tempo todo, e quando não está cozinhando, ela procura algo para cozinhar

[Lena]

Eu carrego "OBRIGADO" do meu marido!
Lena! Já vi bastante de seus lindos bolos e uma master class detalhada e fiz quase a mesma beleza com filé de pato. Bem, não havia nenhuma outra carne na casa. Acrescentei kefir e misturei a cebola à massa.
O meu quebrou dois bolos experimentais com um rosnado. Exatamente como um gato do qual a presa foi tirada. É bom que não houvesse hóspedes, nem parentes, pensariam que sou um pobre coitado com fome de mar ... Sem foto! Pois eu não imaginei que dois enormes bolos quentes pudessem ser varridos tão rapidamente!

Pois eu não imaginei que dois enormes bolos quentes pudessem ser varridos tão rapidamente!

Isso é o que eles enfurecem! Eles não podem, droga, deitar na mesa por cinco minutos - exiba-se, eles sobem imediatamente na boca, rudes!
Nastyush, obrigado, querido! Estou muito satisfeito com sua avaliação! Que bom que você gostou!

Para o seu bolo, até me lembrei da senha de login))
Simplesmente maravilhoso! E a descrição é clara!
Obrigado!

Para o seu bolo, até me lembrei da senha de login))

Aaaaa! Isso é o que o gushtlinon doador de vida faz!
Marinochka, à sua saúde! Eu ficaria feliz se esta receita fosse útil para você também.

Eu também sem foto, mas com BAAAAL OBRIGADO! Assei esses bolos em ... tandoor. Taak delicioso! Tão fresco, aromático, crocante e úmido ao mesmo tempo; é incrivelmente quente para esculpi-los e removê-los, e já está, derramando sobre suco de carne e saliva (o que esconder)! Em geral, obrigado da minha família pela receita! De 14 a 15 de maio, minha mãe prometeu comprar carne picada para que eu pudesse repetir. Haverá fotos)))

Assei esses bolos em ... tandoor.

O que você está? No tandoor! Atordoado!
Posso imaginar como ficou legal.
Lizun, bem, não sei como vou esperar pelas fotos.
Obrigado, meu dourado, por cancelar. Estou muito feliz que você tenha gostado desses bolos.

em suma, estou com a princesa agora
A dica de Len está clara?

em suma, estou com a princesa agora

Urraaa! Parabéns!

A dica de Len está clara?

Bem, sim. Sentei para esperar ...
A dica é clara?

Para quem mais correr para se vangloriar?
Claro, para o merecido KP "uzbeque"!
Timkina, zyr que me pediram de Tashkent

E! Otpaaad!
Chekich - finalmente incrível!
Bem vseooo, perder nossa Natasha vai nos dar algo assim.

[Arka]

perder nossa Natasha vai nos dar algo

Sim, Natasha PODE! ela é tão ...
Arka, não se esqueça de elogiar!

Sim, vou usar rolos italianos e passar para os uzbeques.
Pelo que entendi, há necessidade de uma massa fermentada especial, ou qualquer outra também funcionará?

Hoje, pela primeira vez no mercado, comprei bolos pretos para polvilhar bolos.

Eu amo nigella em produtos assados! Ela tem um sabor doce tão bom

Hoje, pela primeira vez no mercado, comprei bolos pretos para polvilhar bolos.

Estas são as sementes de flechas de cebola?

Comprei sementes de kalindzhi e gergelim preto, e os dois bolos são muito saborosos
Eu gosto do lado de dentro da massa quando está do lado de fora também

Lenk, hein, Lenk !!!
Bem, eu sou amora!
Se gabar

Figase!
Natashka, você acabou de fazer bolos de verdade! Caia finalmente!
Vamos, abra o pão achatado, estarei aí de manhã para um pão motatsa fresco.

Toda manhã? Bem tada tudo bem. Abre! Leepyooshechnaya!
O que você vai dirigir? Em uma vassoura?

Em gophers. Coloque-os no carrinho e pronto!
Um figo eles não têm nada para fazer, a energia está além do limite, então pelo menos prodígio dar um passeio.

Claramente ... Vou estocar ossos de açúcar.
Espera

Este é um copeque Não vou perder peso Mas vou aprender a fazer bolos com certeza. Não quero nem carne, só bolos chatos. Eles cheiram através da tela !!!! Eles são tão lindos!
Pysy: Estávamos em um café armênio. Lavash foi servido lá. Estranho. Pequeno com crosta crocante, poroso fino. Nunca comi mais saboroso em lugar nenhum. Ela levou a última peça para a filha para casa. Existem muitos pratos no mundo que são muito mais saborosos e mais desejáveis ​​do que o pão?

Existem muitos pratos no mundo que são muito mais saborosos e mais desejáveis ​​do que o pão?

Não.

Um erro, no entanto

[Nelechka]

Estou lendo a última postagem neste tópico ...

Ah), legal, gushtli non já vem assado com recheio de pudim !!!

* um segundo depois * Deixe-me ... Que encher ?! Que tipo de pudim ?!

Inspirado ...

Estou de pé no asfalto, estou calçado com esquis,

Ou os esquis não vão

Se eu ...estúpido

E então eu entendo que nosso Nelechka Eu apenas cometi um erro ...

Bem, eu me perdi, bem, isso não acontece com ninguém ...

Gyyyy, morra e não se levante!
Acabei de entrar neste tópico, só fui olhar a receita de um nome que me desconhecia, mas também me atraiu pelo facto de no final ser atribuído o que está a ser preparado na Princesa. Eu imediatamente fui para a última página e li os comentários. E aqui está um avatar familiar e querido, o que ela está fazendo aqui, eu nunca estive neste tópico
E então compreendo a estranha mensagem de agradecimento de Innuskino, à qual nem tive tempo de reagir
Na noite passada, nossas luzes foram apagadas de repente. A luz foi desligada apenas quando eu coloquei um ponto final e estava prestes a clicar em "enviar" no meu tópico. Cutuquei, a resposta não saiu e liguei o telefone no escuro. Disquei novamente a resposta do telefone e enviei, embora a Internet ficasse pendurada no telefone o tempo todo, o assunto estava desaparecendo o tempo todo. Vi que a resposta apareceu no tópico e desliguei. A luz foi dada logo, vou para o meu assunto, mas não há resposta, acho que tipo de falhas, respondi novamente. E eu acabei de encontrar meu perdido
Lenchik, me perdoe por subir e pisar aqui com você
Vou descer para a primeira página e conhecer seus bolos de carne, caso contrário, não tenho amizade alguma com bolos.

Eu vou pegar a carne. Amanhã kaaaaak vou "torcer" como a roupa já foi torcida, se alguém, é claro, ainda se lembrar desse processo
Eh, vou sair com bolos))

Adicionado quinta-feira, 26 de janeiro de 2017 4:37 PM

Zira krupnomolotaya, é esfregado entre as palmas ???

Adicionado quinta-feira, 26 de janeiro de 2017, 4:38 PM

Você pode engasgar com os pensamentos sozinho

Sim, você pode moer o cominho com as mãos ou arrancá-lo em um pilão ou marcá-lo com um rolo de massa ...

Lenusya olá! Assei seus bolos deliciosos ontem à noite! Assado sem carne. Ficou insanamente saboroso e insanamente desbotado.
Eu não manchei com gema. e ela não espanou a mesa, mas untou-a com óleo vegetal. Assei uma pizzaria em GF, aquecendo-a a 195ºC por exatamente 15 minutos. O topo era muito branco. Então virei e segurei um pouco mais.
Por favor, conte-nos sobre meus erros. Afie as alças corretamente. Bolos muito saborosos. Eu também quero assar, mas torná-la bonita.
E ainda, quão espesso o meio deve ser? E qual vantagem? E então meu meio secou.

Irlandês, então eu também teria sido completamente branco, se não os tivesse manchado com gema. Em Princesk, eles também não coram.
Você pode tentar assar no forno? Aqui, o princípio, como na pizza, é uma temperatura alta (250C) e um tempo de cozimento curto. Se houver uma pedra, coze-a, os bolos ficarão como os verdadeiros.
Quanto ao meio, deve secar - é fino. Estamos sempre brigando por ela. No entanto, como muitos.

Claro. Nunca experimentei um verdadeiro. Eu não sei o que esperar. Vou tentar mudar o modo de temperatura da próxima vez. Então o centro é fino e crocante? ou um pouco mole? descrever pzhl.
Terei uma emboscada com um forno. Eu tenho gás doméstico. convecção de corrente nele se você balançar uma vassoura molhada))))

[molhado]

atual se molhado acene uma vassoura)

Suppa, convecção a vapor vai funcionar ...

o centro é fino e crocante? ou um pouco mole? descrever pzhl.

Todos os Tutochki ficam a critério do cozinheiro. Pães achatados são isso e aquilo. Se você gosta do meio crocante, ele é bem fino, mas se você precisa de um mais macio e um pouco borrachento, inicialmente não é muito fino.

Adicionado na terça-feira, 21 de fevereiro de 2017 18:13

Oh, cantarolando sobre a vassoura ...

Aqui ficam tudo a critério da cozinheira. Pães achatados são isso e aquilo. Se você gosta do meio crocante, ele é bem fino, mas se você precisa de um mais macio e um pouco borrachento, inicialmente não é muito fino.

Adicionado na terça-feira, 21 de fevereiro de 2017 18:13

Oh, cantarolando sobre a vassoura ...

caramba
Nós vamos Certobolos. quando o dono for um mestre, vou tentar!

[no centro, primeiro faça orifícios com um palito e, em seguida, faça uma depressão do tamanho da palma da mão com o punho.]

Lenchik, amassou a massa. É muito pegajoso. É assim que deve ser ou polvilhe com farinha? E ainda, divida a massa em duas partes - e daí? Amasse até formar um bolo achatado de 1,5 cm. Então aqui: no centro, primeiro faça orifícios com um palito e, em seguida, faça uma depressão do tamanho da palma da mão com o punho. Então?

Irlandês, desculpe, acabei de entrar - recebi convidados. Espere, estou fugindo de novo ...
Mas claro, é tarde demais para aconselhar algo ...
Vascheto, você já entendeu tudo corretamente.)))

Eh, Lenka, Lenka. Eu tive que sair sozinho. Primeiro eu piquei, depois perfurei o centro com meus punhos e piquei novamente. Manchado de leite, ainda pálido. E grande como me parece. Mas, realmente, não é necessário expor demais no forno. Fiquei pronto em 20 minutos. Hoje também cozinhei em panelas. Pato com esses bolos exatamente no suco que eles pegaram, a correnteza a caminho! Precisamos trabalhar no formulário - não tão grande e com um centro mais específico. Delicioso!

Uhtyyyzh! O que é uma vagabunda?

Eh, Lenka, Lenka. Eu tive que sair sozinho

Bem, eu não sabia. Sim, a própria beleza acabou sendo.
Vou te contar um segredo, você não é ninguém ... Faz muito tempo que não me preocupo com formas bonitas de bolos, assei um grande no Princess. O sabor é o mesmo, sem crises nervosas, que resultaram de forma irregular em algum lugar. A propósito, se você não tocar no brinco, o bolo acaba sendo todo uniformemente bonito, e não pior do que os autênticos. Eu recomendo não se preocupar.

Eu ouvi FSE