Almôndegas de peixe

Categoria: Refeições de peixe
Almôndegas de peixe

Ingredientes

pescada (carcaça) 800 gramas
cebola nabo 1 pedaço
cenouras pequenas 1 pedaço
alho 2 dentes
arroz seco 50 gramas
sal gosto
Pimenta preta da terra gosto
semolina 2 colheres de sopa. colheres debaixo da faca
Molho
suco de tomate 750 gramas
cebola nabo 1 pedaço
cenouras médias 1 pedaço
açúcar gosto
sal gosto
quaisquer especiarias gosto
qualquer verde opção
óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

  • Este prato é adequado para jejuar quando o peixe é permitido. Claro que você pode comer em qualquer outro dia.
  • Almôndegas
  • Separe a carne do peixe dos ossos.
  • Passe por um moedor com alho, cebola e cenoura.
  • Ferva o arroz até ficar meio cozido. Refrigerar.
  • Misture a carne picada com o arroz.
  • Adicione sal e pimenta.
  • Eu adiciono semolina para dar força.
  • Sove a carne picada.
  • Forme pequenas almôndegas e frite-as dos dois lados em fogo médio.
  • Molho
  • Corte a cebola em cubos.
  • Rale as cenouras ou corte em tiras.
  • Frite em óleo.
  • Adicione o tomate, sal, açúcar e especiarias.
  • Deixe ferver e ferva um pouco (5 minutos).
  • Coloque as almôndegas em uma panela e regue com o molho.
  • Cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja cozido.
  • Sirva quente ou frio, polvilhado com ervas.
  • Almôndegas de peixe
  • Almôndegas de peixe
  • Jejuamos deliciosamente e, o mais importante, não comemos uns aos outros!

O prato é projetado para

família

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

moedor de carne, fogão.

Observação

Eu amo essas almôndegas. A isca absolutamente não é sentida neles. Talvez um arroz seja suficiente, mas é melhor misturar. Eu recomendo!

Tanyulya
De como cheguei a tempo! Eu amo bolinhos de peixe!
Rada-dms
Nunca fiz bolinho de peixe com arroz! Parece tão lindo e apetitoso!
Marcador, definitivamente!
Obrigada pela receita, Ângela!
ang-kay
Sirvam-se, meninas. É delicioso.
Citação: Rada-dms
Nunca fiz bolinho de peixe com arroz!
Olga,tudo está à frente! E costumo comer peixe e carne. Simples, mas delicioso.
Trishka
ang-kay, Angel, que receita interessante, o atual Wait pensou no que descobrir a partir de um peixe?
Eu realmente tenho tinto, mas acho que vai ficar uma delícia também!
Obrigado, aceitei!
ang-kay
Ksyusha, c vermelho é uma verdadeira iguaria. obrigado
lettohka ttt
Ângela, eu amo almôndegas de peixe, a foto vai simplesmente balançar !!!!!! Obrigado pela receita e pela foto !!!!! E, às vezes, fervia cevada. Eu adiciono :-) :-) :-) :-) :-)
ang-kay
Natasha,Obrigado querido.
Citação: lettohka ttt
Eu adiciono cevada pérola
Caramba! Eu nunca ouvi isso. Vou tentar. obrigado .
kavmins
e para amarrar coloco um pouco de purê de batata nas almôndegas de peixe e nas costeletas também .. mantém a forma perfeita e pego o arroz completamente pronto, tenho medo de ferver as almôndegas por muito tempo .. estão macias .. )
Vou experimentar com semolina agora - obrigada pela ideia e fotos deliciosas !!!
ang-kay
kavminsObrigado pela ideia de purê de batata. Você não pode colocá-lo fora por muito tempo, como se fosse se desfazer. Mas deve ser muito gentil.
celfh
Gosto muito de pescada e de tudo isso))) A receita é maravilhosa))
ang-kay
Mikhaska
Anjo! Eu amo peixes em todas as formas. Eu faço almôndegas, mas nunca faço almôndegas. Obrigado aconselhado!
E como quase todo mundo compartilha aditivos ... Eu adiciono batatas cruas passadas por um moedor de carne aos bolos de peixe. E suculento e amido aqui é muito conveniente.
ang-kay
Ira,Obrigado. Também adiciono batatas às vezes, se o peixe não estiver aguado. Mas geralmente há muita água. E tente fazer almôndegas. Acho que vou gostar dessa opção.
Trishka
ang-kay, Angela, obrigado pelas deliciosas almôndegas!
Feito de peixe vermelho, gostei muito, acho!
Almôndegas de peixe
ang-kay
Ksyusha, um relatório maravilhoso. Almôndegas para olhos doloridos! Obrigado, querido!
Anatolyevna
ang-kay, Angel para mim que eu senti falta de tal delícia. Duvidoso! Nunca coloque cenoura e alho. Interessante, vale a pena tentar.
ang-kay
Tonya,é possível não perder nada no fórum? Tente. Isso é delicioso.
Anatolyevna
ang-kay, Angela, Vou tentar! Eu prometo!
Feta
E eu agradeço pelas deliciosas almôndegas, minha filha (2,5 anos) comeu e até pediu um suplemento! (o que não acontecia com almôndegas de frango) É verdade que usei pollock em vez de pescada.
ang-kay
Svetlana, boa saúde para você e sua filha. Deixe o saudável crescer. e um peixe é necessário para isso. É difícil para as crianças alimentá-la, mas é bom que as almôndegas ajudaram. E não importa quais peixes. Eles são bons com qualquer um. Eu também fiz isso de pollock, mackerel. Era uma vez até de uma pequena carpa prateada.

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