Sorvete com creme de morango (mixer)

[creme de morango]

Sorvete com creme de morango (mixer)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
creme de morango
morangos frescos (congelados)	200 gramas
ovo	1 pedaço
açúcar	2 colheres de sopa. colheres
amido	2 colheres de chá
Sorvete
leite do campo	300 gramas
creme de morango	inteira
gema	3 pedaços
ovo	2 pedaços
açúcar	170 gramas
creme country (alto teor de gordura)	500 gramas
hortelã	2-3 galhos

Método de cozimento

• creme de morango
• Nós fazemos purê de morangos.
• Passe por uma peneira (não esfreguei)
• Misture o amido com o açúcar, acrescente o ovo, misture com o purê de morango.
• Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
• Refrigerar.
• Sorvete
• Bata as gemas e os ovos com o açúcar até que aumentem de volume duas a três vezes.
• Ferva o leite com hortelã.
• Despeje na mistura de ovos em uma corrente fina com batedeira constante.
• Despeje em uma panela, leve ao fogo e leve para ferver, mexendo sempre em fogo baixo.
• Deixe esfriar completamente.
• Adicione o creme e o creme de leite à mistura resfriada.
• Misture brevemente com um mixer.
• Tampe e coloque no freezer.
• Mexa 4-5 vezes com um mixer a cada 30-40 minutos.
• Deixe até solidificar completamente.
• 
• 
• Aproveite o seu verão!

O prato é projetado para

1500 gramas

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

batedeira, liquidificador, fogão

Observação

Para o creme tirei a base aqui... Este creme (sem creme) tolera bem o congelamento (testado). Você pode se preparar para o inverno para uso futuro. Eu recomendo creme e sorvete.

eu e aquele (sorvete) e o outro (creme) e você pode sem lenço (tem que deixar algo para você).
Deliciosa, louca e linda!

Você pode pegar o lenço? O sorvete acabou há muito tempo

Você pode pegar seu lenço? O sorvete acabou há muito tempo

como você está
então venha e um lenço e um copo!

Aviso prévio!

Que mimo. O creme é definitivamente possível para mim, muito obrigado por isso: apenas morangos estão a caminho.

[Nikka]

Nikka, de jeito nenhum. Coma para sua saúde.

[Angelchik!]

Angelchik! para aqueles que acabaram de descer das montanhas, diga-me, seja doninha e despeje leite quente nas gemas?
Somos pessoas selvagens. O fato de estar claro para os especialistas nas entrelinhas não é rósio.
Você trouxe uma comida tão deliciosa! Oh!

Ira, gostoso! Pare de se caluniar!
Obrigado pelo elogio.

Sou uma tia tagarela, mas não mentirosa. Confie em mim, meu amigo! E se eu disser que não entendo nifiga aqui, então esta é a verdade pura e sem nuvens! A receita é maravilhosa e, como imaginei, para bebês que ainda acreditam em contos de fadas ... Morangos, em geral, eu acho, são as frutas mais fabulosas ... ..._{Bozhzhezhzhzhmoy! Minha tia está na casa dos sessenta, mas ainda estou falando de um conto de fadas ...}

[Angela]

Angela, diga-me, por favor, você sente a hortelã? Ou o sabor de morango é apenas fresco?

[Natasha]

Natasha, bastante distante.

Obrigado, entendido. Nós tentaremos

[Angela]

Angela, outra pergunta, mas não bata o creme? Basta colocar o líquido?

[Natasha]

Natasha, na maioria das vezes, o creme do meu sorvete chega ao mercado. Eles são grossos como mascarpone. Eu não chicoteio de jeito nenhum. E os usuais não podem ser chicoteados. Eles são ligeiramente danificados durante a agitação periódica. Você também pode bater até ficar fofo.

Eles são ligeiramente danificados durante a agitação periódica.

Eu não tenho uma sorveteira, eu mesmo preparo periodicamente. No meu caso, seria melhor bater o creme primeiro.

[Natasha]

Natasha, então aqui também sem uma sorveteira. Mexa periodicamente com um mixer quando estiver no congelador.Eu escrevi para você em algum outro sorvete.

Sim, eu me lembro. Por que pensei em uma sorveteira?