Sorvete "Cremoso" (batedeira)

Sorvete "Cremoso" (batedeira)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
leite do campo	0,5 litro
creme rústico	0,5 litro
ovo	5 itens
açúcar	250 gramas
baunilha	gosto

Método de cozimento

• Se você não tem uma sorveteira, não tem problema. Pode ser preparado simplesmente com um mixer.
• Coloque o leite para ferver.
• Bata os ovos com o açúcar até que aumentem de volume duas, três vezes.
• Sem parar de bater, despeje o leite quente, acabado de ferver, em jato fino.
• Despeje a mistura em uma panela. Colocamos fogo.
• Sem parar de mexer, leve para ferver.
• Deixe esfriar completamente.
• Aos poucos, adicione o creme à massa resfriada. Ao mesmo tempo, bata a massa com uma batedeira.
• Colocamos no freezer.
• A cada 30 minutos tiramos o sorvete do freezer e batemos na batedeira. Fazemos este procedimento 3-4 vezes.
• Deixe congelar no freezer.
• Woo a la! Temos um ótimo sorvete!
• Sirva assim mesmo ou adicione frutas, nozes, chocolate se quiser! Como ninguém gosta.
• 

O prato é projetado para

cerca de 1,5 kg

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

mixer, freezer, fogão.

Observação

O site tem recomendações para fazer sorvete com batedeira, mas na minha opinião. não há uma receita (talvez eu não tenha olhado com atenção). E me pareceu que essa receita também não existe.
Se repetida, a receita pode ser excluída a critério dos moderadores.
O sabor desse sorvete é o sabor da infância! Tentei fazer com leite e nata comprados em loja com um teor de gordura muito menor. Saboroso, mas não tão bom. Portanto, prefiro essa opção. Eu recomendo.

[Angela]

Angela, vc é linda e esperta, so sofro sem sorveteira, como vai na hora, obrigado, obrigado, obrigado !!!

Receita legal para pessoas como eu. Também não tenho uma sorveteira. É uma pena que as crianças já tenham crescido e ido embora. O mais novo não precisa de muito.

Você olha e quer comer!

[Olesya]

Olesya, Albina, Tumanchik, obrigado por passar por aqui para experimentar o sorvete! Tudo funciona muito bem sem a unidade! Tente!

[Anjo!]

Legal, Anjo! Você tem um clube de quem vive "sem casquinha de sorvete" lentamente reunindo aqui. Eu também não tenho.
O sorvete é delicioso! E se prepara com rapidez e facilidade! Ótima receita!

[Angela]

Tudo funciona muito bem sem a unidade!

Eu confirmo - está tudo dando certo, até recentemente eu também cozinhava um sorvete na batedeira e no freezer.
Angela, sua iguaria cremosa parece muito bonita! Obrigado - com certeza vou tentar!

Por que você não dá para a competição? Ele pertence a ele.

[Ira!]

Ira!Tente. Nem um pouco problemático. Mas o sabor ... mmmm com certeza vai ganhar!
Marinka, obrigado. Nós gostamos muito. E os produtos estão disponíveis.

E não vou mais a concursos!

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, obrigada, a receita é muito atraente e sem a unidade, que não existe. Da mesma forma, o leite e o creme da aldeia são um problema. Ainda não encontrei nenhuma boa fonte, especialmente o creme. Você não deveria ir às lojas? E que tipo de creme você quer dizer?

[Svetlana]

Svetlana, Obrigado pela atenção.

Você não deveria ir às lojas? E que tipo de creme você quer dizer?

Vai funcionar. Você só precisa pegar o mais gordo. Se com baixo teor de gordura, você obtém sorvete de leite. O gosto é bom, mas você não terá esse prazer.

Vai acabar

O início foi otimista. Mas quanto ao prazer, sim, gostaria de ter do mesmo jeito. Para tomar esse sorvete, você terá que coar e procurar bons produtos.

[Anjo,]

Sorvete cremoso com frutas vermelhas ou frescas, o que poderia ser mais delicioso? Depois disso, não só a colher, mas também a tigela que você vai lamber. Anjo, um agradecimento especial porque os ovos vão inteiramente para o sorvete e então você não precisa ficar pensando onde colocar as gemas.

[Manyash!]

Manyash!O que é gostoso é gostoso. Obrigado pelo seu tipo de feedback!

Angel, a base é como um creme? Talvez você possa cozinhar no microondas, como Vitalinka ensinou?

Um pouco como Charlotte. Não há farinha ou amido. Não li o jeito do Vitalinkin, para ser sincero.

Obrigado por arrastá-lo para o livro de receitas. Bata o creme antes ou não?

[InnaVega]

InnaVega, obrigado. Traga isso para a sua saúde! Eu não bato creme.

Aqui está a receita de Vitalinka: creme em 3 minutos no microondas... Charlotte nunca fez isso, vou ensinar material.

[Manyun!]

Obrigado,Manyun!Vou ler.

Oh, eu olho aqui reunidos semcavalofabricantes de sorvete isso. E provavelmente irei me juntar a você, embora eu tenha um sorveteiro Jonas, mas você não pode fazer um tão cremoso nele.
Eu ia comprar de tudo e uma sorveteira comum, mas em conexão com a última alta de preços ela é visível e não brilha, mas eu quero um sorvete , então, é claro, marcador!
Angela, obrigada por uma receita de sorvete tão acessível!

[Nelya]

Nelya, para sua saúde!

[Angela]

Angelaobrigado pelo sorvete country! a minha avó tinha uma leiteria na aldeia, tinha tal, tal gelado! Bem, você só pode fazer produtos reais com produtos da vila !!! e eu os tenho, talvez eu repita seu delicioso sorvete

[Natasha,]

Natasha,claro que repita! Acho que você não ficará desapontado! Obrigado.

Aqui está a receita que eu estava procurando !!!!! Obrigado.

[Natasha]

Natasha, para sua saúde!

[Angela]

Angelaobrigado pelo sorvete country! a minha avó tinha uma leiteria na aldeia, tinha tal, tal gelado! Bem, você só pode fazer produtos reais com produtos da vila !!! e eu os tenho, talvez eu repita seu delicioso sorvete

Natashanossas avós moravam em mais de uma aldeia? também um laticínio e também uma impressão de sorvete ... em lugar nenhum e nunca comi algo assim
Você tem sorte com os produtos da aldeia .. e temos que sair com a loja

[Angela]

Angela, diga-me, leite e creme, pelo menos, aproximadamente o teor de gordura? Bem, em Moscou não há vilarejo à mão, só é necessário pedido, e sorvete, bem, agora caçando)) Eu costumo usar creme Parmalat 33% para sobremesas ou Parmalat para molhos. Estes últimos são mais grossos, encontrei uma foto na internet

Seu creme está servindo ou servindo?
E qual o teor de gordura para tomar leite?

Agradeço antecipadamente!

[Irina]

Irina, pegue todo o mais gordo. Creme 33% bom. Leite não inferior a 3%