Salada de berinjela frita e tomate

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
berinjela média	2 pcs
tomate cereja	250-300g
manjericão, coentro, salsa	gosto
alho	2-3 fatias

Método de cozimento

Corte as berinjelas em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura e frite em óleo vegetal até obter uma bela cor dourada.
Corte os tomates ao meio. pique as verduras. Esmague e pique o alho.
Combine todos os vegetais e ervas, sal e pimenta. Deixe a salada descansar. Não há necessidade de adicionar óleo vegetal, basta o óleo de berinjela frita.
Salada fresca muito saborosa))) Substituirá completamente o jantar))

Chuchundrus

Eu sou o primeiro como eu amo isso
Tatyana, Vou experimentar sua versão bem apetitosa

Mikhaska

Tanya! Que bom! Que delícia, despretensiosa e, ao mesmo tempo, elegante!

ninza

Natalia é a primeira, Irina é a segunda e eu sou a terceira! Obrigado, vou cozinhar.

Natalishka

Tatyanaque boa ideia. E então coloco um círculo de tomates em cada círculo frito. Então não era tão ousado e azedo. Mas o seu é cada vez mais fácil de preparar. Obrigado pela receita

celfh

Obrigado meninas!

Citação: Mikhaska

despretensioso

Irina, Eu tenho todas as receitas assim))

gala10

Tatyana, obrigado pela receita! Muito veranista, saboroso e colorido.
O verão está chegando! É hora de guardar receitas para a temporada de verduras.

Natalishka

Tatyana, aqui está minha salada. Muito saboroso. E prepare-se tão rapidamente. obrigado

A foto saiu mal, mas a salada sumiu. Então deixe ficar por enquanto

celfh

Natália, para sua saúde!))

IvaNova

Imaculado, fresco, saboroso. Descobrindo de repente a ausência de verduras, servi manjericão congelado e salsa. Nas beringelas quentes, a geada diminui rapidamente, dando um aroma generoso e uma estrutura "viva" da vegetação. Tirar a salada da geladeira não estraga nada (os restos da salada ficaram por quase 12 horas, o aroma só se intensificou). Eu os levo para os permanentes de outono. Obrigado!

celfh

Citação: IvaNova