Misture Zrazy com cogumelos (magro)

[Jejuamos deliciosamente e não desanimamos. E o mais importante, não comemos uns aos outros!]

Misture Zrazy com cogumelos (magro)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Cozinha: ucraniano

Ingredientes
grão de trigo sarraceno	200 gramas
água para o trigo sarraceno	200 gramas
batatas	500 gramas
cogumelos	150-200 gramas
cebola nabo	1 pedaço
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
manteiga	para fritar
farinha de trigo	opção

Método de cozimento

• Lave os cereais e ferva em água e sal até ficarem macios.
• Limpamos as batatas e também as fervemos.
• Corte os cogumelos e a cebola em cubos.
• Frite até ficar macio. Tempere com sal e pimenta.
• Misture as batatas com o mingau.
• Esmagar com uma paixão.
• Deixe esfriar até aquecer.
• Se necessário, adicione sal e algumas colheres de sopa de farinha. Eu não precisava disso.
• Pegamos uma pequena massa, fazemos um bolo.
• Coloque os cogumelos no meio e forme uma costeleta. Se desejar, você pode preparar.
• Frite em óleo vegetal dos dois lados até dourar.
• Servimos quente. Pode ser comida fria (também muito saborosa)
• 
• Jejuamos deliciosamente e não desanimamos. E o mais importante, não comemos uns aos outros!

O prato é projetado para

família

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

prato

Observação

Receita da categoria "a olho". As proporções podem ser alteradas em qualquer direção.

[Angela]

Angela, a receita é maravilhosa! O Post é geralmente uma dádiva de Deus!)) Obrigado!))

[Tatyana]

Tatyana, obrigado. Acontece muito gostoso. (y) Eu cozinho há cinco anos e não fico entediado. : garota-sim: Fico feliz em estar satisfeito!

[Angela]

Eu só queria escrever que depois do jejum comeremos essas guloseimas e, eis que - não há carne !!! Excelente! E eles parecem tão carnudos e suculentos. Ótima receita, Angela!

Lembrança da infância: a avó fritou batatas e acrescentou mingau de trigo sarraceno no final. Esse gosto permaneceu associado à infância. E aqui está uma receita tão interessante! Obrigado!!!

[Marinka]

Marinka, coisas muito saborosas. Tente! Você não vai se arrepender. Eu dou um dente!

[Svetlana]

a avó fritou batatas e acrescentou mingau de trigo sarraceno no final

Eu nunca vi ou comi tal coisa! Interessante!Svetlana, Obrigada por apareceres. Eu recomendo.

O prato é projetado para
para a família

e uma grande família?
e muito mais depende do apetite .. para mim está sempre no topo
obrigado pela receita. ... arrastado para longe ... Não tenho dúvidas de que vai ficar bem gostoso!

e uma grande família

Portanto, duas pessoas! Não vou escrever mais, como no de Nekrasov. Porque não há homens, exceto o marido!

[Angela]

Angela, obrigado pela receita .. senão já quebrei minha cabeça no final do post, o que cozinhar ...

[Anyuta]

Anyuta, para sua saúde!

e aí já quebrei a cabeça no final do post, o que cozinhar ...

Similarmente))

Oh, que delícia!

[Tanyulya]

Tanyulya, sim. Obrigado. o que veio!

A receita é maravilhosa! Mas me diga como você pode substituir os cogumelos? As crianças ainda são pequenas, mas as costeletas de trigo sarraceno já são chatas ...

[Natália.]

Natália., , obrigado. Você pode colocar carne ou um ovo se não jejuar.

[ang-kay]

ang-kay, Angel, que receita interessante!
Nunca comi batata com trigo sarraceno, arrastei-os!
Um prato maravilhoso, e não só para a Quaresma, mas como acompanhamento de carne.
Obrigado !

[Ksyusha]

Ksyusha, boa saúde, querida1, eu acho. o que você gosta. e não no correio, você pode enfiar um ovo na mistura. Será

Angela, obrigada !!! a receita é linda por si só e como ideia !!! E eles realmente se parecem com carne! (y) E para torná-lo mais satisfatório, você pode combiná-lo com lentilhas ou grão de bico.

Que interessante - trigo sarraceno com batatas, com certeza vou tentar um dia desses. Obrigado!!!

[ang-kay]

ang-kay, Não estou em jejum, mas colocarei a receita nos meus favoritos. Deve ser delicioso!

[Tatyana]

pode ser combinado com lentilhas ou grão de bico.

Tatyana, o principal é a base e o resto já está anexado. Obrigado.

Com certeza vou tentar um desses dias

Nikka, você não vai se arrepender. Obrigado.

[Irina]

Não estou jejuando, mas vou colocar a receita nos meus favoritos

Irina, você pode adicionar um ovo à "massa", fazer com carne ou ovos cozidos por dentro e também será (y) Obrigado.

Não jejuamos, mas gostei muito da receita, com certeza vou cozinhar hoje ou amanhã. Bem, isso é gostoso!

[Svetlana]

Svetlana, para sua saúde. Estou esperando com impressões! E obrigado pela visita!

Uma pessoa talentosa é talentosa em tudo! Quais são suas receitas deliciosamente incríveis! Obrigado!

Isso mesmo, ronronando! Frito! Ela persuadiu um. Eu gostei muito disso. Estou esperando meu filho, que também jejua ... Fotos depois!
Muito obrigado!

[ang-kay]

ang-kay, que interessante: li a receita e fui jantar. E temos zrazy semelhante em nosso café hoje Só de um trigo sarraceno com cogumelos. Delicioso! Os caseiros vão ficar muito mais saborosos!

receitas purrfectly awesome

Foto depois!

Eu estou realmente esperando por isso. E estou feliz que você gostou.

E temos zrazy semelhante em nosso café hoje

Como isso acontece!

[Angela]

Angela, ótima receita! Eu vou tentar!!!

[Helena]

Helena, você não vai se arrepender!

[Angela]

Corretamente, Angela, ninguém vai se arrepender))
Na verdade, muito saboroso.
Na verdade, sou uma pessoa um tanto preguiçosa, então transformei o zrazy em costeletas: não recheei com cogumelos, mas fiz um molho de cogumelo com cebola com cogumelos porcini secos. Fritei as costeletas até obterem uma crosta leve e crocante, reguei com molho, para várias cores joguei um punhado de cebolinhas, fotografei, depois adicionei o molho com uma mão generosa e comi as costeletas com muito prazer)))
Ângela, a receita é maravilhosa, muito obrigada !!!

[Tanya!]

Tanya!Que beleza você trouxe! Tudo é tão delicioso. Muito obrigado! Fico feliz que a receita tenha sido útil e espero que crie raízes, como eu fiz seus schnitzels de repolho com cogumelos.

Bem, eu também fiz: nem esperava que a combinação de trigo sarraceno e batata fosse tão gostosa (fiz pela primeira vez de forma simplificada, sem recheio, só depois matou com tomate), a família também gostou. A receita é bacana, para residência permanente nela.

[Nikka]

Nikka, obrigado por compartilhar! Fico feliz que a receita esteja ameaçada de residência permanente!

Marcou! Tão bonita! E que apetitosa saliva de lã derramada

[Novato]

Novato, pegue, você não vai se arrepender!

Obrigado
Um prato inesperadamente mágico com ingredientes básicos e tecnologia descomplicada.
Devido à preguiça crônica, cozinhei as batatas com o trigo sarraceno de forma preguiçosa - no cartoon para o modo "sopa" (1 hora) joguei as batatas, meia hora depois adormeci o trigo sarraceno lavado e escaldado com água fervente. Tudo ferveu de forma surpreendente, amassado facilmente (com um antigo esmagamento de madeira). O caldo escorrido transformou-se em pão.
Mais uma vez, por preguiça, ela não fritou, mas moldou e colocou no forno. O zraziki estava ótimo, mas o topo estava um pouco seco. Da próxima vez, vou cobrir com papel alumínio ou colocar na "manga" para que não sequem.
Obrigado!

[IvaNova]

IvaNova, obrigado por tal relatório, obrigado e inovação na receita. Obrigado. Ainda bem que gostei do prato!

Angela, obrigada! Eu vou cozinhar.

[Nina]

Nina, para sua saúde!

Angela, muito obrigada. DELICIOSO!!!! E se o pequenino comer pelo menos uma por dia, será único !!!

[Larissa]

Larissa, de jeito nenhum. Esperançosamente. o que comer.

Obrigado Ângela por um deleite tão saboroso. Estou com uma mordaça hoje, porque o trigo sarraceno e as batatas já foram fervidos em uma quantidade completamente arbitrária. No teste, há uma clara predominância de trigo sarraceno, eles são mais escuros para mim, mas isso não prejudicou o gosto. Trigo sarraceno com purê de batata foi moído em um moinho elétrico de batata. O resultado é excelente, acrescentei uma pitada de farinha só para limpar a consciência, a massa ficou perfeitamente formada com as mãos molhadas. Com certeza vou repeti-lo novamente com as proporções originais dos cartéis de trigo sarraceno.Gostamos mais quando arrefeceu, o sabor do recheio de cogumelos é mais pronunciado.

[Marina]

Marina, para sua saúde! Fico feliz que tudo deu certo e gostei. Obrigado por compartilhar suas impressões. E as proporções são uma questão de gosto.

Sim, não é nem uma questão de gosto, mas de quanto já foi fervido. As suas, claro, são mais bonitas, são rosadas, mas tenho chokodadki mulatos, mas mesmo assim deliciosos.

Então eu quis dizer que as proporções são o caso. Quanto há, muito. Mais trigo sarraceno, mais sabor de trigo sarraceno, batata-batata e uma cor diferente. Quem gostou do quê e quanto do que estava disponível.

Por acaso vi a receita à direita. Ângela, é hora de você publicar um livro - essas receitas são interessantes, saborosas e as fotos são lindas.
Com certeza vou cozinhar um dia desses. Você se tornou minha inspiração regular))) - os pães foram registrados com firmeza, eu cozinhava repolho toda semana, agora zrazy é o próximo da fila.

[Svetlana]

Svetlana, obrigado por essas palavras gentis dirigidas a mim.
Zrazy são muito saborosos, realmente. Espero que você cozinhe e fique satisfeito. E quanto a repolho?

Gostei muito do repolho. É verdade que fiz isso com chucrute, e meu marido disse que era sopa de repolho grosso com painço.))) Mas todos comeram com prazer - mesmo que lembrassem sopa de repolho, então sopa de repolho com painço acabou sendo claramente do nosso gosto .)))