Bolo de lanche de massa folhada (em forma de Nordic Ware DeLis)

Categoria: Produtos de confeitaria
Bolo de lanche de massa folhada (em forma de Nordic Ware DeLis)

Ingredientes

massa folhada com fermento 1 pacote
arco 1 PC
Pimenta Doce 1 PC
tomate 1-2pcs.
cogumelos 200gr.
queijo 300gr.
cortes frios 400gr.
ovo 1 PC

Método de cozimento

  • Quero lhe oferecer uma torta de lanche, mas também pode servir como prato independente. Para o seu recheio, pode utilizar os vegetais de sua preferência ou que estejam disponíveis. Para o corte de carne, também usamos qualquer linguiça carbonatada, linguiça médica, presunto, pescoço, carne, etc. você pode usar tudo, exceto linguiças c / c. Você também pode fazer uma versão absolutamente vegetariana eliminando completamente os frios e substituindo-os por batatas cozidas, abobrinha, berinjela, etc. O queijo também pode ser substituído por tofu.
  • Retiramos a massa do congelador e descongelamos de acordo com as instruções.
  • Corte os vegetais em fatias finas.
  • Corte as carnes e o queijo em fatias finas.
  • Bolo de lanche de massa folhada (em forma de Nordic Ware DeLis)
  • Cortamos uma camada em duas partes iguais
  • Bolo de lanche de massa folhada (em forma de Nordic Ware DeLis)
  • Enrolamos cada um em um retângulo longo para que possamos fechar a metade da forma.
  • Colocamos no formulário, pressionando levemente a imagem.
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  • Abra a outra metade e coloque na forma, com cuidado para não rasgar a massa. Pressione levemente em áreas com um padrão.
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  • Começamos a colocar o recheio. Não usamos sal, pois os frios são salgados o suficiente para molhar os vegetais durante o cozimento.
  • Se você cozinhar apenas vegetais, cada camada deve ser ligeiramente salgada.
  • Começamos com o queijo, colocamos cuidadosamente em cada ranhura da imagem, pressionando.
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  • Em seguida, coloque a cebola, se estiver muito amarga, então é melhor regar com água fervente.
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  • Cogumelos cortados em um prato
  • Cubra um dos tipos de carne.
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  • Pimenta búlgara cortada em tiras.
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  • Tomates.
  • Eu também adicionei carne picada.
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  • Você também pode colocar peito cozido, carne cozida ou assada ou frango que sobrou do jantar, vegetais enlatados como feijão, ervilha, o que você mais gostar.
  • E assim repetimos todas as camadas até que toda a forma seja preenchida.
  • Bolo de lanche de massa folhada (em forma de Nordic Ware DeLis)
  • Abra a segunda camada de massa até o tamanho do fundo da forma, unte as bordas com um ovo levemente batido, coloque na forma e aperte as bordas.
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  • Fure a massa em vários lugares com um espeto para liberar o vapor.
  • Pincele com um ovo.
  • Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos a 170C.
  • Coloque o bolo em um prato, deixe descansar por 10 minutos.
  • Sirva como aperitivo quente ou frio ou como prato à parte.
  • Bolo de lanche de massa folhada (em forma de Nordic Ware DeLis)
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  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

6 pessoas

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Mikhaska
Oh-oh-oh-oh! Meu sol! Você conseguiu, a tão esperada receita do seu milagre - torta! A-ah-ah-ah! Bem respeitado, Helen! Eis a tua enorme salvação, minha alma!
Bem, sem palavras, que tópico bom! Também com fotos passo a passo! Obrigada pela beleza!
E uma pequena pergunta: você adicionou carne crua picada?
Lipchanka
Lenochka, obrigado pela receita detalhada. A questão da carne bovina também está em discussão.
Bukabuza
Obrigado meninas por passarem por aqui. Sim, a carne é crua, fiz tártaro ontem e sobrou.
Agora ainda tenho que consertar a internet, senão saiu do meu caminho e vou carregar a foto principal, senão não funciona do meu celular.
Loksa
Lenochka, obrigado: rose: beleza!
Rada-dms
Idéia linda !!! Certifique-se de marcar a ideia em si e esta criação particular !! OBRIGADO!
Kirks
Bukabuza, e não untar a torta com ovo? Ele é rosado.
lettohka ttt
Bolo lindo, foto deslumbrante !!! Também estou interessado em carne picada, assada dentro? E assim, muito festivo, e deve ser delicioso !! Obrigada Helen pela receita e beleza !!
Loksa
Por que a carne picada não é assada? A distância não é muito grande, novamente dentro do tubo há ar quente! A carne picada assa rapidamente? Sim, Lena? Você pode jogar pelo seguro, coloque-o no forno! mais tempo
Bukabuza
Loksa, Rada-dms, Kirks, lettohka ttt, obrigado meninas pela atenção à receita.

Kirks, Natália, meu forno está fraco e com caráter, por isso virei a torta em uma assadeira, untei com um ovo por cima e coloquei na grelha por 5 minutos. Tudo depende do forno, fiz o mesmo em outro, então tudo lá no formulario ficou dourado.

lettohka ttt, Natália, Eu não tenho tanta carne picada lá e achatou seu bolo fino, quase ao ponto de transparência, mas é possível sem ele.
Bukabuza
Se tiver dúvidas de que a carne picada vai ficar assada, pode sempre cobrir a forma por cima com papel alumínio para que a massa não queime e deixar repousar mais tempo.
lettohka ttt
Obrigado!!!
Albina
Helena, que receita detalhada Muito bom para servir à mesa festiva Obrigado. Vou marcar
julia_bb
Bukabuza, uma receita maravilhosa, adoro massa folhada (y) vou tentar fazer uma pró-forma
NataliARH
Helena, obrigado pela ideia!
Kirks
Bukabuza, obrigado, vou anotar a receita, pode fazer o recheio no galinheiro, vai ficar lindo.
Anis
Bukabuza, Elena, obrigada pela receita e detalhes!
Curiosamente pensado!
Umka
Helen, esta é apenas uma OBRA-PRIMA !!! Esvazie sua cabeça por completo !!! Muito obrigado por não se esquecer de nós e totalmente satisfeito !!! OBRIGADO, Artesã, você é nossa !!!
Bukabuza
Albina, julia_bb, NataliARH, Anis, Umka19, obrigado
svetlana -
Helena, lanche obrigado!
A massa não tinha fermento, o recheio era queijo, peito, linguiça cozida e legumes congelados. Da próxima vez, colocarei mais vegetais e adicionarei carne de frango.
Ela cozinhou por mais tempo.
Bolo de lanche de massa folhada (em forma de Nordic Ware DeLis)
Bolo de lanche de massa folhada (em forma de Nordic Ware DeLis)
Bukabuza
Svetlana, uma torta linda acabou
Notei que os produtos assados ​​demoram mais para assar.
Gosto quando tem muito queijo, para que se estique em fios e coloque a cada três carreiras.

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