Muffins de atum

Muffins de atum

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Pimentão	1-1,5 pcs
atum em seu próprio suco	jarra (200 gr)
ovos	3 pecas
coalhada mole	250 g
queijo ralado	130 g
farinha de grão de bico	160 g
fermento em pó	12 g (saqueta)
pimenta / sal a gosto

Método de cozimento

• Cozinhe a pimenta em uma frigideira, amasse o atum com um garfo, escorra o líquido.
• Bata os ovos em uma tigela, acrescente o queijo cottage, mexa até ficar homogêneo.
• Adicione pimenta, atum, queijo, misture tudo.
• Peneire a farinha com sal, pimenta e o fermento.
• Misture a mistura líquida e seca, despeje em formas e leve ao forno a 180-200 graus por cerca de 25 minutos (até o marrom dourado)
• Desfrute de sua refeição

[KofeLena]

KofeLena, isso mesmo, está tudo em estoque, com certeza vou experimentar !!! Obrigado!:)

E o que pode substituir a farinha de grão de bico?

E o que pode substituir a farinha de grão de bico?

bem, direto da língua! a mesma pergunta - a receita é legal !!! mas com grão de bico nós temos ... para dizer o mínimo ..