Ninhos de ovos de maçapão - Nester mit Eiern aus Marzipan

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: alemão
Ninhos de ovos de maçapão - Nester mit Eiern aus Marzipan

Ingredientes

manteiga 100g
açúcar 50 g
farinha de trigo 200 g
ovos 1 PC
raspas de limão 1 colher de chá
canela em pó 1 colher de chá
sal pitada
queijo tipo cottage 100g
ovo 1 PC
Marzipan 100g
passas de uva 1 Colher de Sopa. eu.
açúcar 50 g
amido 1 Colher de Sopa. eu.
baunilha

Método de cozimento

  • No brilhante feriado da Páscoa, você pode preparar tortinhas de areia com recheio de coalhada e passas. Faça um ninho de maçapão e coloque ovos de maçapão lá.
  • Bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
  • Misture a farinha, o sal, a canela e as raspas. Adicione à massa de ovo.
  • Sove a massa. Leve à geladeira por 1 hora.
  • Abra a massa, corte em tortinhas de 0,5 cm de espessura, arrume o fundo e as laterais da forma, pique o fundo da massa com um garfo para não inchar. Asse no forno a 180 ° C até dourar.
  • Misture o queijo cottage, o açúcar, as passas, o ovo, o amido, a baunilha. Despeje em uma base de shortbread assada e leve ao forno por 10 minutos. a 180 ° C
  • Esculpa ovos de maçapão, você pode colocar uma noz em cada um. Decore as tortinhas com maçapão, em forma de ninho. Coloquei passas e framboesas liofilizadas no recheio para dar sabor e cor.
  • Ninhos de ovos de maçapão - Nester mit Eiern aus Marzipan
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Observação

receita da revista Gastronom

Rada-dms
nar-din, Simplesmente incrível!
E é ainda mais lamentável que as etapas da preparação não sejam apresentadas. Todos nós queremos fazer tanta beleza!
Diga-me, porém, como esses canudos retorcidos se saíram, como eles conseguiram sua dupla cor?
nar-din
Obrigado!
Citação: Rada-dms
assim como esses canudos torcidos, como eles conseguiram sua cor dupla
Fiz usando uma prensa de confeitaria), mas você pode estender o maçapão, cortar em tiras finas e colocá-lo em um ninho)
Citação: Rada-dms
como eles conseguiram sua dupla cor
maçapão de cores diferentes)
Nagira
Ella, muito gentil e primaveril!
Eu amo maçapão e queijo cottage na panificação! Se eu encontrar amêndoas a um preço razoável, tentarei replicar seus ninhos.
Tumanchik
Citação: Rada-dms
E é ainda mais lamentável que as etapas da preparação não sejam apresentadas. Todos nós queremos fazer tanta beleza!
+ 1000. Você tem receitas muito bonitas. É lindo olhar para eles, mas só um profissional se atreverá a repetir de acordo com tal descrição. É uma pena....
lettohka ttt
Que beleza! Como se eu tivesse entrado em um conto de fadas :-) :-) :-) A foto é simplesmente horrível :-) :-) Talento !!!
Arka
Apresentação muito interessante! Cestos simples de requeijão com maçapão viram uma verdadeira iguaria
nar-din
Citação: Nagira
Se eu encontrar amêndoas a um preço razoável
obrigado) apareceu maçapão nas lojas, de diferentes fabricantes) Parfait tem maçapão em caixinhas) nas confeitarias, tem maçapão de cores diferentes)
Citação: tumanofaaaa
só um profissional se atreverá a repetir de acordo com esta descrição
Não vejo nesta receita algo difícil de colocar a massa na forma, ou mexer o recheio: menina_pardon: mas como fiz o ninho, eu descrevi) talvez por outro método, é melhor ainda que o MK seja produtivo, produtivo, e não apenas mostrar a massa enrolada, ou uma frigideira com cebola frita, desculpe, esta é a minha opinião (no tema do concurso, não foi dito que era necessário expor receitas com uma foto faseada)
lettohka ttt, Arka, Meninas, obrigado! muito agradável
Loksa
belas! Comprei maçapão na "Parfait", está à venda.

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