Pão Inteligente Sana Programável

Achei este tópico, que não encontrei nada adequado lá, e a lista claramente não é exaustiva, eu, em princípio, concordo com o modo semiautomático se houver economia significativa, e você quer dizer aquecimento durante a prova ou não, então Esperava a sua ajuda, especialmente quero que o forno esteja com lúpulo, é muito atraído por uma migalha levemente úmida, talvez ainda haja algum tipo de saída, caso contrário não há como pagar esse tipo de dinheiro pela hp

Você consegue pular para pegar pão de massa fermentada? 12 horas para a distância 1 é o suficiente ou não? Estou procurando mais opções diferentes ..

Repito isso para assar no modo semiautomático, você pode levar qualquer HP. TE Kneaded desligou, amassou desligou e ligou o cozimento. 12 horas de fermentação é muito. Durante esse tempo, eles os colocaram na geladeira para vagar.

Sim, percebi que só um aparelho semiautomático, vi que tinha 5 e 5 horas de fermentação lúpulo fermentado, e quando mudei os programas 12, 2 e 2, o que fazer nesse caso, eu faço nas primeiras 5 horas, então Desligo e coloco o programa de volta em 5 horas e retiro a 2ª e a 3ª subidas ... então, em princípio, serve, já entendi que o controle da subida do grão fermentado pelo homem é inevitável))) )

Em geral, não são necessários programas para cozimento semiautomático. Basta ligar o amassar, depois desligar o fogão, observar a fermentação, depois ligar o amassar por 2 minutos (para amassar), desligar o fogão novamente, observar a fermentação, depois ligar o cozimento.

você tinha 5 e 5 horas,

Lembre em qual pão? Não me lembro, costumo fazer 1 hora (fermentação) + 3-4 horas (prova).

E no fogão apagado vai se separar? Isso é o que escrevi sobre lúpulo com maçãs.

Isso é o que escrevi sobre lúpulo com maçãs.

São 1 hora + 5 horas, mas, teoricamente, a revisão deveria ser mais curta.

E no fogão apagado vai se separar?

Por que não? qual é a vantagem desse fogão? O fato de o corretivo possuir aquecimento e este aquecimento pode ser ajustado, ou seja, o processo ficará mais confortável para a massa e mais rápido em termos de tempo.

Visco, alô, queria saber se você ainda usa esse HP, o que pode dizer sobre o fato do uso anual?

[Mira-2014]

Mira-2014, e o quê, já se passou um ano ?? Agora não uso, porque não consigo começar todo o fermento, e não me adaptei ao cozimento automático, embora comprei um balde de teflon.

E qual foi a mordaça? Não considero um balde de teflon, há muito tempo queria comprar este fogão para assar pão comum (fermento ou azatan), mas temo não dominar o processo :(

A mordaça é que em um fogão comum (eu tenho Bork) - rastreei o pãozinho por 3 minutos, desliguei, apertei o delay e durmo. Pão pronto de manhã. Aqui, em primeiro lugar, é necessário estar presente durante a amassadura, porque a massa gruda nas paredes e sobe. é necessário abaixá-lo com uma espátula. E em segundo lugar, não escolhi o programa para ficar completamente satisfeito com o resultado. Mas aqui a questão não está no fogão, mas no fato de que não tenho tempo para lidar com essa questão com firmeza. É necessário sentar, anotar uma opção - assar, avaliar o resultado, depois a segunda opção, etc.

Não tenha medo de não dominá-lo. Não há dificuldades, você só precisa escolher o programa para você uma vez.

E continuo lambendo os lábios ... até agora comprei moldes altos de alumínio e tiro pão deles de acordo com o seu método - debaixo de uma toalha por 15 minutos, depois circulo e caio como um fofo, mas molhado. ..

mas molhado ...

Sim, existe esse problema. Mas vai ficar. seca.)

[Omela]

Omela, oi li sobre o calvário com o lote em Sana, não entendi.É com alguma tigela de aço inoxidável e teflon que a massa gruda ao amassar? E você tem que empurrar para baixo com uma espátula? Acontece que leva 2 horas para esfolar a massa?
E obrigado pela ideia de amassar preliminarmente ao kolobok - eu tentei hoje - aos 12 anos eu amassei o kolobok, desliguei. Liguei o programa principal em Panas por 4 horas - era uma hora para ficar em pé (eu estava preocupado que o fermento que já havia molhado se comportasse mal depois), depois a habitual amassar e assar. Pela manhã havia um bom pão sem farinha nos cantos, etc.
Eu queria perguntar - qual programa você ativa depois de amassar? Produtos de confeitaria? (Não tenho programado a tempo. Não foi possível adiar por 4 horas apenas o cozimento)
E a escápula de aço inoxidável em Sana - a massa gruda nelas? E sem pás revestidas?

[3do4ki]

3do4ki, Coloquei pão molhado em um forno frio por 5-7 minutos em convecção a 180 graus. Tem tempo para secar e não queima.

[Omela]

Omela,
seca, sim. Mas não dá para ver na hora, porque tá mofando na caixa do pão ...

Tillotama,
obrigado!

[Tillotama]

Tillotama, aqui mostrei pão na máquina: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412552.0... Só usei um balde de Teflon uma vez, as pás também são de Teflon.

Eu queria perguntar - qual programa você ativa depois de amassar?

O que você está perguntando agora? sobre este fogão? Ou sobre o pão diferido? Se for sobre o fogão, indico como configurei o programa. E se for sobre o início atrasado, ligo o programa principal. Em Bork, ela é cerca de 3 horas.

Mas você não pode ver tudo isso

Sim, não parece muito bom puramente visualmente. Você pode congelar parcialmente o pão e retirá-lo conforme necessário. Recomendar. É verdade, eles congelam com pão inteiro, mas eu corto. Eu sei que as meninas geralmente cortam em porções e congelam vários pedaços. Faça isso direto para as refeições.

[Omela]

Omela, De alguma forma joguei metade de um pão no freezer na frente do avião, descongelou rapidamente na geladeira e ficou bastante decente. Então, sim, opção. Mas não é difícil para mim assar fresco.

[Omela]

Omela, sim, eu quis dizer sua mensagem sobre o pão em Bork. Você amassa e depois sai para assar. Eu apenas pensei que talvez você simplesmente adiasse o cozimento e pronto - sem o programa.
Obrigado novamente pela ideia, gostei. Porque ângulos na farinha com um início atrasado me irritava. E então acabou sendo suave, como se tivesse pedido. Então eu fiz tudo certo.
Por que você odeia Teflon? Por motivos de saúde?

[Mira-2014]

Eu apenas pensei que talvez você simplesmente adiasse o cozimento e pronto - sem o programa.

Não, estou adiando o programa principal.

Por que você odeia Teflon? Por motivos de saúde?

Eu não tenho antipatia. isto Mira-2014 escreveu

Eu nem considero o balde de Teflon,

[Omela]

Eu não tenho antipatia. Este Mira-2014 escreveu

Omela, bem, você acabou de escrever que usou Teflon apenas uma vez - eu fiz essa conclusão.

Não, simplesmente não há tempo para ficar ocupado. E o fermento deve ser feito.

Ainda não tenho fermento suficiente. Eu asso fermento.
Você gostou da presença de óculos no Sana?
Acabei de adquirir o hábito de adicionar uma mistura para sopa com cebola no pão Gostamos muito

Você gostou da presença de óculos no Sana?

Copos são necessários apenas para o processo de fermentação. assar com eles é ruim, a crosta não bronzeia. E se houver muita massa, pode ser impressa.

E qualquer aditivo vai para o pão, com certeza. Eu também adiciono cebolas fritas secas.)

Uau. Parece que estes copos foram posicionados para uma melhor cozedura, por exemplo, para que o calor não desapareça. ou o que estou confundindo. No Panas, sobe sempre bem sem óculos. Agora acho que se o filme for fechado o que vai acontecer))
Eu também adicionei cebolas fritas secas. Mas tem que comprar Ou fritar E aí apareceu uma espécie de mistura idiota, não gostei da sopa, mas fui para o pão com estrondo

Parece que estes copos foram posicionados para uma melhor cozedura, por exemplo, para que o calor não passe.ou o que estou confundindo.

Bem, mesmo que teoricamente, os copos estão na altura do balde, o que significa que inicialmente o pão deve estar mais baixo. E quanto mais baixo, menos calor. Assei meu primeiro pão com copos. Você pode ver o resultado no tópico.

Eu também adicionei cebolas fritas secas. Mas você tem que comprar

Sim, comprei especiarias indianas. Hoje mesmo fiz pãezinhos com ele. E então, sim, qualquer tempero vegetal pode ser usado.

Você pode ver o resultado no tópico.

Bem, não tão assustador na foto de qualquer maneira.
Você acabou comprando uma tigela para 2 rolos?

Não, eu não comprei uma xícara. E, como a vida mostrou, fiz a coisa certa.)

Quando eu tinha uma pequena máquina de fazer pão para 350 gramas de pão, irritava-me a quantidade de crosta. Provavelmente a mesma história aqui. Ou pão diferente precisa de programas diferentes?

E programas diferentes, especialmente porque era para assar pão branco e preto ... e há mais tempo para carregar, em geral, não é conveniente. (

Já experimentou o modo apenas assando neste forno e no Bork? Em todos os meus fogões, de alguma forma, não tive sucesso. Não tem um gosto bom para mim, ou se for um bolo de alguma forma baixo e denso, sempre acaba saindo. Talvez as receitas não tenham dado certo, mas não importa o quanto eu tentei, fiquei infeliz. Você fez geléia?

Tentei fazer bolo de Páscoa seguindo uma receita comprovada, mas dobrei a porção ... Não gostei. porque tinha muita massa e não estava assada. porque o programa não foi escolhido corretamente. Eu não experimentei mais. Em geral, eu não gosto de assados ​​não da HP, nem da MV. Não fiz geléia e não fritei frango.

A julgar pelas fotos que as pessoas colocam para fora todo tipo de cupcakes da HP, não vou gostar de nada.No forno, eles são tão emocionantes. E então existem alguns tijolos indefinidos. O pão continua diferente, embora também seja bom no forno.
Com geléia em vão Essas são deliciosas! Cereja com mirtilo - canção
E de alguma forma fritei batatas em uma máquina de fazer pão - o experimento foi uma bagunça cozida que acabou

Sim, eu também não gosto de cupcakes HP. Mesmo que você faça de acordo com a mesma receita na HP e no forno. Não, bem, para fins de experimento, você também pode fritar um frango, as instruções são, a propósito.

No meu não há 180 graus, provavelmente não o suficiente) então estamos esperando o calor

Sim .. Schaub AF e Shteba morreram de rir.

AF, muito amor, por falar nisso. O último foi almôndegas congeladas. Pts suculento acabou. E eu não tenho Shteba, ainda estou esperando que desliguem o aquecimento após o cozimento e o modo manual suave. O uso fora do padrão da tecnologia às vezes dá resultados mágicos. Saiu um coquetel de frutas muito espumoso

Também batíamos leite e geléia em uma máquina de cappuccino.

Você tem um grande volume ?? Devemos tentar também.

500 ml Severin, agora vou mandar o link para PM

[Tillotama]

Tillotama, Omela, desculpe-me por entrar, mas o que são AF e Shteba?)

[Artlen]

Artlen, Helena:
Fritadeira de ar
Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL
Multi-panela de pressão-panela de pressão lenta Steba DD1 ECO

Mistletochka, de onde você tirou esse HP? Eu quero programável

[Natália]

Natália, Comprei uma vaia do nosso fórum, a nova tem um preço muito bom.
Shl. Já pensei várias vezes em vendê-lo, mas é uma pena, ainda espero um dia ter tempo para estudá-lo de perto e configurar programas automáticos.

Ksyusha, preciso que a Chuchi Zarushi ajuste os programas, ela também não assa, apenas levanta, e eu quero pão com fermento, mas que droga, não consigo descobrir como colocar o fermento. Vou comprar outro Panas)))

Yyy .. Eu também pensei sobre a Panasonic.)) Mas o que não está claro com o fermento? Eu simplesmente não tenho tempo para isso.

Você acabou comprando uma tigela para 2 rolos?

Não, eu não comprei uma xícara. E, como a vida mostrou, fiz a coisa certa.)

Omela, se não é segredo, por que você não precisa de uma tigela para 2 rolos?
curioso

[Ilya]

Ilya, Porque. se você assa diferentes tipos de pão, diferentes programas são necessários.É mais fácil para mim assar um grande, cortar e congelar se necessário.)

Temos lyuboffffff !!!!
Galya, pão de batata. Farinha 1c, CZ, germe de trigo, talkan. Eu não faço receitas. mais não para ninguém.

Figase para mim .. Então vou decidir levar isso, e sobre você, não há receitas ..

[Omela]

Omela,

Olá! Por favor, ajudem, consegui um fogão Sana e não consigo descobrir como, como, COMO instalar o programa ... Ensine, passo a passo, só algum tipo de código secreto .. e não achei nada nas instruções e não está lá ... Se possível, serei grato.