Cookies "Beijo da Branca de Neve" (Schneewittchens Kuss)

Cookies "Beijo da Branca de Neve" (Schneewittchens Kuss)

Categoria: Confeitaria

Cozinha: alemão

Ingredientes
Farinha de trigo	70-80 g
Amido de milho	240 g
Açúcar em pó	100g
Baunilha	1 pod
Pudim D-r.Oetker	1 pacote
Chocolate escuro	1 telha
Cerejas congeladas sem caroço	1 copo
Manteiga	250 g
Nozes picadas	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Descongele as bagas e espalhe sobre uma toalha de papel para remover o excesso de umidade. Bata a manteiga com o pó e a baunilha, vá acrescentando aos poucos o amido, a farinha e o pudim em pó, sove a massa até ficar homogênea e, embrulhada em plástico, leve à geladeira por meia hora ou uma hora.
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• Então, tendo formado uma "linguiça" da massa com um diâmetro de ~ 4 cm, nós a cortamos em fatias de ~ 1,5 cm de espessura
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• Fazemos bolos com eles, escondemos uma cereja no centro de cada um e esculpimos bolas, que damos uma forma ligeiramente pontiaguda
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• Assamos em forno aquecido a 170-180^{cerca de} forno ~ 20 minutos. Mergulhe as pontas dos biscoitos resfriados no chocolate derretido em banho-maria ou forno de micro-ondas e polvilhe com nozes picadas.

Observação

A autora é Tanja Kolar de Heinsberg, aparentemente uma grande admiradora dos contos de fadas dos grandes irmãos alemães Grimm, já que ela deu a seu fígado esse nome. 🔗

Oh, que lindo! E incomum! E o nome é simplesmente chique! Levei aos favoritos. Larissa, obrigada! E como sempre, bravo!

Que delícia, com uma cereja-ooo - yum-yum - levei para os favoritos

Larisochka, você é apenas um milagre! A receita está marcada.

você pode substituir o amido de milho por amido de batata?

[zina]

zina, Acabei de assá-los pela primeira vez e até agora não posso, infelizmente, responder a essa pergunta, desculpe. Da próxima vez, tentarei substituir e comparar.

WOW que glamourosos você tem que fazer. Neste ritmo: girl_in_dreams: em mim todas as rugas serão suavizadas, terei o formato de uma bola

Parece delicioso!
E o amido é sentido em "beijos" prontos?

Não, não parece mesmo! Talvez seja diferente com a batata, mas o milho -!

E quantos biscoitos saem

Sempre uso amido de milho em waffles grossos e nunca sinto isso. e você vê a sensação da batata muda, já que as pessoas estão interessadas.

[dopleta]

dopleta
Larissa, obrigada pela Branca de Neve com um beijo !!
Biscoitos fabulosos para a semana de Natal

E quantos biscoitos saem

Comprei entre 20 e 30 (quase todo mundo já comeu, então não me lembro o número exato, desculpe) mais ou menos do tamanho de uma noz.
E obrigado a todos pela atenção e aprovação!

[Larissa]

Aaaaaa, quase perdi uma guloseima gostosa !!! ...
Larissa, obrigado pela receita! Como sempre, simples, gostoso, criativo!

[Larissa]

Larissa, cookies fantásticos e o nome é romântico! .... Obrigado!

Larissa! Biscoitos incríveis, devem ser cozidos. Obrigado pela receita.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Nunca uso batata, mas em algumas receitas senti muito milho, então perguntei!

Não, não parece mesmo! Talvez seja diferente com a batata, mas o milho -!

Pois bem, então terás que arranjar novamente um banquete de ventre, até porque as comedoras da casa já fixaram a atenção nos "beijos". Obrigado!

Mas não escrevi na receita para não violar a autenticidade, mas vou repetir mais uma vez (já escrevi sobre isso) que quase sempre coloco uma pitada de sal nas receitas sem sal e de açúcar nas salgadas ! E o sabor sempre melhora!

[Larissa]

Larissa, bons cookies! na Alemanha, muitos cookies são chamados de beijos, eu me pergunto por quê))) alguém também me perguntou "é possível substituir o amido por batata", e então pessoas gentis sugeriram que fizessem biscoitos semelhantes e os substituíssem, não havia diferença, talvez não há diferença ....
Laris, os biscoitos são tão bons com areia, quebradiços na boca e derretendo?

Finalmente comprei um pudim e fiz um biscoito.Mesmo assim, a massa com amido é muito gostosa de trabalhar, o pudim, principalmente na massa crua, dava um cheiro tão gostoso de sorvete. Só que em vez de cerejas coloquei cranberries, e algumas delas foram simplesmente assadas com biscoitos, mas com morangos os biscoitos são mais saborosos, dão azedume.
Larisa, obrigada novamente pela receita, biscoitos bem gostosos.

[anel]

Oh, como estou feliz anel! A massa é, de fato, extraordinariamente agradável, foi até uma pena "registrá-la". Muito obrigado por cancelar a inscrição!

[dopleta]

dopleta, Larisochka, vim até você com um grande obrigado: rose: por um biscoito tão saboroso e incomum !!!
Gostamos muito deles, suaves, moderadamente doces e derretendo na boca!


Estou escrevendo para mim e talvez outra pessoa possa ser útil:
A massa saiu 700 gramas, pesada e dividida na balança = 20 gramas x35 bolinhas!

Em geral uma receita maravilhosa, festiva e de passagem de ano, recomendo a todos !!!

[Ksyusha]

Oh, Ksyusha, Eu queria falar sobre cookies, o que, dizem, beleza, mas vi seu avatar - e fiquei pasmo: é aí que está a beleza! Obrigada, meu amor!

avatar

Então eu mudei há muito tempo ...
Obrigado pelo elogio ...

Um pacote de pudim de 80 gramas ou 40?
obrigado

E se você quiser rir, por algum motivo ficou depositado na minha cabeça que se chamam cookies ...

"Beijo do diabo", eu disse isso ao meu marido, aí li o nome e ...

[ulaaa]

Multar ! Eu mudaria o nome para você, mas tenho medo de violar os direitos autorais.
ulaaa, parece que o peso da embalagem é de 40 g, não tenho nas mãos agora, desculpe.

por favor, me diga, você pode fazer isso com fécula de batata, ou vai mudar o sabor?

[zina]

Pode, zina, mudará, mas não significativamente, apenas um gourmet muito delicado notará.