Pampushki com alho em óleo de coco

Pampushki com alho em óleo de coco

Categoria: Pão de fermento

Cozinha: ucraniano

Ingredientes
farinha de trigo 1 grau	450 gramas
agua	250 gramas
açúcar	40 gramas
fermento seco	6 gramas
sal	9 gramas
molho de alho
alho	2-3 dentes
óleo vegetal	1 Colher de Sopa. a colher
agua	3 colheres de sopa. colheres
sal	gosto
leite de coco com açucar	para lubrificação

Método de cozimento

• Sove a massa de todos os ingredientes. Eu amassei em uma máquina de fazer pão. Amassando 20 minutos. Coloque a massa em um lugar quente por 90 minutos. Após 45 minutos, sove a massa.

• Massa antes de cortar.

• Divida a massa em pedaços iguais, enrole em bolinhas, coloque numa travessa untada e deixe repousar.

• Uma hora se passou. Lubrifique a parte superior com leite de coco doce ou um purê de gema e leite. Você pode usar um chá forte e doce. Colocamos em um forno pré-aquecido a 200 graus. Assamos com vapor durante os primeiros 10 minutos, depois retiramos o vapor, arejamos o forno, baixamos a temperatura para 180 graus, se necessário, tapamos com papel alumínio. Assamos até ficarem macios. Comi todos os produtos assados ​​por 20 minutos.

• Enquanto os donuts assam, fazemos o molho. Três alhos em um ralador fino ou passe por uma prensa. Misture com óleo e sal, dilua com água fervida fria.
• Tiramos os pastéis, colocamos o molho por cima. Tiramos da forma, deixamos esfriar e usamos. Muito saboroso com sopa de borscht ou de feijão com cogumelos, como o meu.
• 

O prato é projetado para

18-19 peças.

Hora de preparar:

2,5-3 horas

Programa de culinária:

padaria, forno.

Que bom que agora existe essa receita !!! Eu estive procurando por um longo tempo, agora com certeza vou assar ki borscht !!! Muito obrigado, acabei de apresentá-lo !!

[Ol!]

Ol!Minha segunda profissão é telepática! : girl_haha: obrigada

[ang-kay]

ang-kaySinceramente, pensei ontem mesmo, e por que não faço donuts ?! Precisamente um telepata !!!! E meu marido estava tão feliz!

Estou cozinhando há três dias seguidos! Para voar para longe. Eu não faço isso há muito tempo.

Mmm, que mimo! Eu fazia um molho assim assim e mergulhava pão ali, não dava para assar ...
E agora vou comer só com donuts! Obrigado pela receita !!!

[Anastasia]

Anastasia, obrigado. Tente! Muito simples e delicioso.

[Angela]

Angela, obrigado pela receita. Eu também estava procurando uma receita de donuts para borsch

[Júlia]

Júlia, para sua saúde!

Obrigado!!! Este é um presente de Ano Novo!

[Anna]

Anna,

molho de alho

o que pode substituir o molho de alho? e a receita pode ser adaptada para o fermento? e quantos gramas devo colocar? obrigado

[Ann]

Ann, e então por que assá-los se tudo mudou? : girl_haha: Esta será uma receita diferente. Há muitas receitas de pão de massa fermentada no site. Pegue o mais simples e não asse com pão. e pães.

oh, exatamente, eu não percebi uma coisa ontem à noite)))) pergunta estúpida))) desculpe)) o mais engraçado

[ang-kay]

ang-kay, encontrei uma receita incrível de borscht ucraniano! Vou experimentar seus donuts com ele! E ainda não consigo encontrar uma receita normal de donuts. Ou há muito fermento, então algum tipo de fermento fraco! Vou postar uma reportagem de foto!

[Angela]

Angela, Espero que essa opção seja agradável. Estou esperando.

[Angela]

Tiramos os pastéis, colocamos o molho por cima.

Angela, donuts assados, embora de acordo com uma receita diferente, mas o molho é igual ao seu, na sua foto o alho é branco, mas por algum motivo fica esverdeado para mim, principalmente quando fica de pé
Eu despejo o molho enquanto os donuts estão quentes, talvez eu precise esfriar primeiro?

[Svetlana]

Svetlana, Eu rego o frio.

[ang-kay]

ang-kay, Aqui está! Estou relatando! Ela arrastou esta receita para suas caixas! Novamente você não decepcionou, pelo qual você tem um grande respeito! Pampushki acabou pela primeira vez e fofo demais e delicioso!



Eu derramei molho sobre os donuts ainda quentes. O alho não ficou verde. Há algo de errado com nosso alho?

rega fria.

da próxima vez também vou servir quando esfriarem

[Angela]

Angela, Estou feliz por não ter decepcionado))) Use sua saúde.

Angela, muito obrigada! O pampushki acabou sendo maravilhoso! É verdade que fiquei preocupado que inicialmente a massa ficasse bem justa, mas no final o resultado é excelente! Os pampos são macios e fofinhos! Você tem muitas receitas interessantes. Vou experimentá-los em breve :)

[Natasha]

Natasha, você tem donuts lindos, mas deliciosos, sem dúvida. Obrigado pelas suas amáveis ​​palavras e confie na receita)

Ângela, muito obrigada pela receita maravilhosa de donuts! Assei pra borscht, tá muito gostoso !!!

[Tatyana]

Tatyana, você tem donuts muito bonitos) Fico feliz que tenha gostado. Peks pela saúde)

Hoje fiz donuts. feito metade da massa da receita, 20 min. assar não é suficiente para o meu forno. Vou manter isso em mente na próxima vez. Obrigado pela receita. Eu levo para o meu cofrinho. : girl_coocking: javascript: void (0);

[Leônidas]

Leônidas, use-o para sua saúde.

Hoje tomo uma sopa de feijão, donuts e tortas de carne.
Obrigado pela receita!
O perfume de todo o quarteirão! (y) Eu sou uma peste: rancorosa: obviamente todos os vizinhos correram para suas geladeiras!
Pampushechki são muito fofos. Simplesmente adorável.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, obrigado pela receita de donuts, amanhã vou assar borscht já cozido!

[Zhenya,]

Ahhh! E eu queria borscht com donuts! O sabotador com certeza

borscht já cozido

Zhenya, Estou esperando com donuts)