Bakeware Nordic Ware: compra, recursos, comentários, receitas

[Irina F]

Irina F, Ira! E esta é uma foto de qual loja?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, deste:
🔗molde de cozimento-easter-coelho-volume-07-l-extrudado-alumínio-00010621238 /
Eu estava em uma loja localizada no outlet Belaya Dacha.
Há uma seleção bastante grande.

[Irina F]

Irina F, Ira, obrigado!

[Irina F]

Irina F, e um coelho e um cordeiro de duas metades?

[Tempo]

Tempo, sim, a partir de duas metades, caso contrário, como retirar o produto?)
Meu marido, porém, criticou os formulários, disse desconfortável. Como você vai preencher, pergunta.

Eu tenho um coelhinho da Páscoa Zenker feito de duas metades, mas se a massa estiver aguada, uma parte vazará. Temos que embasar o papel. Mas aí a construção é diferente - fica de pé. E na posição horizontal, de acordo com a lógica, a massa deve estar nivelada com a primeira metade e ter uma boa força de levantamento para eventualmente preencher a segunda metade. Se eu imagino corretamente.

[Irina F]

Ai, quanto vocês assaram tudo gostoso aqui, meninas, muito bem!
Irina F, IRINA, Ira, voce corta direito sem faca, oh, se eu estivesse la, eu ...

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Ol, Duc eles têm internetmagaz!
É verdade, me pareceu que há mais opções em uma loja ao vivo!
Talvez eu chegue lá em algumas semanas, se você pensar em alguma coisa, escreva)

[Irina F]

Irina F, Irlandês sim vi, obrigado querido, gostaria de saber se os preços deles são iguais na net e na loja ao vivo e também achei que havia uma escolha diferente

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Ol, os preços parecem ser os mesmos. Mas a variedade é diferente.

[Irina F]

Irina F, Irlandês, vou decidir, vou escrever

[Olga_Ma]

Duc eles têm inetmagaz!
É verdade, me pareceu que há mais opções em uma loja ao vivo!

os preços parecem ser os mesmos. Mas a variedade é diferente.

Eu vou decidir, vou escrever

Olga_Ma, Olga, pense, escreva e veja o in-ção na LAN!

[Ninelle]

Ninelle,
Ninul viu você tarde, a massa de fermento sai melhor do que a massa de muffin, morda com ousadia, sem dúvida ...

Galyus, assei pão nelas, mas ou não fiz o bolo ou, se bem me lembro, tive que fazer.

Eu me atormentava com formas para bolos, e novamente comecei a coletar potes de azeitonas ...

E eu trouxe isso para você)

Há cordeiros e lebres na parte superior da foto, agora com desconto de 1530r no preço, embora sejam bastante leves e finos.

Onde está essa abundância ?!

Eu já vi.

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Olya, diga-me por quanto tempo e em que temperatura você assou o cheesecake de brownie. Asso a 160 graus, depois de 50 minutos a massa do chocolate ainda está muito crua e o bolo em si está bem rachado. Ela ligou o forno por mais 30 minutos.




O que é isso ?! De novo, meu cupcake não saiu normalmente, ou melhor, o cheesecake de brownie saiu do molde. Além disso, dessa forma já fiz outro cupcake, e ficou perfeito. Talvez este cheesecake tenha uma massa diferente, então é um desastre. E ao que parece, ela lubrificou o uniforme normalmente, fez uma "camisa francesa". É uma vergonha!

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana, forma com flores?

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana, desculpe por responder atrasado, eu estava na dacha, eu assei por 30 minutos, mas talvez 40 a 180 graus

[silva2]

silva2, Lena, não, a forma não é com flores. Agora vou inserir uma foto.







O mais interessante é que já fiz um cupcake nele, só mais um. Ele saltou perfeitamente.

Mesmo assim, gosto muito de usar spray nessas formas (tenho IRCA), tudo sai voando com força!
Eu tenho uma forma de cordeiro (embora não nórdica) este ano assou várias dezenas de cordeiros com choque, com um spray apenas um pouco de felicidade!) E, a propósito, é muito econômico!

[Irina F]

Irina F, Irlandês, onde você compra? Eu unto com manteiga derretida com um pincel e pronto, sai voando bem

Eu unto com manteiga derretida com um pincel e pronto, sai voando bem

+1 !!!

Eu nunca tive nenhum problema !!!

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Ol, comprei pela primeira vez em Itálica e, recentemente, contratei um chef confeiteiro na VTK.
Crochê, Innus, bem, depois de algumas falhas, não tive mais vontade de verificar), enquanto uso o spray e estou feliz!

E também uso spray, só com ozônio Catani, nada pega))

E também uso spray, mas só da Metro-Carlex Spray.

E comprei Kotani de graça: não uso. Sigo as recomendações do fabricante dos formulários)) Graxa antiaderente com farinha deste fórum - é isso. É fácil de fazer, tem uma vida útil longa, é barato e funciona como um spray. Mas, de qualquer forma, passe pacientemente qualquer lubrificante com uma escova. A pegajosidade também depende da massa e do formato: se houver rabiscos rasos e profundos (como nas rosas, por exemplo), e massa com alto teor de açúcar - Nem o Kotani nem a graxa do fórum me ajudam. Apenas uma camada de manteiga macia aplicada com muito cuidado e a mesma polvilhada com farinha.

Meninas, na Williams Sonoma 25% de desconto nos uniformes. É verdade que a empresa intermediária que faz a entrega deles aumentou o custo da entrega. Eles escrevem que há um desconto de 50% na entrega, mas da última vez que fiz o pedido, ficou muito mais barato.

E hoje cortamos a segunda lebre. Aqui está um corte, na vida real o local de colagem não é visível. Na foto um pouco


... Hoje, com as sobras deixadas depois dos coelhos, vou descobrir algo

E comprei Kotani de graça: não uso. Sigo as recomendações do fabricante dos formulários)) Graxa antiaderente com farinha deste fórum - é isso. É fácil de fazer, tem uma vida útil longa, é barato e funciona como um spray. Mas, de qualquer forma, passe pacientemente qualquer lubrificante com uma escova.

Eu não espalhei o spray. Ele pulverizou tão bem, por quê? Incluindo rosetas, preenche uniformemente todos os recessos. Essa é a vantagem do spray - zilch-zilch e é isso)))

[silva2]

silva2, Helen, você não pode ver nada bonito lebre

[silva2]

Eu não espalhei o spray. Ele pulverizou tão bem, por quê? Incluindo rosetas, preenche uniformemente todos os recessos. Essa é a vantagem do spray - zilch-zilch e é isso)))

Para que o spray preencha todas as ranhuras, é necessário fazer mais baforadas do que "baforadas")). E não quero respingar muito, então ajudo com uma escova. Como em um vídeo muito comum Assando o Bundt Perfeito.

E hoje cortamos a segunda lebre. Aqui está um corte, na vida real o local de colagem não é visível. Na foto um pouco

E eu não entendi nada que tipo de lugar de colagem, até que olhei por cima dos coelhos. Você não consegue ver absolutamente nada. silva2, Helena, você os colou quentes de novo como uma árvore de Natal?

Bem, eu não sei sobre borrar com uma escova ...
Eu não mancho nada, apenas spray). Então não vejo sentido, porque o spray é para facilitar o trabalho. Não agüentava a mancha de formas, o momento mais desagradável de trabalhar com elas.
E o spray é muito econômico, eu já tinha um lote grande de carneiros, e o formato também é muito gofrado e o spray nem diminuiu praticamente.

Eu não vejo o ponto então

+1

spray para facilitar o trabalho

E mais +1

Passei o pincel não para poupar dinheiro, mas para evitar um excesso de gordura difícil de lavar, da qual, aliás, não fica só a forma (mas estes são os detalhes). E quanto ao uso do spray em geral, que eu, chato, já mencionei aqui mais de uma vez ... Nordic avisa absolutamente em todos os lugares (tanto no site quanto nas caixas de papelão para formulários, etc.) que os sprays culinários convencionais podem danifica a superfície antiaderente dos moldes, deixando uma camada de difícil remoção. Spray de panificação contendo farinha também pode ser usado. Não use spray de cozinha normal - isto, por exemplo, está escrito no cartão para "Lily". Sprays com farinha não estão à venda para nós (eu não conheci), mas este é, na verdade, aquele lubrificante antiaderente maravilhoso do nosso fórum. Esta receita, como alternativa ao spray para assar, é encontrada em sites estrangeiros.
Eh, gosto de ler as instruções) E mais ainda, já que nós aqui muitos vamos deixar um legado do formulário))) ...

Nenhuma graxa teimosa permanece do spray. E não há nada fácil de lavar também .... Forma absolutamente pura, apenas enxágue com água.
Quanto à herança ....Pessoalmente, minha opinião é apenas um revestimento antiaderente. E com o uso regular, mais cedo ou mais tarde perderá suas propriedades, não importa quão alta seja. E ainda não se sabe o que vai afetá-lo pior, o uso de sprays ou o fato de que eles constantemente rastejam com uma escova))))
Quanto às instruções, também leio, mas nem sempre sigo 100%. Phillips, por exemplo, proíbe a lavagem com água da tampa do triturador nas instruções. Recomendado para limpar com guardanapos. Eu dificilmente imagino isso para mim, pois depois de moer, por exemplo, frango cru, não vou lavar todas as partes com água. O meu tem muitos anos e nada aconteceu com ele depois disso.

Nenhuma graxa teimosa permanece do spray. E não há nada fácil de lavar também .... Forma absolutamente pura, apenas enxágue com água.
Quanto ao legado ... Pessoalmente, minha opinião é apenas um revestimento antiaderente. E com o uso regular, mais cedo ou mais tarde perderá suas propriedades, não importa quão alta seja. E ainda não se sabe o que vai afetá-lo pior, o uso de sprays ou o fato de que eles constantemente rastejam com uma escova))))

Mas eu não exortaria todos a violar as instruções, porque, na verdade, cada um decide por si mesmo como se desfará de sua propriedade). Cumprir - não cumprir - é uma questão pessoal.
Quanto à herança dos discos)) ... De facto, este pensamento cómico surgiu entre os habitantes deste tópico baseado nas promessas do fabricante de uma "garantia vitalícia", que pode ser assegurada com os devidos cuidados, recomendados pelo mesmo fabricante. E essas recomendações não são "do teto". Um exemplo simples do dia a dia, que, creio, é familiar para muitos. Uma frigideira de Teflon totalmente nova, untada com óleo vegetal, depois de duas ou três panquecas será facilmente lavada e permanecerá perfeitamente liso. Mas depois de uma pilha de panquecas assadas, você encontrará em suas paredes uma tira de óleo polimerizado pegajosa e indelével. A propósito, "basta enxaguar com água" não se trata de superfícies antiaderentes, elas precisam ser bem lavados, desengordurados após cada uso. não basta enxaguar a frigideira de teflon ou o molde. Eles ficarão gordurosos. Principalmente depois do spray de lecitina. Tenho até uma escova de um preço fixo para lavar, a grande redondo, cerdas naturais em plástico - muito conveniente.

Eu não sei o quanto os moldes ficam gordurosos depois da sua lubrificação. Para mim, basta enxaguar com água morna, não tem gordura e mais ainda não tem placa nas formas, nenhum cuidado especial é necessário, formas absolutamente limpas. Acontece que após a lubrificação é necessário o desengorduramento (Fada?) E ação mecânica com pincel no revestimento? Para mim, são fatores adicionais que prejudicam o revestimento, mais um a favor do spray.
Não estou chamando ninguém para nada, compartilhamos nossa experiência aqui. O que geralmente é mais importante do que instruções. Bem, o fabricante escreveu que uma camada difícil de remover permanece de alguns sprays. Por que devo pensar nisso se meu spray não tem essa camada? Asso em formulários o tempo todo, usei cada um pelo menos 10-20 vezes, está tudo ok, absolutamente como novo.

Garotas! Após a primeira compra no site, Williams Sonoma me envia vários descontos uma vez por semana, incluindo aqueles em formulários nórdicos. Agora, novamente, 20% de desconto em alguns formulários. A um preço com entrega, sai pouco mais de 2.000 toneladas. É verdade que essas propostas são válidas por três dias, e há apenas um dia. Agora parece até 30 de abril.

[vis]

vis, Ol, eu concordo, meus formulários não têm nenhuma placa da palavra! Mas não aconselho lavar as fôrmas com todo tipo de detergente, são justamente esses meios que danificam o antiaderente, que, aliás, já foi escrito neste tópico mais de uma vez!
Bem, em qualquer caso, cada um determina por si mesmo o quê, como e onde😃!)))
Eu uso um spray e não suo. Este é o mais conveniente para mim hoje. Por que devo coar e inventar algo ali (embora eu tenha certeza de que o lubrificante é simplesmente excelente !!!), manchar / borrar quando o spray for pulverizado por cinco segundos!)))
Me sinto tão confortável)

[senhora inna]

Tenho até uma escova fixspice para lavar, uma grande cerda natural e redonda em plástico - muito conveniente

senhora inna, Inna, posso tirar uma foto desse pincel para saber o que procurar? Muito obrigado antecipadamente pela sua resposta !!!

Meninas, e minha febre nórdica continua, comprei mais 2 formulários, provavelmente o suficiente ...

[Irene Malysheva]

Irene Malysheva, Irochka, parabéns, onde você pediu? Exatamente tudo, você consegue pensar nisso?

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Compro em segunda mão, embora com etiquetas, esses são caros, mas eu queria tanto esses 2 formulários que não pude resistir

[Olga_Ma]

Olga_Ma, ontem, na minha nova Rose, um cupcake grudou bem, untou cada covinha com margarina e de repente em você, comemos migalhas como pássaros

Hoje assei bolinhos com uma nova forma.


Massa de Shortbread com nozes. Eles ficaram ótimos e facilmente ficaram fora de forma.

[Olga_Ma]

Olga_Ma, ontem, na minha nova Rose, um cupcake grudou bem, untou cada covinha com margarina e de repente em você, comemos migalhas como pássaros

Não houve problemas com Rosa Nordic pah-pah, mas com Hive (também nórdica) não vou fazer amigos de forma alguma
E o Castelo e as Casas feitas de moldes de silicone também comiam "migalhas".

[Ninelle]

Ninelle, agora vou apenas testar graxa de lecitina em Rose, talvez dê certo

Assei biscoitos em uma nova forma hoje

Victoria, muito linda !!

Meninas, ontem acidentalmente se encontraram em outra parte de sua cidade, e não podiam passar por uma pequena loja de ferragens comum. E qual foi minha surpresa quando vi 2 formas de uma grande rosa nórdica na prateleira. Eu tenho esse formulário, então não comprei. Talvez alguém precise disso? Eu posso ajudar. O preço era de 1.500 rublos. A verdade é que agora estarei lá apenas na trilha semana, mas acho que não vão esgotar, pois até ontem estão no balcão)))

[Ninelle]

Ninelle, agora vou apenas testar graxa de lecitina em Rose, talvez dê certo

Untei com óleo vegetal e margarina fria e coloquei Rose na geladeira, untei + polvilhei com farinha - ficou ótimo.

Meninas, ontem acidentalmente se encontraram em outra parte de sua cidade, e não podiam passar por uma pequena loja de ferragens comum. E qual foi minha surpresa quando vi 2 formas de uma grande rosa nórdica na prateleira. Eu tenho esse formulário, então não comprei. Talvez alguém precise disso? Eu posso ajudar. O preço era de 1.500 rublos. A verdade é que agora estarei lá apenas na trilha semana, mas acho que não vão esgotar, pois até ontem estão no balcão)))

Um imóvel (Castelo, Cabana, Casinhas), ali por acaso, a esse preço não é?

Eu posso ajudar. O preço era de 1.500 rublos

Posso atender? Você vai mandar pelo correio?

Apenas rosas mentiam. Svetlana, é claro que vou.