Torta com arroz, frango e ovos de codorna (pizzaria princesa)

Categoria: Produtos de confeitaria

Método de cozimento

Eu continuo fazendo experiências com Princesas. Frango em chinês saiu do jantar de ontem. Decidi fazer uma torta. Usei a massa favorita de Jamie Oliver. Mesmo enrolado muito fino, é macio, nem um pouco seco. Eu escrevi a receita aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394118.0
Então, eu cozinhei um copo múltiplo de arroz na pequena panela elétrica da Toshiba. Ela desenrolou o bolo de fundo da torta, distribuiu o arroz, colocou quartos de ovos de codorna cozidos por cima, salgados e pimenta. Depois, espalhei o frango chinês por cima. Ela desenrolou o bolo de cima, selou o bolo, deixando um pequeno orifício para o vapor escapar.
Coloquei a torta no forno de pizza. Usado para este remo da Ferrari. Untou a torta com um ovo de codorna batido.
Fechei o forno de pizza e liguei. Pronto em 13 minutos! Não corei muito, pois usei produtos prontos para o recheio. Crosta perfumada, fina e delicada. Apreciado!