Salada "Para o Amado"

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
repolho chinês	1 garfo
Pimentão vermelho	1/2
Pimentão amarelo	1/2
Azeitonas sem caroço	1/2 latas
Azeitonas sem caroço	1/2 latas
Cebolas verdes	Feixe
Salsinha	Feixe
aneto	Feixe
Queijo "Burenka Parisiense"	250 g
Pimenta preta da terra	Gosto
Azeite	4 colheres de sopa. colheres

Método de cozimento

Pique o repolho. Corte a pimenta em tiras. Corte as azeitonas e as azeitonas em 4 pedaços. Corte o queijo em cubos. Pique as verduras. Misture todos os ingredientes, adicione o queijo por último, tempere com pimenta, tempere com azeite e mexa delicadamente. Não salgue, pois azeitonas, azeitonas e queijo dão salinidade. Deixe fermentar na geladeira por cerca de uma hora.
Na foto acima, há várias azeitonas inteiras e azeitonas de beleza.
O marido veio com a salada há vários anos e a fez pela primeira vez no dia 8 de março. Portanto, esse nome.
Muito bom com espetadas, carnes e peixes grelhados.

Hora de preparar:

30 minutos

Observação

Não cozinhe para o futuro! O queijo vai espalhando, das azeitonas a salada fica colorida e fica cinza. Em geral, a salada adquire um sabor completamente diferente.
É melhor cortar os ingredientes ao meio e cozinhar de uma vez.