Leite cozido (Gebackene Milch)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Leite cozido (Gebackene Milch)

Ingredientes

Leite 0,5L
Ovos 4
biscoitos 4 coisas
Limão 0,5
Açúcar 100gr

Método de cozimento

  • Bata os ovos, acrescente o açúcar, o leite, o suco de meio limão e as raspas, no final acrescente os biscoitos bem moídos.
  • Despeje em um prato raso e untado com óleo de forma que a altura seja de 2 a 2,5 cm.
  • Leve ao forno quente a 170 *, cerca de 20 minutos até dourar.
  • Sirva quente, morno ou frio com molhos, compotas ou mel.
  • Sobremesa deliciosa !! Desfrute de sua refeição!!

Observação

Também há receitas onde o leite cozido é enrolado em ovos e empanado e frito em grande quantidade de óleo.
Acontece que é leite frito.
Peguei a receita aqui
🔗
Obrigado ao autor !!

sweetka
Você pode, eu me pergunto, substituir cookies por semolina?

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