Galina Creative
Agora eu realmente quero comer ..)))
Kara
E senti falta do Tex de merda do Timkin, é bom ter encontrado o Len, porque você não precisa cozinhar nada, certo? Isso é no liquidificador simples, e não no seu show-off pro, não tenho medo dessa palavra, você também sabe cozinhar?
Elena Tim
Citação: Galina Creative
Agora eu realmente quero comer ..)))
Sim, eu queria para mim!
Citação: Kara
Linho, você não precisa cozinhar nada, certo? Isso é no liquidificador simples, e não no seu show-off pro, não tenho medo dessa palavra, você também sabe cozinhar?
Sim, Ir, não cozinhe nada, apenas misture no liquidificador. A única coisa é - não bata por muito tempo, senão os tomates vão virar espuma, e então, quando eles se levantarem, eles finalmente se separam do líquido, e você terá que mexer toda essa porcaria em uma jarra todas as vezes antes de servir. Não que fosse muito chato, mas não deveria ser.
Florichka
Em breve Greenogod novamente, haverá carne gelificada. Tem raiz-forte, comprei tomate no Five por quase o preço de verão de 69 rublos, preciso fazer uma coisa horrível. No verão, as mãos não a alcançavam.
Elena Tim
Cinco melhores, Grisha? ... Precisamos comprar. E então você sempre encontrará este rábano quando precisar.
Certifique-se de fazer isso, irlandês. Em primeiro lugar, é saboroso e, em segundo lugar, é útil - as vitaminas agora nem interferem.
Aliás, se os tomates não estiverem muito vermelhos, como da última vez, pode-se acrescentar uma colher ou duas de pasta de tomate boa. Ela mesma não é sentida em Khrenovin, mas dá cor quando se levanta. Nós realmente gostamos.
Rada-dms
Len, e eu disse obrigado por Foder ??? Mas temos comido desde a segunda temporada! E não podemos ter o suficiente !!! Novamente, uma jarra permaneceu !! Resumindo, OBRIGADO DA NOSSA FAMÍLIA! até de Ruska, porque no seu lixo eu faço carne gelada com muito mais frequência agora e manti com bolinhos!
Elena Tim
Citação: Rada-dms
até de Ruska, porque no seu lixo eu faço carne gelada com muito mais frequência agora e manti com bolinhos!
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! O principal é que a felicidade chegou a Ruska!
Olchik, boa saúde, minha querida!
Citação: Rada-dms
mais frequentemente faço geléia e manti com bolinhos!
Figase! Ouça, você não precisa de outro Ruska? Na minha cara.
Degteva
Meninas moscovitas, você costuma dormir? Você passa uma noite no quintal e se comunica no fórum ....: komputer: Estou apenas mentindo de você
Elena Tim
Sim, só acordei uma hora. E uma bala na máquina de fazer pão. De repente, Che sem mim será tão interessante.
Rada-dms
E fico sempre esperando Lenuska, cuidando para que ela não esqueça do café da manhã e vá dormir!
Elena Tim
Citação: Rada-dms
Eu me certifico de que ela não se esqueça do café da manhã
Kanesh, uma provocação aqui no início da manhã com todos os tipos de mantas, bolinhos ...
Resumindo, eu tive que quebrar o presunto.
Você pode dormir bem.
Nyuta78))
Só tem vinagre, quantas colheres devo colocar?
Elena Tim
Raiz-forte no Multi-liquidificador Profi Cook

Resulta da tabela que para obter 9% de vinagre a partir de 70% de essência, 7 partes de água devem ser adicionadas a uma parte desta.
Assim, 1 ml de essência 70% corresponde a 8 ml de vinagre 9%.
Claro, você pode adicionar pelo menos 10 colheres de chá de vinagre para o teste (e acontece que até 12 delas são necessárias), mas o fato é que então haverá muito líquido em Khrenovin, e já está aguado. Portanto, é mais fácil comprar a essência do vinagre.
Nyuta78))
Aha !! Obrigado) Vou correr para a essência
Florichka
E eu diluo a essência do vinagre assim - 2 colheres de chá. essências em um copo de 250 ml de água.
Florichka
O outono chegou. É hora de fazer a merda. O que adoro nesta receita é a proporção ideal de raiz-forte para tomate. Não gosto quando há muita merda.
Elena Tim
Sim, concordo, irlandês. E muito é ruim, e pouco também é ruim. Às vezes você não sente nada. E nesta receita nunca quis mudar nada.
Oh, você me lembrou deste gostoso. Agora é direto para o hachunimagu. Resta apenas pegar rábano ...
Eu vou sacudir Manka ...
Innochek
Linho, tenho uma pergunta: você pode substituir os tomates frescos por outros comprados em frascos que eles vendem? E em caso afirmativo, qual é a proporção aproximada? Vou fazer merda para carne gelada hoje. Em latas 500 gr. um tomate.
Elena Tim
Citação: Innochek
você pode substituir tomates frescos por outros comprados em frascos
Tanto quanto possível. Sinta-se à vontade para substituir. A cor ficará brilhante.
A única coisa a se considerar é que esses tomates cortados sempre têm um aditivo, como suco de tomate, e têm gosto azedo do que tomates frescos. Portanto, o sabor final da Khrenovina pode ter excesso de acidez. Eu, neste caso, tomaria não uma e meia, mas uma colher de chá de ácido acético (como último recurso, você sempre pode adicionar).
Quanto ao volume de tomates substituídos: se você gosta de raiz-forte termonuclear, então tome 500g (será mais grosso, mas também mais enérgico, porque haverá mais raiz-forte para esse volume de tomate).
E, como já escrevi na receita, não precisa experimentar de imediato - é inútil. É necessário deixar fermentar por algumas horas, então será possível entender se deve adicionar vinagre.
Elena Tim
Inna, diga-me, por que você não quer usar tomates frescos?
Innochek
Citação: Elena Tim
Inna, diga-me, por que você não quer usar tomates frescos?
Já estamos à venda tão pálidos, mas o gosto é direto aguado. Nada de gelo.
Elena Tim
Sim, isso não é um problema, Innus.
Eu também tive um caso, tive que cozinhar com ele (bem, não havia outros, então meu marido comprou turco pálido e sem gosto).
Acabei de adicionar 1 colher de chá a eles. pasta de tomate e pronto - a cor ficou bonita e o sabor mudou para melhor. O principal é não exagerar, senão toda a Hrenovina vai ter gosto de pasta de tomate.
Então, nesse caso, você pode fazer com segurança esses tomates.
Innochek
Citação: Elena Tim
Então, nesse caso, você pode fazer com segurança a partir desses tomates
Muito obrigado pela sua resposta ... Vou trazer o relatório à noite
Elena Tim
Para sua saúde! Espero que tudo corra da melhor maneira possível.
Innochek
Estou com um relatório. Fiz do nosso jeito, em brasileiro, por 3 litros de uma vez (embora em uma colheitadeira).
Comprei tomates frescos "no galho" (cheiram um pouco a tomate). Obrigado, Lenochka, por guiá-lo "no caminho certo". Cheiro é alguma coisa, mas com geléia ... uma música. Obrigado pela receita e sirva-se
Raiz-forte no Multi-liquidificador Profi Cook
Elena Tim
Mamadaragaya! Também com geléia! Eu sou um hachuuu !!!
Innochka, estou muito feliz que tudo deu certo e eu gostei. E já três litros - oteta ao nosso estilo!
Droga, eu só provoquei, não posso. Apenas corra a carne gelada mais cedo.
Innochek
A propósito, recomendo enfaticamente fazer corações e ventrículos de frango. A escola de culinária tinha uma tarefa. Eu fiz e tentei pela primeira vez. Ficou muito tenro e saboroso. Honestamente!
Elena Tim
Obrigado! Com certeza vou tentar.
lira3003
Elena Tim, Hello Helen! Ouça, você pode congelar esse filho da puta? Torceu o rábano em algum lugar com uma lata de litro. Temos muito ao mesmo tempo, o amador principal chegará em 2 meses
Elena Tim
Ritusik, não sei, querida, não congelei.
Não se sabe como os tomates se comportarão após o congelamento. ...
Mas, na minha opinião, essa porcaria vai ficar na geladeira por dois meses.
Ou talvez apenas tente congelar o próprio rábano?
Admin
Citação: Elena Tim
Ou talvez apenas tente congelar o próprio rábano?

Ótima ideia eu congelo todo ano, jogo alguns pedaços de raiz-forte fresca descascada em um saco, me comporta muito bem

E este ano fiz diferente. Esfreguei raiz-forte fresca em uma grelha fina, coloquei em uma pequena moldeira de plástico e no congelador - não queima infantilmente, morde perfeitamente mesmo depois de descongelar Agora eu quebro um pequeno pedaço e faço uma salada fresca, ou onde mais é necessário. A infecção é má, enquanto eu a triturava, ela derramou lágrimas ... até mesmo um saco esticado em um moedor de carne não ajudou
Elena Tim
Tanya, muito obrigada!
Agora você não pode ter medo de estocar raiz-forte. E então, para sempre, quando você precisar dele, você encontrará seu inferno.
Admin

Lenok, para sua saúde!
Tenho 800 gramas de raiz-forte ralada "infernal" em meu freezer.
Elena Tim
Fogão potbelly!

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