anavi
Fffu, eu exalei ... quer dizer que tenho um liquidificador normal ... Larissa, Ilmira diz bem, eu também, quando começo a adormecer fora do filtro, é aí que ele vai e vem! O que está dentro você pode realmente derramar e então, quando você conserta com uma tampa.
Ilmir, não estou interessado em programas, mas especificamente em vegetais - quais são e quais são dentro? No sentido - o que quebrar no purê de batata para que não seja perceptível que esta é em parte uma sopa de purê? É claro sobre carne ou peixe, mas o resto ...
Ilmirushka
Citação: anavi
Ilmir, não estou interessado em programas, mas especificamente em vegetais - quais são e quais são dentro? No sentido - o que quebrar no purê de batata para que não seja perceptível,
Ahhh, Olga, Eu sempre jogo um arco dentro - isso definitivamente não é para flutuar em pedaços. E tudo o mais é à vontade, quando houver mais abobrinha ali, quando houver cenoura, muitas vezes grandes inflorescências de couve-flor e brócolis. Em geral, eu basicamente pego um freeze, que é cortado nos mesmos cubos, eu não escolho nada nele, eu apenas despejo de 1 a 2.




Citação: anavi
o que quebrar no purê de batata para que não seja perceptível
Olga, Vou acrescentar, faço de acordo com este princípio, que não gosto muito, mas tenho que comer - está tudo dentro! O feijão verde está sempre no filtro!
Canção
Algo que o tópico morreu. Meninas vocês pararam Cozinheiro?
A propósito, não vejo nenhum endics à venda ...

pelo preço certo

Gnu
Canção, Anya, só queria compartilhar como preparei sopa de casca de camarão. Continuar? Sem foto.
Canção
Diga-me Brilhar.
Svetlana777
Citação: Wildebeest
como eu cozinhei sopa de casca de camarão. Continuar?
ah, também estou interessado, claro, em contar, mesmo sem fotos
Gnu
Então ouça.
Minha filha comprou dois quilos de camarão. A concha é o mar. E então me lembrei de como eu. Lazerson recomendou cozinhar caldo com conchas. Ela começou a girar. Existem muitas receitas.
As cascas com cabeças precisam primeiro ser aquecidas no forno até que apareça um cheiro específico, e depois cozinhe o caldo por 2 horas, o que eu fiz. Uma combinação de conchas e água a olho. Não acrescentei nenhum tempero à água para experimentar o caldo em sua forma pura. O caldo tem sabor de camarão.
E então de acordo com o esquema usual.
Cenoura, raiz de aipo, endro e talos de aipo foram fritos em uma frigideira como eu queria.
Então está tudo na panela de sopa, as cascas no lixo. Coe o próprio caldo. A propósito, coloquei cebolinha e alguns temperos na panela de sopa. Seria bom adicionar gengibre, mas não o tinha. Se eu soubesse que apenas minha filha e eu comeríamos essa sopa, eu a apimentaria direito.
Carne de camarão era jogada em tigelas com sopa.
Portanto, agora não jogo as cascas, mas as coleciono para o caldo.
Então FANTASY, adicione seus temperos favoritos e divirta-se. Pode-se adicionar molho de soja em vez de sal.
A sopa de peixe ainda ficará bem neste caldo.
marina-mm
Gnu, Sveta, Me pergunto, mas não entendi o momento sobre
Citação: Wildebeest
Então está tudo na panela de sopa.
Provavelmente, apenas o caldo das cascas é usado?

E costumo cozinhar sopas magras, especialmente gostamos de batata com cogumelos, e deixo os cogumelos em pedaços, e as batatas dão uma base homogênea e sedosa.
Outro favorito é a abóbora austríaca com queijo. Depois disso e das tortas de massa de abóbora, meus comedores decidiram que valia a pena plantar abóbora.
Gnu
marina-mm, Marina, sinto muito. Fiquei tão profundamente comovido. Claro, jogamos fora as cascas e mandamos o caldo para a panela de sopa.
marina-mm
Sveta, bem, me desculpe imediatamente, está tudo bem. Posso ser tão estúpido que não entendi imediatamente. Interessante tentar, obrigado por compartilhar.
Wildebeest
Meninas, hoje fiz sopa de filé de bacalhau. Sopa.
Não jogue fora as cascas do camarão, cozinhe o caldo com eles, e neste caldo - sopa de peixe.
Ekaterina2
E ontem eu queria fazer uma minissopa: abóbora no meio e linguiça defumada e couve chinesa nas laterais. E não consegui fechar a tampa! E assim e assim .... Não fechou. Ofendida, tirei o filtro e cozinhei o purê de sopa. E o que eu fiz de errado? Afinal, quando eu estava fazendo leite de nozes, de alguma forma consegui!
Svetlana777
Citação: Ekaterina2
E não consegui fechar a tampa!
significa que o filtro acabou de se mover e não permitiu que a tampa fosse fechada, aí você ainda precisa se acostumar a colocar comida atrás do filtro
Ilmirushka
Citação: Ekaterina2
E não consegui fechar a tampa! E assim e assim .... Não fechou.
Ekaterina2, você acabou de mover o filtro de seu lugar ao carregar. Além da tampa, não é fixada por nada. E se os alimentos estiverem congelados, ou seja, não moles, eles movem facilmente o filtro. Quando coloco o jarro, sigo o filtro ou corrijo para fechar a tampa sem problemas.
Olga y
Acalme-se. Algo é ridicularizado por mim. Eu não o peguei por algumas semanas, eu ia fazer um drink de laranja e nenhum programa estava ligado. E é limpo e seco e tudo bem fechado, mas custa barulhos e é isso. Já derramou e enxugou e derramou de volta. Duas horas com ele. posto de lado, deixe-o pensar em como viver mais. Como pode ser sem ele?
Wildebeest
Olga y, tristeza, no entanto. Às vezes ajuda conectar o plugue na tomada, se não, remova-o e conecte-o novamente. Melhor experimentar diferentes.
Olga y
Wildebeest, não quer, tentei de tudo. Os oitos acendem e rangem periodicamente, mas não respondem ao pressionar os botões. É isso que ele quer. Último uso estava tudo bem. Fiz purê de batata, lavei, coloquei na prateleira. E ele não pode comprar um substituto, tchau - tchau




Não, bem, o óbvio não é provável. Merecido !!!!!!!!!!!!!!!!!
Wildebeest
Olga y, Viva !!!!! Ele estava cansado de kabenia.
Olga y
Wildebeest, Sveta, você deveria ter escrito antes. Depois da sua resposta, verifiquei pela décima primeira vez e ... Que viva !!! caso contrário, já comecei um trocadilho não traduzível. Fui embora com um pouco de água na primeira, funciona como um relógio fofo. Eu pensei sobre isso. Oh, que bom !!!
obrigado
Ukka
As meninas, que precisam, ligaram a partir de hoje, trouxeram Andyki 90, gostei no preço do site.
Velli
Eu faço sopas de peixe em Endever. Pique legumes + peixe + sal e especiarias. Defino a temperatura para 100 * e o tempo para 35 minutos. Quando a sopa está cozida, coloco-a em uma panela e lavo bem o jarro. É rápido e prático cozinhar outras sopas como frango com macarrão, cogumelos e até sopa de feijão de feijão branco enlatado. Há muito tempo que não cozinho purê de sopas em programas automáticos, só me adaptei assim e estou muito satisfeito. Acontece mais rápido, até do que em uma multicooker. Às vezes eu pré-frito vegetais para sopas, mas mais frequentemente sem fritar.
Ilmirushka
Citação: velli
Defino a temperatura para 100 * e o tempo para 35 minutos.
Citação: velli
Faz muito tempo que não cozinho purê de sopas em programas automáticos, só me adaptei assim e estou muito satisfeito
Minhas mãozinhas cérebro nunca veio a saber nãoprogramas automáticos ... eu só uso botões prontos ... que mãe preguiçosa
Mirabel
Velli, isto é, parece uma sopa normal?
E para os superdotados, você pode nos falar mais sobre canja de galinha?
Velli
Para a canja, frite as cebolas + cenouras (ralador) + um pouco de pimentão e coloque-os em uma jarra da panela de sopa, regando com caldo de galinha pronto. Cortei o frango cozido em cubinhos e coloquei em uma jarra. Aposto em 100 * minutos por 10-15. Enquanto ferve, desligo a panela de sopa, abro a tampa e encho a tampa com aletria de teia de aranha da Macfa. Mexo com uma colher de sopa comprida para que a aletria não grude e feche a tampa da jarra. Enquanto lavo a louça, a tábua e a faca, a aletria dá tempo de cozinhar. Resta apenas despejar em uma panela comum e deixar a sopa fermentar. A propósito, eu frito vegetais na manteiga ou ghee para que tenha um gosto melhor do que vegetais.
akvamarin171
O objetivo é fazer essas manipulações. O que só seria cozido em uma panela de sopa? E depois despeje em uma panela. Muitos pratos. Portanto, cozinhe em uma panela.
Sorrir
Citação: Ilmirushka
Eu só uso botões prontos ... que mãe preguiçosa

Velli
akvamarin171Obrigado pelo conselho, mas ainda prefiro meu próprio método de cozimento. É mais conveniente para mim e não vejo nenhum problema com a louça. E mais uma coisa: você pode ver como está o processo: ferve violentamente, depois gorgoleja baixinho. E se algo precisa ser adicionado, então através do orifício na tampa a qualquer momento.
akvamarin171

Como se costuma dizer - o proprietário é um mestre.
Ilmirushka
Citação: velli
Ainda prefiro meu próprio método de cozimento.
Velli, sim isso é compreensível, mas e quanto à dieta e utilidade dos pratos? O processo de torra não está incluído nesta lista, na minha opinião.
Para mim, adoramos nosso liquidificador de sopas pela velocidade e simplicidade de fazer sopas amassadas, ou seja, adormecer-derramar-ligar-esquecer-pronto. E para dar gosto, aroma e algum tipo de saciedade dou exclusivamente com aditivos, temperos num quase pronto - uma pitada de queijo, uma colher de creme de leite.
akvamarin171
Não tive sorte com Endik há um ano. Eu pedi Dobrynya. Eles parecem um a um em aparência e função. Na segunda vez que fiz o pedido, não me atrevi a comprar o primeiro. Este vermelho está com desconto. Eu tenho um Galaxy normal com uma jarra de vidro. Às vezes, não há aquecimento suficiente.




Fica a pergunta: em Peso existe uma função "mingau de leite". Você pode cozinhar mingau no nosso? No controle manual, por exemplo, a uma temperatura de 90-95.
Canção
Citação: Ilmirushka
adormeceu-inundado-liga-esquece-feito
Ilmirushka,
Eu também acho. É por isso que este dispositivo foi comprado.
Amaterasu
akvamarin171, por quanto você comprou? Pelo que eu entendi, o lançamento de Endyks baratos foi no passado, agora em muitas lojas os produtos vêm com uma etiqueta "retirado da venda". A Kromax parece estar apostando em modelos mais caros agora. E eu quero salvar
Além disso, ainda não está claro para mim qual é a vida útil média antes de incidentes, como uma lâmpada estourar ou simplesmente parar de puxar algo na unidade. Não gosto de mingaus, purê de sopas para o meu humor, prefiro nozes e frutas em sua forma original. Embora só o tofu pareça ser o suficiente para comprar. Eu raramente faço bisque. E homus e babaganush parecem densos demais para misturadores de sopa. Você provavelmente pode fazer ainda mais molho. Se eu cozinhar satsivi com mais frequência, eles certamente ficarão encantados em casa.
Você pode tentar fazer iogurtes / iogurtes, se a parada estiver a 40 graus por pelo menos uma hora. É possível com Dobrynya ou Endever?
akvamarin171
No ano passado, Endever valia cerca de 1.800 rublos no comércio online. Mas ele logo perdeu um dente na engrenagem de silicone abaixo. Eu o entreguei e peguei o dinheiro uma semana após a compra. Dobrynya é um para um com Endik. Mas a qualidade me pareceu melhor. A tampa de Andy estava solta e solta. Em Dobrynya, a coisa magnética é magnetizada diretamente, e em Andy é mal. Sim, e havia algum tipo de frágil. Dobrynya comprou na CSN por 2.450. Vermelho. O preto é mais caro por algum motivo.
Amaterasu
akvamarin171, como preto com uma lâmpada de vidro.
Endyk tem um modo de aquecimento, este é um patamar de temperatura de 75 graus por um tempo. Então? Até eu descobrir como os programas podem manter uma temperatura por quanto tempo, você pode, é claro, colar um termômetro adesivo e aquecê-lo manualmente até a temperatura desejada.
akvamarin171
Amaterasu, com o vidro já é outro modelo ligeiramente. Ele parece estar sem ajustes. E aqui a temperatura é de 40-100 gr.
Amaterasu
akvamarin171, sim, mas aqueceu e desligou ou aqueceu e apoiou? Se for a segunda, por quanto tempo.
akvamarin171
Não suporta isso inequivocamente. Eu não preciso disso.
Ilmirushka
Amaterasu, Endever não tem aquecimento no sentido que você está escrevendo. Andy é um cozinheiro de sopa! Ele cozinhava de acordo com o programa selecionado e desligava, isto é, nos programas automáticos. Pode ser possível manter a temperatura desejada no modo manual, eu não os utilizo. Meninas que estão usando, respondam! Diga-me como-CHO, plizzzz!

Citação: akvamarin171
ele logo soltou um dente na parte inferior da engrenagem de silicone. Eu passei
akvamarin171, bem, eu devolvi em vão.
Meu segundo dente quebrou com algum intervalo. Desconfio que sou eu o culpado por esta emergência, sobrecarreguei-o com uma massa espessa. Mas Andy é tão poderoso e despretensioso que ara perfeitamente, mesmo quando não tem dentes! E se você se lembra do preço ... deixe funcionar enquanto durar!
Amaterasu
Ilmirushka, no programa sopa deve manter a temperatura, não cozinhe a sopa assim - aqueça a 100 ° e pare, é necessário aquecer mais um pouco. Água fervente pode ser obtida rapidamente, o programa provavelmente lavra mais com o tempo. Mas 100 graus é a temperatura menos desejável para mim. Alças, provavelmente todas as alças.
Ilmirushka
Citação: Amaterasu

Ilmirushka, no programa sopa deve manter a temperatura, não cozinhe a sopa assim - aqueça até 100 e pare, você precisa aquecer por algum tempo. Água fervente pode ser obtida rapidamente, o programa provavelmente lavra mais com o tempo. Mas 100 graus é a temperatura menos desejável para mim. Alças, provavelmente todas as alças.
Amaterasu, você não entende um pouco como funciona a panela de sopa. Sim, não conheço um único dispositivo que aqueceu até 100 graus e caiu, enquanto você escreve. Existem vários programas automáticos, dois para sopas. Um por 15 minutos (é o que eu uso com mais frequência para sopa e sopa de purê). O segundo é de 25 minutos.
Ou seja, a partir do momento de colocar alimentos e líquidos, Andy cozinha por 15 ou 25 minutos (o que for selecionado), ao final do programa a sopa está pronta e o aparelho desliga, completamente, não entra no modo de aquecimento (mantendo a temperatura), Andy não tem essa opção.
Talvez você queira dizer outra coisa, eu escrevi como está.
Amaterasu
Ilmirushka, daí que não entendo o princípio da panela de sopa? Escrevo que a sopa não pode ficar assim, levando para 100 e deixando o ciclo de cozimento assim, aí o programa não pode funcionar assim. 15 e 25 minutos por olho tempo, levando em consideração a manutenção do ponto de ebulição, e o elemento de aquecimento não precisa funcionar continuamente.
Ilmirushka
Citação: Amaterasu
Eu escrevo que a sopa não pode ser cozida assim, levando-a para 100 e abandonando o ciclo de cozimento aí, então o programa não pode funcionar assim
então nunca funciona!
Citação: Amaterasu
15 e 25 minutos por olho tempo, levando em consideração a manutenção do ponto de ebulição,
É assim que funcionam os programas de cozedura, não entende o termo "manter aquecido" desta forma, esta é uma opção quando o programa principal termina e o aparelho liga a uma temperatura mais baixa e guarda o prato por bastante tempo, como, por exemplo, em muitos multicooker e panelas de pressão. Novamente, o Endever não tem essa opção! O princípio do trabalho: carregar-cozinhar-comer.
Amaterasu
Citação: Ilmirushka
então nunca funciona!
Eu não tinha essas suposições.
Citação: Ilmirushka
não entendo o termo "manter-se aquecido", essa é uma opção
manter aquecido e opção não são a mesma coisa, estou escrevendo principalmente sobre o fenômeno físico necessário.
Ilmirushka
Citação: Amaterasu
manter-se aquecido e opção não são a mesma coisa
oh Deus, parece que falamos a mesma língua ...
Não quero ouvir - sua empresa
Amaterasu
Ilmirushkasim, o problema deve estar sempre nos outros, deixa isso eu não ouço e não entendo.
Ilmirushka
Citação: Amaterasu

Ilmirushkasim, o problema deve estar sempre nos outros
o que eu te expliquei de errado?
Está escrito que existem 2 programas de sopa, diferentes no tempo, o que significa que o aparelho está fazendo sopa, sabe cervejas! Não aquecido... Ou seja, ferve e no final desconecta, todo. Nenhum programa de aquecimento! Isso é completamente diferente do programa de cozimento.
Então, o que não está claro e quem é?
Amaterasu
IlmirushkaComo é difícil quando todos ao redor parecem estúpidos. Estou falando sobre física, e você teimosamente falando sobre programas, mas eu não entendo. A fervura é manter a temperatura em 100 graus. Para fazer a sopa não basta levar a 100 graus, ainda é necessário fornecer essa temperatura por algum tempo, para mantê-la aquecida, e tudo isso, claro, é feito em um programa.

Gostaria que os mesmos processos ocorressem em temperaturas diferentes durante os mesmos 15 ou 25 minutos, mas isso só é possível manualmente.
dopleta
akvamarin171
IlmirushkaComparado a este Dobrynya, That Endik perdeu em qualidade. Dobrynya - é claro que é feito com alta qualidade. A tampa balançou quando fechada. Este ímã na tampa é muito mais poderoso. E a engrenagem que quebrou ali, dá para ver que o silicone (ou de que é feito) é mais forte e a cor é cinza. Lá estava branco e "amassado" quando pressionado. Mesmo ao ver como o tirei da caixa, a qualidade é imediatamente visível. Nela, os fios eram visíveis. Tudo está fechado aqui. Talvez o falso tenha sido pego.
Lanna
Meninas, socorro: encontrei um usado em Avito - acham que vale a pena entrar em contato ou é melhor pegar um novo Dobrynya?
Avito, nem que seja por pré-pagamento por pacote, não tenho certeza se posso descobrir todas as nuances do dispositivo funcionando, mesmo se eu pedir para você removê-lo do vídeo ...
O esforço usado com remessa é 2 vezes mais barato do que o novo Dobrynya sai.
Por favor avise - já quebrei minha cabeça ... quero levar a múmia para a aldeia - não sobrou nenhum dente, espero que a unidade ajude; e eu mesmo posso tentar cozinhar leite de nozes.

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