Sorvete de cranberry (fabricante de sorvetes Marca 3812)

Sorvete de cranberry (fabricante de sorvetes Marca 3812)

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
purê de cranberry	200 g
leite inteiro	350 g
leite condensado com açucar	350-400 g
açúcar baunilhado	10 g
amido de milho	10 g

Método de cozimento

• Cozinhar geléia de leite. Em uma panela, misture o açúcar de baunilha e 300 g de leite integral, leve para ferver. Nos restantes 50 g de leite, dilua o amido, despeje em uma panela e deixe ferver novamente. Apertamos os pratos com uma película para que toque na superfície da geleia. Deixe esfriar.
• Lavamos os cranberries, bata no liquidificador e esfregamos na peneira. De 350 g de cranberries descongeladas, tirei 200 g de purê pronto.
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• Misturamos purê de cranberry com geleia e leite condensado (eu tinha uma lata de leite condensado Rogachev - 380g). Despeje a mistura em uma sorveteira e congele.
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• Colocamos sorvete cremoso nas tigelas ou, se quisermos fazer bolinhas, colocamos em um recipiente e colocamos no freezer por 2-3 horas.
• Desfrute de sua refeição!
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• O sorvete é bem leve, com uma acidez agradável. Quase dietético, se você não pensar em uma lata de leite condensado.

[Manyash]

Manyashcomo ficou lindo !! A ternura em si é reta!

Que gostoso! Eu não recusaria tal tigela de sorvete agora

[Ksyusha]

Obrigado, Ksyusha! Gostei muito do sorvete. Eu nunca esperei que os cranberries dessem uma cor tão lilás.

Garota, escolha uma tigela de creme e sirva-se!

Esqueça meu traseiro! O topo já foi lambido por todo o fórum

Natasha, então leve direto no balde.

Obrigada, garota gentil!

Pelo que entendi, o assunto pode ser encerrado: não sobrou sorvete.

É uma pena ... a beleza gostosa

[Manechka]

Manechkaque cor rosa claro acabou Beleza É uma pena, eu não tenho cranberries

A cor é muito bonita! Tão gentil, eu iria admirar e admirar !!!
As cores são naturalmente invulgares, tanto dos mirtilos, agora dos cranberries ... - esta é provavelmente a inspiração que deu uma cor tão delicada!

Marinochka, sorvete deliciosamente tenro!

Cor muito bonita e acidez de cranberries
Mas não tenho amido de milho: perdão: posso substituir por batata ???

[Manya]

Manya, Já estou coletando uma coleção do seu sorvete Com essa porção, o amadurecimento para a compra de uma sorveteria vai muito mais rápido!

[Garotas]

Garotas, Muito obrigado! Eu ficaria feliz se você gostasse do sorvete.

Mas não tenho amido de milho: perdão: posso substituir por batata ???

Infelizmente não. O amido de batata dará uma cor cinza e um sabor desagradável à geleia.

a maturação para a compra de uma sorveteira é muito mais rápida!

Natasha, durante um ano nunca me arrependi de ter comprado uma sorveteira, na época a mais simples, sem compressor. Bem, agora, como Matroskin, fiquei duas vezes mais feliz.

E quero compartilhar minha descoberta - receita de picolé de cranberry com vodka, receita vegana 🔗

[maru2888]

maru2888, obrigado! Uma receita interessante.