Vaca de soja (aparelho para fazer leite de soja, fabricante de leite de soja)

Anya, e quanto ao custo de envio? um pouco caro ...

[mur_myau]

mur_myau, ou você pode escrever para mim sobre isso, por favor.

Eu publico para não me envolver em envios.
Não julgue estritamente pela ortografia e pontuação, discurso coloquial.
Este é um trecho da correspondência com Yulia.

Tudo é igual ao ketchup.
Maçãs sem casca e sementes em rodelas.
Água aprox. 150 ml.
Olhe por si mesmo, se escorregar muito, jogue fora e acrescente meio copo de água.
Tem sal 1 colher de chá, alguns dentes de alho, pimenta com sementes (ou sem), uma colher de chá de garam masala.
Para não fritar a tenu - 1 colher de sopa. colher rast. óleos. É melhor colocar açúcar no final, quando já tiver cozinhado.
Eu coloquei a gosto, aprox. 1-2-3 th. colheres (as maçãs têm doçuras diferentes).

"Mingau" - ciclo de 15 minutos.

Muitas vezes, em vez de açúcar, coloco um pêssego em calda - 1 peça. em chutney e moa sem aquecer no final.
Mas pode botar no começo, só que é doce, e pode fritar um pouquinho na tende. E o sabor do pêssego se perde se você cozinhar por 15 minutos.

Você também pode fazer tkemali com ameixas congeladas.
Só tome cuidado para não cruzar com os ossos. Você tem que sentir tudo e depois fazer tkemali.
No verão, também fazia molho de ameixa cereja, geralmente bacana! Para o kebab.
O princípio é o mesmo, apenas especiarias georgianas e "açafrão" Imerta (malmequeres).
Ele sai com uma cor muito ensolarada.

[mur_myau]

mur_myau, obrigado!

[Lenochka]

Eu publico para não me envolver em envios.

Lenochka, Muito obrigado!
E hoje resolvi fazer leite de soja só para experimentar, então ferveu um pouco longe de mim (acabou). Joguei água na marca de baixo, a soja foi medida no copo, ou seja, está tudo em ordem com a dosagem. Eu não entendo o que está errado. Ou isso acontece?

Anya, tente definir o nível da água ainda mais baixo. Por exemplo, mínimo de 950 ml (da minha vaca), despeje 900 ml. Reduza em incrementos de 50 ml. Determine empiricamente quanta água você realmente precisa.
Qual é o seu modelo de máquina de soja?

Soja com antecedência? Isso às vezes acontece se a soja estiver seca.

E meu chocolate não funcionou muito bem.
Despejei leite frio e acrescentei o pó na hora, e aparentemente enquanto o leite esquentava sem mexer, o pó se acomodou no fundo e tudo cozinhou rapidamente com uma crosta, porque a vaca começou a apagar.
E não sabia porque, pensei que era por causa do superaquecimento ou por causa da espuma, coloquei o cacau no terceiro seguido, o intervalo foi longo, mas antes tinha uma bebida "corajosa" na vaca, insistiu , Eu pensei que minha vaca não poderia ter esfriado.
Como resultado, em 3 passagens, tentei preparar cacau em programas diferentes, mas desliguei após alguns minutos.
Quando o lavei, só então vi que tipo de crosta estava assada, mas era uma espécie de cacau em pó, porque não tinha cheiro de leite queimado.

[Julia]

Julia, você lava bem da camada frita e, em seguida, tenta primeiro bater o pó no leite para "moer sem aquecer" e, em seguida, ferva com aquecimento em "mingau". Talvez o seu aquecimento com "leite de soja" seja muito forte.

Açúcar no final quando fervido. O açúcar costuma ser frito.

[Anya]

PS Anya, era realmente leite fervido? É a condensação do vapor, que desce durante o cozimento?

Na minha joaninha existe um programa "chá com leite", terei de fazer cacau com este programa

Existe um programa "chá com leite" na minha joaninha, terei de fazer cacau com este programa

Você vai escrever mais tarde como foi?

Só que meio que ficamos bêbados com um litro e meio de cacau sem gosto, então não vou repetir hoje nem amanhã.
Bebida de figo para hoje

[julifera]

julifera, mais sobre bebida de figo

Tudo igual à receita de Lena, só figos em vez de damascos secos
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341614.0

Gostei muito do confeito de figo, espero que a bebida fique gostosa também

Obrigado. Os figos precisam ser ensopados com antecedência?

Não tenho ideia - vou cozinhar pela primeira vez, posso deixar de molho um pouco

Percebi que Julia tem figos secos.
Nunca consegui sair disso, me parece muito fibroso. O que acontece após a moagem das sementes é desconhecido para mim.

Eu iria, uma vez que é duro, ou mergulhe-o por 2-3 horas em água morna, ou corte-o em 2-4 pedaços com uma tesoura de cozinha.

Vamos esperar o resultado

Marusya, e sua vaca mói em "chá com leite" e quanto tempo dura o programa?
Eu tenho o mesmo modelo e minha vaca neste programa não agita nada, mas aquece até
ferver, não ferver. Demora em média 25 minutos. Qualquer bebida feita com leite (vaca ou soja) queima
para a escuridão. As instruções dizem sobre a duração de 6 a 8 minutos e recomenda-se filtrar o leite de soja após este programa.
Como a instrução funciona para você?

Não mói. o programa dura 25 minutos

Obrigado.

Não queima em mim.

Isso é algo no leite e não queima? Posso ter uma receita?

Uau!

Bem bem!
Vi um carro de 10 litros no site da Maxim, mas geralmente é ...
Dirigindo tofu ou fazendo ketchup em escala industrial.

Feito purê de batata de figo, relato no assunto:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341614.0

Até que ponto esta unidade é versátil, versátil e, talvez, antes de tudo, promissora? Ou se limita apenas a fazer leite de soja / coco, purê de batata e ketchup?
Eu pergunto para entender - faz sentido criar uma subseção separada para isso?

Eu gostaria de uma seção separada e postar receitas separadamente lá, caso contrário, elas parecem estranhas nesta seção de dispositivos.
Eu não cozinho tantos pratos em uma panela lenta como uma joaninha permite - suas possibilidades são muito maiores:
- mingau
- sopas de purê
- compotas / conservas
- caviar
- leite de nozes e legumes
- frutas e bebidas lácteas
- molhos vegetais
- chutney etc ...

A unidade é específica e tem suas sutilezas próprias, há algo para discutir.
Além disso, muitos encomendaram e estão aguardando a entrega, muitos no processo de querer e escolher um modelo.

Alocado em subseção separada e adicionado ao menu Receitas coluna esquerda local

[Chefe de cozinha]

Chefe de cozinha, obrigado pela seção separada. Agora vamos compartilhar as receitas. Gosto muito da minha joaninha !!!

Eu finalmente comprei soja ucraniana orgânica hoje !!!
Eu mal desenterrei aquela loja, estava assinado que era livre de OGM, espero que seja verdade.
Embora eu saiba que tipo de animal é - leite de soja
Em geral, um momento da infância me vem à memória - minha avó fritava soja para nós e nós a roíamos como sementes.

Quer saber como fritar?

O meu também frito!
Ela primeiro embebeu em água salgada e depois fritou em óleo, como sementes, mexendo.

Eu arrumo antes de me mover. Eu o tirei do armário e fotografei a caixa do meu Midea Mi-5.
Este é o público-alvo do ponto de vista dos comerciantes chineses.

Esta é a minha cabeça de vaca

Meninas, feliz novo!

Até agora estou lendo apenas a 4ª página. Já faz muito tempo que vejo essa unidade. Pergunta: pode ser feito leite de papoula nele? Quem sabe, na culinária ucraniana há leite de papoula (de sementes!) De acordo com uma receita antiga, sementes de papoula cozidas no vapor eram moídas em um pilão, adicionando água. Descobriu-se um líquido branco, com o qual os biscoitos foram servidos.

É realista então lavar a peneira (ou qualquer outra coisa)?

Nuts - nem é preciso dizer.
Quanto à papoula, as instruções dizem o que pode ser adicionado, mas qual a espessura da mistura - não sei, porque há proporções de cerca de - 1 copo medidor por 1 litro de água, caso contrário funcionamento correto da joaninha não é garantido, mas se feito sem aquecimento, apenas por trituração - pode ser possível e mais grosso, será imediatamente audível pelo som - é extenuante ou livre.

Ontem fiz uma mistura de soja e avelã - gostei, meu filho coloca no chá e no café, bebe com prazer.
O próximo passo é o leite de soja com amendoim e depois com sementes de papoula.

Adicionada uma receita de sopa de cogumelos.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348595.0
Em princípio, pode-se fazer sem fritar, apenas com croutons, mas mais saboroso com pedaços.

comeu uma mistura de soja e avelã - gostou

Proporções?

1 xícara de medida de soja + 12-15 pedaços de avelã, com cobertura até a marca - 1,3 l
Mas em geral, você precisa de nozes para provar mais de duas vezes, só tomei 1 copo de soja já embebido e fiquei com medo de dar ingredientes secos mais do que o normal, enquanto não tinha estudado o suficiente a vaca. Okara acabou se revelando muito gostoso - por causa das nozes, mas não sei o que é especialmente saboroso para fazer com ela, aquela oferecida na internet de alguma forma não impressiona - eu não queria algo em forma de almôndega ou com frutos secos.

Experimente bolos de queijo (ovo, farinha, açúcar de baunilha e um pouco de sal). Esprema bem o okara em gaze (ainda sobra água após a peneira).
Ou adicione à costeleta picada. Mas as nozes podem ser sentidas.

Aliás, Masha aconselhou dois copos, então ela fez leite, ficou gostoso e grosso. Mas não é o suficiente, mas há muito okara. Agora vou reciclar okara.))

Experimente bolos de queijo (ovo, farinha, açúcar de baunilha e um pouco de sal).

Já fiz isso no meu Bas'ka (leia em Bork) - hmm, coisas incríveis estão por perto - delicioso!
Lena - obrigada!

A propósito, Masha aconselhou dois copos

Ou seja, posso dar com segurança um copo de soja e um copo de nozes e não vai acabar nada? Eu não sabia ... espuma boyalas ...
Hoje eu já preparei a soja, vou fazer com amendoim - só não sei - tenho que fritar o amendoim?
E aí nas receitas quase todas dão frito, com cru, não é gostoso? Eu amo cru.
Amanhã vou cozinhar no vapor sementes de papoula puras e tentar representar o leite na Moagem sem aquecer, e vou colocar o bolo em tortas.

Já fiz isso no meu Bas'ka (leia em Bork) - hmm, coisas incríveis estão por perto - delicioso!
Lena - obrigada!

De nada! Você fez uma caçarola, certo?
Quando eu fazia bolinhos de queijo, eles comiam de tudo e ninguém entendia nada. O sabor é neutro, a baunilha esconde tudo.

Ou seja, posso dar com segurança um copo de soja e um copo de nozes e não vai acabar nada? Eu não sabia ... espuma boyalas ...

Pelo que entendi, o principal é observar o nível da água para que não ferva.
Agora vou experimentar a mistura com nozes. Acho que coloco o amendoim meio seco numa frigideira sem a casca (todos são leguminosas).

Não, não é uma caçarola, fritei cheesecakes como numa frigideira normal, enrolada na farinha, rala.
Os gordinhos saíram, é claro, mas com geléia de ameixa azeda bem espalhada - ótimo, o gosto começou a tocar - um milagre de noz-soja

Ainda é mais saboroso descartar o okara de nozes, e o próprio leite de soja é, de certa forma, mais comestível com nozes.

Eu ia fazer com amendoim - eu só não sei - amendoim deve ser frito

Eu iria fritar. O gosto de feijão desaparece. Mas se você gosta, experimente.
A pele só precisa ser removida, pelo menos por imersão.

Amanhã vou cozinhar no vapor sementes de papoula puras e tentar representar o leite na Moagem sem aquecer, e vou colocar o bolo em tortas.

Curiosamente, estou aguardando o relatório !!!

Muito obrigado a Marusya por uma ótima demonstração da vaca de soja!
Ela acabou sendo uma bela e trabalhadora.
Gostamos muito do
Suco de fruta feito de um punhado de groselhas congeladas. Bebida deliciosa
Smoothie de laranja em compota tem uma consistência muito incomum para tais proporções (1 laranja por 1,5 litros de água) - muito saborosa !!!!!
Depois de experimentar as duas bebidas e aprender que a vaca sabe fazer cacau - disse o marido pensativamente - que para isso você pode comprar tal milagre da tecnologia !!!!!
Hurrah Marisha conseguiu criar uma centelha de dúvida.
Até hoje, tendo ouvido falar de mim sobre uma vaca - meu marido perguntou melancólico - e cabras não são suficientes ?!
E finalmente experimentei leite de soja
Negócio incrível - mas gostei!
E isso com todo o meu ceticismo em relação à soja.
E ficou uma delícia para mim sem "ninguém" - na "forma pura" - feito de soja seca em um programa rápido.
Então uma vaca é necessária com certeza
Resta decidir Medea ou Joyang
Até agora 10 a 90 - para Joyang
De manhã foi o contrário

Anya, obrigado por suas amáveis ​​palavras. O leite era preparado a partir da soja seca, já que não havia tempo para deixá-lo de molho. O drink de laranja acabou ficando muito gostoso, eu não esperava.

Bebida de laranja

Masha, você fez como um fantasma (com casca) ou apenas cozinhou a polpa na água? Ou sem aquecimento? (como limonada)

1 xícara de medida de soja + 12-15 pedaços de avelã, com cobertura até a marca - 1,3 l
Okara acabou se revelando muito gostoso - por causa das nozes, mas não sei o que é especialmente saboroso para fazer com ela, aquela oferecida na internet de alguma forma não impressiona - eu não queria algo em forma de almôndega ou com frutos secos.

E se misturar com mel, experimente fazer um tipo de baklava com massa filo?