Pakat
Citação: Zvezda Askony

Luz do pai - então ela também sabe fazer tofu
Verdade, eu não gostei de tofu ao meu gosto - mas você pode fazer algo assim
E em termos de funcionalidade - então eu também escolho em termos de funcionalidade
Gostos não puderam ser discutidos ...
dopleta
Citação: Zvezda Askony

É verdade, eu não gostava de tofu - mas você pode fazer algo assim
Você sabe, tofu tof (e) u - contenda! Eu também não gosto do que fazemos. Mas tofu real -! Com sabor a noz.
mur_myau
Sobre o sabor dos produtos de soja da "vaca".
Tudo é saboroso o suficiente.
1. O leite como tal não se parece com leite de vaca, mas sim com uma bebida tônica. É fácil de beber, ao contrário da loja. Você precisa beber rápido, no segundo ou terceiro dia piora.
2. Coalho de feijão / queijo tofu. É necessário acumular 4 a 5 litros de leite, fermentar com uma mistura especial de água do mar ou até mesmo suco de limão. Insípido o suficiente, pega os sabores de um prato de molho pronto. Gostei mais da consistência.
3. Bolo de soja (okara) após espremer o leite em uma peneira. Parece um purê branco muuuuito homogêneo, quase sem gosto e sem cheiro. Eu congelo este okaru em bandejas. Eu costumava fazer "cheesecakes" com baunilha e açúcar durante o pós - minha família não entendia nada, comiam com prazer. Você pode adicionar à carne picada como um aditivo, se você não se importa com a ideia de soja em costeletas.

PS Okara uma vez colocou no pão no HP, mas por algum motivo o pão não se formou e o "teto" do pão acabado caiu. Não afetou o sabor de forma alguma. Com isso terminei experiências com a utilização de okara em pão.
mur_myau
Citação: Babushka

Interessante! Você pode tirar uma foto de alguma obra-prima cozinhada por uma vaca?
Vovó, bem, fiz ketchup de novo. E eu coloquei a beterraba lá, ficou muito gostoso, ninguém percebeu que tinha outra coisa além do tomate.
Uma foto.
Vaca de soja (aparelho para fazer leite de soja, fabricante de leite de soja)
Vaca de soja (aparelho para fazer leite de soja, fabricante de leite de soja)
Vaca de soja (aparelho para fazer leite de soja, fabricante de leite de soja)
Vaca de soja (aparelho para fazer leite de soja, fabricante de leite de soja)
Como você carrega receitas aqui e como organizá-las? Quero definir em etapas o que está por trás do quê e como.
Escalei todas as configurações do perfil - simplesmente não consigo descobrir.
Babushka
Citação: mur_myau

Vovó, bem, fiz ketchup de novo. E eu coloquei a beterraba lá, ficou muito gostoso, ninguém percebeu que tinha outra coisa além do tomate.
Que incrível! Estamos aguardando a receita! Veja como é feito:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102221.0
Boa sorte!
Zvezda perguntado
Ketchup - caseiro é ótimo
Só por ele você pode querer uma "vaca"
mur_myau
Citação: Babushka

Que incrível! Estamos aguardando a receita! Veja como é feito:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102221.0
Boa sorte!
Obrigado pelo manual.

Adicionada uma receita.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0

Acrescento que a versão de verão dos tomates da loja de "vidro" não rola.

No verão, faço de forma diferente.

Primeiro, giro os tomates no botão 4 - sem aquecer.
Depois coloco pimenta, alho, sal, temperos, pimentão e algumas colheres de sopa de extrato de tomate neste líquido.
E no final, como na receita acima - botão número 3 - com aquecimento por 15 minutos.
mur_myau
Citação: Zvezda Askony

Ketchup - caseiro é ótimo
Só por ele você pode querer uma "joaninha"
Sim, eu não aceito a loja agora. É cheio de vinagre e amido, na melhor das hipóteses.
Caseiro é melhor!
Gata
mur_myau, okarara faz deliciosas almôndegas. O sabor e a cor, claro, todos os marcadores são diferentes, mas quando ainda havia uma loja da Soyushka na nossa cidade vendia okara e eu fazia almôndegas com ela - todos comiam com prazer. E que tofu delicioso eles comeram, mas fecharam, infelizmente
Em geral, de todos os produtos de soja, tofu e essas almôndegas são meus favoritos. e esses são os que mais sinto falta.
mur_myau
Citação: Gata

mur_myau, okarara faz deliciosas almôndegas. O sabor e a cor, claro, todos os marcadores são diferentes, mas quando ainda havia uma loja da Soyushka na nossa cidade vendia okara e eu fazia almôndegas com ela - todos comiam com prazer. E que tofu delicioso eles comeram, mas fecharam, infelizmente
Em geral, de todos os produtos de soja, tofu e essas almôndegas são meus favoritos. e esses são os que mais sinto falta.
Este okara é essencialmente um subproduto da produção de leite de soja.
E eu, japonês, até faço comida de bebê com isso.
A consistência é como queijo cottage amassado, muita proteína, fibra, dá qualquer sabor - são muitas as vantagens.

Certa vez, depois da Quaresma, muito okara se acumulou - ela fez caviar de vegetais com "fritar" cebola-cenoura.
Pakat
Citação: Pakat

Fabricante de leite de soja Soyabella SB-132 com tampa de aço inoxidável e kit de tofu
Vou comprar um ka, vou me dar esse brinquedo ...
Minha vaca veio rastejando do pasto, estou começando a saber, amanhã vou comprar soja, ordenhar, se o tempo de vôo acordar ...
Kamu é antiresno, vou responder a perguntas ...
Babushka
Citação: Pakat

Minha vaca veio rastejando do pasto, estou começando a saber, amanhã vou comprar soja, ordenhar, se o tempo de vôo acordar ...
Kamu é antiresno, vou responder a perguntas ...
Interessante sobre tofu ...
RybkA
Hmmm ... já estou começando a querer, é para comida de bebê - em geral, uma música)))
Capricho
Citação: RybkA

Hmmm ... já estou começando a querer, é para comida de bebê - em geral, uma música)))
Para comida de bebê, há um liquidificador a vapor Philips-Avent ....

Vaca de soja (aparelho para fazer leite de soja, fabricante de leite de soja)
RybkA
Duc, eu não sou apenas para crianças))) mas como uma opção.
Sens
Citação: Pakat
amanhã vou comprar soja ...
Kamu é antiresno, vou responder a perguntas ...
qual é a sua atitude geral e particular em relação à soja geneticamente modificada? o que as pessoas dizem?
julifera
Philips-Avent - Não gostei de algo - estúpido - não funciona simultaneamente para aquecer e mexer.
É mais fácil cozinhar em uma panela conveniente ou no liquidificador e depois no liquidificador com o pé do que mexer neste copo Avent.
Eles estão em Comfi, você pode ir e torcer.
Vaca de soja é mais legal
julifera
Citação: Pakat

Kamu é antiresno, vou responder a perguntas ...

Que programas tem, como funcionam? Quais são as temperaturas?
O vídeo mostrou que a faca de Soyabella era decentemente menor do que a das modelos chinesas Joyoung.
mur_myau
Citação: Sens

qual é a sua atitude geral e particular em relação à soja geneticamente modificada? o que as pessoas dizem?
Eles começarão a crescer no verão de 2014.
Isso significa que vou comprar 10-15 kg em estoque. Nada pode ser feito por ela no vácuo.
Para uma corrida de uma vaca, é necessário 1 copo de medida, isto é, 50 gramas de soja seca.
Considere você mesmo o custo e quanto é suficiente para mim.))
julifera
Lenochka- o que você acha de Joyoung dj13u ou dj12u - existem muitas diferenças deste Midea?
Qual é melhor tomar?
Eu não entendo o que é importante na hora de escolher

Vaca de soja (aparelho para fazer leite de soja, fabricante de leite de soja)
Mulher Gato
Citação: julifera

Lenochka- o que você acha de Joyoung dj13u ou dj12u - existem muitas diferenças deste Midea?
Eu não entendo o que é importante na hora de escolher

Eu também gostaria de saber isso, senão estou com vontade de comprar, e meus olhos são da variedade, embora ainda não saiba como fazer isso.
mur_myau
Citação: julifera

Lenochka- o que você acha de Joyoung dj13u ou dj12u - existem muitas diferenças deste Midea?
Qual é melhor tomar?
Eu não entendo o que é importante na hora de escolher
Semelhante a este.
🔗
As características são as mesmas. E poder e capacidade e uma faca de duas lâminas.
Apenas a alça é quadrada, o que é apenas uma vantagem.

Nenhuma foto do menu. Botão ou toque?

Procurei por números de modelo, mas não consegui encontrar. O que os vendedores escrevem sobre as diferenças entre eles?

E o fio, pelo que entendi, é padrão para a China, um plugue de três pinos? Nesse caso, você terá que mudar.

E também gosto deste, na aparência e nas características (exceto pelo cabo).
🔗
E é mais potente, motor de 1000 W. O cardápio é simples (tem foto). Faca de três lâminas.
mur_myau
Citação: Mulher-Gato

Eu também gostaria de saber isso, senão estou com vontade de comprar, e meus olhos são da variedade, embora ainda não saiba como fazer isso.
Critérios de seleção (meus).
1. Potência não inferior a 800W.
2. Frasco de aço.
3. Fechado dez (caso contrário, alguns pratos não podem ser preparados).
4. Falta de tela de filtragem (o motivo é o mesmo).
5. Entalhes dentro da caixa (para mistura).
6. Menu de botões (sem toque).
Não há serviço, não haverá lugar para consertar o painel de toque.
7. Capacidade de 1 litro.
8. Pega quadrada (coloque a cabeça do aparelho de cabeça para baixo sobre a mesa).

Tenho uma vaca com cabo redondo, não muito confortável.
Também acho que é apenas uma vantagem se as facas tiverem 3 ou 4 lâminas. Por outro lado, tenho 2 lâminas e esmerilha muito bem. Eu não posso comparar.

PS O fio geralmente é removível, mas já vi modelos com não removíveis.

Levar com fio removível, pois: a) é conveniente para guardar e lavar o frasco; b) o plugue padrão é chinês de três pinos, removemos o fio "nativo" e compramos um novo fio para substituição em um serviço ou produto elétrico, ou trocamos o plugue por um de dois pinos.

E meu intermediário já mudou para mim.)))
julifera
Citação: mur_myau

Procurei por números de modelo, mas não consegui encontrar. O que os vendedores escrevem sobre as diferenças entre eles?
Eles realmente não escrevem nada, é por isso que decidi perguntar a você como uma pessoa que entende de vacas
Vou escrever um pessoal.
dopleta
Citação: mur_myau

Nesse caso, você terá que mudar.
Por que mudar alguma coisa? Existem adaptadores.
mur_myau
Citação: dopleta

Por que mudar alguma coisa? Existem adaptadores.
Tivemos um problema com isso em nossa cidade. É de triplo a duplo.
E para o garfo achatado duplo japonês, o de duas pontas também mal encontrou um adaptador (então havia um irrigador Panasonic).
mur_myau
Eu queria adicionar uma nota ao post principal, mas ela está desatualizada, não pode ser editada.

Lovehack de Elena. Parte 1.
O motor da vaca deve descansar após cada ciclo de trabalho até que esfrie. O fusível interfere no religamento.
E se você precisar usar a vaca novamente?
Enxágüe a cabeça com água corrente e coloque no freezer por um tempo. Costumo levar 5 minutos.

Ajuda se você precisar cozinhar muito leite de soja para o tofu de uma só vez (geralmente 4-5 "vacas" começam).
mur_myau
Hack ao vivo de Elena. Parte 2.

É difícil lavar a “vaca”, porque tem alvéolos, que não devem entrar água.

Você precisa de: uma ponta de dedo de borracha medicinal ou uma bola inflável + um pedaço de fita adesiva (sempre deixo uma meada na cozinha para várias necessidades).
Colocamos a ponta do dedo nos conectores da “cabeça” da vaca.
Nós colamos os conectores no frasco de baixo e de cima com fita adesiva.
Todo! Você pode se lavar e não ter medo de que entre água.
Capricho
Citação: julifera

Philips-Avent - Não gostei de algo - estúpido - não funciona simultaneamente para aquecer e mexer.
Ao mesmo tempo? O produto é cozido no vapor, então, sem abrir o vaporizador, é simplesmente virado, e, calças giram, calças giram ... o vaporizador se transforma em um liquidificador.



mur_myau
Citação: Caprice

Ao mesmo tempo? O produto é cozido no vapor, então, sem abrir o vaporizador, é simplesmente virado, e, calças giram, calças giram ... o vaporizador se transforma em um liquidificador.
Vejo uma, mas uma vantagem significativa: não há necessidade de adicionar água para a máquina moer. Conseqüentemente, o purê ficará espesso (acho que sim). Quem usou o aparelho, sim! Isto é verdade?

Contras: levará mais tempo do que com trituração e aquecimento simultâneos. Menos programas. Soja e leite de coco não podem ser feitos nele.

E qual é a sua capacidade? Geralmente são feitos para comida de bebê, e se for pequeno?
julifera
Citação: Caprice

Ao mesmo tempo?

Então o que você precisa ao mesmo tempo - precisa de um efeito de agitação durante o cozimento
Por exemplo - ao cozinhar molhos ou semolina ou outros pratos líquidos.
E este vaporizador com pratos líquidos não funciona a princípio, só faz purê de batata a partir do vapor.

E qual é a sua capacidade? Geralmente são feitos para comida de bebê, e se for pequeno?
Isto é para comida de bebê - capacidade 800 (volume) / 450 (líquido) ml

julifera
Citação: mur_myau

Vejo uma, mas uma vantagem significativa: não há necessidade de adicionar água para a máquina moer.

E qual é a distância das facas até o fundo da vaca de Midya? Talvez ele não aguente grosso, a água é necessária?
Pakat
Citação: julifera

Que programas tem, como funcionam? Quais são as temperaturas?
O vídeo mostrou que a faca de Soyabella é decentemente menor que a das modelos chinesas Joyoung

1. Potência de aquecimento de 750 watts (considerando nossa voltagem 110 volts é suficiente).
2. Potência do motor 220 watts.
3 -A velocidade de rotação da faca é 11000 rpm.
4. A faca tem duas lâminas, não há nada que se compare a ...
5. Frasco de aço inoxidável, capacidade 1,3 litros, existe uma tampa de aço inoxidável, a cabeça é retirada, tapada com uma tampa e semelhante a uma chaleira.
6. Elemento de aquecimento fechado.
7. O número mínimo de botões -3: Leite, Moinho, On / Off.
8. Disponibilidade de um copo de plástico especial para definir a cabeça verticalmente.
9. 2 anos de garantia.
Pakat
Vaca de soja (aparelho para fazer leite de soja, fabricante de leite de soja)
Para fazer tofu: molde, prensa, pano de filtro.
mur_myau
Citação: julifera

E qual é a distância das facas até o fundo da vaca de Midya? Talvez ele não aguente grosso, a água é necessária?
Especialmente medido a cabeça até as facas, então o frasco. Descobriu-se cerca de 5 cm para o fundo.

Por padrão nas instruções - líquido, até as marcas mínimas e máximas dentro. O grão é jogado nele.

Uma vez tentei fazer caviar de vegetais grosso com vegetais frescos - o aparelho escorregou e esquentou, desligou automaticamente por um tempo, o programa foi reiniciado.
Se você adicionar um pouco de água ou substituir (moer os tomates no botão 4 em vez de água), tudo mói muito bem.

Mói muito bem frutas e vegetais macios sem água.
Eu fiz: purê de banana, de laranja (é preciso dividir em rodelas, e de uma ainda espremi o suco e joguei a polpa dentro). Moagem sem aquecimento.

Então, ou tire e coma assim, ou você pode colocar um pouco de açúcar e cozinhar geléia no botão número 3.

As bananas são aquecidas e tudo o que é muito doce é frito à tena, depois é preciso lavar com uma escova. Nesse caso, a água é necessária, bom, pelo menos um pouco.
Se você cozinhar frutas sem açúcar, elas não queimam.
Capricho
Citação: mur_myau

Vejo uma, mas uma vantagem significativa: não há necessidade de adicionar água para a máquina moer.
Como não é necessário? E para cozinhar?
mur_myau
Citação: Caprice

Como não é necessário? E para cozinhar?
Quer dizer que todo o vapor se acumula e fica dentro da lâmpada? Quanta água existe no final do cozimento? Acontece que os vegetais cozidos no vapor são batidos junto com essa água? (nesta água)
Pakat
Realmente não é preciso encher de água, se você precisa moer algo seco, coloque um copo para moer e você pode moer café, fazer grãos moídos, nozes, grãos, sementes ...

Citação: mur_myau

Especialmente medido a cabeça até as facas, então o frasco. Descobriu-se cerca de 5 cm para o fundo.

Eu também medi, se tirar o filtro de vidro, daí das facas para o fundo do frasco 30 mm (3 cm) ...
Capricho
Citação: mur_myau

Quer dizer que todo o vapor se acumula e fica dentro da lâmpada? Quanta água existe no final do cozimento? Acontece que os vegetais cozidos no vapor são batidos junto com essa água? (nesta água)
Estou falando sobre o vaporizador liquidificador Philips. Como você acha que eles cozinham a vapor? Claro, com a adição de água! Assista ao vídeo mais de perto.
julifera
Ira - Phillips steamer - nada sobre o assunto, apenas pessoas confusas
Estamos falando de um método de cozimento completamente diferente.
mur_myau
Citação: Caprice

Estou falando sobre o liquidificador-vaporizador Philips. Como você acha que eles cozinham a vapor? Claro, com a adição de água! Assista ao vídeo mais de perto.
Minha pergunta era sobre outra coisa.
Vamos reformular para que você entenda.

Em um vaporizador convencional com níveis, a condensação flui pelas aberturas de volta ao receptor. Parte ainda sai, e é necessário encher o reservatório de água ( separadamente).

O produto acabado é apenas cozido, mas não flutua no líquido.

A água é necessária apenas para cozinhar, mas em um frasco não permanece... Não é necessária água para moer, e sem ela o aparelho funciona, o purê fica mais espesso. Isso é o que eu quis dizer originalmente quando escrevi sobre o fato de sem água necessária.

Mas agora, pelas suas palavras, percebi que neste modelo de liquidificador a vapor, a água fica dentro do aparelho junto com os produtos e ainda participa da moagem. Então?
mur_myau
Citação: Pakat

Realmente não é preciso encher de água, se você precisa moer algo seco, coloque um copo para moer e você pode moer café, fazer grãos triturados, nozes, grãos, sementes ...

Eu também medi, se tirar o filtro de vidro, daí das facas para o fundo do frasco 30 mm (3 cm) ...

Midea tem essa oportunidade, mas você precisa comprar especiais. bocal. Eu não fiz. Eu tenho nozes no liquidificador, e por isso eles cortam bem com facas, e para o caf - um moedor de caf.
Mas quem não tem nem uma coisa nem outra certamente será útil.
Pakat
Lena, inclui dois filtros de vidro, um para leite, outro para macarrão, arroz, noz e assim por diante ...
Vaca de soja (aparelho para fazer leite de soja, fabricante de leite de soja)
Comprei bobiks, deixo de molho durante a noite, vou tomar uns fresquinhos de manhã ...
mur_myau
Citação: Pakat

Lena, inclui dois filtros de vidro, um para leite, outro para macarrão, arroz, noz e assim por diante ...
Vaca de soja (aparelho para fazer leite de soja, fabricante de leite de soja)
Comprei bobiks, deixo de molho durante a noite, vou tomar uns fresquinhos de manhã ...
Eu tenho uma peneira com um copo e um empurrador no kit para espremer melhor o leite do bolo.
Uma peneira de teste, por falar nisso. Fiz queijo (normal) nele e pesei o creme de leite para o bolo.
Então eu tive que pedir essas peneiras separadamente para mamãe e tia, elas não queriam uma vaca, mas uma peneira - sim.

Copo medidor para feijão também está incluído.

Não havia mais nada.
Pakat
O que é uma peneira com um copo?
Parece-me que este é o mesmo filtro de vidro que o meu, olhe para a foto-
Desenhe e o empurrador, o resto é ...
mur_myau
Citação: Pakat

O que é uma peneira com um copo?
Parece-me que este é o mesmo filtro de vidro que o meu, olhe para a foto- 🔗...
Desenhe e o empurrador, o resto é ...
Parece um pouco diferente.
Aqui você pode dar uma olhada.
Vaca de soja (aparelho para fazer leite de soja, fabricante de leite de soja)
Pakat
Entendo, Fedot, mas não aquele ...
Gosto mais de filtros com copos desmontáveis, não há necessidade de filtrar adicionalmente o leite, imediatamente o produto acabado. Tirou a cabeça, colocou a tampa, retirou o filtro, sacudiu o okara, o filtro na pia. Lavei meu cabelo e filtro e pronto para ir de novo ...
Zvezda perguntado
Quais vacas são as melhores? Qual fabricante produz o material e a mão de obra da melhor qualidade?
E quais vacas são mais funcionais?
Uma vaca da PAKAT - custa 109 dólares - Em São Petersburgo - 8.000 rublos (está em ordem!)
PACOTE!
Quão delicioso é o leite? Você fez mais alguma coisa? Parece a sua soyabella - ela sabe como criar todos os tipos de diferenças
mur_myau
Citação: Zvezda Askony

Quais vacas são as melhores? Qual fabricante produz o material e a mão de obra da melhor qualidade? E quais vacas são mais funcionais?
Não sei o que é melhor, fico feliz com a minha ideia.
Soyabella e Joyung são discutidos principalmente em fóruns de língua inglesa, eles são elogiados.
Já listei os critérios para escolher minha "vaca" acima. Acho que qualquer carro pode ser analisado da mesma forma.

Citação: Zvezda Askony
Uma vaca da PAKAT - custa 109 dólares - Em São Petersburgo - 8.000 rublos (está em ordem!)
Todos negociam da melhor maneira que podem.

Felizmente, também existem intermediários mais sãos. Ou faça o pedido diretamente na ibey.
dopleta
Citação: Zvezda Askony

Em São Petersburgo - 8.000 rublos (está em ordem!)
Em São Petersburgo, você pode comprar e nada caro! Aqui - 🔗

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