Salada folhada "mimosa do norte"

[- proteínas]

Salada folhada "mimosa do norte"

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
ovos	5 peças.
queijo duro	150 g
palitos de caranguejo	250 g
maçã (azeda é melhor)	1-2
cebola pequena	1 PC.
nozes descascadas.	150 g
Posto de gasolina
maionese	50 g
creme de leite ou iogurte natural	150 g
alho	1 cravo

Método de cozimento

• No alvoroço do pré-ano, sempre há tempo para buscar novas receitas para a mesa festiva. Ao ver a foto de uma salada em uma revista, imediatamente quis repeti-la. E quando o provei, percebi que o repetiria muitas vezes. Sugiro que experimente uma salada deliciosa e fácil de preparar.
• 1. Ferva os ovos cozidos, descasque e separe as gemas das claras. Rale as claras e as gemas em um ralador grosso (faço isso diretamente na forma em que a salada vai)
• 2. Rale o queijo duro em um ralador fino
• 3. Pique finamente os palitos de caranguejo.
• 4. Descasque a cebola, pique finamente e escalde (faço sem cebola, também fica muito gostoso)
• 5. Lave a maçã, descasque e rale em um ralador grosso.
• 6. Frite levemente e pique as nozes.
• 7. Para molho, combine maionese e creme de leite / iogurte. Adicione o alho, passado por uma prensa, se desejar.
• Disponha a salada em camadas:
• - proteínas
• - queijo
• - palitos de caranguejo
• - arco
• - gemas
• - Maçã
• - nozes
• Nós cobrimos cada camada com curativo.

Hora de preparar:

60 minutos

Observação

Pesquisei a receita da salada na revista Lisa.
A salada também pode ser temperada com maionese, desenhando uma malha em cada camada. Também cozinhei com camarão - acabou sendo uma versão mais festiva. Meu marido não aceita cebola em saladas, então tive que me afastar da receita, mas não ficou menos saborosa.

Bom apetite e bom humor!

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Eu faço esta salada, mas se chama "Príncipe". É especialmente saboroso depois de ser infundido na geladeira durante a noite.

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Pode muito bem ser "Príncipe", o principal é que a salada é deliciosa.

Sim Sim.