Bolo "Cenoura Delicada" com suflê perfumado

[Vei]

Vei, o leite condensado deu maciez e refinou esse bolo! Obrigado pela dica

[Yalso]

Yalso, a manteiga / leite condensado é mais adequada para revestir o bolo, nivelá-lo e isolá-lo sob a aroeira, e dentro do bolo entre as camadas do biscoito é melhor levar outro creme - desta receita ou cream cheese.

Este ano temos uma grande colheita de cenouras em nossa dacha, nesse sentido, decidi introduzir o biscoito de cenoura no sortimento para meus clientes.
Eu escolhi "Cenoura Gentil", assei ontem para um teste. Eu gostei. Obrigado pela receita! Acrescentei nozes picadas à massa. e creme - queijo cottage + creme com açúcar de confeiteiro.

Obrigada pela receita de um bolo tão delicioso! Todos nós realmente gostamos.

E aqui está o cortador

Julia, muito obrigada pelo bolo. Estava muito saboroso. O biscoito subiu muito e depois o burro ((((

Eu sou grato O biscoito acabou ficando muito interessante, fiz na panela elétrica e não bati nada - decidi, já que o refrigerante vai subir sozinho. Cenouras raladas em um ralador grosso, substituiu alguns dos ovos por gemas (1: 2). Já que as proteínas eram necessárias no marshmallow de Belev. A massa ficou muito grossa (também com cenouras grandes). Cozido em multicooker de 5 litros. Tudo subiu muito e não caiu! O biscoito foi cortado muito bem. Resultaram quatro bolos bastante rechonchudos, então decidiu-se fazer dois bolos, já que um deles seria alto como um bolo de casamento.
Eu amo muito chantilly, mas nunca misturei com suco, então fiz como você faz na sua receita - com a adição de gelatina. Tomei sumo de toranja - saiu muito bem, com um amargor nobre. Como o biscoito acabou sendo muito, peguei não 500, mas 750 gramas de creme. bolos de toranja embebidos com açúcar e suco.
Bem, muito gostoso! Pensei em congelar o segundo bolo para me mimar mais tarde, mas figo .. (Desculpem a familiaridade). A primeira metade acabou e a noite ainda não chegou ...
Vou fazer esse bolo mais de uma vez! Uma receita muito boa, e na minha performance nada trabalhosa (bati só nata e amassei a massa com um garfo). Obrigado!

[Berezkina]

Berezkina, Julia, obrigada pela receita, tirei! Curiosamente no desenho animado vai acabar assando?