Bolo de chocolate no microondas

[NataliZaika]

NataliZaika Natalie, esmalte na foto de empresas diferentes, mas ambas são boas. Existem chocolate branco, leite e preto. O pacote dá para três bolos. Aquecemos no microondas e está tudo pronto a usar.

Deixe-me recomendar mais alguns produtos de confeitaria que você pode e deve comprar na Alemanha. Tintas de produtos naturais, sem produtos químicos, queimado, caroteno. Eles não têm uma cor tão saturada, mas também não há química, eles são absolutamente inofensivos

E aqui está outra coisa maravilhosa - servir bolo. Temos bolo de gelatina à base de gelatina. O processo é longo (embeba a gelatina, aqueça) e após o derramamento gelatinoso parar, a umidade evapora e a gelatina é tomada com uma crosta (bem, é claro, isso é quando o bolo está em pé) E aqui está a facilidade de preparação. Basta despejar água fervente, mexer e começar a cobrir. O derramamento é feito à base de amido. O brilho é igual ao do verniz e o sabor é agradável.

E a última coisa. Cacau em pó. A qualidade do cacau na Ucrânia está logo abaixo do pedestal. Nunca compro cacau de empresas ucranianas. Eu nem consigo entender com o que eles misturam para obter uma sujeira tão fedorenta ... brrr ... Socorro Há uma loja Metro, onde há todo um departamento de produtos de confeitaria da Haas e Otker. Lá ela tomou chocolate. Mas por acaso, um marido da Alemanha trouxe o cacau Ferrero. Deus, que cheiro, que cor. Eu adiciono uma colher desse cacau ao creme e fica fabuloso.

Isso, é claro, não são todas as coisas bonitas que podem ser compradas na Alemanha. Espero chegar lá em dezembro também. Se os planos não mudarem, vou fotografar e expor tudo o que comprar. Os alemães sabem como facilitar seu trabalho na cozinha.

NAMORADOS! Grande merci! : oi: Paldies! em letão! Danke !!!!!!!!
Muito bom conselho!
Hoje fiz um biscoito, mas não tive tempo de tirar foto. Só o meu estava sem ovos e cacau para mim, enquanto ovos, cacau e farinha são possíveis em quantidades limitadas. Mas ainda assim delicioso: batendo palmas: o creme era creme, então com pressa.
Aliás, por muitos anos 12, talvez na época em que comprei o Microvel Samsung (naquela época, é íngreme com uma grelha), eu sempre pensei, bem, por que você não pode fazer assados ​​nele ... ........... .. ...: girl_mad: Mas menos de seis meses se passaram desde que eu encontrei a receita! E felicidades a todos nós - TODOS SATISFEITOS! E RÁPIDO !!!!!!!

[Valya]

Meu favorito !!! Valya, cem pizzas de agradecimento! Como eu disse, amo só a mim, mas meu marido também gostou. E meu amigo comeu em silêncio, por gratidão pelo meu trabalho ...

[Mamãe tanya]

Mamãe tanya Você foi muito bem !!!

[Mamãe tanya]

Mamãe tanya Você foi muito bem !!!

Obrigado, Valya! Esqueci de dizer: a vasilha ainda não foi lavada depois de assada. É assim que o biscoito saiu bom !!!

valvery, biscoito milagroso! Tão simples, rápido e com muito sucesso. Muito Obrigado.
Assei uma porção inteira, numa saladeira, não tem outros pratos grandes, acabou que é um hemisfério. Eu tinha certeza que com certeza daria certo, porque eu havia feito um cupcake no microondas no dia anterior. Eu me inspirei e decidi por um bolo.
Para mim, assar no microondas é uma descoberta. Assei um biscoito e à noite tive vontade de untá-lo com creme. Chego em casa, e meu marido e parentes estão comendo meu biscoito com avidez, estão felizes, acharam que era um bolinho de novo. Tentei explicar que queria fazer o bolo, molhar os bolos, e em resposta: "Não se preocupe com o bolo e é muito gostoso, mas com chá geralmente fica excelente!"
Bem, o que você pode dizer? Então o biscoito foi um sucesso. Que bom que assei uma porção inteira, sobrou metade.
Cortei em cubinhos e despejei com o creme morno (não quente, conforme a receita) do bolo "Poppy".Em uma fileira, ela socou pedaços de biscoito, despejou um pouco de creme e, de novo, colocou a fileira de cubos de biscoito, um pouco de creme ... 4 fileiras. E de manhã virei a tigela de salada, resultou um lindo bolo. Delicado, delicioso, chocolate. Eu realmente gostei.
Valya, um biscoito maravilhoso, como se fosse assar.

Pesei os produtos, de repente alguém se interessou.

ovos - 4 peças,
farinha - 225gr,
açúcar - 230gr,
cacau - 35g,
leite - 140g,
o óleo cresce. - 95gr,
fermento em pó - 2 saquetas.

Saia de 850gr.
No fundo da saladeira, coloquei um círculo de papel amanteigado. O biscoito foi preparado por 10 minutos, a potência do microondas foi de 750.
Eu li o que as meninas escrevem. Da próxima vez, vou assar em molde de silicone.

[Era]

EraGalya, fico feliz que você mais uma vez confirme que este biscoito é macio e saboroso. Bem, aqui está você já no segundo que você pesa cerca de 900 gramas, e eu tenho 100 gramas a mais. E todas as três vezes. É verdade que os ovos eram totalmente de avestruz. Definitivamente irei pesar meu conjunto de produtos. Embora, se der certo, esses gramas não importam.
Vejo que toda família tem cobaias para experimentar novas receitas.

Valentine, e eu a você com muito obrigado! Tão fácil e rápido! Vou te contar o que aconteceu comigo. Porções assadas pela metade em forma de plástico, diâmetro 17 cm, altura do biscoito 7 cm, peso 550 g. Estou realmente ansioso para sua lua de mel

Vejo que toda família tem cobaias para experimentar novas receitas.

Exatamente!

Seco também irá.

E quantos secos e como adicionar ai, o que precisa ser diluído?

E quantos secos e como adicionar ai, o que precisa ser diluído?

Eu tinha um saco de creme de leite em pó. Está escrito: diluir 150 ml de leite frio e bater em alta velocidade

Meu biscoito saiu 850 gr. Assei por 10 minutos, foi o que pensei, talvez faltasse menos, secou nesse tempo e diminuiu. Pode ser isso?
Valya, vou esperar quando você estiver pronta para assar e pesar seus produtos, haverá algo para comparar.

Galya, 10 minutos e com que potência. Bem, eu acho, pelo menos 700. Com menos energia, não há elevador e a qualidade é prejudicada. Bem, se a potência for 800 e superior, 10 minutos é muito. Eu tenho por 7 completamente cozido. No microondas, cada minuto leva 10 minutos. Portanto, considere que você cozinhou os 30 minutos extras. Em 30 minutos extras, você pode obter um crouton do forno a gás. Você se lembra lá no início que escrevi que o tempo precisa ser adicionado com cuidado, não mais que 1 minuto deve ser uma etapa de adição e a cada minuto o controle de prontidão deve ser verificado. Se estiver pronto, não adianta mais secar. O biscoito não diminui de tamanho, mas se isso aconteceu, é uma evidência de encolhimento. Experimente por 7 minutos. Afinal, as meninas escrevem que também conseguem em 7 minutos.

Galya, 10 minutos e com que potência. Bem, eu acho, pelo menos 700. Com menos energia, não há elevador e a qualidade é prejudicada. Bem, se a potência for 800 e superior, 10 minutos é muito. Eu tenho por 7 completamente cozido. No microondas, cada minuto leva 10 minutos. Portanto, considere que você cozinhou os 30 minutos extras. Em 30 minutos extras, você pode obter um crouton de um forno a gás. Você se lembra lá no início que escrevi que o tempo precisa ser adicionado com cuidado, não mais que 1 minuto deve ser uma etapa de incremento e a cada minuto o controle de prontidão deve ser verificado. Se estiver pronto, não adianta mais secar. O biscoito não diminui de tamanho, mas se isso aconteceu, é uma evidência de encolhimento. Experimente por 7 minutos. Afinal, as meninas escrevem que também conseguem em 7 minutos.

Repito que assei à noite, talvez a tensão não esteja bem. Eu tinha 720 de potência (mas não exatamente 700). Ela se levantou e observou que a princípio os lados se erguiam da forma, depois, gradualmente, a elevação ia para o meio. Mas 7 minutos claramente não eram suficientes, acrescentei 10 segundos. Em geral, quantos minutos demorou - eu não consegui detectar. Mas o meio ainda não subiu (acho, não mais do que 8,5 minutos no total). E talvez a forma seja invejosa ?? Em vez de uma forma sutil? Eu tenho um vidro de paredes grossas ...

Devoki, assado a 750 (mais alto) em uma saladeira.Da próxima vez, tentarei um molde de silicone. 8min.

Valyusha, você mistura seus produtos. E lá iremos comparar.

Hoje eu cozinhei, acabou que é uma aula, vamos experimentar à noite. Nunca assei no microondas, mas agora farei isso com frequência. Obrigado pela receita. As fotos são grandes, não funcionou de forma diferente.

[Lena]

Lena! Nosso regimento chegou !!!! E da próxima vez tente untar a forma fria com margarina. Salta com um estrondo !!!!!!

goleon-6, ótimas fotos, biscoito maravilhoso! lindo bolo!

Mãe Tanya, realmente existem mais de nós! Parece-me que quem uma vez assa um biscoito no microondas ficará para sempre um fã desse método de cozimento.

Parece-me que quem uma vez assa um biscoito no microondas ficará para sempre um fã desse método de cozimento.

Isso é verdade !!!
Lena! as fotos são excelentes. Então você pode ver claramente o maravilhoso crescimento do biscoito. Então estava bem cozido e o resultado final é bonito de se ver !!
Amanhã farei este bolo, determinarei o peso e reportarei

[cacau - 35g,leite - 140g,o óleo cresce. - 95gr,]

Pesei os produtos, de repente alguém se interessou.

ovos - 4 peças,
farinha - 225gr,
açúcar - 230gr,
cacau - 35g,
leite - 140g,
o óleo cresce. - 95gr,
fermento em pó - 2 saquetas.

Saia de 850gr.
.

E aqui está minha distribuição de produtos
ovos-4 peças
farinha-230 gr
açúcar -230 gr
cacau-70gr
leite -160 gr
óleo vegetal-130 gr
fermento em pó -2 sachê

Entrada 1007 gr
Bem, de acordo com uma estimativa aproximada, em nossa guia de produtos, a diferença é de mais de 100 gramas. (Quase 150) É por isso que tenho um bolo de quilo. Destacado, onde a norma de bookmarking é violada.
Fiz um bolo com tafita. "Coelhos" - provadores aprovados

[Valya]

Valyae eu provei seu bolo. Se você não se importar, vou emitir um relatório, mas se você acha que é supérfluo, pode excluí-lo.
Bolacha cozido estritamente de acordo com a receita, as proporções foram retiradas da última mensagem (tudo em gramas). Cozido em uma panela de plástico com diâmetro de 21 cm, potência de micro-ondas 850 watts, tempo de cozimento teve que ser adicionado - 9 minutos.
É assim que o biscoito ficou
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A altura do biscoito é de 6,5 cm, peso - 970 g. Cortei o biscoito acabado em 4 partes, a foto mostra que praticamente não tem migalhas (não limpei as especiais da mesa)
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E aqui você pode ver a estrutura do biscoito - uma migalha lisa e bem cozida.
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Creme Também fiz no microondas (apenas 3 minutos), é assim que ficou
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Em vez de creme, bati o creme azedo caseiro levemente diluído em leite, não acrescentei o chocolate.
Impregnação - café com conhaque, em cima do creme uma camada de nozes (as nozes também eram fritas no microondas por 3 min) misturadas com miolo de chocolate. Polvilhe o bolo acabado com a mesma mistura. Aqui está o que aconteceu
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Bem, no contexto
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O bolo está delicioso! Esforço mínimo! Obrigada pela receita !!!

[Vitalinka]

Vitalinka, um bolo lindo e um mínimo de trabalho!

[Vitalinka]

Vitalinka Bolo bomba !!! ! Você é esperto!!!! : girl_love: As fotos são apenas uma exibição. Bem, agora não vou ficar para trás. Dê imediatamente o creme no microondas. Reduza o tempo para fazer um bolo assim em tudo !!

[Valyusha]

Valyusha, Obrigado pelas palavras amáveis!

E o creme é tão fácil quanto descascar peras:
1 gema, 40 gramas de açúcar - triture, adicione gradualmente 1,5 colher de sopa. l farinha ou amido, misture bem. Em seguida, despeje cuidadosamente 200 ml de leite, mexendo até ficar homogêneo, para que não haja grumos. E colocamos no micro-ondas com potência total. Certifique-se de tirar a panela a cada minuto e misture bem a massa! 3-5 minutos são suficientes para o creme ficar pronto.
Experimente, muito fácil e rápido! A quantidade de creme pode ser aumentada, basta controlar o tempo.
Em um creme levemente resfriado, você pode adicionar manteiga, extrato de baunilha, raspas, bem, quem ama o quê.

[Valyusha]

Valyusha, Obrigado pelas palavras amáveis!

E o creme é tão fácil quanto descascar peras:
1 gema, 40 gramas de açúcar - triture, adicione gradualmente 1,5 colher de sopa. l farinha ou amido, misture bem. Em seguida, despeje o leite com cuidado, mexendo até ficar homogêneo, para que não haja grumos. E colocamos no micro-ondas com potência total. Certifique-se de tirar a panela a cada minuto e misture bem a massa! 3-5 minutos são suficientes para o creme ficar pronto.
Experimente, muito fácil e rápido! A quantidade de creme pode ser aumentada, basta controlar o tempo.

creme delicioso! e 200 ml de leite.

Misericórdia, merci, merci!

Gostoso ! Eu acrescentei sobre a quantidade de leite. Obrigado!

Meninas, quero perguntar sobre o fermento em pó - costumo colocar uma colher de chá, mas aqui estão 2 saquinhos? Talvez os sacos sejam muito pequenos? E então minha filha uma vez colocou 1 bolsa em uma charlotte, bem, nós comemos, é claro, e chiava de chá, mas ela fez tudo como na bolsa e estava escrito, bem, agora nós tomamos cuidado.

Meninas, quero perguntar sobre o fermento em pó - costumo colocar uma colher de chá, mas aqui estão 2 saquinhos?

Deitei -6 h / l como na receita (uma colher da máquina de pão, “sob a faca”), o sabor do bolo não se refletiu e nada chiou

Valyusha, obrigado por comparar os produtos. Agora eu olhei para minhas anotações, minha farinha não era 230, mas 175g. (cometi um erro quando escrevi) Os ovos eram pequenos.
Na verdade, eu assei este biscoito novamente ontem. Ainda não li seus ensaios, só peguei um pouco de tudo sozinha, colheres com uma pequena tampa. Havia apenas 20 gramas de cacau, não havia mais em casa, e coloquei apenas 2 colheres de chá de fermento em pó sem cobertura. Sim, e reduziu o óleo vegetal no total, levou 90 gramas, e ao contrário, mais leite.

Aquece a 750 de potência apenas 6,5 min em um molde de silicone de 23 cm.
Desta vez o biscoito está super! E pesando quase 1 kg, sem alguns gramas.
Aqui está a conclusão: acrescentei farinha e não assei em saladeira!

Valyusha, gosto muito do seu método de assar biscoitos. E não só com rapidez, mas também com bom gosto. No micro-ondas, o biscoito, ao contrário do forno, fica mais suculento, já para mim não dá para molhar.
Agora vou dominar biscoitos sem cacau.

[Era]

EraAqui está! O peso também começou a convergir. Caso contrário, eu não entendo onde vocês estão perdendo aqueles 150 gramas, meninas? Bem, graças a Deus, eles foram encontrados.
Verão Só não sei qual fermento você tem. Estamos bem com tantos.

Valyusha!

[Valya,]

Bem, e eu experimentei este biscoito! Como estava fazendo para teste, decidi fazer dois ovos, um formato com um diâmetro de cerca de 20 -21 cm. Como a potência máxima no microondas é 850 W, configurei potência média-alta (leia as instruções) e cozido durante 4 minutos + 1 minuto + 30 segundos. Últimos 30 segundos - ressegurado .... TOTAL О - 5 minutos e 30 seg. A altura do biscoito assado é de cerca de 5,5 cm Peso - 480 gr. O interior é poroso, delicado. Cortei em três bolos à vontade, sobram poucas migalhas.
Valya, obrigado por um pão de ló tão rápido e descomplicado. Vou continuar a usá-lo!

[fomca]

fomca Parabéns pelo sucesso no cozimento (embora não houvesse dúvidas sobre o excelente resultado): vitória: Bem, o peso converge com o meu. Coma, querida!

Viva, finalmente chegou a ele no fim de semana. O bolo saiu delicioso !!! E fazer isso é tão simples quanto leva mais tempo decorar do que cozinhar.
O molde tinha o formato de um coração, de silicone, baixo, com apenas 5 cm de altura e 19 de diâmetro, então comecei a fugir das bordas, antes de assar,
Tive que desligá-lo de vez em quando e retirá-lo das bordas com uma faca até o meio, pensei que seria lixo. Mas não, está tudo cozido. E tão gostoso, mmm ...
Creme feito creme com creme de leite batido. E ela derramou por cima, polvilhou com chocolate e fez rosas de chocolate pela primeira vez.
Aqui está ele, que homem bonito ele se tornou



E aqui está ele no contexto.



Todos ficaram felizes com o bolo: das crianças aos adultos. Tudo em uma voz trilli: "Delicioso !!!"
Então, Valyusha, todos os elogios e ovações de pé para você hoje
Agora, frequentemente farei exatamente isso. Só da próxima vez vou tentar adicionar cacau ao creme para torná-lo mais achocolatado.
E vou comprar o formulário mais alto e mais largo.

Que homem bonito, também comprei ontem um molde mais largo e alto

Que homem bonito, também comprei um molde mais largo e alto ontem

Lenus, então compartilhe também sua criação, vamos admirar

Valyusha, muito obrigada por essa receita maravilhosa!
Pela primeira vez, ganhei exatamente um bolo de esponja de chocolate 5+ e mesmo assim simples!
Assado em forma de silicone, a altura do biscoito acabou sendo 6 cm (!), Tirou com facilidade e sem deformação, praticamente não esfarelou, foi cortado perfeitamente. Cortei com barbante em 3,5 bolos, embebi com impregnação de cereja, coloquei com cerejas e mais creme de chocolate))) Tive medo que não ficasse muito úmido, mas da próxima vez farei mais impregnações e cerejas em duas camadas.
O biscoito em si é exuberante, macio e não está seco. Estou satisfeito!!! Agora vou assar o tempo todo, embora, ao contrário dos meus familiares, não seja fã de tudo que é chocolate. A propósito, você pode compartilhar uma receita semelhante para um biscoito de baunilha simples ou simplesmente não adicionar cacau?



Não deu tempo de decorar, o apartamento tinha um aroma tão louco de chocolate que o público exigia um bolo sem nada, logo

[Vei]

VeiAula! Lindamente! Bem feito!!!
O biscoito branco ainda está em desenvolvimento. Dos muito testei, ainda não gostei de nada. Assim que eu encontrar algo tão valioso, irei postar imediatamente. Enquanto olha ...

Meninas, pelo que eu entendo vocês! Eu simplesmente amo o biscoito no microondas. O que agrada, sempre acaba, e muito gostoso! Asso em um molde de silicone. É um prazer prepará-lo.
Valya, ótima receita!

E o que é mais surpreendente - é absolutamente plano, sem teto inflado e com uma estrutura homogênea!
Valya, eu me curvo mais uma vez, já aprendi a receita de cor !!!!
Sim, esqueci de esclarecer que o diâmetro da minha forma também era 23,5 cm, e a altura acabou sendo 6 cm, e ele ficava tentando fugir dali!

Valya, também te trouxe obrigado pelo biscoito delicioso. E o mais importante, ele coze muito rapidamente. Já fiz algumas receitas no microondas. Gostei dos resultados. Agora mais uma receita no cofrinho de assar no microondas.
Feito em meia porção. A massa cresce muito bem. Quando coloquei na forma, pensei que ia ser um biscoito baixo, já que a massa ficava bem no fundo. Mas não - o resultado final é de 4 cm. O molde tem 23 cm de diâmetro. O peso da massa é de 622 gramas. O peso do biscoito acabado é de 550 gramas. Perda de 100 gramas, que é 14%
Assei com uma potência de 800 W (esta é a minha potência mais alta) por 7,5 minutos. Isso acabou sendo muito. O fundo do meio do biscoito já está duro. Embora o resto do biscoito fosse macio e poroso. Da próxima vez, você precisa reduzir o tempo para 6 minutos. E se o meio ainda não estiver cozido, adicione 30 segundos cada.
E meu biscoito acabou sendo preto. Aparentemente meu cacau (ou melhor, Oksana é um mestre), essa quantidade é muito. Tive medo de que houvesse muito fermento em pó para essa quantidade de massa. Mas não, está tudo bem.
Aqui estão algumas fotos de cozimento de biscoitos.

Luda! Perfeito como sempre! Mas preto, direto da raça negróide. Mas com creme branco ficará perfeito. E eu pareço ter alcançado a harmonia em um biscoito branco ... Vou relatar em breve ...

Luda, é lindo! As fotos são maravilhosas!

Valya, estamos esperando o biscoito branco. Já estou lambendo meus lábios!

Estou ansioso para também

[valvery]

Valechka, valvery, o meu pediu para repetir o bolo, então novamente com uma guloseima saborosa. Eles disseram, deixe ser chocolate e chocolate novamente. Nunca deixo de me surpreender com a rapidez com que você pode fazer um bolo agora! Tambem estou esperando por um biscoito branco

E nunca deixo de me surpreender - que tipo de homem bonito você consegue

E eu cozinhei esse gostoso pela segunda vez, só decorei um pouco diferente. A incisão não pôde ser fotografada, o bolo foi para um presente.
Desta vez já comprei uma forma maior, com 23 cm de diâmetro e 6 cm de altura. Nunca deixo de me surpreender com a facilidade de preparação
Valyusha, pela segunda vez e muitas, muitas vezes, um enorme obrigado !!!

[* Tanya *]

* Tanya *Excelente resultado !!!!!

Valya e as meninas que se apaixonaram por essa receita de culinária rápida! Quero compartilhar com vocês como fiz esse "biscoito" de chocolate e branco!
Já assei chocolate, mas meia porção (não tinha bolor), mas agora assei, super alta 7 cm, e me pareceu que caiu porque abri o MV (subiu até 10 cm). Mas ... agora sobre meu experimento. Resolvi tentar fazer um bolo, no corte do qual haverá um tabuleiro de xadrez. Antes já fiz um de chocolate, Valechka faz uma reverência para você! Depois de pensar um pouco qual a diferença entre o chocolate e o habitual e resolvi substituir o cacau pela farinha, mas adicionar a baunilha ... E sobre a felicidade ... consegui, mas ... saiu acima de 9 cm (eu pensar porque originalmente definiu a hora certa). Em peso 1000 + - 50 gr.
Corte amanhã