Cebola no pão

Caros colegas. Estou pedindo ajuda. É pão branco com cebola. Anteriormente, eu usava cebolas fritas prontas, que comprei na VDNKh (desculpe pelo termo antigo). Tudo isso vendido em potes de plástico e muito prático. Eu abri, joguei algumas colheres e pronto. O único inconveniente foi que no momento em que se ouviu o sinal de recheio dos ingredientes, o pãozinho já estava formado e enquanto as cebolas se misturavam à massa fazia barulho na máquina de fazer pão, como se o meu revestimento de tefal tivesse sido esfregado. nutria com uma casca de grão grosso. Portanto, para preservar a cobertura, coloco a cebola diretamente na farinha.
Agora que eu estava com preguiça de ficar balançando constantemente (o caminho não é fechado para mim), decidi fazer cebolas fritas sozinha. Frite numa frigideira até obter uma crosta dourada transparente, ligeiramente seca, coloque no pão, mas não sai nada. A cebola é toda moída, o cheiro não é de apresentação e o sabor não é muito bom. Não compare com aquele pronto. Queria perguntar às meninas que trocam o segredo, dizem que não sabemos, mas talvez sejam astutas.
O fato é que aquela cebola comprada parece ter sido enrolada na farinha antes de fritar e depois frita junto com a farinha. Afinal, ele chacoalhou com algo no balde.
Se alguém tiver informações, avise. Repito mais uma vez, a opção de simplesmente fritar cebolas em uma frigideira não é adequada. O sabor é completamente diferente.

Sequei as cebolas em "Sukhoveya" e depois adicionei ao pão, embora em um volume maior do que o que comprei. E agora eu geralmente adiciono cebolas cruas e finamente picadas ao meu pão - o resultado combina não só comigo, mas também com minhas exigentes famílias, que geralmente não gostam da aparência das cebolas.

Asso 1 libra de pão e coloco 1 cebola grande ou 2 ovos de galinha médios. Só coloco antes do sinal, assim que a mistura no balde estiver bem misturada. Muitas vezes, depois que a cebola é picada com espátulas. tem que adicionar um pouco de farinha até formar um pãozinho.

Assei pão com cebola seca, vendi em saquinhos, basta 500 gramas, vendi em Ashan com temperos, fica um pão bem gostoso, e se você adicionar também queijo cheddar ralado (é preciso adicionar na água), então você pode engolir a língua junto com o pão

Existe essa tecnologia para fritar cebolas, as cebolas são cortadas em rodelas, enroladas na farinha e fritas no óleo, muito gostoso! Na América, é até considerado uma iguaria nacional, você tem que perguntar a Pakata. Certamente sua cebola foi cozida de maneira semelhante ... Ou talvez não tenha sido frita, mas sim seca em alta temperatura, o que é mais provável, a julgar pelo que você está descrevendo.

Eu frito cebolas em uma panela
Aí eu rolo em uma mistura de farinha e açúcar !!!!
E então eu seco no microondas no modo de convecção a 160 graus. A farinha absorve os aromas da cebola, e o açúcar carameliza, dá uma bela cor e dureza, não permite que se desfie em pedaços.

Provavelmente essas são boas maneiras de fazer cebolas para o pão e essa é uma saída, se não houver como comprar, você deve concordar - é problemático. E aqui está a pergunta - você sente os pedaços de cebola no pão ou apenas o gosto da cebola? Vendido a seco, frito e só no sabor pão, adicionado à farinha e pronto.