Couve chinesa em um formulário Stadler multicooker

Categoria: Pratos de vegetais
Couve chinesa em uma forma Stadler multicooker

Ingredientes

repolho branco 800 g
um tomate 1 PC
Pimenta Doce 1 PC
cebola 1 PC
alho 2-4 fatias
óleo vegetal 4-5 st. eu.
sal pimenta gosto
cenouras (opcional) 1 pequeno

Método de cozimento

  • Pique o repolho bem fino, pique os legumes restantes ao acaso, sal e pimenta (não adiciono pimenta) a gosto, misture. Frite em óleo vegetal por 20 minutos, mexa e mais 20-30 minutos, navegue pela maciez do repolho.

O prato é projetado para

cerca de 3 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

fritar

Observação

Essa receita mora na minha família há mais de 10 anos, de onde veio não me lembro, mas por tantos anos esse repolho não ficou chato. Você pode adicionar carnes defumadas ou apenas sua carne favorita. Muito saboroso

yara
Por que "chinês"?
V-tina
Ela tinha esse nome inicialmente, no ano 2000, em respeito ao autor, ela não apareceu com um novo)
yara
Eu adoro repolho frito, mas tomate frito não é muito bom. Talvez ele tenha um gosto completamente diferente com repolho?
Zhivchik
Citação: yara

Eu adoro repolho frito, mas tomate frito não é muito bom. Talvez ele tenha um gosto completamente diferente com repolho?

Sim ... tem gosto de tomate adicionado ao repolho frito.
Eu sou alho e repolho ... Simplesmente não entendo. Ou melhor, não consigo nem estragar tudo, não o que tenho.
V-tina
Yara, o tomate e o repolho em uma panela múltipla acabam sendo cozidos em vez de fritos; se você cozinhar em uma panela, o sabor é um pouco diferente, mas há muito mais óleo.
Você pode pegar um tomate bem pequeno)
V-tina

Sim ... tem gosto de tomate adicionado ao repolho frito.
Eu sou alho e repolho ... Simplesmente não entendo. Mais fielmente, não posso nem estragar tudo, muito menos o que tenho.
[/ citar]

Tanya, o gosto é completamente diferente daquele da pasta de tomate .. E sobre o alho .. uma questão de gosto, claro, mas tentei cozinhar sem ele - não gostei (mas não coloquei muito também, 2 cravos são ideais para mim)
yara
Pelo contrário, adoro alho. Mas o tomate, nem frito nem guisado
V-tina
Para começar, você pode pegar um pequenino, para uma quantidade tão grande de repolho será como uma colher de sopa de suco de tomate .. nem mesmo perceptível)
V-tina
Meninas, esqueci completamente !! Quem adorar - pode ir lá buscar uma cenoura jovem, mas só um pouquinho, para não atrapalhar o gosto, senão sai uma receita completamente diferente
Zhivchik
Citação: V-tina

o sabor é completamente diferente do da pasta de tomate.

Bem, é vagamente semelhante, porque tomate é feito com tomate.

Citação: V-tina

E sobre o alho .. uma questão de gosto, claro

Isso sim ... de alguma forma eu tinha um dente de alho tão lindo em mãos e o adicionei ao repolho. Tive que entregá-lo completamente ao cachorro.
V-tina
Bronzeado, bem, já que isso não é amor, você provavelmente pode tentar sem ele)) Mas então provavelmente já será um repolho cozido comum

O cachorro ficou saboroso com alho?
Capricho
E na minha geladeira garfos de couve chinesa "entediada". Achei mesmo que a receita fosse só para ele, mas ... não tinha
Zhivchik
Citação: V-tina

Mas então provavelmente já será um repolho cozido comum

Sim ... normal. E algo há muito tempo que cozinhei esse repolho.
E o cachorro estava delicioso. Explodindo em ambas as bochechas ...
V-tina
Citação: Caprice

E na minha geladeira garfos de couve chinesa "entediada". Achei mesmo que a receita fosse só para ele, mas ... não tinha
Eu só cozinho saladas desse tipo de repolho ..

Capricho, especialmente retirado de um caderno antigo, diz entre parênteses como este: (ou Pequim) Prepare seu garfo - entediado, boa sorte!
V-tina
Citação: Zhivchik

Sim ... normal. E algo há muito tempo que cozinhei esse repolho.
E o cachorro estava delicioso. Explodindo em ambas as bochechas ...

Embora o cachorro estivesse satisfeito

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