Kissel de damasco seco

Kissel de damasco seco

Categoria: As bebidas

Ingredientes
damascos secos	150gr.
fécula de batata	1,5 colher de sopa. eu.
agua	4 colheres de sopa.
açúcar	gosto

Método de cozimento

• Lave os damascos secos, seque, coloque em uma panela, coloque 2 xícaras de água e cozinhe até ficar macio, se a água não ferver tudo, escorra em um copo e pique os damascos secos com um liquidificador no purê de batatas, despeje o líquido em purê de damasco, despeje 1,5 colher de sopa ... restante da água, acrescente açúcar a gosto e deixe ferver.
• Nos 0,5 st restantes de água, diluir o amido e despejar em uma "compota" de damasco, evitando que engrosse e ferva por 5 minutos, desligue e use morno ou frio.
• 
• 
• Desfrute de sua refeição!

Observação

dependendo da densidade desejada de geléia, as proporções de amido são as seguintes:
1. geléia espessa-1st. eu. amido para cada copo de líquido
2. Geléia média - 1 colher de sobremesa de amido em um copo de líquido
3. Gelatina líquida - 1 colher de chá de amido por copo de líquido

[Natasha,]

Natasha, só pensei em gelatina - e ele estava bem ali !!!
Excelente geléia!

sim, isso é salvação para mim, mas delicioso é insano.

Eu me pergunto por que ninguém nunca me deu essa ideia antes ... Deve ser tão delicioso !!!!! E o mais importante - útil .... Obrigado!

beba, coma, tome um gole para sua saúde. Aliás, esta geleia, nomeadamente de damasco seco, faz bem ao coração, ao estômago.

[pygovka]

pygovka, obrigado pela receita de geléia. Veja como ficou lindo:



Coloquei uma colher de mel por cima, para isso cozinhei geleia sem açúcar. O amido colocou 40 gramas para que a gelatina ficasse mais espessa.

Muito obrigada Natasha pela receita, é muito saborosa e saudável.