Bolo De Laranja "Lambada"

Sveta, vou fazer tudo, vou me dizer, por favor, você não pode bater os ovos inteiros para cozinhar?

Olá meninas ,: rose: vim fazer um relatório sobre o bolo ,: girl_curtsey: Como escrevi antes, houve problemas com o creme, mas de manhã foi menos vago. E então não é ruim: nyam: Mas da próxima vez eu adiciono não 2 xícaras de farinha, mas 1 e o amido não é cartões. e milho. É uma pena não saber como me antecipar, senão tiraria uma foto,

Não sei o que vai acontecer, mas tentei colocar

3ª tentativa de colocar uma foto

Oh meninas, não julguem estritamente, não sei por que a foto virou para mim: perdão: obrigado NataST

Por favor, a foto deve ser imediatamente orientada corretamente antes de enviar para a galeria, você pode clicar em "editar" - apague esta foto e carregue e insira uma nova. Svetochka, desculpe, nós "bagunçamos" aqui fora do tópico

[Loeiza]

Não sei o que vai acontecer, mas tentei colocar

Loeiza , pela foto vejo que o biscoito é exuberante, três bolos são tão carnudos e o creme parece visível, nem tudo escorreu ... Ficaria feliz se você repetisse sua tentativa com o bolo ... Embora eu mesma não gosto muito de repetir o que não deu certo da primeira vez ...

[Natasha,]

Sveta, vou fazer tudo, vou me dizer por favor, você não pode bater os ovos inteiros para cozinhar?

Natasha, Eu tentaria cozinhar este pão de ló por analogia com baunilha em água fervente com ovos inteiros batidos, acho que vai funcionar. Mas quanto ao creme de leite, não ferva em banho de vapor, vai demorar muito.

fomca, olá. Assei seu bolo maravilhoso em uma forma de 28 cm de diâmetro, o problema é baixo. em 3 bolos chiques como você não pode cortar. apenas por 2. embora meu peso do bolo seja de 920 g, isto é, como deveria ser. Diga-me que peguei uma forma muito grande ou um fermento ruim (
Acho que por meia porção para assar outro bolo. Deixar no forno 40 minutos também?

[mme_it]

mme_it , Peguei ainda menos no peso .... E o biscoito dentro "não entupiu" saiu, macio, fofo?
Para assar meia porção de biscoito, você precisa navegar no forno e até ficar um pau seco, o tempo deve ser menor.

Luz, corte o bolo. é úmido, macio, mas não tão poroso quanto na foto. você pode ver que o fermento está podre. compre um novo e fará de novo. Espero que tudo dê certo.
meus cumprimentos à sua cidade: a cidade em si é linda e as pessoas nela são maravilhosas. Eu o amo muito ...

meus cumprimentos à sua cidade: a cidade em si é linda e as pessoas que moram nela são maravilhosas. Eu o amo muito ...

Obrigado! Eu amo minha cidade também!

Luz, corte o bolo. é úmido, macio, mas não tão poroso quanto na foto. você pode ver que o fermento está podre. compre um novo e fará de novo. Espero que tudo dê certo.

Estou esperando com um relatório!

[Sveta, olá.]

Sveta, olá. Estou com o relatório:
Devo dizer desde já que assei bem. Tudo funciona da primeira vez .... bom, quase tudo!
tudo deu errado desde o início, quando o primeiro fermento em pó falhou. fez outra meia porção com outra. o bolo acabou ficando mais alto e fofo, mas não como eu esperava. você precisa fazer em uma forma de no máximo 26 cm. Bem, em geral, são 3 bolos. Comecei a fazer creme e no final descobri que o creme azedou. Corri para a loja (sempre havia 33% de creme) e, droga, não é. Corri por tudo na vizinhança e um mendigo. Não havia tempo para ir ao mercado. Só me veio à cabeça substituir o creme por coalhada infantil. Substituído ...o creme ficou delicioso, mas não cremoso fofo (coalhada de queijo, chá não é creme!) Peguei o bolo. em peso, acabou sendo 2,5 kg. São 1,5 porções de massa + 1 porção de creme + impregnação (demorou uma xícara e meia). aqui está uma foto do todo e da seção.

No dia seguinte experimentei metade da festa: os bolos estão macios, húmidos. A impregnação pode ser ainda mais longa. O creme (mesmo o meu estragado) é saboroso, mas não de laranja. Eu quero mais laranja. Acho que com certeza adicionarei xarope de laranja ou licor à impregnação, e da próxima vez com certeza adicionarei frutas cristalizadas de laranja ao creme.

Resultado: Vou incluir o bolo no meu menu de pedidos, então vou me preparar bem e fazer o bolo novamente. Portanto, aguarde a continuação do relatório em breve.

Agradecimento especial pela deliciosa receita de bolo.

[Olya]

Olya! Bem, mesmo com aventuras, mas o bolo acabou !!!!!!

E até o biscoito parece muito bom! Claro, você não sentiu todo o charme do creme ...

Gostaria de exibir seu bolo em um tópico relacionado? AQUI

Mas estou esperando!

Sveta, obrigado pela dica. Eu sou novo aqui e não conheço todas as possibilidades. O Shas vai mandar uma foto pra lá!

Oi, Olya!
Leia com atenção, aí você precisa dar um nome ao bolo, escrever sua composição, peso e como é decorado, que tipo de aroeira, etc.
As meninas sempre ajudarão e solicitarão. Lá você pode ver muitas ideias de bolos, MK, etc.

Bem, a pedido de Sveta, estou escrevendo aqui. Resolvi fazer este bolo, o biscoito estava assado sem problemas, fofo, alto, mas quando comecei a fazer o creme tive um problema. Fiz amido com suco, acrescentei leite condensado, e peguei uma massa de uma consistência tão viscosa e borrachuda, ela pegou um batedor, torceu nele e não queria viver uma vida independente de forma alguma. Eu resfriei, chantilly, tentando juntar tudo _{massa resistiu} teve que fazer um esforço. Vou fazer uma reserva agora mesmo - testou-se o amido, o leite também, aqui não tem furos. Frustrada, peguei o bolo, decidi, o que vai ser, vai ser ... De manhã tirei da forma, ele estava tremendo, como carne gelada. Fui trabalhar, não estava com vontade de tentar. À noite eu abro a geladeira - ... sem bolo, eu pergunto, o quê ?? Silêncio ..... Há um pequeno pedaço, (eles cuidaram de mim, mlyn) bem, eu dei uma mordida-vkuusnooooo !!!
Em geral o bolo é delicioso, moderadamente azedo (fiz tudo com suco espremido na hora, e bebida, e creme, e o próprio biscoito), doçura também, o creme tem gosto bom, mas não gostei da consistência, da próxima vez Vou tentar substituir o amido por farinha, ou vou fazer meio a meio.
Já foi reportado tudo, não tem fotos, sabe porque ...

Mmmmm ... Que bolo lindo! Vou marcá-lo.

Sveta, bem, então escreverei meus sentimentos sem uma foto. O biscoito não funcionou muito bem para mim - mas meu batente, fiz algo errado e a massa fofa, quando a farinha foi adicionada, acabou de revelar, perdendo 2/3 de seu volume, o biscoito ficou cozido, mas ficou seco e muito denso. O creme é muito gostoso !!! Apenas um achado - uma coisa tão estúpida! O amido de creme e o suco - fiquei ótimo, engrossou, ficou como uma geléia. Quando o leite condensado foi adicionado, tudo ficou ligeiramente mais ralo e nunca mais espesso. Também na geladeira, o creme vazou um pouco ao fatiar. É verdade, achei o motivo no leite condensado barato, provavelmente foi necessário levar um biscoito de boa qualidade, aliás, ainda estava encharcado e não estava seco! Porque tudo isso - ao fato de que mesmo com essas ombreiras o bolo acabou ficando MUITO gostoso !!! Um rico bolo de laranja original, "a personificação da frescura e do sabor brilhante" - como disse o meu pai. Com certeza vou trabalhar nos erros e depois voltarei com um belo corte!

[Matanya, NataST]

Matanya, NataST Ainda bem que experimentámos o bolo, é uma pena que nem tudo correu como devia! Alguém com um biscoito, alguém com creme ... É preciso relatar o assunto, acho que sim ... não só na correspondência pessoal. Além disso, eles já tiraram suas próprias conclusões.
Lagri ,

Eu só quero fazer um milagre. Só eu não entendo: quão grande é a "xícara"? Por favor, diga!

Só eu não entendo: quão grande é a "xícara"? Por favor, diga!

Um copo

240 ml

Eu só quero fazer um milagre. Só eu não entendo: quão grande é a "xícara"? Por favor, diga!

Meninas, lemos a receita com atenção! A composição dos ingredientes abaixo mostra o volume da xícara desde 28 de julho!

Meninas, lemos a receita com atenção! A composição dos ingredientes abaixo mostra o volume da xícara desde 28 de julho!

Desculpe, vou ficar mais atento!

Aqui assei uma porção inteira de acordo com a receita. Mas não estou muito feliz com o resultado, porque o amido é muito sensível no creme. Eu não sei qual é o problema? Como a autora aconselhou, ela deixou o suco e o amido ferver por alguns minutos, mas mesmo no primeiro minuto a massa se transformou em uma pasta espessa. E o biscoito é legal! Os familiares disseram que o bolo tinha gosto de queijo cottage.

Fomka, aqui está a minha lambada de sábado, percebi, se eu não fizer este bolo não vou dormir. Bem, eu não coloquei uma laranja em cima do bolo, fiz a porção com framboesa e reduzi. Gostei do bolo. não viveu muito por quase um dia. Disse para repetir OBRIGADO !!!!!!!!!!

Meninas, quantas laranjas, em média, vocês precisam para um bolo? Ninguém contou?

Meninas, quantas laranjas, em média, vocês precisam para um bolo? Ninguém contou?

Lena de uma laranja obtém-se cerca de 100 ml de suco

Obrigado! Vou tentar fazer um bolo

[Svetlan]

o amido é muito sensível no creme. Eu não sei qual é o problema? Como a autora aconselhou, ela deixou o suco e o amido ferver por alguns minutos, mas mesmo no primeiro minuto a massa se transformou em uma pasta espessa.

Svetlan, se há gosto de amido, é como se o creme não tivesse saído para o fim! Já li sobre isso várias vezes. E ainda depende da qualidade do próprio amido. Você ainda precisa pegar milho ... provavelmente. ... Bem, pelo menos o biscoito me fez feliz! E pela foto e reportagem - OBRIGADO !!!!!!

Olesya 26, obrigado pelo lindo relatório e fico muito feliz que tenham gostado do bolo.

[Svetik]

Svetik, Eu tenho dúvidas.
Que tipo de creme você tomou? Natural? Caso contrário, eu quero tomar 35% natural, mas eles com tais picos permanentes não chicoteiam como os não naturais. Em seguida, adicione gelatina, certo?
Eu tenho instantâneo. Quanto você precisa? Gram 10 para consertar e para que o creme não fique parecido com um suflê?

Quantas laranjas você precisa para um bolo? Quanto é pela massa e quanto pelo creme separadamente?

Quantas laranjas você precisa para um bolo? Quanto é pela massa e quanto pelo creme separadamente?

Tanya leva cerca de dez laranjas ou até mais. Eu escrevi acima de uma laranja + - 100 ml de suco Feliz Ano Novo

[Svetik]

Svetik, Eu tenho dúvidas.
Que tipo de creme você tomou? Natural? Caso contrário, eu quero tomar 35% natural, mas eles com tais picos permanentes não chicoteiam como os não naturais. Em seguida, adicione gelatina, certo?

Usei o creme de leite Parmalat Panna da montare 35% de um fabricante local, UHT. Nenhuma gelatina foi adicionada.

Em seguida, adicione gelatina, certo?
Eu tenho instantâneo. Quanto você precisa? Gram 10, para consertar e para que o creme não fique parecido com um suflê?

Experimente adicionar 10 gramas ...

Quantas laranjas você precisa para um bolo? Quanto pela massa e quanto pelo creme separadamente?

Bem, Olesya já respondeu a você. Direi que usei suco embalado na massa do biscoito. E no creme - de laranjas espremidas na hora. Quanto tomei - não me lembro ...

Usei o creme de leite Parmalat Panna da montare 35% de um fabricante local, UHT. Nenhuma gelatina foi adicionada.

Experimente adicionar 10 gramas ...

Uh-huh ... então você não tomou o creme natural. Sua composição: - creme normalizado; -estabilizadores: * carragena ... Então, para os meus naturais, adicionarei 10 g de gelatina.

Direi que usei suco embalado na massa do biscoito. E no creme - de laranjas espremidas na hora. Quanto tomei - não me lembro ...

Ok) Então você não deve comprar um pacote de suco por causa de 120 g por massa.

Uh-huh ... então você não tomou o creme natural. Sua composição: - creme normalizado; -estabilizadores: * carragena ... Então, para os meus naturais, adicionarei 10 g de gelatina.

Ok) Então você não deve comprar um pacote de suco por causa de 120 g por massa.

Suco de bebê 200ml ou 150ml.

[Svetik]

Svetik, Vim agradecer pela receita.

[Svetik]

Svetik, Vim agradecer pela receita.

Oh, que lacônico! Não soa como você ... Há dúvidas ...

[Svetul]

Oh, que lacônico! Não soa como você ... Há dúvidas ...

Svetul, provavelmente as estrelas estavam erradas quando fiz este bolo.
Meus bolos acabaram sendo tão de carvalho, mesmo que tenham caído na estrada. Para amolecê-los de alguma forma, encharcou-os tanto que havia uma poça sob o bolo. Não ajudou de qualquer maneira. Nunca comi uma massa tão deliciosa.
O creme acabou sendo bom, delicado. Senti falta dos bolos e da geléia de laranja preparada especialmente para esse bolo. Senti falta dos bolos (embaixo do creme).

Aqui está um varEnnyachko acabou.



E o bolo era assim



Mas não me acalmei e decidi trazer o bolo à minha mente. Assei o biscoito mais comum, só acrescentei as raspas à massa, molhei os bolos com calda, untava com creme ... oooh ... isso é outra conversa.



O primeiro e o segundo bolo contêm creme para decorar o Tafita.
Eu escrevi sobre ele aqui

De qualquer forma, SvetikMuito obrigado por compartilhar a receita conosco.
Foi eu, provavelmente, algo complicado com a preparação.

Reli todo o Temka na esperança de encontrar pelo menos um relatório que assasse um desenho animado. Quero tentar e é assustador, mas de repente não funciona. Agora mesmo as laranjas estão mentindo e ninguém as está comendo. Enquanto estou levando para os favoritos.

Albina! Então, Vichka tem uma receita de biscoito de laranja em uma panela elétrica. Olha, sou do telefone, não consigo inserir um link. Sim, e este, tenho certeza que funcionará.

Albina! Veja também Baunilha em água fervente. A autora da receita escreveu que substituiu a água fervente por suco de laranja e acrescentou as raspas. E a água fervida com baunilha ficou perfeitamente assada em um desenho animado! Boa sorte!

Assei baunilha em água fervente em um desenho animado Eu queria esta receita em particular

Então você tem que tentar !!!! Você será um pioneiro e descreverá tudo para nós!

Albina, a tecnologia de preparo de biscoitos é muito parecida :-) Então vai dar tudo certo.

Sveta, você cozinha biscoitos em um desenho animado?

Sveta, você cozinha biscoitos em um desenho animado?

Portanto, não jogue seus chinelos! Não tenho um multicooker e é improvável que apareça no futuro próximo!

Brilhar! NÃO NÃO NÃO! Eu nem pretendia !!! Acabei de ver que você tem todos os bolos no forno ..... E eu tenho biscoitos melhores no desenho .... Eu estraguei mesmo ...

Então você tem que tentar !!!! Você será um pioneiro e descreverá tudo para nós!

Se eu ainda ficar pronto. Eu tenho apenas 7 ovos, mas não quero ir ao mercado: são menos 49 na rua

[Zhivchik, Tan!]

Zhivchik, Tan!, honestamente, eu não sei. A maioria dos problemas com o creme era, e o seu era com o biscoito. Bem, e na segunda vez, qual é o gosto, nicho? e obrigado pelo relatório! E eu teria provado geléia também.

Se eu ainda ficar pronto. Eu tenho apenas 7 ovos, mas não quero ir ao mercado: são menos 49 na rua

Meia dose para experimentar!