Panela de pressão Redmond RMC-PM4507

[Maná]

Maná, sim, para uma criança. Gostaria de fazer iogurte caseiro. Existem muitos fabricantes de iogurte diferentes, vou tentar escolher um que não seja muito barato.

[Helena]

Helena, Aconselho você a ler o tópico sobre fabricantes de iogurte no fórum. Como nem todo fabricante de iogurte mantém a temperatura exigida, muitas vezes eles superaquecem.

[Maná]

ManáMuito obrigado pela consulta!

Olá pessoal!)
Pode me dizer como assar a carne em pedacinhos, como um porco cozido, quero fritar rapidamente com a tampa aberta e terminar de cozinhar com a tampa fechada, duvido, feche a válvula? Por um lado, a carne vai deixar o suco sair e parece que dá para cozinhar com pressão) Por outro lado, sem água, parece impossível com a fechada) Alguém já experimentou?
Obrigado.

Por outro lado, parece impossível sem água com uma fechada)

Cerca de 100 ml de líquido são suficientes para bloquear a válvula. Se não bloquear repentinamente, a carne será cozida a uma temperatura de aprox. 115 ° C (levará mais tempo para cozinhar do que sob pressão). Mas acho que a válvula vai fechar. Se quiser fechar com certeza, jogue um pouco de água. Mas acho que será supérfluo.

Olá do novato!
Para este feriado de ano novo, peguei um filé de porco magro, salguei, recheei com rodelas de cebola, alho, um tempero universal da rede Atak (Auchan), batata e um pouco de água e fui comemorar. Então eles abriram, provaram e todos ficaram pasmos: ensopado do exército soviético, e até com batatas! Faz décadas que não experimento tal encanto. Aliás, há experiência no uso de panelas elétricas, e é esta empresa que agrada 2 das nossas famílias.
No meu lazer, tentarei escavar este fórum com um excelente tópico, porque antes eu estava sentado em uma "panela elétrica".

[Petrovich]

Excelente! Petrovich, diga-nos com mais detalhes: qual programa, etc.

Agora não está em casa, mas de acordo com o livro de receitas como uma "junta", e ficou no aquecimento por algum tempo. Bem, batatas em pedaços grandes e um pouco de água.

Aliás, ao ler o fórum, fiquei surpreso com a frase do primeiro post: "início atrasado", que tecnicamente não pode ser neste dispositivo. E por que precisamos desse lixo: coloque a comida ontem para que seja preparada amanhã. É como cortar carne, peixe, batata ontem, derramar leite fresco, etc. e hoje comer o de ontem (aliás, costuma azedar!). Qual é o valor dos restaurantes, eles farão você fresco, e não o vinagrete de ontem, Olivier, etc. Bem, se alguém apenas cozinha mingau, deixe-o comprar uma panela por um preço mais baixo, e não uma panela de pressão múltipla.

Olá! Por favor, aceite um novo residente. Comprei uma panela de pressão. Fico feliz sem palavras, mas há poucas perguntas, como qualquer iniciante. Em primeiro lugar, algo está errado com a tampa. Pelo contrário, está tudo bem com ela, mas provavelmente não vale a pena fechar as minhas mãos. Sempre me preocupo se fechei normalmente. Em primeiro lugar, estou fazendo certo? Coloquei a válvula à esquerda do cronômetro. Direita? Em que posição colocá-lo inicialmente, para que feche pela primeira vez?

Se você ficar de frente para o cronômetro, o bico da válvula deve olhar na direção oposta e não de outra forma. Trata-se do modelo 4507, os outros são mais simples.

Olá! Quero comprar outra tigela para o nosso multi, diga-me de quais outras tigelas de multicooker são adequadas para este modelo? obrigado

Escrevi para o site "multicooker" e pareciam aconselhar e oferecer lá, e também estão à venda nas lojas da Internet Enter ou Eldorado, basta martelar na pergunta: "tigela para uma multicooker".Existem dezenas deles, e para seu número de telefone gratuito, especifique a semelhança (a propósito, muitas vezes é descrito na seção "características" do produto selecionado). Boa sorte!

Peço desculpas: nos meus documentos do 07 e até no livro de receitas da página 15, a marca da tigela é RB-A523 (RIP-S4), assim como cerâmica e inox, que eu não aceitaria.

Peço desculpas: nos meus documentos do 07 e até no livro de receitas da página 15, a marca da tigela é RB-A523 (RIP-S4), assim como cerâmica e inox, que eu não aceitaria.

523 não está à venda. É por isso que estou interessado em saber se este fogão lento e as tigelas de outras TMs se encaixam

Bem, então pesquise, assim:

[Usuários do fórum!]

Bom Dia, Usuários do fórum! Alguém cozinhou leite condensado em uma panela de pressão? Quanto tempo leva para estar seguro (a lata não incha, explode)?

[Usuários do fórum!]

Bom Dia, Usuários do fórum! Alguém cozinhou leite condensado em uma panela de pressão? Quanto tempo leva para estar seguro (a lata não incha, explode)?

Eu cozinhei. 2 frascos deitados, água derramada no topo dos frascos, para um ciclo completo. Está bem.

[DuNika]

DuNika, quantos minutos? Você cozinhava com a válvula fechada?

E, no entanto, diga-me, por favor, em quantos minutos leva para ganhar pressão se, por exemplo, 2/3 de água forem despejados? Vinte minutos se passaram, a pressão ainda não aumentou (((

Parece que está com defeito ou fez algo errado. Você se esqueceu de pressionar o botão no cabo? E então após o modelo 06 eu tive um incidente desses.
E minha filha, depois de meu 06 apresentado a ela, veio até mim na minha ausência e viu que minha luz de "aquecimento" estava acesa, a julgar por ela mesma, ela desligou meu 07 e teve que digerir novamente, e neste modelo as lâmpadas mude conforme o esperado.

[Petrovicch]

Petrovicch, não tem um interruptor no cabo (
Comecei de novo, ganhei pressão em cerca de 8 minutos.

Portanto, este é um modelo diferente ou os vendedores trocaram o cabo padrão por um de computador. E 8 minutos é normal. Tudo depende da temperatura e do volume da ração e da água. Uso água de termopô ou torneira quente com comida descongelada e me apresso. Bem, conserte a válvula se houver vapor.

Portanto, este é um modelo diferente ou os vendedores trocaram o cabo padrão por um de computador.

Aqui é Redmond 4507. Disseram que o equipamento mudou.

E eu, pelos meus vendedores e pesquisando na net, percebi que esse modelo está fora de produção. Vou dar a volta novamente, talvez retomado.
Ficou pasmo: foi devolvido à venda, apenas pelo preço duas vezes mais caro do ano passado e sem garantia de 25 meses. Parece que perceberam que outros MCs controlados eletronicamente morrem antes deste, já que o soviético é ótimo em comparação com os novos ...
Além disso, nos sites que vendem este modelo, mentem completas sobre muitas funções inexistentes, como a presença de um display, um atraso no início, que direi: não é necessário e muitas vezes faz mal à saúde.
Exemplo: à noite despejei leite natural com cereais e ajustei o mingau para a manhã. Durante a noite, o leite normal azedou e de manhã consegui algo incompreensível, que até o gato glutão recusou!

Eles têm uma oferta especial em seu site: eles trocam o equipamento antigo por um novo pela metade do preço.

Eles têm uma promoção em seu site agora

Que site é este? Avise-nos do hack, eu pergunto.

No site "multicooker pro" a ação "Reciclar". Eles não são "hack"). Eu não comprei meu 4507 deles.

Além disso, os sites que vendem este modelo estão cheios de mentiras sobre muitas funções inexistentes, como a presença de um display, um atraso no início, sobre o qual direi: não é necessário e muitas vezes faz mal à saúde.
Exemplo: à noite despejei leite natural com cereais e ajustei o mingau para a manhã. Durante a noite, o leite normal azedou e de manhã consegui algo incompreensível, que até o gato glutão recusou!

Concordar. Mingau cozinha tão rápido ... Eu não faria isso de noite para manhã.

Agora temos muitos equipamentos caros com funções desnecessárias e nunca usadas, então prefiro comprar o mais barato das Marcas não anunciadas e muito mais barato! Pessoalmente, em minha família há uma montanha de itens mais baratos e constantemente necessários que são invejados pelos vizinhos e pelos mais ricos, e eu já percebi que muitos eletrodomésticos e kalgons são um divórcio. E os entes queridos que morreram após a garantia são caros para serem consertados ou completamente desabitados.
Como diz o ditado: "Tudo que é complicado não é necessário, tudo que você precisa é simples."

[Petrovicch]

Petrovicch, diga-me se você comparar 4507 e 4506 - de qual você mais gosta?

É mais fácil para um tolo, claro, 06, mas para um cozinheiro habilidoso - 07 porque as possibilidades são ilimitadas. Um exemplo do meu jantar de hoje é um acompanhamento de cevada com legumes (quem sabe o que a palavra "pérola" significa em inglês). Inicialmente coloquei um pouco de água nele, depois, abrindo a válvula, soltei o vapor e fervi por alguns minutos, obtendo um acompanhamento incrível.
O que uma mulher faria em tal situação?
No sentido de uma panela elétrica de pressão múltipla com visor?

Também gosto que tem uma tampa interior (fácil e prática de lavar). A tampa externa permanece sempre limpa.

tem uma tampa interna

Sim, nada mal, pois no modelo 06 para o preparo do mingau de leite foi necessário untar as bordas da tigela com manteiga para sujar as mãos, aí nessa tampa funciona como batente e depois de retirado deve ser enxaguado da escala. No começo eu percebi isso como uma desvantagem, mas depois gostei.

Pelo que me lembro desde o nascimento, não comi carne, principalmente fígado, língua, coração, rolos, cicatrizes, músculos, outras miudezas e principalmente carne gelatinosa, que em nossa região é chamada de "gelatina" em nossa região, até mesmo no exército e até agora, mas frango, coelho, cavalo, peixe e até carne de baleia é fácil. No geral, decidi dar um presente aos meus entes queridos, fantásticos amantes de geleia, pela simples razão de que passam o dia todo cozinhando, e um dos meus amigos cozinha a noite toda !!! Decidi escolher como carne uma carcaça de frango, que habilmente assei na manga e como eu mesma, e começando a estragar o produto, fui:
1. Lavei o frango, (1,5 kg) limpei, cortei a pele do pescoço dos animais, arei em 4 partes e mergulhei em salmoura levemente salgada, adicionando cenoura descascada sem corte e cebola na casca,
2. Girou a manopla totalmente com a válvula fechada
3. Em um frasco de meio litro, de acordo com as instruções, dilui um sachê de 50g de gelatina para engrossar,
4. Lavrushka salva, pimenta em grão, alho picado (a gosto, mas nunca há o suficiente aqui)
5. Após o final do cozimento, coloque o frango e as cenouras para esfriar, coloque a lavrushka na tigela de caldo, descartando a cebola,
6. Aquecer a gelatina espessa a quente no forno de micro-ondas e despejar em uma tigela com caldo, salgado a gosto.
7. Desmontei a carne, deixando os ossos, pele de tendão e partes feias para o gato, cortei com tesoura e coloquei nas tigelas,
8. Encha-o com caldo, jogando pimenta, cenoura bem picada, salsa, endro e temperos em cada tigela e resfrie.
Resumindo: distribuí este trabalho para as famílias dos meus parentes e da minha sogra, que está na casa dos noventa e só ela sempre cozinhava geleia para todas as nossas férias, mandou-me repetir um prato desses e até ofereceu dinheiro para comida !
Shl. E eu mesmo não entendi o gosto, pois meu prato preferido é batata frita com rabanete ralado ...

Diga-me em 4507 tudo é cozido na mesma temperatura? E fritar com caldo (ferve)? Por que eles escrevem que existem modos, mas apenas o tempo é ajustado?

Na escala ao lado do tempo estão indicados os tipos de pratos, e o princípio de preparo é manter a temperatura desejada + tempo. Um "aparelho de comando" similar foi instalado nas máquinas de lavar "automáticas Vyatka". Esta é apenas a maior vantagem deste modelo - eletrônicos caros não deveriam morrer como em modelos caros com telas digitais.Aliás, meu ponto fraco acabou sendo a tomada para conectar o cabo - ela se desfez 6 meses antes do fim da garantia de 25 meses, embora com operação quase diária, mas devido ao fato de a empresa "Entrar" , que me vendeu, morreu e um reparo trivial de acordo com nossas leis 45 dias, cuspi, tirei o conector do monitor de feixe e conectei. E então esta maravilhosa panela é simples e confiável como um ferro, exceto que eu comprei um selante e uma tigela de Teflon para uma reserva barata.

Adicionado quarta-feira, 25 de maio de 2016 18:53

Sim, esqueci - se a comida e o líquido estiverem quentes, adicione 2-3 minutos ao modo pedido e, se estiverem frios, todos 5-7, mas a quantidade de água e tempo no pilaf com cordeiro, frango, cozido no vapor ou arroz de grão redondo é necessário personalizado. Pergunte - estou acostumado a aprender com os erros.

Terminou o tópico hoje e descobriu que uma panela de pressão pode explodir? ou seja, arrancar a tampa? Como cozinhar e ficar ao lado dela é assustador e então você quer comprar!

As instruções dizem que é necessário lavar periodicamente (?!) E principalmente as válvulas da tampa. Qualquer consumidor desleixado pode colar e manchar a válvula de alívio de pressão de emergência assim, então isso pode e deve acontecer. Conheço casos em que meus amigos cozinharam leite condensado, ensopado e outros produtos em latas e ovos sem água, e com essas explosões, não só a louça, o teto e as paredes da cozinha, mas até os copos voaram do micro-ondas. A lei não foi escrita para tolos, dizem eles. As regras de funcionamento devem ser lidas antes do primeiro arranque do dispositivo, mas por algum motivo, após a sua avaria ou incidente. Seja razoável e adequado e respeite esta maravilhosa panela, acredite na inaptidão dos cabelos grisalhos, e agora o mentor culinário da esposa, dos filhos e dos mais velhos.

É uma pena que o tema não seja retomado há muito tempo com novas receitas ...))))
Eu teria aprendido mais informações sobre 4507 ...

Sim, esqueci - se a comida e o líquido estiverem quentes, adicione 2-3 minutos ao regime pedido e, se estiverem frios, 5-7

Quando eu preparo o mingau, para uma família de 5 pessoas, adiciono pelo menos uma porção tripla do padrão de acordo com o livro. Eu geralmente pego leite / água 3/1 ou 4/1, e o leite é feito em casa e não uma besteira de uma loja com uma vida útil eterna. E leite apenas da produção de leite da manhã - de modo que era mais gordo. Então, sobre o tempo de cozimento do livro. Uma porção tripla e leite da geladeira não deixam chances de obter uma refeição cozida. A saída da situação é a seguinte: leite + água + açúcar + sal, fatia de manteiga caseira no pescado e assim que a manteiga derreter, despeje o cereal, mexendo, e depois no tempo normal de acordo com o livro +2 minutos. Todo. Coloque pelo menos uma porção tripla ou até quádrupla! Já é fisicamente perigoso colocar cinco porções em uma tigela de 5 litros.

É aconselhável, após o final do cozimento, desligar a panela de pressão da saída e deixá-la repousar 5 minutos para que o mingau alcance e o vapor não escape da válvula para que ela seja aberta.

Mais mingau. Nas receitas de acordo com o livro, é preciso derramar pelo menos 50 ml de líquido em porções a menos, ou mesmo todos os 75 ml. Exceto para o trigo sarraceno.

Tópico ap.
Minha panela de pressão tem lavado continuamente todos os dias por seis anos.