Panela de pressão Redmond RMC-PM4507

[É ISSO ?]

Olá pessoal!
A primeira pergunta é para onde Albina foi? Preciso de conselhos por que, tendo Deh-60, um modelo bastante popular, quer Redmond. Decepcionado Deh?
A segunda pergunta é Helen, por que você escreve que este modelo não é muito adequado para a primeira panela?
Agora o pano de fundo, quase uma história sobre mim. Eu estava amadurecido, achava que estava maduro para comprar uma multicooker. Por que eu preciso? - a terceira pergunta, eu mesmo pergunto ... O mais importante é que eu preciso (isso é um sonho) para fazer mingaus no nível inferior, algumas costeletas no nível superior ... 2 pratos em um ... quero algo dietético, emparelhado, e a família não vai doer ... Antes eu queria banho-maria, com o tempo percebi que o fogão lento é mais frio!
Lá são assados ​​biscoitos deliciosos, você pode preparar um pilaf de tirar o fôlego e um super borscht. Mas a metade sã do cérebro entende que tudo isso eu já cozinho perfeitamente sem uma batedeira no fogão e no forno ... quando os amigos e o sogro vêm até nós, a primeira pergunta é, você tem borscht?
Enquanto procuro na Internet e procuro modelos bons e com preço acessível, reservei um e apenas um - DEH-60, 65. Nele, você pode regular a temperatura e fazer iogurte ... (mas eu tenho um fabricante de iogurte e eu sou feliz com isso) - na compra de um multi, uma sorveteira é presenteada. Bem, acho que se não comprar agora, com uma boa oferta, não comprarei 100% ... Já me decidi, convenci meu marido.
E ontem ... Ontem, em uma máquina de fazer pão, uma garota muito boazinha me aconselhou a comprar uma panela de pressão múltipla, 2 em um para meu uso a vapor ... E eu imediatamente quis ... Cozinhar beterraba rapidamente uniformes, cozinhe arroz + bolos ... adicionalmente obtenha borsch super-duper, pilaf e biscoito.
É ISSO ?
Se sim, então você será acompanhado por outro aquarista deste maravilhoso pote, que hesita em comprar. Agora eu corro entre dex-65 e redmond ... Mas esta técnica será minha primeira ... não importa o quão ociosa ...

[olla_13]

Pra olla_13: Sim, desde o início foi necessário ferver umas rodelas de limão, mata todos os odores técnicos.
Mas notei que durante o processo de cozimento, o anel de vedação de silicone tende a absorver os odores dos alimentos.
Obrigado ao fabricante que originalmente forneceu o anel sobressalente.
Pode ser utilizado para alguns pratos que não têm medo de se estragar: papas de leite, compotas, esterilização, etc.
Verdade, eu me dou bem com um anel até agora. Embora eu já estivesse preparando sopa de beterraba, mingau de leite, pilaf, assado e sobremesa assada.
Só que depois de cada cozimento, minha panela, uma tampa removível e um anel separado em um detergente com um cheiro pronunciado de limão, o mercado oferece inúmeros deles. Além disso, esfrego o anel com uma rodela de limão e mantenho a panela de pressão aberta.
Com a tampa no dente.
O método de segurar a tampa da panela de pressão é muito confiável e estável, eu me pergunto por que o fabricante não observou esse recurso de design.

E também por minhas próprias observações.
Muitos usuários reclamam que há lixo nos livros de receitas, ou seja, os pratos de acordo com as receitas dadas não são obtidos.
Sim, eu tendo a concordar. Alguns fabricantes "dão" livros de receitas para pratos tirados do nada.
Mas não Redmond.
As receitas dos livrinhos deles são muito sensatas, mas ... Vários fatores podem influenciar o resultado final.

Eu tenho água muito macia - este é o primeiro fator.

A verificação, o teste de receitas para um modelo específico de panela de pressão multicooker são efectuados num laboratório que não sei onde.
Uma panela de pressão é um dispositivo no qual os alimentos são cozinhados sob pressão elevada.
A pressão não é muito grande.Não direi exatamente quanto, mas aproximadamente 0,5 atm. do meio ambiente.
Ou seja, mesmo pequenas mudanças na pressão ambiente afetarão a velocidade e a qualidade do produto final.

Eu moro a uma altitude de 300 metros acima do nível do mar - este é o segundo fator.

E, claro, a qualidade das matérias-primas não pode ser desconsiderada.
Recentemente, encontrei uma batata, que fui torturado para cozer, mas todas são sólidas.

Ele acumulou muito, mas a essência é curta. Experimente, varie e, o mais importante, escreva.
Por exemplo, notei que para obter um resultado de qualidade, o tempo especificado na receita deve ser considerado tempo puro.
Ou seja, o tempo de início após o fechamento da válvula. E a pressão volta ao normal de 5 a 20 minutos. E isso depende da quantidade de líquido na panela.

Boa sorte! Eu gosto de brincar com ele.

hoje descobri que agora nosso Redmond está no foxtrot por apenas 499 UAH.
considerando que tem uma grande tigela, um anel de silicone sobressalente, um vaporizador e um suporte, esta é uma proposta muito boa.

Sonechka, também vi o preço do foxtrot de 499, enquanto estava escolhendo e olhando de perto (escolhi entre DEX-40 e este Redmond), atualizei a página do foxtrot, o preço já é 659 UAH, que milagre .

Também gostaria de pedir conselhos sobre que tipo de Redmond 4507 ou dex 40 tomar. Eu li um monte de resenhas e fóruns, mas não consigo parar de escolher, como se ambos fossem bons, mas você precisa escolher o que precisa 1 Por favor, informe, pelo que entendi que você usou os dois
Agradecemos antecipadamente pelo conselho

Sonechka, também vi o preço do foxtrot de 499, enquanto estava escolhendo e olhando de perto (escolhi entre DEX-40 e este Redmond), atualizei a página do foxtrot, o preço já é 659 UAH, que milagre .

Na própria loja, até 27 de novembro de 499 UAH. Vale a pena. Apenas uma loja e uma loja online são duas coisas diferentes. A loja diz que eles não têm nada a ver com a loja online (em termos de reivindicações apenas, mas isso é a mesma coisa) Eles têm um jornal no site com ofertas da loja, aí está por 499 UAH. Portanto, decida rapidamente)

Obrigado, Olya. Encontrei um concessionário oficial Redmond na Ucrânia, também tem um preço de 500 UAH e entrega gratuita em qualquer lugar da Ucrânia

Olá pessoal!
A primeira pergunta é para onde Albina foi? Preciso de conselhos por que, tendo Deh-60, um modelo bastante popular, quer Redmond. Decepcionado Deh?

Enquanto não houver Albina, responderei, já que também tenho um DEH-60, com o qual estou muito satisfeito e, não faz muito tempo, comprei uma panela de pressão Redmond 4507. Essas multicooker são diferentes e, portanto, se complementam, mas claro que você pode fazer com um deles. Este modelo de panela de pressão é muito fácil de usar e por isso poderia ser a primeira multicooker. Mas para ser honesto, eu amo mais o DEHsik.

Agora eu corro entre dex-65 e redmond ... Mas esta técnica será minha primeira ... não importa quão ociosa ...

Esparta, multicooker e panela de pressão são coisas diferentes. Mas, com base no que você escreveu, Redmond será mais adequado para você e definitivamente não ficará ocioso!
Além disso, por tal preço e sua panela é muito boa!

Obrigado a todos pelo conselho - ontem eu comprei um Redmond 4507
Mal posso esperar pela entrega, mas por enquanto estou esperando para ler e delinear suas dicas e receitas

MOSTRE QUE É POSSÍVEL COZINHAR COMO EM UM COZINHEIRO MÚLTIPLO CONVENCIONAL NO MODO "PLOV". e. ANTES DO LÍQUIDO EVAPORADO?

MOSTRE QUE É POSSÍVEL COZINHAR COMO EM UM COZINHEIRO MÚLTIPLO CONVENCIONAL NO MODO "PLOV". e. ANTES DO LÍQUIDO EVAPORADO?

É possível, mas na minha opinião não faz sentido. Se você está interessado na função de desligamento no final do líquido, então não é.
A tecnologia de cozimento em volume fechado não permite a evaporação do líquido e o tempo de cozimento é significativamente reduzido.
Água insuficiente - o arroz ficará mal cozido. Aconteceu comigo, coloquei um pouco de água, fervi e está tudo bem.
Eu tenho usado constantemente por vários dias, nada queimou no modo de cozimento de pressão.
Outro dia tentei cozinhar microdoses.
Coloquei um tapete de silicone no fundo, coloquei um pote de 0,5 litro. Contém 250 ml de preparação de papas de leite.
Coberto com uma tampa de metal sem goma. Coloquei 400 ml de água em uma panela.
O resultado é mingau de leite de milho. A tampa do aparelho fechou perfeitamente.
Tudo cozinhado sob pressão numa espécie de banho-maria.
O tempo foi definido para 40 minutos. Parece longo, mas sem complicações.
A panela permaneceu limpa, o mingau de um sabor incrivelmente evaporado. Milk nem tentou escapar.

Olá pessoal. Boa sorte!

Obrigado, Olya. Encontrei um concessionário oficial Redmond na Ucrânia, também tem um preço de 500 UAH e entrega gratuita em qualquer lugar da Ucrânia

Você pode compartilhar uma referência? Eu encontrei um representante, mas lá o preço é 599. Eu rolei meu lábio em um foxtrot para comprar por 499, mas se pedido pelo site com entrega, custará 534 UAH.

Boa noite!

Por favor, me diga, o livro de receitas diz que 90 minutos sob pressão é o suficiente para fazer carne gelada. Será que realmente haverá tempo para esfriar? Afinal, antes, em uma panela de pressão, que é colocada a gás, eles cozinhavam por três horas, nada menos.

Boa noite!

Por favor, me diga, o livro de receitas diz que 90 minutos sob pressão é o suficiente para fazer carne gelada. Será que realmente haverá tempo para esfriar? Afinal, antes, em uma panela de pressão, que é colocada a gás, eles cozinhavam por três horas, nada menos.

Vai cozinhar em uma hora e meia - definitivamente!

Bom Dia! Por favor ajude meu problema !!! Ao lavar a tampa da panela de pressão perdia-se a válvula, aquela que impede a tampa de abrir quando a multicozinha está sob pressão .... Mais precisamente, perdeu-se a própria goma de silicone ... Se possível, feche -up foto desta goma (válvula). Eu ficaria muito agradecido !!!

Bom Dia! Por favor ajude meu problema !!! Ao lavar a tampa da panela de pressão perdia-se a válvula, aquela que impede a tampa de abrir quando a multicooker está sob pressão .... Mais precisamente, perdeu-se a própria goma de silicone ... Se possível, feche -up foto desta goma (válvula). Eu ficaria muito agradecido !!!

Eu ficaria feliz em ajudar, mas minha panela de pressão está no país.
Por experiência pessoal, posso assegurar com 90% de certeza que este selo não é muito, mas nada, não difere dos selos de outros modelos.

um pouco mais tarde tirarei uma foto da foca dex. Eles têm um recheio, como de uma esteira. Às vezes, troco-os conforme necessário.

Eu ficaria feliz em ajudar, mas minha panela de pressão está no país.
Por experiência pessoal posso assegurar com 90% de certeza que este selo não é muito, mas nada, não difere dos selos de outros modelos.

um pouco mais tarde tirarei uma foto da foca dex. Eles têm um recheio, como de um transportador. Às vezes, troco-os conforme necessário.

Obrigado pela resposta! É mesmo possível comprar separadamente? obrigado.

Obrigado pela resposta! É mesmo possível comprar separadamente? obrigado.

é possível, mas será necessário pesquisar.

BaLoo, vou tentar inserir uma foto do anel de vedação da válvula, entendi bem? esta peça?

🔗
🔗
🔗
🔗

🔗
🔗
(sem fotografia macro, você não pode fotografar mais perto)

este é um selo dex, como você pode ver, eles são idênticos

Olá, bem-vindo às suas fileiras amigáveis. Hoje me tornei o feliz proprietário do desenho animado da panela de pressão Redmond 4507! Já hoje cozinhei batatas cozidas com coxinhas de frango e logo joguei as ervilhas por 65 minutos. Tudo acabou simplesmente fantástico. Fiquei especialmente satisfeito com as ervilhas, abro a tampa e fica lá com ervilhas pares, toco com uma colher de silicone e logo vira um purê perfeito. E que delícia !!! Até o filho, que por definição não come ervilha, aqui fala que é muito gostoso e vai comer com prazer !!

Meninas (que vivem na Ucrânia), a partir de hoje no foxtrot novamente a ação - Redmond 4507 custa 555 UAH ... e no Eldorado 4506 custa 599 UAH, também para a ação.
Qual é o melhor?

Meninas (que vivem na Ucrânia), a partir de hoje no foxtrot novamente a ação - Redmond 4507 custa 555 UAH ... e no Eldorado 4506 custa 599 UAH, também para a ação.
Qual é o melhor?

Eu me encomendei 4506. Vou testar, cancelar)
4507 é tão simples quanto uma porta e confiável, mas e os programas em 4506 ainda precisa ser visto.
eles têm uma desvantagem comum - o tempo de contagem regressiva não vem do aumento de pressão, mas desde o início e é necessário calcular o aumento de aquecimento / pressão e o tempo de cozimento. No mesmo orçamento Saturno, este batente não é, mas não há tigela, mas aqui é excelente.

Bom Dia. Diga-me, por favor, você cozinhou leite nesta panela de pressão multicooker? Se sim, por favor, diga-me quanto tempo leva para cozinhar e a válvula deve ser aberta ou fechada. Eu vi receitas de leite assado, mas o modo guisado é usado lá, mas nesta multicooker está ausente.

[Andrei]

Andrei, o leite cozido é obtido em qualquer panela de pressão. Tempo 1,5-2 horas. A válvula está fechada - caso contrário, ela escapará. Mas, é claro, não sai exatamente como sai de um forno ou de uma panela elétrica.

Bom Dia!
Então comprei este milagre da tecnologia anteontem. Até agora, só cozinhei pilaf e peixe no vapor. O pilaf ficou excelente, o arroz está quebradiço, em 25 minutos estava tudo fervido, cozido. Só que não tenho água suficiente de acordo com a receita, saiu meio seco. Vou adicionar mais água da próxima vez.

Peixe cozido no vapor - quando a tampa foi aberta, ventava um pouco por cima, mas era suculento por dentro. A este respeito, tenho uma pergunta - é possível cozinhar em folha sob pressão? As instruções dizem apenas sobre a folha e a válvula aberta

E também tenho uma pergunta para quem fez mingau de leite. Queria fazer mingau de arroz com leite, colocar tudo conforme a receita. O mingau saiu como uma sopa de leite com arroz, e adoro a consistência da “mancha”. Talvez você precise derramar menos leite? E a aveia tem proporções estranhas - para 100 gramas de cereal 750 ml de leite Compartilhe sua experiência, por favor

você pode cozinhar a vapor em papel alumínio sob pressão?

Pode. Meninas cozinham em sacos de cozimento em panelas de pressão.

leite mingau de arroz, coloque tudo de acordo com a receita. O mingau saiu como uma sopa de leite com arroz, e adoro a consistência da “mancha”.

Quais foram as proporções? Em uma panela de pressão, menos líquido é necessário - ele praticamente não evapora. Você também pode manter o mingau aquecido por meia hora.
Para aveia em flocos, uma proporção de 1: 3 (1 colher de flocos para 3 colheres de líquido) será suficiente. Se mais fino, então 1: 4.

Quais foram as proporções?

De acordo com o livro de receitas - 100 gramas de arroz, 650 ml de leite.

Esta é uma proporção de 1: 6. Um pouco aguado para uma panela de pressão. Melhor 1: 4 se mais espesso e 1: 5 mais fino.

Olá! Você pode me dizer como determinar a posição da válvula em uma panela de pressão multicooker Redmond 4507 (aberto-fechado)? Para onde deve aparecer o "nariz"?

Olá! Eu tenho essa dúvida, talvez claro que eu não seja o primeiro a perguntar (peço desculpas desde já), mas depois de ler todas as mensagens não entendi um pouco. Esta é minha primeira experiência com uma multicooker. Acabei de comprar ontem. Ao cozinhar com uma válvula fechada, como a válvula interna deve se comportar? Sopa já cozida nele e legumes cozidos para salada. Assim, com a válvula fechada, a tampa foi bloqueada, a válvula principal comportou-se com calma, mas a adicional sibilou, bufou e saiu vapor, e assim por diante até o final do cozimento. Isto é normal? Ajude o novato!

[Mosca]

MoscaVocê quer dizer uma saída de vapor com uma bóia ao lado da válvula? Se houver excesso de vapor dentro da panela de pressão, ele é ventilado pela válvula.

Sim, eu quis dizer este buraco. Mas tenho vapor e respingos desse furo na pressão acumulada, com a tampa travada, até o final do cozimento. Além disso, todos os produtos e líquidos não excedem a norma. Então eu acho que deveria ser assim ou não? Obrigado por participar!

Não, não deve haver respingos constantes. Podem ocorrer respingos se houver excesso de líquido e se o líquido permanecer na bóia após a lavagem da tampa. O corte inferior contínuo também é possível se a bóia subir de maneira desigual quando bloqueada.

Obrigado pela resposta. O flutuador está nivelado quando bloqueado. Eu tinha acabado de cozinhar o pilaf, pressionei suavemente a válvula interna com uma agulha de tricô, saiu um jato de vapor dali e ficou quieto e então houve silêncio até o final do cozimento. Agora vou assistir. Talvez depois da lavagem, a água realmente permaneça dentro da válvula. Agora estou abraçando a multicooker o dia todo, para que não tenha tempo de secar depois da minha tentativa e erro. A propósito, o pilaf ficou realmente lindo.

Por favor me diga como cozinhar trigo sarraceno, arroz, qualquer mingau (não leite)? Pegue as proporções de um livro de receitas ou existem algumas práticas recomendadas?

Aqui já respondi à pergunta sobre o mingau de leite:

Esta é uma proporção de 1: 6. Um pouco aguado para uma panela de pressão. Melhor 1: 4 se mais grosso e 1: 5 mais fino.

Se você não quer dizer mingau, mas cereais como acompanhamento, para o arroz a proporção é de 1: 1 (1,1-1,2), para o trigo sarraceno - 1: 1,5.

Se você não quer dizer mingau, mas cereal como acompanhamento,

É para o acompanhamento. Muito obrigado pela sua resposta. Por quanto tempo o trigo sarraceno e o arroz são cozidos?

Quanto tempo leva o trigo sarraceno e o arroz?

10-12 minutos de tempo líquido.

10-12 minutos de tempo líquido.

Qual você acha que é o momento mais limpo? Você está esperando a tampa travar ou há opções?

Sim, o tempo líquido é o tempo desde o momento em que a tampa é bloqueada até o final do modo

Ou seja, você espera a tampa travar e acerta a hora?

Em uma panela de pressão como esta (é que o tempo é definido de forma diferente em diferentes panelas de pressão), eu apenas ajusto o tempo depois de fechar a tampa. E inicialmente defino o tempo aproximado, levando em consideração o tempo de fervura da água.

Claro. É que eu tenho o mesmo e, portanto, surgem dúvidas. quando escrevem mingau em 7 minutos. Levando em consideração o aumento da pressão, isso já levará cerca de 15 minutos. E às vezes a válvula fechou mal, você precisa consertar.

Aparentemente, isso significa puro tempo, sem levar em conta o conjunto de pressão e posterior destravamento da tampa.

Eu entendi. É que costumo especificar o tempo desde o momento de encher a panela até o momento em que já é possível abrir e comer

Olá, outro dia me tornei o feliz dono desse milagre, mas simplesmente não consigo entender o princípio da ação! Em outros modelos, você pode definir todos os tipos de programas e, portanto, uma determinada temperatura é programada para cada programa! Aqui eu só posso ajustar o tempo, e a temperatura é sempre a mesma, máximo? Portanto, para mim pessoalmente, por enquanto, há problemas com receitas! Não consigo regular a temperatura!

E eu também tenho vapor saindo da válvula na posição fechada, deveria ser assim ou não deveria liberar nenhum vapor ao ser fechada?

[Helena]

Helena, é uma panela de pressão. A maioria das panelas de pressão não tem temperatura controlada. Sob pressão, temperatura aprox. 115 ° C Só não entendo o seu problema com as receitas.Você vai escrever com mais detalhes qual é o problema.

Na posição fechada da válvula, o vapor pode fluir se houver muito líquido na tigela e se houver excesso de vapor, que a panela de pressão libera pela válvula. Mas não deve haver vapor constantemente. Nesse caso, a válvula não está completamente fechada, o flutuador está entupido e não se encaixa, ou o fogão não está funcionando corretamente.

Parabéns pela sua compra! Na verdade, a temperatura não é definida neste modelo. Regulo a temperatura com uma válvula (quando a temperatura mais alta está fechada) e abro a tampa para baixá-la.
Se sair vapor quando a válvula for fechada e chiar, movo um pouco até que pare de soltar e chiar. Pode liberar um pouco de vapor durante o cozimento e isso é normal.

O problema é que ele sibila constantemente e sai vapor! Enquanto eu cozinhava a sopa e as maçãs! mas o vapor saiu com um assobio nas duas ocasiões! Também fiz um biscoito, ficou perfeito!

O problema é que ele sibila constantemente e sai vapor! Enquanto eu cozinhava a sopa e as maçãs! mas o vapor saiu com assobio nas duas ocasiões!

Assim que o chiado começar, tente mover a válvula ligeiramente até que o chiado desapareça.