vernisag
E eu nunca cozinhei beterrabas inteiras em um cuco.
Mas eu colocaria em banho-maria, esse modo, por assim dizer, é destinado a isso.
A batata inteira foi cozida do outro lado do trigo sarraceno, só é preciso furar, caso contrário, as grandes e jovens podem não ferver.
Alsushkin
Beterraba não é cozida naturalmente
adicionado mais 20 minutos, pareceu amolecer
vernisag
Nuuuu, aprendemos com os experimentos e a experiência vem ...
Alsushkin
Fiz uma caçarola para o jantar hoje.
Ficou gostoso

Cozinhei as batatas em uma coisa especial para banho-maria com 2 MS de água em uma STEAMER 2 nível 30 minutos (acho que poderia ter sido menos tempo).
Fritei a carne picada com muita cebola, acrescentei especiarias, salsa, coentro, endro, sal e pimenta.
Enquanto a carne picada ia sendo frita, tirei a casca das batatas, amassei, acrescentei um pouco de água, azeite, temperos, sal, pimenta 1 ovo.
Coloquei em uma tigela em camadas, primeira metade do purê de batata, cenoura em um ralador, pepinos em conserva em círculos (decidi experimentar, mas não fazia sentido na minha opinião), carne picada, cenoura, queijo em fatias, o segunda metade de purê de batatas, um pouco de azeite e polvilhado com ervas. COZEDURA nível 2 por 20 minutos. A cenoura estava um pouco mal cozida, embora eu não tenha entendido.

Posto as fotos depois, carrego a câmera)))))
vernisag
Bem feito Alsushkin Vamos tirar fotos, estamos esperando
vernisag
E também tenho uma caçarola de batata com frango picado, uma delícia

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Eu comi como um tuzik à noite ... Eu estava de dieta pela manhã, tipo

vernisag
De manhã, encontrei uma caçarola "careca" Docha em um petisco arrancado toda esta crocante crocante de batata saborosa ... (esta batata é ralada para cenouras coreanas)
vernisag
Citação: Alsushkin
Posto as fotos depois, carrego a câmera)))))
Está tudo cobrando cheli?
Alsushkin
OH, esqueci completamente aqui))) Enquanto carregava, todos ousaram. Vou cozinhar em MV, depois passeamos metade da noite com meu marido como um hamster
Comprei mamãe Shteba, fiquei na dacha, bisbilhotando com ela. Ela realmente queria Kuku, mas a questão do dinheiro ...
Que caçarola linda e apetitosa, a imagem é um colírio para os olhos
Esses tomates estão no meio?
E o topo é tão rosado, é mesmo o fundo?
Em que programa você cozinhou?

Por que no meu cozimento no segundo nível as batatas queimam um pouco, posso diminuir o nível?
Talvez já tenha falado sobre isso, mas gostaria de saber que o primeiro nível tem uma temperatura mais baixa e está aumentando?

Sim, há muito tempo quero perguntar os ovos são fervidos em MV? muito necessário, não há fogão.

nuvem
Eu acho que você pode facilmente cozinhar ovos em desenhos animados com a tampa aberta
Alsushkin
Citação: cloudM
Eu acho que você pode facilmente cozinhar ovos em desenhos animados com a tampa aberta

que programa você aconselharia a escolher, eu sei muito pouco sobre eles. Para mim, a única diferença é fritar com a tampa aberta, todo o resto não é de Copenhague

Notei um monte de lixo outro dia: a tela está retroiluminada ou não. Na semi-escuridão não é visível o que está na tela da multicooker, então deveria ser ou eu tenho algo contra a luz?

Zabava
Os ovos cozinham bem em uma panela elétrica. Steamer-2level-20 minutos. Você pode furar com uma agulha ou regar com água fervente para não estourar. Eu cozinho para salada com batatas, só batatas são do tamanho de ovos
vernisag
Citação: Alsushkin
Esses tomates estão no meio?
E o topo é tão rosado, é mesmo o fundo?
Em que programa você cozinhou?
Aqui eu escrevi tudo
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388619.0
vernisag
Citação: Alsushkin
Por que no meu cozimento no segundo nível as batatas queimam um pouco, posso diminuir o nível?
Alsushkin, em 20 minutos no nível 2, as batatas estão bem cozidas, não queimam
Acabei de cortar como para fritar, jogar um pedaço de manteiga, sal e leve ao forno nível 2, 20 minutos. Após o final do programa, eu misturo.Acontece batata frita, linda, deliciosa

Os níveis vão aumentando, 1 é o mais fraco, 3 é o mais quente (coloquei tudo nele com um tapete de silicone)
Alsushkin
a câmera foi carregada, as batatas foram preparadas
🔗
vernisag
Nossa, que batata deliciosa!
vernisag
Irinka Feliz Aniversário !!!!


Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
irman
Irinka, obrigada !!!
Alsushkin
Para o jantar de hoje temos uma saltyayanochka de acordo com esta receita
Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Recentemente, misturei uma sopa de ervilha e uma pequena caçarola
Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
irman
Alsushkin, que bom sujeito você é por colocar uma foto.
vernisag
Alsushkin, garota esperta! Obrigado pelas fotos, tudo muito gostoso
vernisag
E aqui eu também preparei uma sopa rápida, resolvi fazer no programa sopa... Provavelmente a segunda vez em um ano que usei este programa
De alguma forma eu fiz caldo de galinha na "sopa", não gostei, estava turvo, mas nos ossos de boi e de porco deu tudo certo. O porco estava bem cozido, a carne não estava muito boa, mas o caldo acabou ficando muito bom.
Como uma foto, agora eu vou olhar, vou te mostrar talvez ...
irman
O que significa talvez
Alsushkin
Muito obrigado pelo vosso apoio !!!
Minhas fotos, claro, não são tão apetitosas, saborosas, lindas como as suas, que são tão inspiradoras que quero abrir mão de tudo e correr para cozinhar.

Até agora, todos os caldos são transparentes, só que às vezes tem escama, eu filtro e é normal.
vernisag
Citação: Alsushkin
Até agora, todos os caldos são transparentes, só que às vezes tem escama, eu filtro e é normal.
Bom, se você só cozinhar os caldos separadamente, sim, pode coar, mas eu sou preguiçoso, preparo a sopa logo de cara com o bigode junto, no jeito de multicooker ...
irman
Citação: vernisag

Bom, se você só cozinhar os caldos separadamente, sim, pode coar, mas eu sou preguiçoso, preparo a sopa logo de cara com o bigode junto, no jeito de multicooker ...
Insider.
Alsushkin

E ainda estou tentando juntar tudo, tenho medo que a carne não cozinhe e tudo o mais desmorone
vernisag
Citação: Irman

O que significa talvez
Aqui ....

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Comi dois ossos de carne, 200 gramas de boi e cerca de 250 gramas de porco, fritei um pouco no programa de fritura, tampei a tigela com uma tampa de frigideira. Na verdade, para a sopa, o principal não é fritar a carne, mas estufá-la, para que depois a espuma de proteína do caldo não flutue.
Não fritei mais nada, cortei tudo e joguei em uma tigela (1 cebola, 1 cenoura, 3 batatas, 2 pimentões búlgaros, 2 tomates), acrescentei sal, temperos, tempero maggi 10 vegetais, despejei água e liguei o programa sopa .
Minha filha não gosta de pimentão cozido, então sozinha ela comeu todos os 2,5 litros
irman
Irin, como sempre, beleza indescritível. ...
Alsushkin
muito apetitoso !!!


vernisag
obrigado
Alsushkin
Publico uma foto do experimento de hoje.

A primeira vez que cozinhei dolma. Ficou muito gostoso. O marido não entendeu o molho de iogurte.

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

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TatianaSa
A receita para o estúdio, pliz parece tão deliciosa!
Alsushkin
Receita de Dolma

Vitela picada e um grama de cordeiro 500
Pacote de coentro
Arroz com menos de 1 multisíaco
Sal, pimenta, todos os tipos de temperos
Folhas de uva (tenho enlatados secos, coloquei de molho em água morna. Na próxima vez, vou tentar conservas)
Matsoni
Alho

Molho = Matsoni + alho + coentro na geladeira para infundir.

Recheio = carne picada + coentro + temperos + sal + pimenta + alho.


Enrole o recheio em folhas de uva. Disponha o fundo com uma camada de folhas tortas e rasgadas e, em seguida, dolmushechki.
Despeje um pouco de água ou caldo (eu tenho água) até a metade da linha superior.
Para não se virar, coloque por cima pratos resistentes ao calor. Não tenho um e não me arrisquei na FC. Decidi colocar outra camada de folhas e colocar costelas por cima.

Não gosto muito de cordeiro, mas comi muito bem e não cheirava nada. Embora depois de cozinhar fosse possível perceber pelo cheiro que era carneiro.

Como precisa ser cozido por muito tempo, e o programa de COZIMENTO temos apenas 30 minutos (embora eu ache que esse tempo teria sido suficiente), repeti o COZIMENTO por mais 15-20 minutos e depois deixei em AQUECIMENTO por meia hora para suar.
vernisag
Alsushkin, obrigado pelo dolma e pela receita! Eu amo muito dolma
Acho que o programa de guisado é suficiente para cozinhar, 30 minutos sob alta pressão, provavelmente demais para dolma. Em estufado, até mesmo bife nakushny em pedaços, fica macio
TatianaSa
Meninas, quais são as melhores folhas de uva para colher? Obrigado pela receita. Eu amo muito dolma, mas nunca cozinhei
vernisag
Citação: TatianaSa
Meninas, quais são as melhores folhas de uva para colher?
Jovem, meio que verde claro
Peguei de uma amiga, visitei-a, fui ao jardim dela e rasguei o que precisava. E em geral, eles vendem nos mercados, eu não tenho em uma pequena cidade do interior, mas em Nizhniy em um grande mercado ( entre os azerbaijanos) eu vi, eles vendem
Claro, em Baku no mercado há um mar deles, eu vi todo mundo, eles vendem em pilhas. Fui com a minha tia, ela ainda escolheu, tal, mas não tal ... mas a gente podia encontrar pelo menos algum ...
vernisag
Torta De Frango Curry

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

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Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Qualquer massa de fermento, eu tenho Rublevskoe oh, 5 fora da norma de receita.
Cortamos a cebola, enchemos com água e adicionamos 1-2 colheres de chá de vinagre 9%.
Filé de frango (200-250g, coxas) frite um pouco, adicione os tomates picados (2 unidades) e frite até engrossar, adicione pimenta e curry (eu tenho um moinho de pimenta 4 e um moinho de curry) a gosto e alho picado (1-2 cravo). Coloque em uma tigela, adicione o queijo picado, mexa e deixe esfriar. Jogue a cebola, esprema um pouco e misture com o frango e os tomates.
Divida a massa em duas partes, coloque uma parte no fundo da tigela multicooker e distribua uniformemente, coloque o recheio por cima. Enrolei a massa restante em feixes e decorei o bolo.
Assei pastéis no programa, nível 2 por 1 hora, depois dourou bem na tigela sob a tampa da airfryer. Coloque em um prato.
Desfrute de sua refeição!
Afiado, muito saboroso.
irman
Ira, estou mentindo para pensar em nito, graças a Deus não o vi ontem. Bem, muito bonito! E yummyoooo.
vernisag
Obrigado irlandês
vernisag
Hoje cozinhei cevada com carne.

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Corte a carne (porco 250g) e frite na manteiga, acrescente a cebola e uma rodela de alho picado. (programa de fritura, nível 2 10 minutos)
Lavei a cevada pérola (1 copo múltiplo) e coloquei na tigela multicooker para a carne, adicionei 5 cartoon. água, sal, pimenta moída e ligou o programa extinção... Depois de cozinhar, pareceu-me líquido e também adicionei o programa trigo sarraceno... Depois do programa de trigo sarraceno, descobriu-se o que precisávamos. Muito saboroso.
Bem, se você realmente quiser, é claro que você pode molhar a cevada (então você vai precisar de menos água), mas eu estava com preguiça, só joguei.

resultou 2-3 porções
irman
Irin, você não molhou a cevada e por quanto tempo cozinhou?
vernisag
Citação: Irman
quanto tempo você colocou para fora?
Então, quanto o programa de extinção funciona no cuco, tanto e extinto
irman
: lol: Algo que fiquei completamente arrasado na minha velhice. O tópico é sobre Cuco, e eu estava pensando em Stadler.
vernisag
E eu acho que pergunta estranha ...
Alsushkin
Citação: TatianaSa

Meninas, quais são as melhores folhas de uva para colher? Obrigado pela receita. Eu amo muito dolma, mas nunca me cozinhei

Comprei no mercado, em uma loja de doces armênios
eles têm costuras secas à venda e parecem estar em conserva
Agora estou procurando alguém que tenha uvas no jardim para puxá-la))))) talvez eu preservarei

vernisag, que bolo lindo, dar água na boca !!!! E a parte de cima da torta fica toda branca, certo?
E cevada pérola, mmmm, eu a amo muito desde o jardim de infância))))))
Obrigado pelas receitas !!!! E inspiração !!!!)))
Alsushkin
Preciso do seu conselho, não posso ficar sem você !!!
Comprei moldes de silicone para pequenos cupcakes. Eu quero fazer muffins de acordo com esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=90068.0

Como usar moldes de silicone em uma multicooker e qual programa de muffins definir?
vernisag
eu encontrei
Citação: vernisag

E hoje eu assei cupcakes em formas de silicone em um cuco no programa de cozimento 3 nível 40 minutos, resultou 7 peças

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
vernisag
E aqui está outro
Citação: vernisag

Meninas estou em WILD DELIGHT hoje !!!
Há muito tempo queria experimentar massa de fermento para assar, então experimentei, assada apenas um pão comum com sementes de papoula. Quando abri a tampa ...
Ela corou até de cima !!! Como no forno! Assado por 1 hora no nível 3, a massa é para isso Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
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Farinha - 240g, margarina -25g, fermento -12g, leite - 125ml, açúcar -1º l, sal - 0,5h l
Revisão no programa de iogurte por 25 minutos.
vernisag
Alsushkin, apenas a massa doce de manteiga no cuco fica um pouco avermelhada, no nível 3. É verdade que pode queimar o fundo, coloco um tapete de silicone quando quero que o fundo não queime e o topo dourar um pouco.

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