Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Quanto à moagem, no início também fiquei incomodada com a necessidade de armazená-la com uso extremamente raro.

Mas ... foi assim até que os tomates da dacha apareceram em abundância na casa. Não tínhamos tempo de comê-los e antes não gostava de tomate caseiro por causa dos filmes, sementes e películas. Passe por uma peneira, como minha mãe faz, para mim está escuro, você pode moer em um moedor de carne manual, claro, e eles sempre faziam isso por desespero, mas este tomate foi deixado principalmente na família dos meus pais, e Ainda comprei pasta de tomate, bom, não gosto de borscht com sementes

Boshik corta abruptamente tomates crus com uma faca no mesmo tomate que usaria em um moedor de carne em um piscar de olhos. Pego uma panela enorme e corto um tomate assim. Em seguida, coloco a moagem e, com a mesma rapidez, obtenho suco de tomate absolutamente puro com o mínimo de desperdício. Já bebemos quase todo o suco neste inverno. Vou fazer ainda mais no próximo ano. Talvez eu não tenha descoberto a América, mas desde então eu amo isso.

E em vez de vinagre, adiciono suco de limão à maionese - um limão para duas porções de maionese, se grande, então até 3. E esprema o suco do limão de maneira tão completa, fácil e rápida, como com a ajuda de um espremedor de frutas cítricas , é só uma música, estou chorando de prazer))). Eu guardo este suco em uma pequena jarra de vidro na geladeira por 2-3 dias, se não precisar do suco de um limão inteiro imediatamente.

Meninas, por favor avisem. Quem comprou um ralador médio para um Cube na Ucrânia? Onde é o melhor lugar para fazer um pedido na Internet ou em um centro de serviço? E quanto custa em hryvnia?

Primeiramente encomendei 2 raladores, ao fazer o pedido pelo site, ambos estavam disponíveis, veio a confirmação do pedido pelo correio e houve silêncio por mais de uma semana. Liguei: "O que há com meu pedido?" - Um ralador é, o outro não, esperamos até que esteja.

Eu queria esperar no início, então penso em quanto tempo vou esperar por ela, liguei de volta para reordenar um ralador médio. Após 3 dias, recebi-o no armazém New Mail, não muito longe de minha casa.

Existem vários armazéns em cada cidade, e no site New mail pode escolher o endereço do armazém mais próximo da sua casa. Eu não sabia disso, pensei que teria que rolar por toda a cidade até o armazém que eu conhecia, mas descobri que tenho um ponto de coleta que leva 7 minutos a pé. Eu teria pedido muito antes. Inesperado era a necessidade de pagar não apenas pela entrega, mas também UAH 14 pela transferência de dinheiro. Prepare-se e boa sorte. Mas isso ainda é muito menos do que o que era oferecido no centro de serviços da Bosch (eu vagava muito pelos centros de serviços em busca de raladores)))), lá também tive que esperar um mês. Esta foi minha primeira compra de uma pequena peça sobressalente pela Internet, então minhas pesquisas foram longas, agora sou um visitante frequente de New mail e Ukrposhta)))

E eu adoro esfregar. Eu não preparava sucos de frutas antes, porque eles precisavam de suco de frutas vermelhas, e eu não vou esfregar cranberries por uma peneira por qualquer preço: mate uma hora diretamente para esfregar as frutas e depois mais 2 para lavar a cozinha do vermelho respingos. Com bebidas de fruta da Bosch - pelo menos todos os dias

Muitos membros do fórum escrevem que eles moem carne em Boshik, eles também preparam saladas e outras coisas que são comidas imediatamente. Eu entendo, é claro, que depois da carne a tigela e as facas são lavadas, mas pessoalmente não posso fazer isso. Não importa quantas vezes eu enxágue, já não posso comer a salada fatiada ali. Depois de ler todo o fórum, não encontrei essas questões. Ninguém nem pensou nisso?

[Burka]

Muitos membros do fórum escrevem que eles moem carne em Boshik, eles também preparam saladas e outras coisas que são comidas imediatamente. Eu entendo, é claro, que depois da carne a tigela e as facas são lavadas, mas pessoalmente não posso fazer isso.Não importa quantas vezes eu enxágue, já não posso comer a salada fatiada ali.

Desculpe, Burka, mas com essa formulação da pergunta, você deve ter tigelas, potes, raladores, facas, pratos, etc. separados para cada produto ...

[Burka]

Desculpe, Burka, mas com essa formulação da pergunta, você deve ter tigelas, potes, raladores, facas, pratos, etc. separados para cada produto ...

Você exagerou muito! Escrevi sobre carne crua e outros produtos prontos.

Você exagerou muito! Escrevi sobre carne crua e outros produtos prontos.

Bem, como você imagina? Tem uma colheitadeira separada para carne?

Bem, como você imagina? Tem uma colheitadeira separada para carne?

Por que combinar? Um moedor de carne separado ou pelo menos uma tigela separada com uma faca de corte separada. Afinal, mesmo uma faca de carne comum deve ser separada.

Isto é, pique vegetais para salada em um processador de alimentos e carne em um moedor de carne? E usar o moedor de carne exclusivamente para carne e para mais nada? Bem, bem, esse ponto de vista tem o direito de existir. Afinal, os judeus ortodoxos aderem a ela. Mas, como você escreveu corretamente:

Muitos membros do fórum escrevem que moem carne em Boshik, também preparam saladas e assim por diante

E estes são a maioria aqui, assim como entre os chefs profissionais.

Burka, qual é o problema? Você não lava a louça após o uso?

Eu lavo a louça: escrevi claramente sobre isso na minha primeira mensagem. E você, aparentemente, se esqueceu de como ler

Eu acho que se é importante para alguém ter uma tigela separada, então deixe-o comprar a si mesmo, e também uma faca, se a opinião dos membros do fórum for interessante sobre este assunto, então eles a expressaram. De mim mesmo acrescentarei que faço tudo em uma tigela e com uma faca, apenas lavo os pratos mais brancos após os produtos crus (com as mãos).

meninas, como ele bate em brancos?

meninas, como ele bate em brancos?

Brancos com um disco de chicoteamento - ótimo! Você só precisa entender se o problema de arranhar o fundo da tigela também afetou você. Se sim, então foi dito muitas vezes acima sobre como lidar com este problema

[Burka]

Não fui rude, apenas respondi a ironia oculta e grosseria da usuária Kara. Foi feio da parte dela arrancar as palavras do contexto.

Burka, há muitos sites de trollagem na Internet. Você escolheu a direção errada

Os membros do fórum não pensaram no fato de ser impossível cortar carne e salada em uma tigela.
Mas há judeus que mantêm o kosherat. Parece que eles não podem manter carne e laticínios em uma tigela. Mesmo individualmente. Houve uma espécie de transmissão em que os judeus jogaram fora uma panela na qual uma pessoa desconhecida fervia leite. Eles tinham uma caçarola de carne.
Mas não temos um fórum de propósito especial, aqui estão pessoas com olhares diferentes e amplos.

Em geral, foi uma observação legal

[Burka]

Burka, há muitos sites de trollagem na Internet. Você escolheu a direção errada

Eu absolutamente não sou um troll. E você levou minhas palavras a sério!

Os membros do fórum não pensaram no fato de ser impossível cortar carne e salada em uma tigela.
Mas há judeus que mantêm o kosherat. Parece que eles não podem manter carne e laticínios em uma tigela. Mesmo individualmente. Houve uma espécie de transmissão em que os judeus jogaram fora uma panela na qual uma pessoa desconhecida fervia leite. Eles tinham uma caçarola de carne.
Mas não temos um fórum de propósito especial, aqui estão pessoas com olhares diferentes e amplos.

Em geral, foi uma observação legal

Não sei sobre os judeus.
E o fato de que muitas pessoas cortam tudo em uma tigela não indica de forma alguma a amplitude de sua visão de mundo.

Ok, no centro de serviços você pode comprar uma tigela separada para carne, outra separada para vegetais, etc. ... E suas mãos? Onde conseguir mãos sobressalentes? E então, de alguma forma, não é bom nisso ... Carne, legumes, etc. com uma mão. Ou lavamos, no sentido - mãos? Então, por que não lavar a tigela e a faca?

Faz três dias que não venho aqui ... divertido.

Brancos com um disco de chicoteamento - ótimo! Você só precisa entender se o problema de arranhar o fundo da tigela também afetou você. Se sim, então foi dito muitas vezes acima sobre como lidar com este problema

Não tenho cortes de Bosch! )

O mesmo é óbvio - luvas substituíveis para vegetais, carne, peixe, etc. E armazene-os em caixas diferentes para que não entrem em contato um com o outro

Melhor não armazenar! O que você faz! Jogue fora imediatamente!

E você também precisa de um estômago descartável removível.O que fazer com seu marido? Ele comeu mingau no café da manhã e eu comi peixe? !!! Durma em quartos separados ou ...

Ok, no centro de serviços você pode comprar uma tigela separada para carne, outra separada para vegetais, etc. ... E suas mãos? Onde conseguir mãos sobressalentes? E então, de alguma forma, não é bom nisso ... Carne, legumes, etc. com uma mão. Ou lavamos, no sentido - mãos? Então, por que não lavar a tigela e a faca?

Bem, você já dobrou! Algo tocou a todos vocês com a minha mensagem, pois eles reagiram de forma tão vívida!

Meninas, vamos, é realmente incompreensível por que essa fruta sem nome, gênero e outras marcas de identificação veio para este fórum

Meninas, vocês estão falando de um ralador médio, tenho uma pergunta lá do outro lado do triturador, então é igual ao de dois lados ou tem outros tamanhos? mas aí eu penso em pedir se são diferentes, senão não adianta só pagar pelo mediano, eu esfrego tudo no nosso (pequeno / grande), pelo menos um pouco e não gosta do tamanho, mas aí não tem para onde ir

Meninas, vocês estão falando de um ralador médio, tenho uma pergunta lá do outro lado do triturador, então é igual ao de dois lados ou tem outros tamanhos?

No ralador fornecido, um lado tem 1 mm e o outro tem 3 mm. Em um ralador médio, o tamanho do triturador é de 2 mm. Eu gosto mais do ralador médio.

Muito Obrigado! Então devemos levar

O ralador médio, na minha opinião, não é um desperdício, é apenas o que mais funciona. Parece-me que não o fazem de propósito para comprarem outros sinos e apitos com ele. Para completar tudo de uma vez - o preço total vai perder para os concorrentes, não coloque o ralador mais necessário - eles com certeza vão comprar além, e como ainda pagam pela entrega, vão levar outra coisa. O ralador é médio e esfrega lindamente, em princípio, ele substitui o ralador juliana, e seu triturador não é uniforme, mas arredondado - ele pica batatas e cebolas mais uniformemente (subjetivamente).

Fiquei um pouco confuso com o design quando o disco ralador / triturador repousa sobre pernas de plástico (pinos cinza escuro) durante a rotação. Isso resulta em atrito entre o disco de metal e os suportes de plástico, que são estacionários. Em marrom, o disco gira sem suportes adicionais, mas aqui é feito de forma estranha. Diga-me, quem já usa a colheitadeira há muito tempo, quanto esses suportes (pinos cinza no bico dos trituradores) se desgastam com o tempo?

[Dmitry]

Dmitry, Tenho usado o Cube desde o primeiro mês de seu aparecimento conosco. Talvez eu não tenha entendido muito bem de que tipo de alfinetes estamos falando, já que tudo é branco. E nenhum desgaste é observado em qualquer lugar. Posso tirar uma foto se quiser.

[Dmitry]

Dmitry, Tenho usado o Cube desde o primeiro mês de seu aparecimento conosco. Talvez eu não tenha entendido muito bem de que tipo de alfinetes estamos falando, já que tudo é branco. E nenhum desgaste é observado em qualquer lugar. Se quiser, posso tirar uma foto.

Eu quis dizer este bico (à direita). O disco é suportado por inserções cinza.

Ah, entendi. Agora eu estava olhando para eles de perto, mesmo através de uma lente de aumento. Como novo! Aparentemente, o suporte ainda é amplamente servido pela parte central com saliências sobre as quais o disco é colocado com ranhuras. E então, ao que me parece, devido à força centrífuga (não tenho certeza) toda essa cabeça sobe um pouco (é muito móvel), e o disco, aparentemente, não toca nesses suportes durante a rotação. Mas, repito, não são observados vestígios de impacto visível nestes suportes.

Eu também não estou exausto. Os discos são mantidos e girados principalmente pela parte branca central. Do lado de fora há um suporte, nele é inserida uma peça que gira com o eixo da colheitadeira e, junto com essa inserção central, o disco gira, desliza facilmente ao longo dessas inserções cinza, sem atrito (entendo que é impossível sem fricção), mas o desgaste não é visível por mais de um ano ...

Olá pessoal! Aceite-me como cortador de cubos.Li a seção e quero esclarecer que tenho um ralador médio no kit ou outro que deveria ser. As instruções dizem isso - média. Talvez o meme não tenha outro cacau. No geral, queria dizer que o site é muito prejudicial. Entrei nele quando comprei uma máquina de fazer pão. Eu li, mas o que é uma multicooker, bom, eu quero muito interessante, eu quero. Agora há uma multicooker, continue a ler, sim, a ceifeira-debulhadora corta em cubos, quero comprar. Sentado lendo sobre a airfryer, meu filho viu e me disse para parar já na cozinha, ao que eu disse que a cozinha precisava de mais.

Valquíria, o que é isso! Apenas olhei por um minuto para ler sobre ágar-ágar. Desde então, não consigo mais parar - ambos devem ser, e o outro. Seu filho tem razão quando diz: fuja daqui, enquanto pelo menos algo fica na sua carteira
Em um sussurro: e a airfryer é uma coisa dessas

Grelha transportadora - ESTA É UMA COISA SUPER !!!
A multicooker é uma panela maravilhosa, um milagre tão grande que meu marido percebe a cozinha exclusivamente como um objeto para a execução de planos de conserto e construção, ele até cozinhou mingau nela duas vezes
E o Cube é um brinquedo maravilhoso! Aqui está apenas um MAS .... ontem eles me trouxeram este brinquedo, e eu testei em borscht e em uma sopa de bebê. Até agora, não comprei nenhum disco adicional e enfrentei o seguinte: o cubo corta (até agora apenas vegetais crus) perfeitamente, se for para uma salada, então na minha opinião é grande, mas para uma sopa de bebê na medida certa. Piquei o repolho em uma trituradora fina, está tudo bem, exceto que entre o repolho perfeitamente picado, me deparo com pratos não cortados .. esfreguei a beterraba em um ralador grosso - um tanto grosso ... Mas se a beterraba é uma questão de seleção , então eu não vou cortar as placas chateado .. Talvez eu esteja fazendo algo errado? E outra pergunta, há vegetais não cortados no topo dos discos, eu li / ouvi muitas análises sobre os Kenwoods que têm essa doença e novamente ouvi o suficiente / li análises sobre o Bosch, onde parece não haver tal coisa a fazer, não sei ...

Olá pessoal! Aceite-me como cortador de cubos.Li a seção e quero esclarecer que tenho um ralador médio no kit ou outro que deveria ser. As instruções dizem isso - média. Talvez o meme não tenha outro cacau. No geral, queria dizer que o site é muito prejudicial. Entrei nele quando comprei uma máquina de fazer pão. Eu li, mas o que é uma multicooker, bom, eu quero muito interessante, eu quero. Agora há uma multicooker, continue a ler, sim, a ceifeira-debulhadora corta em cubos, quero comprar. Sentado lendo sobre a airfryer, meu filho viu e me disse para parar já na cozinha, ao que eu disse que a cozinha precisava de mais.

Que horror ... Fui procurar receitas para uma multicooker e algo novo para uma airfryer ... comprei um Bosch Cube ... Comprei um Bosch Cube, escrevi para Eleanor uma pergunta sobre bicos, uma garota maravilhosa que Eleanor tentou eu pedir discos adicionais para um Cube (muito útil, ela explicou correta e inteligivelmente o que era o quê, ficou imediatamente evidente que ela era amiga da cozinha) e o ralador Berner .. comecei a procurar o ralador Berner na rede, descobri pratos japoneses "doces" ... só a carteira para de estudar melhor o local e o tamanho da cozinha

Ninel, com uma novidade!
O repolho é o ponto sensível de Bosch. E não se trata do péssimo design da colheitadeira, mas da geometria. O repolho é redondo - então o que, você diz, as beterrabas também são, e as batatas, mas cortam bem. E o repolho não é apenas redondo, mas também em camadas. Por isso, verifica-se: nas seções centrais planas, tudo é cortado perfeitamente, e assim que a folha do repolho começa a se enrolar, ela fica imediatamente deitada na faca, a faca simplesmente não tem nada para cortar. E esse "achatamento" cai inteiramente no corte da faca.
Portanto, tudo está em ordem com sua ceifeira-debulhadora. Com repolho também O que você pode fazer? Eu me adaptei para cortar a parte do repolho em três partes, então o arredondamento é mínimo e, portanto, o casamento é minimizado. E além desse truque, tento servir repolho na faca. Então ela simplesmente não tem a chance de entrar inteira na fenda.
No que diz respeito aos restos de vegetais no topo do disco. Não desligue a colheitadeira imediatamente, deixe-a girar por alguns segundos como se estivesse parada - a força centrífuga pressionará os restos no disco e eles cortarão praticamente sem desperdício.

+1 para a descrição de azaza.
Para mim é tudo igual, cortava o repolho em pedaços para que as folhas caíssem o mais perpendicularmente à faca, enrolo as folhas individuais com um tubo e coloco num gargalo estreito do empurrador, que é para cenouras e pepinos.

Cubos para Olivier e Venigret estão bem para mim e toda a minha família neste tamanho, mas a salada inteira é calibrada, tamanho único))) Mas novamente, você precisa aplicar (cozinhe as batatas um pouco antes. E eu gosto de corte exatamente na sequência descrita nas receitas anexadas à colheitadeira - isso é o que menos engasga.

E também depois de um ralador ou triturador, dou uma girada um pouco, as sobras geralmente são recolhidas.

Obrigado pelo bom conselho! Em princípio, você provavelmente precisa se acostumar com o Cubo, bem como com tudo. Ontem fiz uma salada, e claro que era "Olivier" de acordo com a receita que foi ao Cubic. Bem, é claro, a principal crítica foi causada pelas batatas (variedade "para cozinhar", pátria - como a Tula, comprada em Ashan, cozida em uniformes "para um casal" em um multi-hooter) ... Antes, eu sempre fazia segundo a receita do meu pai: cortei cru em cubinhos e fervi na drushlag (a salada ficou super bonita, mesmo para a exposição, ervilha era o ingrediente maior). Sim, mais uma coisa, mas: eu tinha pepinos Bonduelle de 3-6 cm para pepinos em conserva, não gosto desses cubos, é definitivamente mais fácil cortá-los com as mãos. Agora quero tentar cortar todos os vegetais crus em um vinagrete e cozinhá-los em uma manga culinária em uma frigideira ... Vou relatar o resultado

ervilhas eram o maior ingrediente.

Isso já é de uma série de sabores e cores. Quanto a mim, o tamanho dos cubos é o mais ideal aqui: o menor não é mais uma salada, mas macarrão, e o maior é uma salada, mas Stolovskiy.

Sim, mais uma coisa, mas: eu tinha pepinos Bonduelle de 3-6 cm para pepinos em conserva, eu não gosto desses cubos, é definitivamente mais fácil cortá-los com as mãos.

Pepinos pequenos são cortados normalmente. Você só não precisa alimentá-los um de cada vez, jogar muitos de uma vez na colheitadeira desligada, pressionar para baixo com um botão de pressão e só então ligá-la. Apenas a última camada de qualquer produto não será cortada, ela terá que ser empurrada com um dispositivo especial que vem com o cubo.
Quanto ao corte da batata cozida, já se disse muitas vezes aqui: deve ser bem refrigerado antes de cortar. Imediatamente após o cozimento, você não pode cortá-lo - você obtém purê. As batatas devem ganhar a densidade que vem com o resfriamento. Você pode até colocá-lo no freezer por 20 minutos.

Havia batatas na geladeira ..

Então, ou não ficou um pouco aí, ou a variedade é péssima. Já perdi a conta de quantas vezes corto batatas em cubos. Durante todo o tempo, apenas uma vez a batata se comportou de forma repugnante - quando não tive tempo de deixá-la fermentar no frio. Experimente com uma variedade diferente.

l sim meninas! no entanto, depende muito da variedade de batatas ... Já tive duas vezes que não funcionou, mas quanto ao tamanho, também me parece que está óptimo! Muito pequeno! aqui está um maior teria feito, era geralmente super! e o que vale a pena fazer? a grade é puxada para fora do disco))) você pode adicionar mais uma ao kit

Claro que depende, Kubik é minha primeira colheitadeira multifuncional (depois do Pyatigorskselmashevsky soviético, que mandou viver muito neste verão, em princípio, o enchimento em si teria funcionado por mais vinte anos, mas o plástico se esfarelou, e também houve um triturador de um fabricante não identificado que morreu a morte dos bravos ao moer alguma - aquela raiz medicinal ...), e então, mesmo quando você corta com cabos, então! ou as batatas são cortadas perfeitamente, ou elas alcançam a faca como se ... para dizer, como isso forçando você a pensar, realmente não é na cara da garota Grande e poderosa esteira russa

Claro que depende, Kubik é minha primeira colheitadeira multifuncional (depois do Pyatigorskselmashevsky soviético, que mandou viver muito neste verão, em princípio, o enchimento em si teria funcionado por mais vinte anos, mas o plástico se esfarelou, e também houve um triturador de um fabricante não identificado que morreu a morte dos bravos ao moer alguma - aquela raiz medicinal ...), e então, mesmo quando você corta com cabos, então! ou as batatas são cortadas perfeitamente, ou elas alcançam a faca como se ... para dizer, como aquilo forçando você a pensar, realmente não é para a garota enfrentar o Grande e poderoso tapete russo

mas quanto ao tamanho, também me parece que é ótimo! Muito pequeno! aqui está um maior teria feito, era geralmente super!

Bem, nem todo mundo adora, por exemplo, pepinos ou maçãs no Olivier em cubos enormes, às vezes pessoas exigentes descobrem
Preciso que os pepinos fiquem invisíveis nele - 0,5 x 0,5 cm, bem, não gosto de pepinos maiores, e é isso
Ou estou morrendo porque gosto de simirinka no Olivier, e meu filho não gosta muito de maçãs em geral, e como alimentá-lo com elas, porque são tantas vitaminas? - certo - também corte o chão em cubos em meio centímetro

Ou eu não gosto de cenoura cozida no Olivier, se tivesse cubinho eu ainda comia, e se for grande não posso.
Então, "nossa Galya baluvana"

e adoramos isso, o tamanho é só nosso!

Mas eu também não tenho cubos maiores o suficiente - eu cortaria tudo na sopa com eles! principalmente sopa de verão, sopa de legumes, com tudo o que há no jardim - seria bom picar assim, claro, eu corto nos cubos atuais - não sou meu inimigo em picar com as mãos, mas parece muito pequeno, como uma versão infantil .. então o fabricante precisa escrever - deixe-o fazer a grade cada vez menor!

Bem, nem todo mundo adora, por exemplo, pepinos ou maçãs em Olivier em cubos enormes; às vezes, pessoas exigentes descobrem
Preciso que os pepinos fiquem invisíveis nele - 0,5 x 0,5 cm, bem, não gosto de pepinos maiores, e é isso
Ou estou morrendo porque gosto de simirinka no Olivier, e meu filho não gosta muito de maçãs em geral, e como alimentá-lo com elas, porque são tantas vitaminas? - certo - também corte o chão em cubos em meio centímetro

Ou não gosto de cenouras cozidas no Olivier, se fossem cubinhos ainda comia, mas se forem grandes não posso.
Então, "nossa Galya baluvana"

bem, são muito pequenos ... não são