Kara
Citação: azaza

Pensando e adivinhando todas as vezes: vai carregar / não vai carregar, vai enganchar / não vai enganchar - no figo é necessário. Então, quando enganchar, será tarde demais para beber Borzh. Sinta-se à vontade para cortar o anel e usar o batedor para sua saúde.
exatamente exatamente! cortar, não hesite. Nesse ínterim, você derruba o óleo com ele - e a verdade não risca, talvez o óleo lubrifique essa coisa de alguma forma. Eu também resolvi experimentar os esquilos chuuuuuuuuuuuut um pouco, mas não chegou ao "sulco gigante", mas a alevita riscou sua tigela. E então ela nem esperou seu esposo do trabalho, ela mesma cortou esta coisa para uma avó! Agora estou feliz e satisfeito e não ouço cada vez que uso o disco.
azaza
Citação: Pogremushka

Meninas, e hoje eu perdi maçãs em Olidya através ralador grosso... Ela não é tão ruim quanto pensei a princípio.
Eu diria mesmo - bom! Super que bom! Eu amo esse ralador!
Murr Meow
Estou relatando o trabalho realizado hoje, preparou-se uma salada de repolho, preparou-se o Olivier e a carne picada, se não levar em conta o tempo para ler as instruções, olhar os detalhes etc., cozinhei tudo na cozinha por 40 minutos no máximo ... viva! camaradas !!
Moskvichk @
As meninas estão relatando sobre a COROA. Adquirida adicionalmente O preço de uma corola com perna é de 1000 rublos. Ele se sentou perfeitamente.
Eu bati um merengue de quatro proteínas. Os brancos atingiram o pico após 4 minutos. Continuei a bater por mais 7 minutos, porque parecia-me que ainda estavam bastante moles. Então eu adicionei açúcar. Chicoteado por mais 10 minutos. o açúcar não se dissolveu completamente. A impressão é que não tem força suficiente ou que teve um batedor 2 ou algo assim ... em geral, o merengue saiu não tão alto quanto de uma batedeira, e não tão brilhante, um pouco turvo ou algo assim ... Mas acabou. Eu pequei sobre os ovos, eram só do armazém, não deram tempo de esfriar. Em geral, vou tentar novamente.
O ralador de batatas fritas também deixou uma dupla impressão: algumas das peças ficaram roliças e outras pareciam pétalas. E a cor das batatas escureceu instantaneamente. Provavelmente não gostei muito
Gostei do ralador de cenoura coreano. As listras eram uniformes e quadradas na seção transversal.
azaza
Citação: Moskvichk @

O ralador de batatas fritas também deixou uma impressão dupla: algumas peças ficaram roliças e outras pareciam pétalas. E a cor das batatas escureceu instantaneamente. Provavelmente não gostei muito
Gostei do ralador de cenoura coreano. As listras eram uniformes e quadradas na seção transversal.
Batatas fritas: acho que as pétalas eram os pedaços extremos (aquelas que capturavam as batatas pela borda, então não tinham "carne" suficiente para um pedaço completo).
Ralador Julienne (o mesmo para cenouras coreanas) - estranho, minhas listras são regulares, mas mais planas do que quadradas. E eu pego o coreano perfeito em um ralador fino do conjunto padrão. Mas é, claro, o sabor e a cor.
Mas para o teste com um batedor, um enorme merci! Eu vou pensar. Parece-me que, com um resultado bastante duvidoso, não preciso de tal batedeira. Aqui, kaaaak, vou experimentar um batedor de um novo liquidificador, mas kaaaak, vou gostar - então a questão de um batedor Boshikov desaparecerá por si só
Kara
Eu também penso na corola
10 minutos para merengues é um pouco demais, eles se confundem com um liquidificador em 3 minutos. Alguém já tentou bater as claras no merengue com um disco batedor?
Moskvichk @
Citação: Moskvichk @

Eu não - eu queria provar o batedor! mas acima no tópico eles escreveram que 3 esquilos batem bem ...
E então por 10 minutos eu bati, bati, então eles estavam em 3-4 minutos ... tudo parecia para mim que eu ainda precisava disso ..
azaza
Citação: Kara

Alguém já tentou bater as claras no merengue com um disco batedor?
Eu açoitei com um disco.Mas não em um merengue, não alcancei picos muito fortes. Em princípio, batiam bem, mas não sei se teria chegado ao ponto de merengue "picosti". Espere um pouco mais - e você poderá facilmente atingir a condição desejada. Mas não pretendo dizer. Se preciso de um resultado de "ferro", geralmente bato as claras com uma batedeira. É uma coisa estranha - mesmo um misturador de baixa potência pode lidar com proteínas, mas o batedor de misturadores poderosos e até mesmo colheitadeiras vencem pior.
Kara
as colheitadeiras têm um problema comum nisso - depois de um tempo, elas aquecem e aquecem a mistura, e as proteínas quentes não podem ser destruídas na vida
dopleta
Citação: Kara

as colheitadeiras têm um problema comum nisso - depois de um tempo, elas aquecem e aquecem a mistura, e as proteínas quentes não podem ser destruídas na vida
Esta colheitadeira tem o motor sob o liquidificador e a tigela principal não aquece durante o batimento. Repetidamente, durante a operação, toquei com a mão - a parede perto do motor está absolutamente fria.
nika77
Citação: Kara

Eu também penso na corola
10 minutos para merengues é um pouco demais, eles se confundem com um liquidificador em 3 minutos. Alguém já tentou bater as claras no merengue com um disco batedor?

Também bati os esquilos com um disco, mas não com merengues (bati 4 esquilos com açúcar de confeiteiro para o sorvete clássico da Anastasia). Como resultado, posso dizer que acabou por ser um verdadeiro merengue, batido muito rapidamente (com a força de 5 minutos). Já escrevi em algum lugar que não vejo motivo para comprar um batedor só para bater proteínas, pois o disco faz um excelente trabalho nessa tarefa. Claro, se você batedor de 3 brancos, se menos, o disco não capturar
Kara
Citação: dopleta

Esta colheitadeira tem o motor sob o liquidificador e a tigela principal não aquece durante o batimento. Repetidamente, durante a operação, toquei-o com a mão - a parede perto do motor está absolutamente fria.
É estranho ... mas esquenta se eu derrubar algo por mais de 4-5 minutos. Talvez eu vá me casar?
Embora ..... eu consultei aqui, eles dizem que a localização não tem absolutamente nada a ver com isso, e o que é pura física - o aquecimento ocorre devido à energia cinética que é liberada ao girar em alta velocidade.
Hospadya, ela disse isso
Nastasya
1. Obrigado pelas histórias sobre purê de batata feito na colheitadeira. Já fiz 2 vezes. A criança está encantada. E eu também gosto. Arejado e sem protuberâncias. A única coisa embaraçosa é que as batatas estão bem quentes. Nada vai derreter na colheitadeira?

2. E por muito tempo a ceifeira-debulhadora vai "cheirar" a queimado ??? Eu li que isso é normal. Mas quanto tempo vai durar ...
Pogremushka
Eu não cheiro. A ceifeira-debulhadora tem 2,5 meses. Parece que no início havia um cheiro, mas ele desapareceu rapidamente após 3-4 usos. E não queimado, mas nova tecnologia, óleo ou algo assim.
Moskvichk @
Citação: Nastasya

1. Obrigado pelas histórias sobre purê de batata feito na colheitadeira. Já fiz 2 vezes. A criança está encantada. E eu também gosto. Arejado e sem protuberâncias. A única coisa embaraçosa é que as batatas estão bem quentes. Nada vai derreter na colheitadeira?

2. E por muito tempo a ceifeira-debulhadora vai "cheirar" a queimado ??? Eu li que isso é normal. Mas quanto tempo vai durar ...
Não tenha medo - não haverá nada para ele! Escoo a água, pego o artohu direto com uma pinça de silicone e jogo na tigela giratória. Um pedaço de manteiga entre as batatas. Enquanto as batatas estão girando, o leite está fervendo no microondas! Está tudo ótimo 1
Makabusha
No início do tópico, li sobre a intercambiabilidade de muitos acessórios para diferentes modelos de colheitadeiras Boshevsky. Tenho uma colheitadeira Bosch do modelo antigo MCM 2100.

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!
Talvez alguém lhe diga imediatamente quais bicos (acho que será apenas de discos) vão caber nele? Procurei na Internet - os bicos são vendidos apenas para os modelos mais recentes e legais. Ou estou apenas com uma aparência ruim? Eu tenho um disco - um picador de repolho, um ralador de disco para batatas fritas, um emulsificante (não sei como usar), uma faca de cortar. Todo.

Anteriormente, havia também um ralador pequeno e grande (um disco em ambos os lados), mas o pequeno quebrou, a borda de plástico voou no centro do disco, vou procurar esse ralador também. Talvez alguém tenha um caso inútil?

Interessado em um ralador de legumes (escrito em sites de bolinhos), disc-julienne, purê de batatas, eles existem para o meu modelo de colheitadeira?
Pogremushka
Makabusha, Olhe para o site do escritório bosch- Há informações sobre bicos adicionais. E os raladores provavelmente não funcionarão: os novos combfines não têm plástico em seus discos, eles são totalmente de metal.
Polga
Citação: Makabusha

Tenho uma colheitadeira Bosch do modelo antigo MCM 2100.

Anteriormente, havia também um ralador pequeno e grande (um disco em ambos os lados), mas o pequeno quebrou, a borda de plástico voou no centro do disco, vou procurar esse ralador também. Talvez alguém tenha um caso inútil?

Pode ser visto no site da VneshRemTorg (Moscou). O catálogo contém vários discos de roda para sua colheitadeira.
Makabusha
Obrigado por sua resposta, mas acho que os raladores de Moscou valerão ouro para mim. No site da Bosch, indicado acima, encontrei apenas 2 anexos, um dos quais eu tenho (para batatas fritas), e o segundo da foto parece ter essa coisa de plástico no meio do ralador, como um sinal de adequação ( que palavra eu inventei) para minha colheitadeira, mas na descrição eles escrevem isso para a colheitadeira Mum 4. (((
Polga
Citação: Makabusha

mas acho que os raladores de Moscou valerão ouro para mim. (((

Eu também acho. Portanto, proponho olhar para seu catálogo como referência: quais discos estão disponíveis e o que se encaixa em quê.
iman081
Diga-me, quem já comprou um ralador médio, como se chama? encontrado no bosh site - MUZ45KP1 - disco e ao mesmo tempo ralador médio. ... É ela?
Polga
Citação: iman081

Diga-me, quem já comprou um ralador médio, como se chama? encontrado no site da Bosch - MUZ45KP1 - um disco e ao mesmo tempo um ralador médio. ... É ela?

sim. Na embalagem do disco de um meio triturador / ralador de dupla face, há exatamente essa marcação MUZ45KP1 em letras pequenas e grandes números 573024
E em um disco - julienne para pratos asiáticos MUZ45AG1.
Ambos os discos cabem no cubo Bosch.
Makabusha
Citação: Polga

Eu também acho. Portanto, proponho olhar para seu catálogo como referência: quais discos estão disponíveis e o que se encaixa em quê.

Polga, muito obrigado, foi a partir do catálogo deles que identifiquei claramente os possíveis anexos e seu número.
Agora ainda os encontraria na Ucrânia, mas a um preço normal ...)
Juliya
Meninas, alguém comprou um harvester 5529 em lojas online ucranianas recentemente?
Eu imploro, diga-me, por favor, lojas confiáveis ​​onde está disponível a um preço adequado.

Já estou esgotado, o site diz que tem, você chama - pode pedir fora de estoque, mas o preço é bem mais caro.
Estarei muito grato!
OlgaNes
Garotas realmente pedem conselhos ... Eu preciso de cubos, tãooo precisava
Há uma colheitadeira BOSCH MCM 5380
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!
O anexo dos dados vai combinar?
natashamir
acesse o site VneshRemTorg: flores: há especialistas lá, com certeza vão te responder, ou dê uma olhada no catálogo de peças de reposição, está tudo assinado lá qual modelo vai caber
eva10
Garotas! Tenho um Boshik 5530. Queria comprar um bico para cubos, mas na loja da empresa disseram que não servia. Quem enfrentou isso?
De Lisss
Eu tenho 5530, o cubo de engate se encaixa como um nativo, embora também tenham me falado no SC que não ia funcionar e nem ia sentar
natashamir
Garotas! todo mundo que tem disco de batata frita, por favor me escreva ... Em geral, recebi um disco (encomendei pelo correio), estou parecendo -: girl_cray: tá meio ondulado, queria recusar, mas eles respondo que não há outros, enquanto trabalho no meu cubo vibra muito. É o mesmo para você? isto é normal? Eu não quero lidar com o retorno, a gente não precisa, se isso é normal né ???
dopleta
Citação: natashamir

é um pouco ondulado,

O que significa ondulado? Seu plano, de fato, curva-se ligeiramente da parte inferior das facas até a borda superior. Mas uniformemente.
Moskvichk @
........ Eu também tenho um mesmo .......
De Lisss
sim, o meu também se curva um pouco, mas não muito, não em uma dobra, mas suavemente. e sim, vibra fortemente
dopleta
Citação: Lisss

sim, o meu também se curva um pouco, mas não muito, não em uma dobra, mas suavemente.

Não pode ser diferente, porque seu plano está dobrado exatamente na altura das facas.
natashamir
onde está a gravura da fábrica. como um dente
Alexander83
Por favor, diga! Como em um processador de alimentos com um cubo anexo, você corta os ovos, em que ordem e em que velocidade?

Ontem decidimos fazer uma salada pela primeira vez e, em vez de cubos, os ovos viraram "pó", foram feitos logo a seguir às batatas cozidas (surpreendentemente, as batatas cozidas foram amassadas em cubos). Acho que foi preciso torcer primeiro os ovos e depois as batatas, senão as batatas grudaram na rede de corte (provavelmente).
Moskvichk @
Primeiro ovos, cenouras, batatas e, no final, algo mais duro, por exemplo pepinos em conserva.e as batatas, como aconselharam as meninas, devem ser mantidas um pouco no freezer. Recentemente, uma dessas batatas estragadas foi apanhada - toda transformada em geleia e enrolada num disco! teve que ser jogado fora.
Gosto de todos os produtos, inclusive ovos depois da limpeza, que colocam na geladeira! e as batatas no congelador.
Alexander83
Quanto tempo você coloca na geladeira?

p.s. Vou experimentar os ovos primeiro obrigado
Moskvichk @
Bem, em geral. Eu cozinho vegetais à noite, então quando eu esfrio eu os descasco e coloco na geladeira durante a noite. Conseqüentemente, cortei na trilha. dia. Mas quem gosta, meu parente acorda um pouco cedo de propósito para cozinhar comida para salada. Ela acredita que tudo deve ser feito em um dia. Mas gosto da trilha. dia. Mas, em geral, parece-me que uma hora é o suficiente para ficar na geladeira)). Eu também pego ovos mais duros na geladeira)).
Moskvichk @
Acontece também que a última batata fica presa no corte e os ovos depois dela, respectivamente, ficarão amassados ​​e não cortados.
De Lisss
Eu não coloco nada na geladeira, eles apenas esfriam até a temperatura ambiente, mas não aquecem ..

apenas ao cortar em cubos, cada produto seguinte empurra o anterior para fora da malha e, consequentemente, é necessário cortar primeiro o mole e depois o duro. porque o ovo é mole, ele não vai conseguir empurrar as batatas consigo, mas só vai quebrar no mingau.

Eu corto assim - ovos, batatas, cenouras, linguiça cozida, picles. nada está manchado
Moskvichk @
pepinos são os mais recentes!
dopleta
Parece que tal defeito, como o meu, ainda não apareceu ... Sobrecarregada por muito tempo, a correia de transmissão está esticada. Vou ligar para os serviços amanhã.
dopleta
Citação: Alexander83

dopleta, qual é o seu modelo de colheitadeira?
Não somos iguais? Profikubiks Bosch apenas um, como, MCM 5529. Já encontrei um cinto por 550 rublos.
Alexander83
então outra pessoa mencionou o modelo 5530 (5540)
Milania
Olá meninas)))))
Estou usando o cubo há um mês. Encomendei pela Internet. Aliás, eles pediram para avisar a loja interna. Nice Tehnoshop e o preço é baixo.
Vou te contar como trabalho com o cubo.
Então, sobre a tampa do liquidificador - eu simplesmente não tiro o liquidificador da colheitadeira, mesmo que esteja lá, não me incomoda.
E o fato de girar junto com a tigela principal - tudo igual !!! Deixe girar! Quando você trabalha com um liquidificador, um mecanismo também está girando na tigela principal !! Eu acho que não é assustador.
Quanto ao disco batedor: em algum lugar está escrito aqui que uma junta foi cortada da tampa de náilon e colocada entre o disco e a tigela.
Eu também fiz - está tudo bem))))) Não quero cortar nada, senão tenho que levar de repente para o culto (Deus me livre), e aí eles vão achar defeito e recusar.

Eu tenho uma pergunta: quem já comprou um ralador médio - é o mesmo que um ralador manual normal em tamanho (no sentido do tamanho do que é esfregado)? E então os tamanhos que vêm com o kit não cabem no "casaco" de salada (((
E outra pergunta: funciona tão alto quanto o meu? Mexe muito comigo, e às vezes até assobio pode ser pego durante o trabalho. Tenho medo até de mantê-lo ligado por mais de 3 minutos - tenho medo de que ele se estenda e se quebre
De Lisss
Milania, ruge como uma besta, sim!

Eu tenho um ralador médio, é um pouco menor que o do ralador manual.
Fluff
Sim, um pouco menor, mas cabe perfeitamente em um casaco de pele, em uma salada de beterraba também. As fatias não são planas, mas ligeiramente arqueadas na seção transversal, como em um ralador grosso, mas não são perceptíveis em saladas. O ralador médio para mim agora é o mais necessário e usado com frequência. Eu chamo isso de borscht. Esfrego o borscht primeiro com beterraba, depois com cenoura. Eu coloco na panela na ordem inversa. Então viro o ralador e desfio o repolho. Tudo fatiado em segundos, tudo está limpo e não há necessidade de lavar nada entre
Margot @ 68
Boa saúde a todos! Meu sonho se tornou realidade e agora também tenho essa BOSHIK maravilhosa (enfim, a velha colheitadeira quebrou, cansei dela há 16 anos). Eu duvidei por muito tempo por causa do ralador médio, eles escreveram na Internet que não havia nenhum. Vi na configuração "ralador médio" e comprei imediatamente.Pode dizer-me que aquele que vem com o conjunto para queijo, chocolate, etc. é adequado para vegetais?
Vitek
Visto que este fórum tem o segundo nome de "Problemas do cubo Bosch e métodos de sua solução" ;-) Também farei minha contribuição. Curiosamente, os problemas já descritos aqui passaram pela minha combinação (pah-pah-pah). No entanto, um novo apareceu: a alça do liquidificador rachou. A esposa adora fazer mousses de frutas. Provavelmente, quando a tampa foi fechada, ela não agarrou a alça e a alça rachou quando foi quebrada várias vezes. O problema é menor e se resolve, você adivinhou, com fita estreita. "Toda a Rússia é mantida em uísque" e nosso cubo Bosch não é exceção. Se você tentar embrulhar com cuidado, nem será perceptível :-)
Após alguns meses de operação, sentimos uma verdadeira escassez de um ralador médio - MUZ45KP1. Provavelmente o fabricante adivinhou esse fato e se ofereceu para comprá-lo em sua ampla rede de centros de serviços. É verdade que tive que esperar duas semanas depois de fazer o pedido e pagar 600 rublos. (o que é um pouco caro para um pedaço de ferro). Seria melhor não completá-los com discos diferentes que riscam a tigela e os trituram, que praticamente não são usados ​​(facas substituem perfeitamente para fazer purê). Peguei "VneshRemTorg", vi-os à venda separadamente um cortador de cubos para 4.900 rublos. (!!!) À minha observação: "Uma colheitadeira inteira junto com este cortador de cubos custa apenas 500 rublos a mais", recebi a resposta: "As pessoas são diferentes. Primeiro compram uma colheitadeira, depois querem um cortador de cubos." Isso é a questão de pensar "compre outra colheitadeira e depois compre um cortador de cubos" - melhor comprar duas colheitadeiras de uma vez! :-)
Kara
O problema é menor e se resolve, você adivinhou, com fita estreita. "Toda a Rússia é mantida em uísque" e nosso cubo Bosch não é exceção. Se você tentar embrulhar com cuidado, nem será perceptível :-)
Todas as peças, incluindo peças de motor, são vendidas em todos os centros da Bosch. Mas claro que não é barato

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