Ninelle
Não, eu não tiro o purê de batata, só meio que descasco um pouquinho o bastão, aí coloco a faca, mas se derramar o leite aos poucos, com uma tablete de batata, aí você nem precisa coloque a faca. Mas agora surgiu uma ideia inteligente, como depois ... por que você não pode colocar manteiga no leite agora? O leite está quente, a manteiga derrete e vai caindo aos poucos, tudo se distribui uniformemente sobre o purê de batata, e só durante o processo de transferência dá para misturar um pouco, tudo como de costume.
Moskvichk @
bem ... Não sei ....... como jogo batata quente e nem preciso apertar, o azeite fica no meio entre as batatas.
Ninelle
Bem, sim. Provavelmente sim Mona. Você tem que tentar de tudo e escolher o melhor para você.
Ponto
Obrigado meninas. E então eu realmente quero um picador tal que uma tigela não seja menos que um litro e uma faca de impulsor. Eu tenho MUM 5, então eu estava pensando e era - levar um multi-mixer com uma faca de impulsor para a colheitadeira ou outra colheitadeira, mas com uma tigela maior e uma faca de impulsor.
natashamir
E já estou sofrendo há muito tempo, mas não me atrevo a tentar, é possível fazer açúcar de confeiteiro a partir do açúcar no liquidificador ou não? De repente vou estragar, não há moedor de café, mas o pó é necessário. Alguém já experimentou? E o purê fica mesmo gostoso em restaurante chique, agora só faço na prensa!
Pogremushka
Citação: natashamir

E já estou sofrendo há muito tempo, mas não me atrevo a tentar, é possível fazer açúcar de confeiteiro no liquidificador ou não? De repente vou estragar, não há moedor de café, mas o pó é necessário. Alguém já experimentou? E o purê fica muito gostoso em restaurante chique, agora só faço na prensa!
Não acho que você estragou nada, mas também não vai conseguir pó. O volume do vidro é muito grande. Eu costumava tentar fazer isso em um multi-shredder em um velho Kenwood. Lá o mecanismo é como um liquidificador, só do volume de 300 gramas. Não funcionou. Melhor comprar um moedor de café por 700 rublos.
Moskvichk @
Olá pessoal! Quem se importa em postar uma foto de um ralador médio, que comprei adicionalmente e um batedor para bater.

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Eu bato a manteiga para o bolo Sundae

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

E estes são cubos de batata crua na sopa de cogumelos

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

É assim que o cubo-ralador desmontado se parece com os restos de batatas após a ralação. Perto está uma escova de plástico especial para remover resíduos. Funciona muito bem. eficientemente.
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!
bem, como fica tudo na sopa

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Aqui está . Obrigado pela atenção. Achei que talvez alguém estivesse interessado nele, para aqueles que estão pensando em comprar raladores adicionais ou o próprio Boshik.
dopleta
Curiosamente, minha média parece um pouco diferente: as linhas dos furos estão em um raio reto, não em um arco.
Moskvichk @
Onde houver buracos em linha reta, isso é para uma cenoura coreana.
De Lisss
e eu tenho furos em linha reta e uma fenda para fatias - também em linha reta Moscovita, e qual é o código do seu ralador?

e para coreano eu uso um disco juliana, dá uma seção quadrada.
dopleta
Citação: Moskvichk @

Onde há buracos em linha reta, isso é para uma cenoura coreana.
Não, para o coreano é disc julienne, o de Lisss está certo. E este é exatamente o ralador médio. Acabei de comprá-lo há muito tempo, talvez agora o design tenha mudado.
Lisss e eu a temos
🔗
azaza
E eu tenho o mesmo que os moscovitas. Apenas os cubos, ao que parece, são um pouco maiores para mim. A largura é a mesma, mas a espessura da cenoura na foto de Moskvichka é mais plana ou algo assim. Possivelmente uma ilusão de ótica
Moskvichk @
Não vou te dizer o código ainda, estou no trabalho. amanhã.
Citação: dopleta

Não, para o coreano é disc julienne, o de Lisss está certo. Este é exatamente o ralador do meio. Acabei de comprá-lo há muito tempo, talvez agora o design tenha mudado.
Lisss e eu a temos
🔗

Bem, eu comprei este como uma média ...Eu não conheço a garota, mas aquela que tem buracos em uma linha, eles me falaram sobre isso (onde eu comprei) que é para coreano ... bem ... talvez eu esteja confundindo Th já?
Moskvichk @
e aquele que, em coreano, está lá e corta
Moskvichk @
Citação: Lisss

enquanto esfregava - resultou quase um terço do copo de suco, despejou diretamente da tigela, e isso é tudo

são espertos - lançaram especialmente outro ralador (eu também comprei), em que os buracos são só para beterraba, assim:

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

O artigo para encomenda da Bosch é -461780 ou substituição 468742 (ralador-triturador de disco). Vai como MUZ 4 KP 1, e MUZ 8 KP 1 é mais caro, embora seja a mesma coisa.
Moskvichk @
Citação: Shurshun

aqui estão fotos de raladores da mesma distância, você pode comparar
Disco juliana

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos! Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Ralador fino

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos! Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!
Esfregar chocolate neste ralador é uma ruína, vai manchar todo, há menos desperdício no cortador de cubos do que no 4655. Eu não esfrego chocolate nele.
Acontece que só esta ceifeira tem um monte de resíduos, então desde que eu tenho um fluxo de cozimento ou ralando, é conveniente, rápido, agradável E para um pouco de queijo ou chocolate faz sentido IMHO. Eu não trabalho nem um nem outro por quilo. Para este caso, eu tenho uma colheitadeira GAMMA, leia este Temka se você estiver interessado https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89.html89&topic=17356.0
Tenho mais de uma colheitadeira. Na hora do estacionamento ou das férias, não teria aguentado uma colhedora, além disso, todas as colhedoras que tenho são completamente diferentes.
azaza
Julienne - existem buracos em linha reta, certo. Mas eles estão localizados em uma linha! Em todo o ralador - uma linha de orifícios próximos uns dos outros. Se necessário, vou tirar uma foto.
Moskvichk @
no último no canto superior direito? ela?
azaza
Citação: Moskvichk @

no último no canto superior direito? ela?
Top - é isso, ralador juliana
Moskvichk @
Citação: azaza

Top - é isso, ralador julienne

bem ................ e aquele com buracos em três linhas está no meio ....... tudo está correto
dopleta
Não entendo, você está discutindo ou apenas esclarecendo? Tudo se sabe há muito tempo. Claro, a de cima é a juliana, nela temos três cenouras coreanas. E os do meio são os mesmos em termos de tamanho do orifício, apenas um pouco diferentes no design.
azaza
Aquele com furos em três fileiras é apenas "nosso", familiar. E o conjunto inclui o do meio - o da foto de baixo. Mas na vida real não é mediano, mas pequeno. Pois o que está declarado pequeno no kit só serve para purê, mas o grande, localizado no mesmo disco, é super para pepinos, rabanetes e outros meio-duros!
dopleta
Citação: azaza

adequado apenas para purê de batata
Para panquecas de batata, é melhor comprar outro ralador.
azaza
Citação: dopleta

Para panquecas de batata, é melhor comprar outro ralador.
Em Ukr. um ralador de panela de batata está incluído como um bônus
Pogremushka
Citação: dopleta

Curiosamente, minha média parece um pouco diferente: as linhas dos furos estão em um raio reto, não em um arco.
Quando estava procurando por um ralador assim, vi as duas opções na Geladeira, na minha opinião, até com um artigo, mas a produção é diferente. Alguns são a Eslovênia, outros são a Alemanha.
acácia
Olá, meninas. Completamente enredado em raladores. Eu olho para os raladores na geladeira, mas não consigo descobrir quais são adequados para o cubo: Bosch MUZ8KP1 ou Bosch MUZ-45 KP1, percebi que o primeiro serve, mas o segundo não?
E para julien, o que vai caber? Bosch MUZ4JS1, Bosch MUZ-45 AG1, Bosch MUZ8AG1?
desl12
Meninos e meninas podem me dar os parabéns pela compra de um Boshik. Depois de ler seus comentários, resolvi comprá-lo (apesar das reclamações sobre o disco e a capa) A verdade ainda não ligou, mesmo sendo esta minha primeira colheitadeira enquanto estou estudando. Vou fazer panquecas de batata hoje. Aliás, o bico para panqueca de batata foi um presente, me deixou muito feliz, pois é desse bico que a gente precisa muito
Pogremushka
Hoje, em Boshik, estava amassando massa em bolos com um gancho. Produção: 2 kg de massa. O harvester lidou com isso facilmente. Gostei mais de amassar a massa do bolo aqui do que na HP. Mais uma vez, fiquei feliz por ter comprado um anzol, afinal.
desl12, parabéns pela compra e bem-vindo ao fórum
Pogremushka
Citação: Nataly_rz

Pogremushka, que incrível! Só provavelmente perdi alguma coisa, que gancho ??? Caso contrário, fui torturado hoje, enquanto amassava tudo em uma panificadora, tive que amassar em partes
Neste post A foto está disponível.
Yak-40
Hoje eu estava procurando por todos esses raladores no tyrnet e me deparei com um site, talvez é claro que alguém já escreveu sobre isso (então exclua meu post), mas se não, aqui está uma loja online onde há ooooooooooo muitos bocais e peças de reposição nosso Boshiki, e em comparação com outros sites os preços são normais.
Levitan
Também comprei deles, para a Bosch, e para um liquidificador marrom (tigelas) e uma máquina de lavar Siemens, uma mangueira longa com aquastop. Só não estou na Internet, mas em um centro de serviço em Kurskaya. Não sei sobre os preços, não comparei, mas gostei da qualidade do serviço (em comparação com o centro de outra empresa - escrevi sobre isso em algum lugar neste tópico)
sabrina07
Oi pessoal! Tornei-me proprietária da ceifeira-debulhadora há uns dias, experimentei quase todos os acessórios, hoje ainda resolvi arriscar e bater as claras com açúcar com o malfadado batedor, só estou chocado: girl_cray: a capital sulco e um círculo branco, foi terrivelmente transtornado, li aqui que não sou o único, diga-me, alguém contatou a central de atendimento sobre isso? É possível substituir a tigela e o acessório na garantia? e outra pergunta na primeira página, mais links para posts sobre como rasgar elástico no cortador, diga-me, cadê o elástico? obrigado
Kosmar
Citação: sabrina07

diga-me onde está o elástico? obrigado
um pino (parte inferior) é inserido na "peça amarela" em um orifício no centro, e há uma coisa branca entre eles (ele gira para cima e para baixo).

Eu não usei nenhum bzbivalka, e em geral eu uso pouco Bosch, mais frequentemente o segundo harvester (mais para mim)
Pogremushka
Kosmar, e qual é a sua segunda colheitadeira?
Yak-40
Citação: sabrina07

Só estou chocado: girl_cray: um sulco maiúsculo e um círculo branco, foi terrivelmente transtornado, li aqui que não sou o único, diga-me, alguém entrou em contato com a central de atendimento sobre isso? É possível substituir a tigela e o acessório na garantia?

Encomendei através da loja online MT-online e retirei-o pessoalmente do escritório, logo após a recepção pedi para verificar este bico para arranhar o fundo da tigela, parece que não há nada para riscar, há uma grande lacuna entre ele e o fundo. Só não consigo me lembrar se usei ou não. E em relação à substituição, acho que não deve haver problemas, é um defeito óbvio de fábrica, então se o cheque permanecer, fique à vontade para ir ao centro de serviço para substituí-lo.
Tive outro problema no começo (bem, é só por causa da minha propagação), aquela mesma coisa amarela do cortador de cubos com muita dificuldade colocar na tigela (não no pino, mas na tigela), porque tem essas ranhuras na o tubo da tigela, então torturei meu pobre cubo até tirar nele que era preciso combinar os triângulos na alça da tigela e no próprio bico, depois ele entra voando com um assobio. E assim não houve problemas com a tampa, o elástico ou o bocal arranhado.
dopleta
Citação: Yak-40

Torturei meu pobre cubo até que desenhei que era preciso combinar os triângulos na alça da tigela e no próprio bico

Mas isso está escrito e desenhado nas instruções. Meninas, leiam com atenção!
Kosmar
Citação: Pogremushka

Kosmar, e qual é a sua segunda colheitadeira?
grande preto philips)))
Ainda tenho que inserir o bico do cubo, verifica-se que não, de alguma forma não conscientemente, de alguma forma ele é inserido por si mesmo
Yak-40
Citação: dopleta

Mas isso está escrito e desenhado nas instruções. Meninas, leiam com atenção!
Isso não é para mim, eu nunca li instruções de jeito nenhum, de nenhuma técnica, eu mesmo entendo tudo, então também não me incomodei com o cubo, principalmente porque eu mesmo pensei nele ...
Kosmar
Citação: Pogremushka

mas me dê um modelo para olhar.
Phillips HR 7772 \ 50
tem uma tigela grande, tem um ralador dupla face (para panquecas de batata e uma grande), uma faca universal, um gancho para amassar massa, um espremedor de frutas cítricas, um bico que muda o tamanho dos círculos fatiados, um bico para proteínas (tipo batedeira), liquidificador de vidro (também grande), como eu lembrava de tudo.
o ralador para panquecas de batata é mais para mim no boshe porque os pedaços que não são esfregados não caem na tigela (não há fenda), mas nos phillips na tigela do centro não há "buraco" como na boshe (eles não derramam quando você trabalha com líquido)
Pogremushka
Citação: kosmar

o ralador para panquecas de batata é mais em boshe nra para que os pedaços que não são esfregados não caiam na tigela (sem fenda)
Este momento foi minha prioridade ao escolher uma colheitadeira. Fiquei exausto com o velho Kenwood, até parei de esfregar por causa disso.E bosh e terrivelmente e nada sai de mim. Em geral, estou muito satisfeito com Boshem, mas devido ao vício incurável em dispositivos, não posso negar a mim mesmo o prazer de olhar para outra coisa com um plugue no fio.
Fluff
SOS! Ela começou a preparar um coquetel, o fundo não estava apertado o suficiente e o líquido derramado pelo fundo, respectivamente, despejado dentro.

Alguém já viu isso acontecer? Quão sério é isso? seco ou transportado para o serviço?

Ou quem sabe alguém desmontou, me diga como desmontar, achei uma chave de fenda com um asterisco, desparafusei o parafuso da parte inferior. E a parte inferior obviamente ainda está nas travas, você pode me dizer como desmontá-la mais? O marido só vai estar em casa amanhã, acho que se você lavar ele lá dentro agora, a escala do desastre será menor?
Kosmar
Citação: Pooh

SOS! Ela começou a preparar um coquetel, o fundo não estava apertado o suficiente e o líquido derramado pelo fundo, respectivamente, despejado dentro.

Alguém já viu isso acontecer? Quão sério é isso? seco ou transportado para o serviço?

Ou quem sabe alguém desmontou, me diga como desmontar, achei uma chave de fenda com um asterisco, desparafusei o parafuso da parte inferior. E a parte inferior obviamente ainda está nas travas, você pode me dizer como desmontá-la mais? O marido só vai estar em casa amanhã, acho que se você lavar ele lá dentro agora, a escala do desastre será menor?
Eu comi isso há 2 anos, com um coquetel de morangos, açúcar e creme. Enrosquei mal o "fundo" do liquidificador e praticamente tudo era vidro no motor. mas era o velho harvester Phillips de minha mãe (praticamente depois disso, me convenci da confiabilidade e comprei um Phillips).
então, foto do dia 3, esse coquetel escorreu dele (quem estava embaixo dele era ele, depois de levantar), depois secou (parou de pingar) e minha mãe ainda usa.
não destorceu ou desmontou nada.
não ligue e tente secar
Pogremushka
Eu tive essa situação com o velho Kenwood. Preenchido com massa líquida completamente. Nada, está seco, ainda funciona, embora a massa seca ainda saia voando.
Fluff
Obrigada, agora tá mais calmo (a valeriana já tá bêbada), tá vazando aos poucos, resolvi esperar meu marido, os átomos ainda arrancam as travas, mas de alguma forma abre com mais facilidade. Eu tenho banana-sorvete-suco, o pequenino não entendeu porque não haveria coquetel se a mamãe já tinha limpado tudo
olexandr
Olá pessoal! Algumas perguntas sobre o disco batedor.
1) diga-me, aqueles de quem ele não arranhou o copo após a compra - ele ainda não o risca ou ele coça?
2) de quem ele riscou e quem mudou para o serviço - está tudo bem agora?
3) esse sulco abaixo - todo mundo tem, entendi bem? com defeito e normal
Muito Obrigado!

Arranhei minha xícara - o serviço mudou todos os três detalhes. Disseram que é o segundo caso, o primeiro também mudou tudo, como se depois não aplicasse. Só que não está claro, é claro - seja porque tudo está bem ou porque é inútil.
presságio
Por favor, diga-me que alguém tentou moer tomates em suco de tomate com a ajuda desta colheitadeira. Acho que este ano para estocar suco de tomate, mas não sei como consertar
Pogremushka
presságio, aqui está uma citação sobre suco de tomate:

Citação: Pooh

Quanto à moagem, no início também fiquei incomodada com a necessidade de armazená-la com uso extremamente raro.

Mas ... foi assim até que os tomates da dacha apareceram em abundância na casa. Não tínhamos tempo de comê-los e antes não gostava de tomate caseiro por causa dos filmes, sementes e películas. Passe por uma peneira, como minha mãe faz, para mim está escuro, você pode moer em um moedor de carne manual, é claro, e eles sempre faziam isso por desespero, mas este tomate foi deixado principalmente na família dos meus pais, e Ainda comprei pasta de tomate, bom, não gosto de borscht com sementes

Boshik corta abruptamente tomates crus com uma faca no mesmo tomate que usaria em um moedor de carne em um piscar de olhos. Pego uma panela enorme e corto um tomate assim. Então eu insiro a moagem e, com a mesma rapidez, obtenho o suco de tomate absolutamente puro com o mínimo de desperdício. Já bebemos quase todo o suco neste inverno. Vou fazer ainda mais no próximo ano. Talvez eu não tenha descoberto a América, mas desde então eu amo isso.
Fluff
Só queria inserir minha citação ... antes de nós Se precisar de mais detalhes, pergunte.

O suco é limpo e há pouco desperdício, mas primeiro é preciso cortar os tomates crus com uma faca universal, tentei moer tomates inteiros, só corte em pedaços - não adianta.
presságio
Citação: Pooh

Só queria inserir minha citação ... antes de nós Se precisar de mais detalhes, pergunte.

O suco é limpo e há pouco desperdício, mas primeiro é preciso cortar os tomates crus com uma faca universal, tentei moer tomates inteiros, só corte em pedaços - não adianta.
Ou talvez primeiro em um moedor de carne e depois moa ?. Os ossos não podem passar? Esfreguei framboesas, então alguns ossos ainda caem, mas a geléia acabou sendo elegante
Fluff
Nenhum osso não passa, o suco absolutamente puro é obtido.
Se for com um moedor de carne, você também terá que lavar o moedor de carne. E então eu pego um pote de 8L. Coloco a faca - corto todos os tomates, tenho que parar várias vezes e esvaziar a tigela cheia. Depois, não a minha tigela - pego a faca, coloco o moedor e despejo o tomate com as sementes (acontece exatamente como depois do moedor de carne) no moedor. Se você pode encontrar várias sementes no suco de tomate, é apenas porque durante o processo de despejar e despejar eu não enxáguo os potes e tigelas. Leva mais tempo para lavar e preparar os tomates do que todo o processo de picar e moer.

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