Pão de gengibre (livro de receitas para Moulinex-5002)

Gente, quem pode dizer quais temperos são melhores para assar pão de gengibre? Assei com a adição de canela e noz-moscada. Alguém pode me dizer o que mais você pode experimentar? O livro de receitas indica especiarias ... Aparentemente o sabor e a cor ...

- cardamomo, anis estrelado, canela, cravo - suas misturas, também - Amônio, embora ele não fizesse nada exceto ~ Tula.

* Pão de mel de mel
* Pão de mel glaceado com recheio
* Pão de gengibre saxão
* Pão de Morango
* Pão de pêra
* Pão de gengibre de abacaxi
* Bananas de gengibre
* Pão de mel de frutas
* Tula gingerbread
* Pão de mel Vyazemsky
* Pães tiroleses
* Pão de mel de menta

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Krosh, você gostou da receita de pão de gengibre do livro da Mulinex? Compartilhe suas impressões, pls. Vale a pena assar?

Linka, se você gosta de pão de gengibre, vai gostar! A massa é um pão de gengibre muito verdadeiro, o mel é especialmente sentido (embora possa depender da variedade, fiz com trigo sarraceno). Quando retirei o pão de gengibre assado do algodão, à primeira vista não parecia cozido, mas no corte parecia o mesmo que o pão de gengibre de Tula (comparado). Especialmente minha mãe gostou (ela geralmente adora tudo que é pão de mel). Eu quero tentar adicionar hortelã seca em pó, talvez algo parecido com pão de gengibre com hortelã saia. O único ingrediente que substituí por defeito é o açúcar de cana, usei o branco normal, mas não posso dizer se o sabor sofreu ou não, porque ainda não fiz com açúcar cannik (para mim funcionou bem com branco).