Rolinhos de frango defumado a quente (fumeiro Marca 6060)

Categoria: Pratos de carne
Rolinhos de frango defumado a quente (fumeiro Marca 6060)

Ingredientes

Filé de frango 200 gr.
Tomate 1/3 pcs.
Lâmpada 1/4 pcs.
Alho 1 cravo
Queijo 1 fatia
Sal gosto
Especiarias: coentro, alecrim, orégano, tomilho gosto
Pimenta vermelha e preta moída gosto
Consumíveis:
Chips da Apple 1 colher de chá

Método de cozimento

  • Eu cozinhei antes envelopes de frango no fumeiro. Depois marinei a carne, e desta vez resolvi fazer pãezinhos sem preparo prévio da carne.
  • Corte o filé de frango em tiras ou triângulos finos, mas largos o suficiente. Coloque uma rodela de tomate, cebola picada, alho e uma pequena rodela de queijo por cima. Enrole o filé em um rolo e prenda com um espeto de madeira. Sal, polvilhe com especiarias e ervas. Coloque em uma prateleira.
  • Despeje a água na tigela do fumeiro, cobrindo o fundo. Coloque 1 colher de chá em uma tigela de batatas fritas. chips de maçã. Coloque a prateleira na tigela. Feche a tampa e trave girando-a no sentido anti-horário. Instale um regulador de pressão. Ligue o modo "Fumar quente" por 30 minutos.
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Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Fumar quente

Observação

A receita não foi planejada, pois são poucas as fotos

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