Fígado de frango com cogumelos (multicooker Marca 37501)

Fígado de frango com cogumelos (multicooker Marca 37501)

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
fígado de galinha	500gr
cogumelos	300gr
arco	1-2pcs
alho	1-2 lóbulos
nata	200gr
farinha de trigo
páprica
sal pimenta
manteiga

Método de cozimento

• 
• Ligamos o programa “legumes fritos”, colocamos um pouco de óleo na tigela da multicozinha (tenho uma colher de manteiga) e fritamos a cebola picada por 5-7 minutos. Meus cogumelos, limpe, corte como quiser e frite com cebola e alho por mais 7 a 10 minutos.
• 
• Descasque o fígado das partições, corte ao meio e enrole na farinha com pimenta e páprica. Mude os cogumelos com cebola para o lado e coloque o fígado na tigela, sal em alguns minutos, mexa e frite por mais 5-7 minutos. Adicione o creme de leite (natas ou leite), misture e desligue o programa. Feche a tampa da multicooker, ligue o programa "stewing" e cozinhe por 15-20 minutos. Você pode servir com acompanhamento, ou sem, como comia com legumes frescos. Muito saboroso! Desfrute de sua refeição!

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

fritar, ensopar

Observação

Receita do site 🔗 Você pode adicionar um purê de tomate com vinho branco seco no lugar do creme de leite, ainda não experimentei, mas acho que também é muito saboroso.

Acabei de fazer um fígado com cogumelos! Delicioso !!!!!!! Em vez de creme de leite, usei 50 ml de creme. Marido deu uma olhada Obrigado pela receita. : rose: Extremamente simples e delicioso. Feito no desenho animado Redmond M70.

[Masyusha]

Para a saúde Masyusha! Eu sei, eu sei, é muito gostoso, fico feliz que tenha gostado também!

[vernisag]

vernisag, IrinaObrigada pelo delicioso fígado com cogumelos!
Meu marido, que, para dizer o mínimo, é indiferente ao fígado, então pediu suplementos, fiquei agradavelmente surpreso ...
Só tive que cozinhar tudo em "assar" por 45 minutos, sem estufar, minha Panasonka aparentemente frita bem fraca, mas ficou muito gostosa ...
Obrigado !

[vernisag]

vernisag, você fez isso deliciosamente! Nosso fígado é respeitado. Vou voltar para casa - com certeza vou fazer isso!

[Trishka]

À saúde da menina!
Trishka, Ksyusha, muito apetitoso!
Obrigado pela visita!
Eu nem tinha notificações

Adoro fígado em qualquer forma, principalmente carne grelhada na grelha. Eu raramente cozinho frango, porque ninguém mais come, exceto eu.
Hoje, enquanto cozinhava o fígado de acordo com a sua receita, fiz uma descoberta, por assim dizer, descobri um novo sabor. Não adicionei alho, avistei uma pequena maçã solitária, esfreguei direto na tigela 5 minutos antes do final do cozimento.
Descobriu-se SUPER! Experimente, nunca tinha feito isso antes, embora me lembre do fígado com creme de leite da minha infância, minha mãe sempre cozinhava.
Agora para mim o fígado e a maçã são amigos para sempre!

obrigado pela receita! Ficou muito saboroso com cogumelos no desenho animado. Anteriormente feito em uma panela e sem cogumelos

[Irina]

Ontem cozinhei o fígado, mas só sem cogumelos, embora os cogumelos estivessem na geladeira para outro prato. Eu li a receita agora há pouco. Teremos que cozinhá-lo novamente com cogumelos. Cozinhei o fígado no Elemento m / v, fritei a cebola até ficar macia, coloquei o fígado sobre ela e polvilhei com "Sal saboroso" com ervas secas e despejei sobre o molho (Ketchut Hains + maionese + 1 colher de sopa de farinha). No modo Stew 15 min. e um delicioso e tenro fígado derretia na minha boca. Para enfeitar, havia mingau de trigo sarraceno, polvilhado com molho de fígado. E os cogumelos darão ainda mais sabor. OBRIGADO pela receita Irina,!!!

[namorados]

namorados, para a saúde