mamusi
Bem, eu não o abaixei agora. Eu cozinho, espere, vou te dar uma foto.

Máquina de waffles, avelã
4udo
Meninas, obrigada pelas receitas de waffle, vou experimentar em breve
Trishka, Ksyusha, também não recebi o pacote. Algo que arrastaram desta vez com o despacho. A princípio esperaram cerca de duas semanas que os waffles chegassem (apesar da informação no site sobre disponibilidade), depois o pedido foi totalmente formado, mas por algum motivo não foi enviado por uma semana ou até um pouco mais (I nunca encontrei tal coisa, mas pacotes que fiz muito na KU), só depois que eu escrevi uma carta para eles, o caso saiu do chão. Em geral, também estamos esperando Cloer, espero que não demore muito




mamusi, é uma pena que o waffle começou a grudar, esperemos que depois de ter dançado em volta dela com pandeiros, ela não atrapalhe mais estes.
E eu não acho que a Cloer faz waffles com revestimento de qualidade e nem tanto. Provavelmente, o problema é diferente, porque inicialmente ele não se prendeu a você.
mamusi
Resumindo: tomei medidas: esquentei e lavei bem com um guardanapo molhado. Ao mesmo tempo, notei que há uma fina camada avermelhada na placa superior. Eu acho que isso é um "presente" do Sloboda ...
Além disso, como a placa não queria ser lavada, peguei um pouco de sabão de um líquido comum e lavei com espuma. Lavado, mas não tudo.
Eu fui para medidas drásticas. Exposto 6 e deixado em aberto para "queimar"
A própria Byaka. Em seguida, ela esfriou completamente, esfregou para limpar e secar. Untado com manteiga DERRETIDA com um pincel. Diluiu-se 3 colheres de sopa de farinha e 50 ml de água + ghee.
E entao! O waffle rebate com um estrondo!) Você mal toca nele !!!
Mliiiin ... Pergunta de atenção: O QUE contém o rast. óleo SLOBODA ??? !!!
ÓLEO!?
Chardonnay
Algum tipo de flor indelével apareceu em minhas panelas, também aparentemente deste óleo - a primeira vez que o peguei para uma amostra Interessante ...
Yuliya K
Rituel, parece-me que qualquer óleo vegetal refinado dará depósito de carbono, mas você pode limpar com azeite - amolece e remove bem, eu e pizzarias limpamos com ele!
win-tat
Citação: mamusi
O waffle rebate com um estrondo!) Você mal toca nele !!!
Urrrah! Você a derrotou! E então imediatamente para o mezanino! Bem, eu disse que é necessário lavar bem!
Citação: mamusi
Eu cozinho, espere, vou te dar uma foto.
Waffle - vista linda! E você estava com medo, o principal é não desanimar!
Citação: Yuliya K
qualquer óleo vegetal refinado dará depósitos de carbono
Isso com certeza, se você percorrer os tópicos de aparelhos diferentes, todo mundo xinga nele, então eu sempre unto com azeite, derretido também é bom
mamusi
Bem, não estou com pressa de me alegrar ainda. Mas eu decidi por mim mesmo. Vou untar com manteiga derretida e adicionar à massa.
Nas Instruções, logo na tabela está escrito: em nenhum caso não lubrifique com óleo vegetal. (Espero que Olivkovle ainda seja possível)
escreva posteriormente para usar apenas gorduras * permitidas * na massa. Isso é, além de vegetais, de novo?
Quanto a mim, terei o prazer de colocar 1 colher de manteiga derretida nos waffles de pão. E isso é tudo.




Citação: win-tat
Waffle - vista linda! E você estava com medo, o principal é não desanimar!
Tanya, obrigado por seus conselhos e apoio!
win-tat
Citação: mamusi
Espero que Olivkovle ainda seja possível
Para mim, o azeite está em uma "etapa" separada do óleo vegetal, na qual há muitos "aditivos" desnecessários, a julgar pela película na panela, que você lava os figos, tenho usado sem problemas , como escrevi aqui, por muitos anos. Ghee também é ótimo, pois é gordura pura.
Citação: mamusi
Bem, não estou com pressa de me alegrar ainda.
Rita, o principal é sem amido e o óleo certo
Trishka
Citação: mamusi
O waffle rebate com um estrondo!)
Uraaaa, Rituel está muito feliz por você, Deus me livre que tudo deu certo!

E para mim, óleo vegetal ...




Citação: 4udo
Eu também não recebi o pacote.
Eh, espere ...então o verão vai acabar ...




Citação: mamusi
"presente" de Sloboda.
Então eu não tenho tomado ultimamente, cacau, não manteiga, e a verdade é que as panelas estão todas meio floridas, você vai tirar figos, eu até mijo barulhento ...





Citação: Yuliya K
mas você pode limpar com azeite
Yul, como é puro com manteiga? E limpa bem?
Eu tenho um pouco de azeite não refinado, ok?
E como limpar, quente e frio, que tecnologia de limpeza?




Em geral, a questão está fora do assunto ...

Quem usa qual vegetal para cozinhar / fritar?
Também peguei a "semente de ouro" como amostra, como nada ...
Yuliya K
Citação: Trishka
como fica direto com manteiga? E limpa bem?
Ksyusha, o azeite é um excelente solvente não refinado, e a superfície é melhor limpa quando ainda não está muito fria, você pode usar óleo por óleo, mas se houver muito óleo, você pode removê-lo primeiro apenas com um guardanapo, e depois limpe com azeite. Ultimamente, em uma pizzaria, eu só limpo azeitona e limpo, ela remove a fuligem melhor do que qualquer produto químico!
Trishka
Obrigado, com certeza vou tentar!
mamusi
Ksyusha, Eu aqueci novamente a manteiga do Guy em um pouco de Filka hoje. Para mim, eu frito. Mais precisamente, quase NÃO frito, então canso a cebola pelo cheiro. Bem, ou se eu quiser ovos mexidos, vou untar um pouco a frigideira.
Mas o marido não gosta do cheiro da manteiga frita e não gosta do ghee. Portanto, nossa nutrição não condiz com ele.
Agora, afinal, eu frito em uma grelha, ou em uma frigideira a gás. Tento minimizar o óleo. E as costeletas? !!! Ele só adora frito. E então eles pegaram este Sloboda. Agora não sei ... pensei ainda mais.
Trishka
Citação: mamusi
, Eu aqueci novamente a manteiga do Guy em um pouco de Filka hoje.
Ritul, você pode me dar mais detalhes, como?
E que tipo de óleo você toma inicialmente? Marca?
Admin

Ksyusha, o melhor e mais puro óleo para isso é VOLOGODSKY, planta Vereshchagin (leia na embalagem)

Como cozinhar, veja aqui:

Máquina de waffles, avelãGhee (manteiga russa) em uma multicooker Marta MT-1989
(Admin)
mamusi
Citação: Trishka
Ritul, você pode me dar mais detalhes, como?
Ksyusha, também há uma receita do Espantalho aqui. Óleo de cara.
Todo mundo lia muito em Phillips - eles liam e discutiam sobre o garoto lá.
Bem, eu pego minha manteiga local Korovka de Korenovka. Às vezes, Volgodonskoe.
Preciso de 2-3 pacotes por muito tempo. Coloquei no Filka e configurei para 80º e estou livre. Eu ando, faço coisas ou cuspo no teto (por causa do clima). Em 20 ou 30 minutos, bem, você verá lá. Retiro a espuma com uma colher em uma tigela (uso na massa). O óleo permanece e se torna claro como âmbar. Eu mantenho assim por 2-3 horas, a 80 º há bolhas muito delicadas ... bolhas. E chega. Então, cuidadosamente, coloco em uma jarra e resfrio sobre a mesa. Haverá sedimentos abaixo. Eu jogo fora. Eu não sei quem faz o que com ele. Eu tenho o meu.
Trishka
Admin, Tanya obrigado, eu li isso!




mamusi, Obrigado Ritul, vou tentar cozinhar no meu Orsonchik, o cheiro do ghee Abazhayu !!!




Citação: mamusi
Vaca de Korenovka.
E aqui eu só vi sorvete, não existe essa manteiga ...
win-tat
Citação: Trishka
Citação: mamusi de hoje às 18h40
Vaca de Korenovka.
E aqui eu só vi sorvete
O sorvete é muuuito gostoso, também tem coalhada glaceada, mas também não tem manteiga
mamusi
Meninas, quero perguntar aos donos da Gourmet sobre como preparar waffles. Responder. Sem waffles finos eu não quero mais ficar de manhã ~ esse é o meu amor!
Fui ao site da fábrica, li. Não sabia bem sobre o revestimento ... É necessário lubrificar todas as vezes? Como ela se comporta?
Ou quem usa outro sem complicações, aconselho.
Yuliya K
Rita, não gostei muito dos waffles de pão soviéticos ... Eles até tinham gosto diferente ... Embora eu asse melhor do que Lakomka (também tenho Lakomka). E a capa do Soviete é melhor, mais lisa. Na Lakomka, os pratos são jateados, por isso são ásperos e, como o soviético, é mais projetado para waffles gordurosos. Então, se você quer apenas esses waffles finos, então o antiaderente é melhor. Em waffles de pão, tive que untar o soviético. Waffles de pão simples # 30
Melhor se a superfície for mais plana.
Rita, e o Cloer? Os waffles estão grudando de novo ou o quê?
Shtebovich
Na próxima semana (terça-quarta-quinta-feira) haverá um preço promocional para as máquinas de waffles Princess 132400 e Tristar WF-2141
mamusi
Citação: Yuliya K
Os waffles estão grudando de novo ou o quê?
Até a morte ... hoje molhei e lavei de novo ... não consegui nem assar um ... estou examinando essa camada sob uma lupa! Está tudo bem com ele!)))
untado com Olivkov. Em massa de azeitona.
Enigma.




Citação: S-t
preço promocional para fabricantes de waffle Princess 132400 e Tristar WF-2141
Diga-me, Valery, isso é para waffles finos?
Shtebovich
Não magro.
julia_bb
Citação: mamusi
Enigma.
Sim, não está claro ...
Citação: mamusi
é para waffles finos?
Rit, olhei, ambos os ferros para waffles são para waffles grossos
mamusi
S-t, Valera, julia_bb, Júlia, sim, entendi, obrigado. Na grelha da Steba, tenho pratos para os grossos. Eu não preciso disso. Eu adoro waffles finos.
Sedne
Citação: mamusi
Na grelha da Steba, tenho pratos para os grossos.
Shteba tem waffles médios. Quanto a mim, preciso ter para bolachas grossas.
mamusi
Mas para mim - não há necessidade. A luz é suficiente para mim. Não podemos e não precisamos de doces (como os belgas).
E fiz abobrinha e repolho mais de uma vez em Shteba!
Até agora me convém.
julia_bb
Eu também raramente cozinho para gordos, eles são tão satisfatórios. Tenho painéis substituíveis completos com uma sanduicheira Philips (descontinuada, um análogo de uma sanduicheira Shteba 35), temos o suficiente
win-tat
Citação: mamusi
Até a morte ... hoje molhei e lavei de novo ...
Ritulya, O que é isso
Não um ferro waffle, mas uma "caixa de Pandora".
Talvez você precise assar uns waffles gordos ali para que os pratos fiquem com óleo, mas eu não a deixaria sozinha, principalmente se o revestimento estiver intacto, você precisa procurar o motivo, é uma pena
Miranda
Citação: S-t
haverá um preço promocional para os fabricantes de waffles Princess 132400

Existem planos para outras princesas estreitas e coloridas?
Shtebovich
Miranda, não.
Mas existe um botão mágico de "mensagem privada". Pode funcionar)
mamusi
Citação: julia_bb
com a sanduicheira Philips (descontinuado,
É uma pena ... Eu amo tanto Phillips ...

win-tat, Tanyush! Falei com um artesão ao telefone e reclamei. Ele diz que o motivo pode NÃO ser a cobertura. Um regime de temperatura, por exemplo. O sensor é lixo. Se os graus forem 40 a menos. Então eles não saltam, mas assam ...
Mas ele não a viu, claro, eu disse que ela tinha 6 modos. E eu coloquei cerca de 2. Disse experimentar mais roupas ...
E eu não quero, me preocupei em lavá-lo.
Tenho muito o que fazer, a época da colheita, tem uma montanha de tomates na mesa ... E tô brincando com um ferro de waffle ...
Então, no inverno ...
Só gosto de waffles muito simples, salgados. Eu poderia ter assado com ovo e manteiga. Desculpem os produtos ...
julia_bb
Citação: mamusi
Se os graus forem 40 a menos. Então eles não saltam, mas assam ...
Também me parece que devemos tentar ajustar a temperatura mais alto, em 3-4. É como em uma frigideira ou grelha, se você não aquecer bem no início, ele começa a grudar
win-tat
Sim, isso é compreensível, se você não comer gordurosos doces, é uma pena só assar, mas pelo menos diluir um pouco, você vai assar 1-2, já estará claro, você pode usar os restos da massa para uma máquina de cupcake, amasse algo com ela.
E eu sempre cozinho "3", em "2" tenho um aquecimento muito fraco.
E por falar nisso, sim, porque mesmo uma frigideira de alumínio fundido Kukmara é recomendado para ficar bem quente, depois untada, eu de alguma forma não esquentei, tudo preso. Agora eu sempre aqueço, e tudo que eu frito rola como um relógio
mamusi
Tan, vou tentar de novo !!!
Obrigado por apoiar!
Vou tratar dos vegetais um pouco ... Então que com calma ...
E chicoteie este lubrificante antiaderente. Sem chance.
Sedne
Citação: mamusi
Não podemos e não precisamos de doces (como os belgas).
E eu não faço doces, como panquecas ou panquecas, faço doces só com açúcar de pérola, pois adoro o resto com geléia, as grossas são minhas preferidas, deliciosas, as finas são mais legais. Mas a questão do ferro waffle é que esses mais grossos coze de maneiras diferentes, o frifri os torna crocantes, a padaria gf e a Tefal também asse muito bem, gostosa, mas a sanduicheira ARC 3 em 1 parece assar por muito tempo e eu não não gosto de como, com praticamente nenhuma crosta, mas sim como panquecas.
Trishka
E me parece Rituel, e a temperatura está muito baixa, então eles agarram, no alto eles agarram imediatamente, e então aquecem primeiro, e depois estão assados ​​...
Olhos castanhos
Peço desculpas por entrar, ainda não tenho um para os magros, mas ao ler este épico, me preocupo com você e seu humor, posso colocar algo como papel manteiga ou um tapete de teflon para que você possa comer pelo menos um pouco de waffles? ou será úmido com eles? não vai ficar crocante
mamusi
Vera, Vera, você pode experimentar o jornal também! Obrigada por se preocupar comigo !!! É tão fofo.
Olha, eu estava esperando por um ferro de waffle da Alemanha ... com tanta esperança, meu filho pediu.
E ela cozinhou normalmente. Mas então ela parou. Tudo vai grudar, não apenas o ferro para waffles! E o próprio ferro de waffle é tão pegajoso que você não consegue abri-lo! Nenhuma medida ajuda.
Aqui está outro lubrificante, que as meninas aconselham. Já derreti a manteiga. Precisamos nos reunir para fazer. Mas não há tempo.
Realmente quero. E até sobre o papel já havia um PENSAMENTO!
Pegadinha
Citação: mamusi
Olha, eu estava esperando por um ferro de waffle da Alemanha ... com tanta esperança, meu filho pediu.
E ela cozinhou normalmente. Mas então ela parou. Tudo vai grudar, não apenas o ferro para waffles! E o próprio ferro de waffle é tão pegajoso que você não consegue abri-lo! Nenhuma medida ajuda.
Aqui está outro lubrificante, que as meninas aconselham. Já derreti a manteiga. Precisamos nos reunir para fazer. Mas não há tempo.
Realmente quero. E mesmo sobre o papel já havia um PENSAMENTO
Eu também tenho um cloer, assim como você.
A primeira coisa que fiz foi pão e já 10 vezes gostei muito - nunca queimei nada, vou contar como faço.
1. ligue e aqueça o dispositivo, defina o regulador para 3 e espere até que a luz vermelha acenda.
2. Eu unto um pouco com manteiga derretida uma vez
3. Eu coloco 1 colher de sopa de massa e pressiono por 10 segundos em uma luva de silicone, depois solto e espero que a lâmpada apague - como se você pudesse tirar, mas eu mantenho um pouco quieta
4. A lâmpada apagou, contando até 5-10 e retire-a com uma pinça de silicone
5. uma nova porção da massa e aqui já veja o parágrafo 3.4
mamusi
Eu faço exatamente o mesmo
Antes NÃO fazia 10, mas 20 vezes, tá tudo bem.
E agora ~ não.




Citação: Prank
- nada nunca queimou, vou contar
Nadia eu tenho não queima... Isso gruda em mim.
julia_bb
Citação: mamusi
Antes NÃO fazia 10, mas 20 vezes, tá tudo bem.
Rita, isso é estranho. O que cozinhei durante um mês e trabalhei, depois parei. Aparentemente, como você disse, afinal algo com a temperatura de aquecimento se tornou, seria necessário mostrar ao mestre o mais rápido possível
mamusi
Júlia, sim, é necessário. Veremos.
Não tenho desejo de obter e tentar. E como eu a amo. Eu entendi, quase beijei.
julia_bb
Rita, eu tava assim com o Ali e com a Chapatnitsa, então tava esperando ela, e ela veio, e não funciona bem, não esquenta muito ((O vendedor devolveu o dinheiro, mas ficou o sedimento. Dizem que termostato precisa ser reforçado e funcionará. Mas ainda não
Olhos castanhos
mas me aconselhe, se você pegar um multi-padeiro redmond, você vai conseguir seus waffles crocantes leves de pão fino, eu não amadureci para um dispositivo separado ainda, mas alguns painéis, incluindo waffles finos, você gosta, é vale a pena considerar ou não é energia suficiente?
mamusi
Olhos castanhosE aquele Redmond Multi-Baker tem uma placa de wafer?
Eu não sei nada sobre isso!
win-tat
Rita, e hoje eu mais uma vez fiz waffles de pão, gostei muito deles, cada vez que me lembro de você, quando eu assei, que ótimo que você me cutucou e eles
Adicionado cominho, terra e sementes e tempero para pizza
e um pouco de páprica polvilhada Máquina de waffles, avelã Máquina de waffles, avelã
Yuliya K
Citação: mamusi
O multibaker Redmond tem uma placa de wafer?
Rita, havia waffles de Redmond nos waffles de pão Temko - olhe!
Waffles de pão simples # 32
Kubeba1
Citação: mamusi
O multibaker Redmond tem uma placa de wafer?
Até dois - um para toda a superfície retangular, com um padrão como os ferros de waffle soviéticos (oval), o segundo - para dois wafers redondos "holandeses" com um diâmetro de cerca de 8 cm com pequenos recortes triangulares. Tenho um segundo, usei para fazer waffles doces comuns de acordo com a receita de uma panificadora e pães de centeio, deu tudo certo.
win-tat
Citação: mamusi
E que o multibaker Redmond tem um prato para waffles finos
Ritaeles até têm uma placa retangular de waffle

🔗

mamusi
Citação: win-tat
Adicionado cominho, terra e sementes e tempero para pizza
e um pouco de páprica polvilhada
Tan, o que você está brincando !!!
Olha o quanto vc adiciona “fluído” e nada revestido, não pega. E eu sou uma enfermeira: girl_cray: b, e ela ...
Citação: win-tat
Rita, eles têm até uma placa retangular de waffle

Talvez eu queira Redmond, hein?
Eu vou ver ...




Eu parecia ... lindos waffles. Você precisa entender sobre o multibaker!))) Onde e quem o possui ~ pergunte!

Waffles de pão simples # 38

Tan e Tan é realmente possível?
Provocar ...

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