Panela de pressão multicooker Marca 6051

Temperatura mais alta 150 gr. para assar, esperávamos que as hospedeiras o usassem no modo manual.

E no modo manual, essa temperatura existe?

E no modo manual, essa temperatura existe?

Aqui estou eu quase o mesmo! Essa temperatura não existe no manual! Provavelmente, somos convidados a tentar assar no modo "fritar" Embora eu tenha pensado nisso, mas apenas as instruções dizem que a tampa não pode ser fechada no modo de fritura

Você pode tentar isso - feche a tampa, mas não gire a fechadura

O que há para não gostar de assar? Coze como Panasik, por muito tempo, mas bom.

O que há para não gostar de assar? Coze como Panasik, por muito tempo, mas bom.

Bem, às vezes você só precisa se apressar. (Eu não tinha Panasonic, mas era diferente, assava mais rápido e da mesma forma). E, em geral, você sempre quer o melhor. Portanto, eu gostaria de realmente poder definir a temperatura mais alta no manual para realizar todos os sonhos, por assim dizer

Você pode tentar isso - feche a tampa, mas não gire a fechadura

Bem, sim, você pode, mas é assustador, e se algo der errado

Só não está claro por que IrinaZ escreve cerca de 150 no manual? O que é confuso ou você realmente tentou assar na fritura?

E parece-me que em temperaturas mais altas, podemos obter uma crosta cada vez mais densa. Bem, esta é puramente minha opinião.

Estou apenas começando com a experiência de usar outra panela de pressão, onde a temperatura no cozimento foi claramente mais alta e o resultado sempre foi excelente e rápido o suficiente. E qual era exatamente a temperatura ali, não sei. Só me parece que na marca a temperatura é mais baixa do que a indicada nos produtos de panificação ou mais alta nos outros. No assunto, aliás, já conheci reclamações semelhantes.
Eu encontrei por exemplo:
Citação de: Elena Bo em 24 de junho de 2013, 21:45
Vichka, Chocolate em água fervente em 6050 cozido por 59 min. no cozimento. Talvez aqui. Vou tentar algum dia.
Linho, assei a 6050, gostei, mas aqui saiu 1 hora 10 e o resultado não é muito bom.

[Irin,]

Meu corpo não percebe carne, parece que deixou de perceber ovos puros e quer abandonar os peixes. Eu como um pouco e raramente.
Irin, comigo em você

Recentemente, vários estudos foram conduzidos em todo o mundo para estudar as mudanças no corpo que ocorrem após o abandono da carne. Assim, foi estabelecido que câncer, doenças cardiovasculares, diabetes, doenças renais, obesidade, intoxicação alimentar, hipertensão, doença de Alzheimer, gota e muitas outras doenças são encontrados entre os comedores de carne muitas vezes mais frequentemente do que entre aqueles que não comem carne . Embora seja difícil abandonar a carne, os resultados experimentais indicam que, como o açúcar e o chocolate, a carne também pode ter propriedades semelhantes a drogas. Estudos mostraram que as pessoas que mudam para uma dieta magra perdem peso sem esforço. O nível de colesterol no sangue costuma cair significativamente, diabetes, hipertensão e outras doenças diminuem e, em alguns casos, até desaparecem completamente. No entanto, essas pessoas muitas vezes têm anemia e uma diminuição nas capacidades reparadoras (isto é, restaurativas) do corpo após ferimentos e doenças graves. Portanto, você precisa ouvir o seu corpo - se ele não quiser, você não deve insistir. Mas em caso de doenças, tudo - vale a pena comer um caldo de carne ou frango, aumenta muito a imunidade e a reparação (também determinada em estudos). Isso significa que uma panela de pressão é definitivamente necessária. Eu simplesmente não consigo decidir qual.

Meninas, seu conselho é muito necessário. Como não tenho tigelas para Brandik 6051 na Ucrânia, mas quero outra, queria perguntar.Temos uma tigela de aço em nossa compra conjunta, está escrito que cabe em 6050, mas será que cabe em 6051? Ou as tigelas não são intercambiáveis. Eu medi os parâmetros que foram dados, então os diâmetros interno e externo coincidem, até o diâmetro sob o aro é o mesmo, mas a altura é 5 mm maior no Brandick, então não funciona? A taça não alcançará os dez?

[Irina]

Irina, 6050 a 6051 não funcionará.

Meninas, o Brand não pode ser usado como um fogão lento? Ainda não experimentei o modo manual, mas parece que você pode definir a temperatura de 25 graus a 6 horas. Ou eu estou esquecendo de alguma coisa? Eu continuo tentando me dissuadir de Shteba.

Você pode me dizer onde em São Petersburgo você pode comprar uma tigela para a marca 6051 e um anel de silicone na tampa? E outra pergunta, se existem tigelas de aço em 6051?
Obrigado!

... se houver taças de aço em 6051?

Não.

Obrigado por sua avaliação e por sua ajuda.
Tentaremos satisfazer seus desejos sobre tigelas.
Eu gostaria de dizer que na função de cozimento em 6051 a temperatura é 125-130g.
Temperatura mais alta 150 gr. para assar, esperávamos que as hospedeiras o usassem no modo manual.

Peço muitas desculpas, baguncei nosso novo modelo 701, onde manual pode ser configurado até 150g
Não planejamos aumentar a temperatura de cozimento em 6051 ainda, pelo contrário, a conselho das hospedeiras, definimos 125-130 gr.

Desculpe novamente pela desinformação.

Meninas, o Brand não pode ser usado como um fogão lento? Ainda não experimentei o modo manual, mas parece que você pode definir a temperatura de 25 graus a 6 horas. Ou eu estou esquecendo de alguma coisa? Eu continuo tentando me dissuadir de Shteba.

Tanto quanto possível - ultimamente, esta é a única maneira que tenho feito com carne - eu coloco a carne por 8 horas à noite em T de 85 a 80 graus.

Meninas, o Brand não pode ser usado como um fogão lento? Ainda não experimentei o modo manual, mas parece que você pode definir a temperatura de 25 graus para 6 horas. Ou eu estou esquecendo de alguma coisa? Eu continuo tentando me dissuadir de Shteba.

Você também pode gostar de um fogão lento! Eu cozinhei sopa de repolho à mão de acordo com o seguinte esquema: Estágio 1 105 '30 min, Estágio 2 90 '10 min, Estágio 3 85' 6 horas.

Bem, e-e-e-e .... como? Compartilhe o resultado em breve.

Gostoso! Sopa de repolho russa real!

Eu não sei ...... Ontem lidei com borscht em caldo em 2 horas - e descobri que não entendo por que me preocupar com programas tão longos

Eu não sei ...... Ontem lidei com borscht em caldo em 2 horas - e descobri que não entendo por que me preocupar com programas tão longos

A sopa de repolho cozida tem um gosto completamente diferente! Bem, é claro, não vou atormentar o borscht, no borscht que não gosto quando o repolho está cozido demais. Mas sopa de borscht e repolho são coisas diferentes! No entanto, também adoro sopa de repolho em modo de cozimento lento. Eles são mais ricos como se tivessem saído do forno.

[MariV]

MariV, e você faz carne no vácuo ou o quê? E o que? Pedaço grande?

Veja receitas para panela de pressão Marca 6051 neste fórum


https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305085.0 e no site oficial da Marca da empresa na seção do fórum, o tópico “Receitas”. 🔗

Caros usuários do fórum! Aqui tenho um problema: cozinhei mingau de leite (arroz, depois aveia) e percebi que o mingau ficou como se o leite coalhasse durante o cozimento, como acontece quando o leite está azedo, embora o leite seja fresco e absolutamente não azedo. Cozido não com atraso, mas imediatamente. Mode mol. mingau, 70 KPa, 15 min. Agora não me lembro se isso aconteceu antes, mas parece que não. Eu não entendo porque isso acontece! O que você pode dizer sobre isso? Talvez algum leite em pó tenha se tornado?

Você mesmo define a pressão para 70 kPa? No Milk Porridge, a pressão padrão é 30 ... Talvez por causa da alta pressão, o leite coalhe?

Eu mesmo coloco a pressão. Mas, ao que parece, outros cozeram leite por 70, não apenas em baixa

O leite é melhor cozido na pressão padrão... Acontece muito gostoso, esse é meu regime mais delicioso.

E o quê, no alto você também se enrola?

Bem, eu não experimentei em alta no Brandos, então o mingau não ficou com a consistência que eu gosto.

Sobre o assunto da coalhada do leite - pressão de 70 é cruel

Pode ser cruel, mas você pode colocar menos pressão sobre o nosso, e na maioria das panelas de pressão convencionais a pressão é de apenas 70! Mingau de leite também é cozido lá.
Bem, em geral, vou experimentar mais.

[em que proporção você cozinha trigo sarraceno]

Por favor, diga, em que proporção você cozinha trigo sarraceno? Não consigo pegar trigo sarraceno ... vira uma massa incompreensível. Eu cozinho 1: 2

Eu sempre cozinho o trigo sarraceno 1/2, em Grumos, a pressão padrão é de 9-12 minutos(Não notei grande diferença no resultado final). Comemos com manteiga, cozinhamos no café da manhã.
Se você precisar de um pouco de secador para um acompanhamento, cozinhe 1 \ 1,5. Mas eu gosto mais de 1/2, eu cozinho naturalmente em água.

Eu sempre cozinho trigo sarraceno 1: 1,5. bom, não o fagópiro cozido demais acaba.

Trigo mourisco na água - 1/2, no leite - 1 copo medidor para uma caixa padrão de leite (como 1/5 acontece).

[Irina]

Meninas, e eu tenho uma coisa nova para uma panela de pressão. Eu pedi uma panela de aço inoxidável para um shtebik de Polina do fórum na Ucrânia, mas acabou sendo 5 mm mais alta e ideal para o brandik. Ontem eu já estava fazendo purê de batata e espremido direto na tigela. A beleza!

Irina, e o quê, a tigela se encaixa? E no formato do fundo?

Sortudo! O fundo é o mesmo?

Não medi o fundo de propósito, mas era igualmente reto e regular. Eu cozinhei, está tudo bem, então estou feliz como um elefante.
Ainda para pegar um antiaderente. Então a garota escreveu que ela veio da Panasonic, mas minha caneta não girou, literalmente a diferença são alguns milímetros.
E o shteba tem a mesma tigela, apenas 5mm abaixo. Também estou procurando um antiaderente para ela. Temos dificuldades com isso, apenas tigelas Polaris e Redmon.

Irina, onde é que a Polina os consegue?) Também quero um aço inoxidável)

Alena, não sei aonde ela leva. Pergunte a ela em Temko. As tigelas são chinesas, talvez de alguma forma direta.

E onde encontrar Polina com seu Temko?)

E você AQUI!

Irina obrigada

Você pode pesquisar em chinês Tao Bao, tudo está lá.

Pode, mas não sei se cabe no tamanho ou não ?! Em geral, realmente, você precisa olhar)))

Ou talvez tigelas de aço inoxidável Redmond possam caber? É preciso passear por Temko, procurar outra pessoa desses tamanhos. Você ainda tem nekovye, eles não produzem aço inoxidável?

Não, apenas os de alumínio.

[peixe enlatado]

Boas pessoas deram um multicooker para minha sogra na NG. Ela gosta de tudo - agora ela vai fazer nela peixe enlatado... Uma receita para cozinhar é MUITO necessária - quem sabe cozinhar - diga-me pliz !!!

Ela encontrou na rede uma receita em que é preciso cozinhar 4 horas em caldeirada - mas isso é para multicooker comum - em Brand, afinal, nesse tempo você ganha mingau.

Não fiz no Brand, mas em outro SV, mas 40 minutos foi o suficiente. meu marido gostou muuuuito (eu não como isso), disse que não compraríamos mais.

Já meio que encontrei uma receita da Tanyulia - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=299007.0 No final diz que também se fazem conservas de peixe. É mesmo possível mesmo nos bancos e eles não vão estourar ?!

é possível em potes, eles não vão estourar, a gente ainda despeja água na própria tigela, o tempo de cozimento do Tanyulya, aliás, é de 60 minutos.
Fiz bem na tigela sobre um travesseiro vegetal, água para cobrir o peixe, mas fiz para que pudesse ser comido na hora, não para guardar

Eu faço peixe enlatado direto em latas, deu tudo certo.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

DenisHá muito tempo que procuro uma receita para cozinhar peixes que se pareçam com comida enlatada da loja. Já tentei tantas coisas !!! E eu descobri recentemente. Agora, para todas as saladas com peixe, preparo a seguinte "comida enlatada":
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
Uma receita para um multicooker. Fabricado na marca MV por 4 horas. Mas em uma panela de pressão acontece muito mais rápido. Aqui está a minha reportagem fotográfica:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
(Pressão -1 em Polaris é 40 kPa)
Eu recomendo muito! (Eu já dei esta receita para minha mãe.)

A pergunta é simples - peixes com especiarias em potes em um desenho animado com água. Modo carne 1 hora - será o suficiente para peixes?

Resumindo, a sogra fica encantada com a comida enlatada - o peixe ficou incrível em uma hora e meia. Bem, mais - mais meia hora para definir e liberar a pressão - um total de 2 horas.Antes, ela fazia enlatados em latas usando uma pinça especial e os cozinhava em uma panela comum por 7 a 8 horas, enquanto era necessário encher com água. E então ele colocou e esqueceu. Essa é a questão sobre a velocidade de cozimento - apenas uma panela de pressão precisa atingir sua capacidade projetada, então ela cozinha mais rápido que os inimigos!

E cozinhavam bem em potes giratórios como eu?

Eu sou da Ucrânia, vim aqui especialmente para perguntar onde você pode comprar ou encomendar a panela de pressão multicooker marca 6051

parece que eles não funcionam com a Ucrânia, mas eu realmente quero este multicooker

Não entre em pânico, nós vendemos. Ainda mais barato do que eu pedi alguns meses atrás.
🔗

U, e a tigela também está com células (Aparentemente, sem células, você não pode esperar por este modelo de tigela.

As taças são iguais e não prometem outras.

E eu gosto muito das tigelas, comprei 2 peças. Não tem cheiro, minha babá orelhuda (gel para lavar louça).

E eu tenho uma tigela, você precisa constantemente de molho, estanho

Recentemente, comprei uma panela de pressão multicooker. Já cozinhei um pouco de acordo com o livro de receitas. E então eu tinha a seguinte dúvida: por exemplo, no modo "Mingau de leite", a pressão padrão (se não me engano) é de 30 KPa. E o livro diz "cozinhe com alta pressão". Lá, em geral, diz sobre todos os pratos que você precisa para cozinhar em alta pressão. Percebi que no alto é 70 kPa. E para o mingau eu defino esse valor. E aí no fórum eu vi que, assim, eles cozinham para 30. Então, como está certo? E então o que significa "alta pressão" em um livro de receitas? Apenas tendo pressão?

Alta pressão significa que a panela de pressão opera sob pressão, ou seja, a tampa está travada. A pressão em si é diferente para diferentes modos.

Obrigado! Claro, esse pensamento veio a mim mais tarde, mas de alguma forma hesitante ...

Recentemente, comprei uma panela de pressão multicooker. Já cozinhei um pouco de acordo com o livro de receitas. E então eu tinha a seguinte dúvida: por exemplo, no modo "Mingau de leite", a pressão padrão (se não me engano) é de 30 KPa. E o livro diz "cozinhe com alta pressão". Lá, em geral, diz sobre todos os pratos que você precisa para cozinhar em alta pressão. Percebi que no alto é 70 kPa. E para o mingau eu defino esse valor. E aí no fórum eu vi que, assim, eles cozinham para 30. Então, como está certo? E então o que significa "alta pressão" em um livro de receitas? Apenas tendo pressão?

O multicooker funciona sob a pressão usual de 1 atmosfera ou 100 kPa - a água ferve a 100C. Tudo acima já é um processo de cozimento sob pressão (panela de pressão), seja pelo menos 10 kPa de cima (total - 110 kPa, água ferve a 102 ° C) ou 70 kPa (total - 170 kPa, água ferve a 111 ° C). Portanto, convencionalmente, qualquer pressão em uma panela de pressão é chamada de "alta".

Denis BR, obrigado pela resposta detalhada! Ou seja, se entendi bem, a pressão no máximo não é de 70 kPa, mas de 170 kPa?

Muito bem! Vivemos a uma pressão de 1 atmosfera (760 mm Hg). Portanto, a água, qualquer que seja a fervura, irá ferver ativamente a 100 ° C. Em uma panela de pressão, aumentamos artificialmente a pressão para 70 kPa (dentro do dispositivo) + 1 atmosfera da Terra = 170 kPa. A água ferve a 111C-112C, reduzindo várias vezes o processo de tratamento térmico. O exemplo mais ilustrativo é o ensopado. Em uma multicooker, ele precisa ser cozido por 7 a 8 horas (não posso garantir a precisão). Em uma panela de pressão - 1 hora e 30 minutos.

Denis você explica de forma muito clara, simples e fácil. Houve um momento em que você fez muita falta. Obviamente, ainda existem pessoas insubstituíveis no trabalho !!!

Estranhamente, 6051 desapareceu das lojas regionais offline, então pelo menos você poderia encontrá-lo na cidade # inca, agora também não está lá, e o resto dos modelos estão marcados apenas como "reformado". Você pode me dizer qual é o problema de distribuição de seus produtos em grandes lojas off-line?

Estranhamente, 6051 desapareceu das lojas regionais offline, então pelo menos você poderia encontrá-lo na cidade # inca, agora também não está lá, e o resto dos modelos estão marcados apenas como "reformado". Você pode me dizer qual é o problema de distribuição de seus produtos em grandes lojas off-line?

Olá.

É difícil entrar em grandes lojas offline devido ao grande número de tais equipamentos. Estamos tentando, mas até agora temos a maior atividade nas lojas online. Por favor, escreva em quais lojas em sua região você gostaria de ver nossos produtos.

[ksenia_br]

ksenia_br, obrigado pela resposta, acho que seria bom para você "entrar" nas prateleiras de gigantes como Eldorado, MVideo, o mesmo Citylink (não anúncio).

E sobre um grande número de equipamentos semelhantes, provavelmente concordo ... mas o nicho de boas panelas de pressão relativamente baratas ainda não está ocupado aqui (mesmo Redmond não tem nada a oferecer aqui), acho que será rapidamente preenchido com essas novas " velhas "marcas, como vitess` a.

Ontem comprei este modelo, hoje comecei a testar, mas ai e ah! algo não funciona nele! ou seja, a pressão não é acumulada, o próprio painel de pressão apaga quando você pressiona Iniciar e não queima (((diga-me, por favor, qual poderia ser o motivo? talvez alguma válvula precise ser apertada? ou é um casamento e terá que ser devolvido ??? () (((muito chateado ((

e também, se você alterar o tempo (por exemplo, no modo de têmpera eu configurei 35 minutos), clico em Iniciar, após os travessões em execução, escrevo o tempo por 1 minuto e é isso (((tentei não mudar qualquer coisa: saciar e começar ... a comida estava mesmo mal quente .. ...

Também não consegui colocar almôndegas nem uma vez na estufada, parece que tem bastante líquido, e também quando começa a contagem regressiva marca-se 1 minuto imediatamente.

Sim, também coloco a Carne ... o painel de pressão não acende e não ganha ...

Ontem comprei este modelo, hoje comecei a testar, mas ai e ah! algo não funciona nele! ou seja, a pressão não é acumulada, o próprio painel de pressão apaga quando você pressiona Iniciar e não queima (((diga-me, por favor, qual poderia ser o motivo? talvez alguma válvula precise ser apertada? ou é um casamento e terá que ser devolvido ??? () (((muito chateado ((

Olá.

Entre em contato com o Brand Service Center.
O assistente irá ajudá-lo a resolver seu problema.
Enviarei os detalhes de contato do mestre por mensagem pessoal.

Meninas, mas pelo menos alguma tigela, exceto a do kit, é adequada para 6051? Talvez alguém tenha experimentado? Obrigaria o criador desta tigela a cozinhar nela para o resto da vida, como punição pela invenção

Comprei uma tigela na Liberty MP-900, antiaderente. A verdade se encaixa tão bem e a alça gira com força. Mas ele está ganhando pressão e se preparando normalmente. Ainda não encontrei o ideal para caber, e os originais simplesmente não são vendidos aqui. Mas eu não cozinho nele o tempo todo, então a tigela ainda não parece grudar, mas enfurece as células para se lavar, principalmente quando as batatas são cozidas no leite.

Bom Dia a todos! Atrasei o mingau de leite de arroz, levantei 10 minutos mais cedo pela manhã, saiu vapor da pequena válvula, a pressão marcava 40.
Desliguei o programa, tentei descarregar o vapor manualmente, não saiu vapor da válvula de drenagem. A pressão caiu, mas a tampa está travada e não abre. Tentei baixar a bóia com um palito, não deu certo, depois de 1,5 horas. Nenhuma mudança aconteceu. O que fazer, sv centro de serviço com mingau? Não existe um centro de atendimento da marca em nossa cidade.

Que pequena válvula é essa? Há uma válvula de alívio de pressão na alça, um peso e uma bóia.
Veja se o flutuador está para cima ou não. Se estiver levantada e impedir que a tampa gire, pressione-a firmemente com o mesmo palito. Se estiver abaixada, gire a tampa, nada a segura.

Elena BO, muito obrigado por seu conselho. Voltei do trabalho à noite, deu tudo certo, empurrei a boia com um pau de madeira com força. Da primeira vez assim, o mingau respingou em toda a tampa e martelou a boia. Não vou mais colocar mingau de leite à noite, só sob supervisão.