Caçarola de jardim de infância

Caçarola de jardim de infância

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
queijo cottage 9%	2 embalagens
leite	125ml
açúcar	2 colheres de sopa (com um slide)
semolina	2 colheres de sopa (com um slide)
ovos	2 pcs

Método de cozimento

• Bata os ovos com o açúcar (faço com um batedor), depois acrescente o queijo cottage, misture bem. Despeje o leite e acrescente a semolina, misture bem novamente e despeje imediatamente na forma (não preciso lubrificar com silicone, recomendo a todos). Colocamos no forno pré-aquecido a 190 graus por cerca de 40 minutos se a convecção, 1 hora se o calor superior e inferior. Muito saboroso. Cozinhei vários, peguei essa receita no jardim de infância da cozinha, preparo quase todos os dias. Não é à toa que seus filhos comem bem no jardim de infância (só não faça queimar, deve ser dourado). Desfrute de sua refeição!)

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

convecção

Observação

Fotos natalishka

Quantos gramas de queijo cottage tem na sua embalagem?

Será que esta receita pode ser adaptada para uma multicooker? Eu também adoro caçarolas de requeijão.

Será que esta receita pode ser adaptada para uma multicooker? Eu também adoro caçarolas de requeijão.

É claro. E mesmo se você der a semolina um pouco inchado. Ou seja, misture tudo e leve à geladeira por uma hora ou meia hora. Caçarola
O leite pode ser substituído por creme de leite ou iogurte. Adicione a baunilha. E você não pode se arrepender de ovos - 3-4 peças.

Obrigado pela receita! Levei para o meu cofrinho, porque adorava muito a caçarola do Sadik.

Alguém sabe a receita das panquecas do Sadik? Quanto eu fiz, só não consigo deixar o mesmo arejado e gostoso.

Obrigado, marcado

Com certeza vou experimentar a caçarola! Um tema muito quente.
Obrigado pela receita!

Alguém sabe a receita das panquecas do Sadik? Quanto eu fiz, só não consigo deixar o mesmo arejado e gostoso.

Não do jardim de infância, mas arejado e saboroso. Eu gosto.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=410.0

Não do jardim de infância, mas arejado e saboroso. Eu gosto.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=410.0

Essas panquecas são realmente fofas e deliciosas. E, se você pegar um pouco mais de farinha do que a norma - mesmo fofa e gordinha. Mas ... de forma alguma o mesmo.
As panquecas do jardim de infância eram feitas com massa de fermento. Isso é o que minha sogra faz.
Não me lembro das proporções exatas, mas ela faz uma massa de leite com fermento e açúcar. Quando a massa cresce, ela acrescenta um pouco de óleo, mais farinha, baunilha ou outros aromatizantes. A massa acaba ficando bem grossa, que fica mais macia com a ação do fermento. Deixe a massa crescer e fritar, colocando-a em uma frigideira quente com óleo vegetal.
Aqui, aproximadamente, algo assim

Ele adiciona ovos à massa?

Panquecas para crianças em creches-jardins-de-infância ASSAR, não frito na frigideira!

Ele adiciona ovos à massa?

Parece que a sogra os adicionou

Uma grande vantagem para a caçarola! Ao que parece, o que mais você pode pensar sobre caçarolas de queijo cottage? Eu as cozinho assim e daquilo há cem anos, mas gostei mais deste. Um bebê de 5 anos que não sabe o que é um jardim de infância está pronto para comê-lo várias vezes ao dia. Já assou três vezes (sempre no cartoon) e ainda vou agradecer!

E quanto queijo cottage afinal, caso contrário, sempre compro minha casa no mercado.

Levei 2 embalagens de 200g cada, acho que dá para comprar 400-500g.

por favor coma para sua saúde) Meus filhos também gostam muito de. Eu compro queijo cottage não caseiro, mas em embalagens comuns (mas parece que não são 200, mas um pouco menos gramas).Escolho ser mole (principalmente gosto do gato 9% por cima, ainda em filme transparente - a empresa provavelmente não sabe escrever), senão fica meio seco, gosto menos disso. Cozinhei 12% com o mercado - vendem em barracas de requeijão - então as crianças se recusaram a comer - muito gordo. Eu, também, certa vez, escolhi esta caçarola para mim entre muitas outras. É muito saboroso e macio para as crianças. Mais tarde também vou escrever uma receita de caçarola para crianças muito pequenas - com fruta, será possível comê-la para desdentados)) Só agora vou descobrir onde coloco este livro ...

E eu realmente amo essa caçarola. Também gostaria de saber a receita do doce molho branco que foi servido na caçarola da minha horta. Acho que tinha leite, açúcar e farinha, mas mesmo assim ...

E eu realmente amo essa caçarola. Também gostaria de saber a receita do doce molho branco que foi servido na caçarola da minha horta. Acho que tinha leite, açúcar e farinha, mas mesmo assim ...
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Não, eles chamam de molho de creme azedo. Minha amiga do jardim trabalha como enfermeira, preciso experimentá-la.

[Molho de leite (doce)]

Não, eles chamam de molho de creme azedo. Minha amiga do jardim trabalha como enfermeira, preciso experimentá-la.

chamado
Molho de leite (doce)

Taxa de consumo de produtos para 1 porção com peso líquido de 100 g, em gramas

Leite 75
Manteiga 4
Farinha de trigo 1 grau 4
Água potável 25
Sal fortificado com teor de sódio reduzido 0,25
Açúcar granulado 10
Entrada 100 g

Tecnologia de cozimento: a farinha de trigo é peneirada, seca em uma panela (sem óleo) até a cor amarelo claro com agitação constante, resfriada, diluída com leite e, com agitação contínua, fervida em baixa fervura por 7 a 10 minutos. Em seguida, sal de mesa iodado é adicionado ao molho líquido, filtrado, açúcar granulado é adicionado, bem misturado e levado à fervura. O molho acabado é temperado com manteiga fervida, o molho é bem misturado até que o óleo esteja totalmente combinado com o bigode, o molho é aquecido, mexendo, a uma temperatura de 80-85 ° C, mas não fervido.

Muito obrigado pela receita, obrigado a você. As crianças que vão ao jardim de infância, depois de experimentá-lo, disseram imediatamente: como no jardim de infância!

Muito obrigado ao autor pela deliciosa caçarola de toda a família!
Eu fiz isso em forma de Teskomovsky de silicone com um coração, ficou ótimo.
Maly disse que a caçarola era a mesma que eles deram no jardim de infância, e ele me disse:
"Então outro médico de campo!"
Eles são gourmets no jardim de infância, no entanto!)))
Pelo método dos testes, calculei que é melhor ingerir 500 gramas de queijo cottage.
Tentei 400 e 600, mas 500 é o melhor.
Muito obrigado pela deliciosa caçarola !!!)))

[AYaromashka]

Sim! É ela!
AYaromashka! Muito obrigado pela receita!
E minha filha comia com prazer! Mal parou.

Obrigado pela receita!
Fiz na frigideira de ar, ficou muito gostoso, vou fazer de novo e com muita frequência!

E embora o dono da receita não apareça no fórum há muito tempo,
não pude passar e mais uma vez não agradecer
para uma caçarola maravilhosa.
A criança agora tem dois pratos preferidos: trigo sarraceno com leite e esta caçarola.
Ele come quase dois terços de cada vez sozinho.
Então, no entanto, ele não consegue respirar, mas esses já são detalhes)))

Olá pessoal! Você pode usar um queijo macio como "Philadelphia" em vez do queijo cottage normal?

Não sei, não experimentei, temos esta graxa de sapato (no sentido de queijo cottage caseiro) -
pilhas)))

Olá pessoal! Você pode usar um queijo macio como "Philadelphia" em vez do queijo cottage normal?

Você pode, se houver algo entre uma caçarola e um cheesecake. Interrompo o requeijão caseiro gorduroso da minha própria produção com um liquidificador na caçarola, fica ótimo, meu filho acha que é um biscoito

Ideia interessante ...
E eu nunca experimentei um liquidificador antes ,? embora tal pensamento tenha aparecido,
mas eu queria preservar a estrutura da coalhada, para não quebrá-la em pó ...
Mas é interessante tentar!

A criança agora tem dois pratos preferidos: trigo sarraceno com leite e esta caçarola.
Ele come quase dois terços de cada vez sozinho.
Então, no entanto, ele não consegue respirar, mas esses já são detalhes)))

E temos dois pratos favoritos para as crianças)).
Se eu pudesse encontrar novos para crianças.

Obrigado ao autor pela receita

[AYaromashka]

AYaromashka,
Muito obrigado pela receita da caçarola. , Assei muitas vezes em um desenho animado, sempre assei com 1kg, ficou demais. O marido disse que só esta era muito gostosa. E agora vou colocá-lo à noite, para que de manhã esteja fresco e quente.
Obrigado novamente!!!!

na pesquisa e pontuou "caçarola, como em um jardim de infância"))) Achei e fiz) Obrigada, deliciosa, todos gostaram) Fiz em uma multicooker

Costumava cozinhar caçarola de acordo com o livro de culinária soviética "Sobre comida saborosa e saudável" e não conseguia entender o que faltava antes do jardim de infância - agora eu sei - LEITE. Adiciona ternura. Ainda assim, quando estava cozinhando, separei as gemas das claras e bata as claras e adicionei-as depois de todos os outros ingredientes.
Ótima receita, obrigado!

Aqui está minha caçarola. Delicioso! obrigado

[AYaromashka]

AYaromashka, feito uma caçarola de acordo com a sua receita, é realmente delicioso. Realmente como em um jardim de infância. Eles derramaram leite condensado e não tiveram tempo de piscar enquanto as crianças comiam de tudo, deixando um pedacinho para mim. Fiz 3 embalagens de queijo cottage, aqui está minha caçarola.

Como adoro essas receitas, onde a hora, o modo e a temperatura são indicados! É muito importante quando o faz pela primeira vez com receita. Gostei muito, fiz com leite pela primeira vez, minha filha comia com prazer e estalava os lábios, o que é uma raridade aqui

Meninas, vocês puxam isso imediatamente? como fazer isso não resolveria?

Meninas, mas para "não muito inteligente", diga no desenho animado, em qual programa e por quanto tempo? Acho que está assado, mas gostaria de saber com certeza.

E sempre adorei comida de jardim de infância, principalmente bolos de queijo e caçarolas! Aqui, agora vire! obrigado!

[AYaromashka]

AYaromashka, Hoje eu assei sua caçarola! Acabou exatamente o que eu queria, o sabor que eu procurava. Assado no forno. As canetas coçavam para adicionar bicarbonato de sódio ou fermento em pó, mas não o fazia. Muito gostoso, só um pouquinho. Em vez de leite, tive uma bola de neve.

e aqui está a minha beleza do multi, só coloquei creme de leite em vez do leite, que estava quase vencendo .... obrigado, encontrei a "minha" receita

[AYaromashka]

AYaromashka, Eu assei esta caçarola. Tentaremos mais tarde.
Muito terno. Vale a pena ficar resfriado. Quando experimentei com um palito, parecia um pouco ralo e saí mais. Não acredite nisto! Remova após 40 minutos.
Meu barril está bronzeado.
Aqui está uma foto.

Também quero dizer "muito obrigado" pela receita. Exatamente o que eu queria, como em um jardim de infância. Muito saboroso e macio, mas é feito muito rapidamente.