Nem peixe nem ave

Categoria: Pratos de carne
Nem peixe nem ave

Ingredientes

filé de frango 300g
filé pangasius 300g
ovos 2 pcs
arco 2 pcs
farinha de trigo 2 colheres de sopa. mentiras.
pimenta moída
sal

Método de cozimento

  • Nem peixe nem ave
  • Torça o filé de pangasius, o filé de frango e a cebola em um moedor de carne. Adicione a farinha, os ovos à carne picada acabada, tempere com sal, pimenta e misture bem.
  • Nem peixe nem ave
  • Faça as costeletas com as mãos molhadas e frite em óleo vegetal até dourar. Ficou delicioso!
  • Nem peixe nem ave


Capricho
Ótima ideia. Meu filho não come peixe. Talvez, se eu "disfarçar" assim, coma pelo menos um pouco.
AlenaT
Temos uma situação semelhante)))
LLika quanto (ou não) o peixe sente no final
produtos?
vac`
Se você adicionar muito pouco nozes moídas ao peixe picado, o cheiro de peixe é completamente ausente e os bolos de peixe puros não podem ser distinguidos de frango.
Capricho
Citação: vac`

Se você adicionar muito pouco nozes moídas ao peixe picado, o cheiro de peixe é completamente ausente e os bolos de peixe puros não podem ser distinguidos de frango.
E pensei no alho, sempre coloco na costeleta.
TYSYA-1963
Ah, meninas, sou nova aqui ... posso aconselhar sobre o cheiro de peixe ...

Em geral, para reduzi-lo (CHEIRO DE PEIXE) ao mínimo nas costeletas, basta adicionar um pouco de requeijão, enfim, só um punhado de alguma coisa para essa quantidade de produtos. Eu uso este método há muito tempo - as costeletas ficarão mais magníficas e o cheiro será interrompido

vac`
Citação: Caprice

E pensei no alho, sempre coloco na costeleta.
Citação: TYSYA-1963

Em geral, para reduzi-lo (CHEIRO DE PEIXE) ao mínimo nas costeletas, basta adicionar um pouco de requeijão, enfim, só um punhado de alguma coisa para essa quantidade de produtos. Eu uso este método há muito tempo - as costeletas ficarão mais magníficas e o cheiro será interrompido
Persuadimos, tem bagre no freezer, então vou fazer com nozes, alho e queijo cottage.
Citação: TYSYA-1963

Oh meninas
Infelizmente, já sou três vezes avô.
Capricho
Citação: vac`

Já sou avô três vezes.
Parabéns
Corso
vac` "Infelizmente, já sou três vezes avô."
E o avatar diz "jovem padeiro"))))
LLika
as costeletas têm um sabor interessante, mas não posso dizer que o peixe esteja claramente expresso. Eu comi bolinhos de peixe tãããão há muito tempo, e se eles me dessem isso, eu não reconheceria os peixes ali. Ou talvez este seja um gourmet da minha parte.
AlenaT
Obrigado a todos por seu conselho)))
E três vezes para o avô também)))
Boom para tentar!

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