Diferentes cortadores de vegetais (Nayser Diser, Alligator, etc.)

Meu status já está pronto para a lixeira. Raramente usei. (Vou cortá-lo antes com uma faca, porque pouco é necessário agora. Até o Jacaré tem preguiça de sair da caixa)
Então é isso. A princípio desagradável, Status simplesmente parou de "esconder" os dentes por dentro, a alavanca não funciona e pronto ...
Além disso, já escrevi em algum lugar que deixei cair a própria caixa dela (e o plástico lá é frágil) estourou e é isso !!! Escrever cartas!
Não vendido separadamente. Desculpe. Tão bons amigos no início.
Agora eu esfrego a abobrinha e a cenoura novamente em um ralador de quatro faces "normal". Vivo e saudável. Não reclamando.

[Ritus]

Ritus, você tem tarefas não triviais. Você pode pagar por um boulet? olhe lá fatiando todos os tipos e pegadas suaves. Vá para o tópico com marcadores. Olhe mais de perto. pergunte sobre a montagem lá. Talvez você realmente precise olhar na direção de um bom ralador elétrico.

Como você vai processar sua colheita sem unidades agora?
THS, decock não é mais forte do que o status, muito mais fraco, o mesmo parafuso e material chinês. Acho que não vão durar mais, e em relação aos tomates também são mais burros. Resta um queimador com suas fatias fixas.
É difícil.

Mas por hoje, todos esses raladores de mão, exceto cubos de crocodilo - enquanto eles não estiverem lá, podem ser substituídos por um eletricista. Agora esse bullet tem muitos discos, a única dúvida é o preço.

Meu status chegou. No primeiro momento ele desapontou - ele não aceitou a cenoura de jeito nenhum. Em uma malha fina. Bem, apenas nada - mesmo cortado em placas finas. E um arco de meia cabeça - também - sem nenhuma opção.
Mas, no final, cortei a cebola em pratos com menos de um centímetro de espessura e dessa forma ela deu muito certo. E gostei muito de cortar batatas para a sopa. Mesmo que você o use apenas para isso, fico feliz. O principal é que a cebola não entra nos olhos. E aí em casa fica tudo tenro, quando eu cozinho, tem lágrimas, ranho de cebola.
Meninas, e no Olivier vocês cortaram o Status? Ele pegará batatas cozidas ou elas ficarão presas na grelha?

Também gostei do ralador de bandolim Alligator, que encomendei de Anna K. Princípio THS, mas a qualidade dos materiais é muito maior. É verdade, ainda não o usei, mas já tirei conclusões das primeiras impressões.

Apostei no minimalismo com versatilidade, então escolhi o TNS-ku de todos os raladores e outros moedores. Ela me corta em tiras, cubos, fatias de qualquer espessura, talvez um pouco em cubos e até espaguete.
Compacto, prático, ocupa pouco espaço, sempre pronto para trabalhar, fácil de limpar. Eu me adaptei bem a ele e estou extremamente satisfeito com ele.

Eu gosto de minimalismo também. Mas a velocidade de corte é ainda mais importante.
Portanto, a velocidade de corte kaputa atrai no Gigante.
O jacaré corta cubos e cubos rapidamente. Mas tns e coisas do tipo, se bem entendi 2 em 1 gigante mais um jacaré, mas com velocidade e qualidade de corte um pouco menores? Obrigado meninas pelas explicações sobre tns-ke e outros raladores!

E o meu tns é excelente, muitas vezes uso todo tipo de vigas, costumo corto maçãs-peras em tortas de charlotte com macarrão, também corto repolho em cima, nesses quadrados, é conveniente para mim. Definitivamente não estou reclamando de monotonia, sempre uso luvas com luvas.
Eu também tenho um status minúsculo, estes são pepinos, ou melhor, PEPINOS! até meu marido retrô usa.

[Katerok87]

Portanto, eu entendo Galina.

Obrigado, pessoa gentil, como é bom quando você é compreendido.

Katerok87, se você estiver interessado em mais detalhes sobre o trabalho do TNS-ki, encontre o tópico sobre "raladores e luvas de kevlar", onde descrevi minhas impressões em detalhes.A primeira porção foi na área dos anos 60, continuada por cerca de 74.
No começo eu ia comprar um Berner, estudei cuidadosamente os dois tópicos, escolhi um determinado modelo para mim e todos os encartes para ele, até fui para a Babilônia e olhei todo esse conjunto fofo e engraçado. Beleza, eu te digo! Mais uma vez, como aconteceu com Zelmer, fui interrompido pelo volume muito grande de toda essa música e, o mais importante, pelo alto risco de ferimentos, quase todas as donas de casa cortaram os dedos, algumas até mais de uma vez. Não, isso não é para mim, eu corto com minha única faca afiada (sem dentes), mesmo quando ela está apenas na pia.
E tns-ka eu tenho um suíço, um ceifeiro e um espremedor de falcões no tubo.



Csscandle,
Nossa pessoa!

espremedor de limão ... droga! com certeza, mas não joguei fora, preciso olhar, pois não uso como porta-frutas.

como porta-frutas eu não uso.

E o que você substituiu?

[Katerok87]

Katerok87,
se quiser velocidade, dê uma olhada em um eletricista. Lá você terá velocidade))

O jacaré corta em pedaços de uma vez. Pegamos cubos de cubos. Os cubos são muito bonitos. A vantagem está no corte seguro. Sem suportes e luvas.
Menos: apenas três (o quarto não está em todos os modelos) - tamanhos.

Os mesmos cubos podem ser obtidos na Berner e THS-ke. Mas o princípio é diferente e não serão um pouco cubos retos, mas paralelogramos. Mas também são bastante normais. O princípio é como em raladores afiados - você conduz o vegetal com alças para frente e para trás. Os tamanhos são diferentes - você pode até fazer cubos muito pequenos. Em geral, inicialmente sempre há mais opções para fatiar em raladores.

Velocidade? bem aqui e ali rapidamente. Mas em um jacaré você pode cortar com os olhos "fechados", e em raladores você precisa estar na linha o tempo todo. Precisa de um suporte ou luvas.

TNS e similares, ou Berner? Velocidades neles o mesmo... A questão é facilidade de uso.

Vantagens do queimador nas facas mais afiadas, punho confortável, durabilidade comprovada ao longo dos anos.
O ralador mais afiado - você precisa ter cuidado ao fatiar e depois enxaguar. Não se esqueça do suporte ou das luvas. Muitas pastilhas para diferentes cortes ocupam espaço. O próprio arranjo das facas é de Berner.
De imediato, com certeza darei a palma da mão na facilidade de corte para Berner sem opções, ele é o mais afiado e não cega.

TNS e outros como ele, a principal vantagem na compactação é um maior, mas mais frágil do que Berner. Então o dispositivo é diferente do gravador. A localização das facas, seu controle - tudo é diferente.
Em operação, há menos queimador, então quanto tempo a faca do cortador vai durar, o tempo dirá.

É difícil aconselhar sem conhecer suas inclinações.
Se você não se preocupa com a quantidade de itens e fica muito atento, leve o queimador mais sofisticado. Ele foi testado ao longo dos anos. Você pode pegar uma versão com fatias ajustáveis, escolher diferentes tamanhos de cubos.

Se você precisa de compactação, procure entre as do tipo TNC.

Gigante ou ralador? Considere apenas a faca principal do gigante. Bocais na minha opinião há mais ou menos. Somente se não houver mais nada. Eles não são concorrentes de Berner. A superfície é pequena, o suporte é pior.

Bem, se os raladores são uma faca no meio, então o gigante tem 4 facas no meio e afiadas nas duas direções. Enquanto a lacuna pode ser ajustada com a grama, o gigante tem uma lacuna fixa para corte de renda muito fina.
Você já cortou um repolho? Há retalhadoras - você joga repolho nelas. E há facas para retalhar, você dirige o repolho com uma faca. Uma questão de suas preferências e o número de facas na máquina.
O gigante é mais leve, ou seja, dá para passar sobre o vegetal. Embora qualquer outro vegetal além do repolho possa ser conduzido por um gigante, não me ocorre

Velocidade de corte? Eu não diria que uma queda nesta velocidade é diretamente perceptível em outras unidades. Mas em outras unidades, você pode cortar espessuras diferentes, mas não há facas dentadas. Ou seja, o gigante é de renda fina "desgrenhado" fatias.

Um gigante é um ralador de gordura. Ralador gourmet. Outro tipo de corte. Fatias finas e desgrenhadas.

Você pode comprar um gigante para esfregar e usar inserções adicionais. Eles são os mais inconvenientes e os menores de todos os itens acima, mas funcionam muito bem quando não há nada.
Luvas são obrigatórias. Sério, corte-se para não fazer figos.

Resumo. Tipo THS ou queimador = este é o principal tipo de atrito com os principais tipos de atrito.
A Berner tem o fatiamento da mais alta qualidade em qualquer assunto. Os do tipo TNC podem ter problemas com pepinos-tomate, ou seja, vegetais muito macios.

O jacaré e o gigante já são unidades adicionais. Em princípio, suas funções podem ser obtidas em raladores. A questão é facilidade de uso.
As velocidades são praticamente as mesmas em todos os lugares. A qualidade das fatias também é excelente.

mas, na verdade, agora apareceu um eletricista incrível, o que é simplesmente invejável para quem ainda não tem nada. E as facas são afiadas e rápidas. TNS-ki, os queimadores logo se tornarão uma coisa do passado. Somente para dar permanecerá.
Mas quando um monte de “dote” já tá na cozinha dos tempos da vovó, é só olhar.
Mas se você ainda não tem nada, dê uma olhada mais de perto, por exemplo, no marcador

E aqui estava eu ​​novamente com saudades de Nyser. Como ele me ajudou ...
Para vinagrete e vegetais cozidos.
A grade voou para fora das ranhuras e as facas se levantaram. Eu joguei fora. Mas ela deixou o magnífico recipiente de plástico e o substituiu no Status, em vez do estourado.
Não pense mal, ele apenas serviu o seu. Tal coisa não pode durar para sempre, considerando seu preço.
Agora é só comprar um novo.

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As velocidades são praticamente as mesmas em todos os lugares.

Sinto muito, mas novamente vou contestar. Em um fatiador normal, você passa um vegetal sobre a faca - obtém uma fatia. Reverso - curso ocioso. No gigante, há quatro fatias, costas - quatro. Ou seja, na mesma velocidade, a produtividade é oito (!) Vezes maior. E por que você sempre fala sobre algumas fatias "peludas"? Não vejo nenhum felpudo: Vinagrete de esteta ou aqui Omelete com palitos de caranguejoe também tenho muitas receitas com vegetais fatiados gigantes. Aqui é grande

Os do tipo TNC podem ter problemas com pepinos-tomate, ou seja, vegetais muito macios.

Assim como nas muito duras, ao cortar em barras estreitas, não cortam.

Não quero dizer desgrenhado visual.

Mas por causa da faca serrilhada ali, o corte nas fatias não é tão liso quanto em um ralador normal. Antes do gigante, eu fazia salada de repolho bem na decoca para que as vagens pudessem ser vistas. E em uma faca, resultou tiro direto tiro, na minha opinião, também, muito rapidamente.
Mas os frutos nas facas dentadas do gigante são um pouco diferentes, eu os chamo de "corte desgrenhado". A suculência é um pouco diferente, mas para mim há uma diferença tangível.
Por causa desses entalhes, eu tenho menos deslizamento de cabeça se eu usá-lo como um triturador, e quando eu uso como uma faca, a cabeça é redonda e todas as facas não cabem.
Em geral, é claro, algumas facas aceleram a velocidade, mas você tem certeza de que isso é fundamental na hora de escolher?
Para ser sincero, só esses entalhes maravilhosos na faca fazem sentido e me interessam, que mudam um pouco o sabor, pois fatias transparentes com corte liso podem ser obtidas em outras unidades. E em termos de velocidade e em uma trituradora regular, acontece rapidamente :)

Mas novamente. Eu odeio mecânica, especialmente as afiadas.
Eu teria um triturador em meu Boshik como um gigante - eu estaria no sétimo céu.
Concordo, todos esses gigantes, queimadores e assim por diante são muito mais enfadonhos do que um bom eletricista se houver uma cozinha normal com eletricidade e um local de trabalho.

[dopleta]

dopleta
Vim aqui das curiosidades da cozinha por sua recomendação.
Olhei para suas fatias de pepino - até na foto dá para ver ondas, claro, não a nona onda, mas tem.
Veja, estou tirando conclusões puramente especulativas, devo encontrar os donos do Gigante em algum lugar próximo e pedir uma visita: prová-lo organolepticamente!
PS: Tenho um descascador italiano com um microreader. Honestamente, não gosto da superfície da batata depois disso. É bom para quem adormeceu, então você pode pisar na garganta da sua própria música, um descascador comum não vai tirar uma pele flácida.

mas tem certeza de que isso é fundamental na hora de escolher?

Claro, a escolha não é importante! Você simplesmente não pode igualá-los em velocidade.

[Igor]

Igor, como já escrevi cem vezes, para mim um gigante com princípios no repolho. Em cenouras, batatas e assim por diante, de acordo com os figos, o que planejar, mas a pressão física é mais fácil em lâminas lisas.
Fatias finas podem ser obtidas usando unidades diferentes, inclusive elétricas, sem problemas desnecessários e rapidamente.
Eu sugiro que você pegue um repolho e pegue seu descascador de legumes em meio copo fino cordas de repolho com corte ondulado e compare as mesmas finas com corte liso. Basicamente, você sim .. entende a diferença no seu descascador e decide por si mesmo: existe uma diferença para você.

É difícil aconselhar sem conhecer suas inclinações.

Bem, eu não sou uma pessoa sofisticada, então o ralador de 200 rublos parecia muito forte para mim.

Mas se você ainda não tem nada, dê uma olhada mais de perto, por exemplo, no marcador

Obrigado !!! Você também tem uma bala? Ele está com cubos?

[fffuntic]

fffuntic
Eu sugiro que você pegue um repolho e com seu descascador de vegetais pegue meio copo de fios finos de repolho com um corte ondulado e compare
"Semyon Semyonich!" (A PARTIR DE)
Droga, eu nem pensei. Fui tentar.
O caixão estava acabando de abrir! Uma mente masculina (mesmo uma como a minha) é bom, mas se você também adicionar uma mente feminina ...



fffuntic
Desfiado com descascador de legumes, o resultado: o repolho é mais fino, posso dizer que é mais bonito, mas menos elástico. Embora tenha um gosto melhor na Berner. Devíamos tentar de alguma forma salgar para um teste.
Obrigado novamente pela ideia!

Ele está com cubos?

Não.

[Igor]

Igor, todo o efeito

exatamente de translúcido fatias. A gordura não é nada assim.
São os translúcidos da salada que dão o efeito de maior suculência com um leve crocante.
Sal ou na sopa para um grande fã. Eu não gosto nada disso. Ferve na sopa como uma espécie de papa. Ao salgar, também mingau.
Para mim, este é apenas um prazer exclusivamente de salada.

Uma pequena visão geral dos cortadores de vegetais.

Cubos. Hoje NÃO há eletricista que dê variedade em cubos. Ai de mim.
há arrumado cubos realmente grandes da ordem de 0,8 -12 mm. São colheitadeiras e liquidificadores com o seguinte corte: Kenwoods - um acessório para cortar cubos, liquidificadores Philips, técnica Bosch, o cortador de cubos vegetais Moulinex também se destaca - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=519070.msg%25msg_id%25
que também dá um canudo centímetro junto com cubos centimétricos.
Todas essas unidades são essenciais para vegetais moles cozidos. Devemos trabalhar em baixa velocidade, senão é uma bagunça. Os vegetais cozidos devem ser bem resfriados e não cozidos demais. Ou seja, eles ainda devem ser elásticos.

Portanto, ainda não há alternativa elétrica para um jacaré mecânico ou raladores com cubos.

Existem também cortadores de vegetais como o Ariet e o Moulinex (o Moulinex é muito mais afiado e prático de usar) - com "quase-cubos", eles também vêm como acessórios para os moedores de carne Moulinex. Cubos pequenos de paralelogramo desleixados. Ou seja, você não pode fazer isso em uma mesa festiva, para todos os dias, bem, como qualquer pessoa. Esses cortadores de vegetais geralmente todos o corte é tão caseiro, mais áspero do que nas unidades manuais. Para sopa e conserva é bastante bom, para saladas já para um amador. O desempenho varia de acordo com o modelo.

Eles são meio fracos, para uma família pequena, lento, um grande volume de peças de trabalho pode não puxar.
E é mais forte como bocal para moedor de carne Mulinex.
Eles têm uma vantagem indiscutível: são extremamente simples e rápidos de montar e limpar. Não poderia ser mais fácil.
Aqui está um vídeo com um corte em unidades desse tipo.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147103.0
🔗
- o tópico contém muitos detalhes sobre essas unidades simples.
Em fatias e cubos, está longe da graça de fatiar manualmente.
Todo. Não há mais nada para cubos de uso doméstico.

Mas existem muitos modelos com a função de cortador de vegetais. Mas, como regra, há uma seleção limitada de fricção. por exemplo fatias apenas dois tipos: grandes e finos.Nunca vi transparentes em lugar nenhum, exceto apenas para uma combinação de um certo tipo de Phillips, há um disco com a escolha da espessura das fatias. Portanto, por exemplo, para repolho para borscht, você também precisa procurar um modelo que se adapte ao seu gosto, para que fique satisfeito com a espessura, ou seja, mais fino que o necessário, então grosso.

A escolha de um ralador já é mais fácil. Existem vários tipos. Você pode dar um passeio se aprofundar nos diferentes modelos.
O segundo critério é a qualidade da mistura, a quantidade de suco perdida pelos vegetais. A capacidade de ralar vegetais moles cozidos. As ceifeiras-debulhadoras e os liquidificadores são normalmente comparáveis ​​ao esfregar para as mãos. Os pequenos são mais burros e podem enrugar. Cada pequena coisa, como um cortador de vegetais filipka, um cortador de vegetais mulinex está aqui nos retardatários.
O terceiro critério é a quantidade de resíduos. Colheitadeiras e liquidificadores também estavam na liderança aqui. Os retardatários dos Phillips. Nesse quesito, a Philips nesse quesito deve ser bem escolhida em geral, mesmo em colheitadeiras, eles gostam de fazer com muito desperdício.
O quarto critério é a seleção dos vegetais pelo tamanho do pescoço. Aqui a imagem é triste. Os pescoços, via de regra, requerem tamanhos médios e todos + ou - são iguais.
O quinto critério é a conveniência de limpar e lavar posteriormente. É claro que os pequenos cortadores de vegetais estão na liderança.
O sexto critério é a velocidade de fricção. Bem, aqui no lag apenas modelos como Ariet-Moulinex são pequenos para uso doméstico com uma velocidade.
O sétimo critério é a facilidade de uso. Os liquidificadores exigem que você segure o botão enquanto trabalha, e as colheitadeiras e muitos cortadores de vegetais mesmo pequenos ficam completamente livres de suas mãos.

Mas recentemente o Bullet e o Ninja apareceram - eles não têm cubos.
Em termos de agudeza das facas, ou seja, a qualidade da fricção, elas foram iguais nas avaliações das nossas meninas à fricção manual. Eles têm a garganta mais larga e a velocidade das colheitadeiras avançadas.
As mãos estão livres. Fácil de montar e limpar.
Bullet tem muito ótimo !!! - muito !! número de discos, mas, no entanto, vale a pena olhar para eles para suas preferências, de repente, aqueles que você precisa não estão mais lá + é também um spirozer avançado ao mesmo tempo.
Aqui está o verdadeiro dono mostra os testes da unidade
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19022.0
Ninja é mais um liquidificador perfeito.
O preço é cósmico. Peça às nossas meninas detalhes sobre o que elas já compraram. Navegue pelos discos. Embora haja poucos proprietários

Katerok87,

especificamente, minha cozinha já está abarrotada de aparelhos que atendem às minhas necessidades.
Jacaré para dados, liquidificador bosch com grandes facas afiadas, colhedor bosch, mas eles têm uma pequena seleção de discos em relação à bala, sem contar os queimadores, bandolins, gigante, pequeno moulinex e outros lixos nos armários. Portanto, atendo todas as minhas necessidades com unidades diferentes. Já descrevi seus prós e contras para mim mais de uma vez. Não há uma unidade perfeita na minha cozinha. Mas não vou poder explicar para minha família a necessidade de uma bala ao preço de hoje, já arrastei tudo até meus ouvidos
Mas agora, se eu comprasse do zero, escolheria um Bullet como cortador de vegetais como substituto para toda a minha pilha eletro-manual. E deixe o jacaré pelos dados e pronto.

Mas é estúpido seguir um exemplo meu. Eu não gosto de cortar com minhas mãos NEM. Preguiçoso. Eu prefiro ter fatias tortas de malyavka Moulinex do que mãos perfeitas em um berner afiado.

que também dá um canudo centímetro junto com cubos centimétricos.

Palhas 7 mm, como em Berner, mas em moulinex são mais lisas.

[Katerok87]

Katerok87, Luva de Kevlar

[Não aplicamos as palavras ofensivas "mentiras" e outras asperezas aos adversários.]

Sério, corte-se como não fazer figos

é possível no Berner e em retalhadoras semelhantes, mas não no gigante. Você precisa fixar o produto com um garfo de mesa e picar com o Gigante, sem tocar nas facas com as mãos. Você não precisa carregar vegetais pelo gigante.

Salsicha

Larisa está certa:

Não vejo nenhum peludo

Jacaré e gigante já são unidades adicionais

Não há nada mais simples do que um jacaré e dispositivos semelhantes, especialmente para cortar alimentos fervidos em cubos.
Triturar repolho, de forma mais eficaz, é o gigante.
E, por exemplo, é muito conveniente picar alho com as pétalas mais finas em tal triturador (kitchencraft sliceer kcvslice), definindo e segurando "espessura zero"

mais frágil que berner

Eu tenho um triturador soviético com um arranjo de lâmina oblíqua (canudo estreito, canudo largo, pratos) por mais de 35 anos - tudo é tão afiado quanto no dia da compra ... e há muitos picados nele ...
tal triturador (palha estreita, palha larga, placas de 2 espessuras, ralador fino) - não muito menos:

também - em funcionamento

para mim, apenas esses entalhes maravilhosos na faca fazem sentido e interesse, que mudam um pouco o sabor

efeito placebo. Deixa você experimentar, de olhos fechados, o mesmo repolho, picado da mesma espessura com facas de afiação diferente, não dá para saber.

Não aplicamos as palavras ofensivas "mentiras" e outras asperezas aos adversários.
Ela não queria ofender ninguém, apenas declarou um fato, provavelmente era certo escrever "delírio". Perdoe-me se alguém, inadvertidamente, ofendeu

[OgneLo]

OgneLo
efeito placebo. Deixa você experimentar, de olhos fechados, o mesmo repolho, picado da mesma espessura com facas de afiação diferente, não dá para saber.
Bem, se você chamar "besteira" de "placebo", certamente não é tão ofensivo ...
"Há muitas coisas no mundo, amigo Horatio, com as quais nossos sábios nunca sonharam." (A PARTIR DE)
Veja, vamos então determinar em que espessura, por exemplo, 1, 2, 3, 3 mm, o efeito placebo será, mas então todos entenderão a diferença. Mas esquecer que alguns podem sentir essa diferença mesmo por 1 mm de espessura não é necessário de forma alguma.
Digamos, sem falsa modéstia, eu (e 90% das outras pessoas) sem dúvida sentirei a diferença entre cenouras coreanas raladas em um simples ralador soviético de quatro lados e picadas em Berner ou picadas à mão. É mais difícil distinguir "manualmente - Berner" ...
Você provavelmente já encontrou alguma informação na Internet que os especialistas supostamente não conseguiam distinguir entre vinho tinto e branco com os olhos fechados? E também caro de barato! Tipo, se não há diferença, por que pagar mais. Infelizmente, tudo estava errado, em primeiro lugar, não especialistas, mas estudantes, e em segundo lugar, não com os olhos fechados, e assim por diante, era apenas um estudo de como a visão afeta a percepção humana, e não um teste das qualificações de especialistas em vinho. Resumindo, tudo isso é mentira. Mas em muitos sites houve um debate acalorado!
Repito, não estou privando ninguém do sagrado direito de não sentir a diferença, bom, é assim que as pessoas estão dispostas, tudo é diferente para cada um!

[o mesmo]

alguns podem sentir essa diferença mesmo em 1 mm de espessura

Eu escrevi:

trincado o mesmo espessura com facas afiação diferente

Um exemplo ilustrativo: para ter certeza de que a canela praticamente não tem gosto, mas tem um cheiro maravilhoso, que nós, na verdade, amamos canela, basta apertar o nariz com os dedos, colocar um pouco de canela pura em pó em boca e mastigue ... depois solte o nariz e mastigue de novo ... Compare as sensações do paladar ...

provavelmente conheceu

não, eu não li isso ... porque o que você descreve é ​​pura profanação e nada mais.

foi apenas um estudo de como a visão afeta a percepção humana

a julgar pela sua descrição, ou não foi pesquisa alguma, ou alguém traduziu / recontou incorretamente a fonte original ... Como uma velha piada avaliou o canto de Caruso pela forma como cantava um vizinho, que ouviu Caruso cantar ...

Um exemplo de um estudo real sobre a percepção visual do paladar entre a população adulta: os bolos eram feitos com os mesmos ingredientes de acordo com a mesma receita, a única diferença era que alguns dos bolos tinham uma decoração estampada floral padrão, e alguns imitavam ovos fritos, sanduíches com queijo, linguiça, etc. pratos ... Resultado da experiência: os bolos de imitação foram encontrados sem gosto, porque visualmente, o cérebro espera um sabor diferente. Em ambos os casos, a decoração foi feita com os mesmos ingredientes, mas com uma decoração diferente.
Outro exemplo de diferenças de sabor: as pessoas que cresceram com morangos de jardim totalmente maduros sob o sol do sul não podem reconhecer morangos de jardim maduros cultivados sob lâmpadas - eles não pegam sob lâmpadas do mesmo gosto que sob o sol do sul.

Estamos aqui para ajudar uns aos outros na escolha.

Nossa tarefa é simplesmente compartilhar nossas impressões, delírios pessoais e tudo o que somos guiados pessoalmente em nossa escolha. Além disso, como somos todos um tanto semelhantes, mesmo nossos delírios de placebo se repetirão em outras pessoas e devem ser avisados ​​sobre eles.
Portanto, pessoalmente, não insisto em nada, apenas informo que absolutamente não gosto de esfregar em raladores gigantes com garfos, pois as glândulas são retiradas do porta-estandarte, e as glândulas dos garfos interferem em mim. Até o suporte me irrita, só aguento luvas de kevlar.
Sobre o fatiamento. Oh, eu tenho escuridão completa aqui. Vou encontrar defeitos horríveis na aparência, se de um modo geral. Além disso, como não comemos de olhos fechados, não entenderei se o cérebro está enganando ou se o sabor não é realmente o mesmo.
Especificamente, com meus olhos fechados, vou provar a diferença entre fatiar uma tainha de chupeta, da minha de Boshevskaya - porque minha lesma de tainha se amassa e eu provo (bem, eu tenho uma sensação, real ou não - eu não não me importo). O grau de elasticidade de um saboroso vegetal fresco (velho - sim, figo) para mim depende do tamanho e da qualidade do corte.
Portanto, para todos que são semelhantes a mim em sensações visuais e gustativas, eu escrevo. Para aproveitar sua compra. E se em uma família houver repolho mais fino e mais grosso no borscht, a vida deles será mais fácil e haverá mais escolha.
Mas se a borda lisa da fatia de repolho for importante para você, então já é mais difícil. Por que ele tem princípios é outra questão

E uma escolha pessoal, afinal, todos tirarão conclusões do que foi escrito

ajudar

assim mesmo e, de preferência, de forma objetiva.

objetividade não existe aqui. Porque somos diferentes.

Cada um escolhe os cubos para o vinagrete de forma diferente. Alguém precisa de um centímetro, mas alguém precisa de meio centímetro e essa é uma questão fundamental.
Se uma criança come espirais, mas não quer o que fez no ralador, qual é a diferença por quê? Precisamos fazer espirais.
Selecionamos oficiais de maneiras diferentes, que são semelhantes em funcionalidade, mas parecem diferentes na mão, dependendo do design. Por exemplo, Ritusiku gosta da opção mais inaceitável para mim, mas minha amada não combina com ela.

A única decisão certa é descrever em detalhes suas impressões pessoais e responder de sua torre do sino às perguntas que surgirem de outras pessoas. Não há necessidade de fingir mais.

[OgneLo]

OgneLo

Quantas palavras bonitas você tem: placebo, palavrões ...
O problema é que você está tentando escalar o pedestal dessa "o vizinho que ouviu Caruso cantar": absolutamente não me conhecendo, você me convence de que não poderei distinguir algo !!!
Bem, com toda a honestidade, eu simplesmente não consigo entender qual é a diferença entre o exemplo que dei e sua recontagem "pesquisa real"cerca de Caruso bolos. Concordo (mas isso é improvável, nem espero), essa realidade reside apenas no fato de você ter escrito assim.
"não, eu não li isso ... porque o que você descreve é ​​pura profanação e nada mais.“Aqui é justamente tal situação, ou escutar Caruso, ou escutar um vizinho ... Ou seja, encontre (se de repente tiver um desejo!) Pesquise sobre vinho, e isso é bem simples, ou não de ler - este é seu direito!
Eu e fffuntic estamos tentando defender o direito de cada indivíduo à independência, mas encontramos um lança-chamas que queima toda a vida ao nosso redor!
PS. A propósito, escrevi sobre a mesma espessura (pode ser verificada novamente), mas a espessura pode ser a mesma para tamanhos diferentes, certo?

Pare. Problemas mundiais do cérebro, percepção e assim por diante, vamos discutir em outro tópico. Existem apenas cortadores de vegetais. Meninos e meninas, editem a digressão sob o spoiler, Já que passamos para o lado aqui, torne-o minimamente perturbador.

Vou contribuir para a sociedade. Parece que ninguém aqui ainda contou em detalhes sobre o cortador de legumes da Zyliss. Embora agora eles já tenham sido retirados de produção. mas se alguém o vir em promoção. Para deixar claro.
Eu tenho aqui 🔗 e também havia 🔗.
Eu uso o primeiro há muito tempo. mas não fiz amizade com o segundo e o dei para mim (o processo de instalação e substituição das lâminas parecia muito complicado para mim).
Conteúdo do kit - corte com "fósforos" de 3,5 mm, cubos de 7 mm. fatias de 7 mm de espessura / 0,7 mm / 1,5 mm / 3 mm /.
Gosto especialmente da lâmina protetora muito conveniente para cortar resíduos vegetais curtos. A largura do furo é de aproximadamente 7,5 cm.




Eu uso agora apenas para cortar "fósforos" .. e mesmo assim raramente, já que com o corte manual eu quase "amarrei"
Mas se eu fosse comprar um novo agora, procuraria OXO.

Zyliss, todos os meus dispositivos de corte e fricção estão caindo aos pedaços e quebrando o plástico impiedosamente

Boa noite!
Você pode ralar casca de laranja em um dos bicos do gigante?
Basta um gigante para as saladas de repolho, mas também é necessário um ralador para as raspas.

Eu tenho um picador de nozes da Zyliss. um abridor de lata e esses bandolins (e já tenho um segundo bandolim branco - comprei um para minha filha). ... Todos servem bem e perfeitamente. e o plástico de um não está rachado.

[Maria]

Você pode ralar casca de laranja em um dos bicos do gigante?
Basta um gigante para as saladas de repolho, mas também é necessário um ralador para as raspas.

Maria, Acho que um ralador fino serve muito bem. Tenho, mas com laranjas ... Não achei na geladeira. Se eu for uma cenoura, quais serão os problemas com as raspas. Mas devemos tentar.

sim .. eu também preciso comprar uma laranja e experimentar. Seja paciente até a noite. Depois do trabalho farei um experimento. Mas não haverá nada para comparar. Não tenho limpador especial.
Em teoria, deveria haver aderência que sem uma camada branca com conveniências. Isso deve ser verificado.

[Maria]

Maria, Acho que um ralador fino serve muito bem. Tenho, mas com laranjas ... Não achei na geladeira. Se eu for uma cenoura, quais serão os problemas com as raspas. Mas devemos tentar.

Eu tenho um ralador ikea esfregando cenouras com um estrondo, mas não aguentou as raspas.
Vou esperar por experimentos de vocês, meninas.
É assim que você não tem limões nem laranjas.

WMF tem um removedor de casca muito bom em tiras finas

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WMF tem um removedor de casca muito bom em tiras finas

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é claro que há muitos raladores para as raspas. Eu e em um tetraédrico regular nos dentes perfeitamente descascados fora da casca. Mas é no gigante que me interesso por esta opção.

[Maria]

É assim que você não tem limões nem laranjas.

Sim, Maria, nem um nem outro ... Hamster cranberries-lingonberries

[Marfusha81]

Marfusha81, Maria! Eu também não tenho frutas cítricas em casa. Mas, se você experimentar frutas cítricas, então apenas no próprio ralador de repolho. Todos os outros raladores do gigante não aceitarão frutas cítricas. Isso é absolutamente certo. Apenas um pequeno arranhão.

[Marfusha81]

Marfusha81, Maria! Eu também não tenho frutas cítricas em casa. Mas, se você experimentar frutas cítricas, então apenas no próprio ralador de repolho. Todos os outros raladores do gigante não aceitarão frutas cítricas. Isso é absolutamente certo. Apenas um pequeno arranhão.

Difícil como. Então comprarei um quadrado barato com dentes.
Nunca pensei que ralar as raspas não fosse tão fácil.

Nunca pensei que ralar as raspas não fosse tão fácil.

Não, é fácil ralar as raspas, mas já existem características de preservar o verdadeiro puro aroma e sabor das raspas: é necessário que os dentes do ralador estejam posicionados em um ângulo ideal para retirar apenas a camada laranja / amarela de as raspas, pois a camada branca já pode ser amarga. Bem, e a pungência, é claro - quanto menos danificamos as células, menos aroma perdemos no ar.

Segui o link azoniano: existe um desses perdidos na Ikea e é barato. Vou ter que comprar.

Senhoras, agora todas as frutas cítricas são tratadas com algum tipo de química, temos anúncios em todos os lugares que você não pode tirar raspas delas. Processado com algum tipo de veneno.

As raspas são vendidas em saquinhos, é melhor comprar.

e se você lavá-lo com uma toalha e sabão?

As raspas são vendidas em saquinhos, é melhor comprar.

Ou seja, essa casca é obtida de cítricos exclusivos da bio-natureza-eco, mas essas frutas não estão à venda? Interessante.

e se você lavá-lo com uma toalha e sabão?

Lavo bem todas as frutas com uma esponja, às vezes, se bem cerosa, até com sabão.

As raspas são vendidas em saquinhos, é melhor comprar.

Claro que é melhor, mas aqui eu vi só seco, mas não gosto disso.

temos anúncios em todos os lugares que você não pode fazer um gosto deles.

Ha, nossos anúncios como esse definitivamente não serão postados.

[fffuntic]

fffuntic, Eu não sei, mas agora existem ciduli pendurados em todos os lugares. É improvável que seja lavado, caso contrário, teriam escrito para lavá-lo antes de usar.

vimos apenas seco, mas não gosto disso.

Há uma pequena escolha entre comprar produtos orgânicos ou usar produtos secos. Quando li que tem veneno ali, desde então nunca mais vou usar essas raspas.

[Marfusha81, Maria!]

Marfusha81, Maria!, comprei um limão com uma casca muito dura. Acho que será mais fácil com soft. Em geral, eu não diria que o gigante é o limpador mais conveniente. Se você limpar com um método de alta velocidade, você obterá uma forte pressão e descascará mais do que o necessário, mas se muito lenta e cuidadosamente, uma fina camada de raspas com facas afiadas de um gigante pode ser obtida na faca principal - listras largas e em um ralador - como grãos de casca.Gostei menos do ralador, acho que parte do aroma vai se perder nele, é mais burro que o necessário.
A conclusão é a seguinte: se houver oportunidade de comprar um ralador especial para as raspas, é aconselhável comprar. Mas, em princípio, você pode obter raspas suculentas em um gigante. A verdade é muito lenta.