Leostrog
Nunca usei Berner, tenho um "bandolim" e em todos os 8 ou 10 anos que tenho usado, mmm, nunca me cortei. Existe um anexo especial. que protege os dedos.
mamusi
Citação: leostrog
Existe um anexo especial. que protege os dedos.
Sim, eu sei sobre o bico. Eu sei.
Eu tenho um ótimo status. Com porta-frutas. Mas eu consegui carimbar meu dedo para mim.
Portanto, não falo por ouvir dizer. Eu estou com medo deles.
Bom O status já foi quebrado. E eu não vou comprar um segundo, ou semelhante ... não!
Leostrog
Eu olhei agora, dei um passeio. que tipo de suporte está lá. Meu bandolim é completamente diferente.

Aqui você pode ver como ela fica e como se veste.

mamusi
Leostrog, obrigado, olhou!
Você sabe, o status da laranja tem dois porta-frutas, quadrados e comuns com "agulhas".
Mas o bandolim é interessante sim.
fffuntic
Ritusik - siiiistra

Gosto muito do corte na Berner. Mas também não guardo essas coisas na cozinha há muito tempo. Sou tão burro de manhã e à noite que nenhum dono pode me salvar. Uso a faca mais burra e a mais burra, provavelmente desde os tempos da minha trisavó, consigo me cortar com um ralador não cinzelado. Não afio facas em casa e de objetos pontiagudos guardo apenas aqueles que não podem ser facilmente alcançados de uma vez.
Portanto, os crocodilos dominam para mim e para o eletricista com todo o seu corte longe do ideal. Sou jacaré de sabão e também consegui me cortar))))

Objetos assustadores pontiagudos de bigode são bons para uma menina atenciosa, não ...
mamusi
Citação: fffuntic
longe do corte ideal
Eu não entendo esses "ideais" Len. Nossas mães e avós cortam com facas. Todo mundo comeu, está tudo bem. Todos sobreviveram. Agora eu ouvi que alguns Oliviers não podem "comer" (naquele número e eu), se o cubo for ligeiramente maior.
Estetas!
Eu, Len, preciso de um cortador de legumes para ajudar a "picar" o produto na hora do preparo (secagem, congelamento) e da temporada de "caça" dos legumes!
E pego uma pequena colheitadeira para esfregar na salada. Pois a mão tá doente (sim você sabe) e o problema é segurar uma faca.
Mas não tenho requisitos * especiais * para o tamanho das peças e sua espessura.
Só para que o corte agregado, e não mastigou... E isso é tudo.
E estou feliz com o Jacaré de plástico. Altamente. No final, gostei do dispositivo.
fffuntic
Não .. Eu ainda sou tão travesso, mas em comparação com os meus caseiros, então estou livre de problemas Sirva salada de cenoura muito fina e tão suculenta e suculenta.
Os vegetais cozidos não suportam flutuar em seu suco. Berner atende a todos os pedidos do esteta, mas não o utilizarei. De eletricista, só Bosch me convém com um plano de corte do que experimentei, embora, claro, esteja longe da Berner.

De acordo com minhas afirmações, apenas queimadores cortados à mão (e para substituir alguns bandolins) são bons. Mas eu uso um eletricista, mantendo minhas reivindicações fora do caminho

coroa
Citação: mamusi
Meninas, honestamente, quando eu até olho para a foto de Berner, ou o vejo no Ozone, eu tenho gelo na minha pele e cãibras nos meus dedos começam!
E meus dedos começam imediatamente mirra sangrar.
Leostrog
Eu não estou falando sobre isso. É claro que cada pessoa tem prioridades diferentes. Quero dizer. até agora, para o e-mail de hoje. talheres não podem ser cortados de maneira tão limpa e bonita como os cortes mecânicos.
fffuntic
Bem, agora os eletricistas elogiam a bulette e o ninja. Eles chegaram mais perto da mecânica, mais ou menos. Pelo menos uma bala. Se houver mais discos, talvez eles vão competir com

Em geral, para o sucesso, suponho que você precise de dois componentes: raladores muito afiados e um controle de velocidade suave, começando com um muito baixo para vegetais macios.Para um ideal completo, aumente o coletor de vegetais com um empurrador composto.
Por que os fabricantes não querem atender a esta questão em branco, coberto pela escuridão

Eles até espirram quando pedem cubos.
mamusi
Citação: fffuntic
tão suculento, suculento.

Lenus, meninas, e este ano saí da situação com o Olivier, combinando duas grades de plástico Alligator.
Eu corto ovos, pepino, cebolas nos pequenos e batatas nos grandes. Ficou legal! Eventualmente!
Svetlenki
Citação: fffuntic
Bem, agora os eletricistas elogiam a bulette e o ninja.

fffuntic, Lenaentão você Leostrog, há uma bala. E ela, pelo auge de sua experiência, diz que o resultado é melhor com um bandolim manual.

Quanto à estética, cada anfitriã tem sua própria abordagem e padrões. Ainda não esquecerei como minha avó, depois que cortei meu primeiro ou segundo Olivier, disse em tom de censura que não havia porcos aqui.

Eu amo muito Berner. Até agora não cortei nada. Mas eu sei que o aparelho é perigoso, como qualquer faca afiada, em princípio
Leostrog
Aqui, Sveta, você entende. o que eu quis dizer. Quando você precisa de uma quantidade (por exemplo, corte muitas cenouras para fritar ou um repolho para uma miscelânea) - então sim, você pode fazer isso com um eletrodoméstico. Mas para a berinjela refogue. ou . assim como hoje, no pão de carne - já existe "trabalho manual".
mamusi
Citação: Svetlenki
sobre estética - cada dona de casa tem sua própria abordagem e padrões. Ainda não esquecerei como minha avó, depois que cortei meu primeiro ou segundo Olivier, disse em tom de censura que não havia porcos aqui.
Sveta, isso é uma dica para mim?)
Sim.
Mas sua avó deve ter cortado à mão. E pode ser cortado perfeitamente com uma faca.
Svetlenki
mamusi, Rit, isso não é uma dica de jeito nenhum. Esta é a sua resposta

Citação: mamusi
Estetas!
Citação: mamusi
E pode ser cortado perfeitamente com uma faca.

Você pode, só que é terrivelmente longo. Berner e o jacaré são mais rápidos. Portanto, de fato, estamos aqui e reunidos
Cassandra 26
Boa tarde, estou interessado no Jacaré, pode me dizer que existe uma diferença no conjunto do jacaré de plástico e de aço? Qual é o melhor?
Masha Ivanova
Cassandra 26, claro que sim. E muito grande.
O jacaré de plástico tem uma inserção. E você ainda pode comprar um segundo. Em seguida, será de 6 por 6 mm e 12 por 12 mm
Há um jacaré de plástico vendido separadamente 3 x 3 mm
O jacaré de metal tem 3 inserções. 3 por 3, 6 por 6, 12 por 12 mm Você pode comprar um inserto de 9 por 9 mm para ele
fffuntic
ambos os crocodilos têm grades comuns de 3 mm, 6 mm, 12 mm
mas o quarto - 9 mm pode ser comprado apenas para metal, plástico deste tamanho não é.

Caso contrário, eles são funcionalmente iguais. A única questão são as preferências pessoais. No plástico, cada tamanho é representado por uma unidade separada, e no metal todas as grades são inseridas em uma única moldura, ou seja, ocupam menos espaço. Mas o plástico é leve e o metal é mais pesado e barulhento de se trabalhar.
Mas o metal parece ser mais prático, embora eu não tenha ideia do que fazer com o plástico para torná-lo significativo)))))
é mais conveniente para alguém ter uma pequena grelha de plástico separada para substâncias odoríferas e mantê-la separada.

Ou seja, plástico ou metal já são peças, na verdade, seja o que for que você comprar, não haverá muita diferença, EXCETO a presença de uma grade de 9mm. Se esse tamanho for relevante para você, você precisa EXCLUSIVAMENTE DO METAL.

Ao comprar, você precisa olhar o pacote do pacote. Os plásticos são vendidos individualmente e em 3 tamanhos juntos.
O de metal pode ter três grades principais no kit: 3,6, 12
ou 4º: 3, 6, 12 e 9.
Cada grelha para metal pode ser adquirida separadamente, mas quanto mais econômica ela é separadamente ou em um conjunto ainda deve ser calculado.
Masha Ivanova
O melhor é com você. Você precisa saber qual tamanho de inserção sua família precisa. Para mim a inserção de 9 por 9 mm é muito importante. Nem na salada nem no vinagrete preciso de vegetais maiores que 9 por 9 mm
Para minha família, uma salada de 12 por 12 mm é inaceitável. Portanto, só preciso de um jacaré de metal.
Mas é mais caro.
Pense nisso.




E 3 por 3 ainda é vendido como uma unidade separada.
Cassandra 26
Obrigado pelas respostas, estou pensando ..Eu realmente preciso de 9 por 9, para cortar 3 por 3 eu tenho um queimador, mas quero um cubo para rachar e um ensopado com sopas.
fffuntic
Bem, minha opinião pessoal é. Agora um monte de elétricos com cubos, só pra esses notórios 8-9 mm, só o que NÃO Gosto, quero menores)))
Portanto, se você precisa desesperadamente de 9 mm, para mim é melhor pegar um eletricista, e de um jacaré - plástico de 6 mm, não há elétrico desse tamanho. Mas cortar é fácil e simples.
E as meninas usam 3mm, mas para mim uma grade muito desconfortável. A superfície é pequena, é necessário pressionar com força e não limpar a fonte. Para a salada, é melhor comprar o mesmo espiralizador elétrico, haverá aparas de 3 mm, porém mais convenientes. Este 3mm é conveniente apenas para alho.
Em todas as multi-cortadoras com Dis-Julienne, estes 3 mm podem ser obtidos com grande conforto.
Portanto, eu economizaria em um pedaço de crocodilo de ferro. Eu pegaria 6 mm de plástico e compraria o resto no eletricista. Na verdade, é assim que eu uso, embora haja uma bandura de crocodilo de metal.
Tem mais 12 mm, tanto na peça de ferro como no plástico, mas por algum motivo não está em uso. 9 mm é o suficiente para todas as principais necessidades de um eletricista.




Só se você costuma comer batatas fritas em palitos de 9 mm, uma grade de 9 mm será insubstituível, embora eu use 6 mm para batatas fritas, não comprei essas de 9 mm))))
A propósito, mulks de corte elétrico cubos e palitos 9 mm cada.
Em outros casos, gosto mais de cortar cubos em um eletricista, aparas de 9 mm e de 3 mm são uma bagatela))))
Cassandra 26
Obrigado a todos, provavelmente irei de 6 em 6, por enquanto. Eu olho aqui e tem uma compra em um tópico separado, quem já fez? Um pequeno espaço de cozinha deve ser usado economicamente.




Há quanto tempo você usa um crocodilo? Como as facas ainda estão afiadas?
fffuntic
Veja, sua maneira de usar é muito importante. Se você tem uma família grande e cozinha com frequência, comer à mão não é agradável. Melhor olhar para o eletricista. Afinal, é conveniente ter uma tigela de cubos prontos sem esforço.
As meninas adoram fazer uma salada de rabanete de 3 mm. Mas também estes três mm são obtidos em uma tigela em um minuto em um cortador elétrico em uma juliana, do que colocar um rabanete em uma grelha de crocodilo ou planejar em um queimador.
Então, apenas 6 mm é uma grade insubstituível. Para cebolas, para cubos pequenos e puros.

E se você precisa de duas cenouras para duas pessoas, mas no país sem eletricidade, então ele pegou um jacaré de metal com 4 barras debaixo do braço e armado para todas as ocasiões.A raiva e não vai quebrar, você pode herdar depois.

Em um jacaré, os cubos são obtidos muito rapidamente. O jacaré é a priori muito bom e afiado. Embora eu ainda goste do status. O design de status é mais apreciado pelo crocodilo até agora. Se eu não tivesse um crocodilo, teria escolhido o status.




Melhor que um jacaré, mais afiado e de melhor qualidade, ainda não há nada. Escolha de grelhas, nitidez comprovada de facas.
Se você quiser economizar dinheiro - então o status. Existem opções de grades: 6mm e 12mm no mercado interno. Gosto mais do controle do estado, da montagem, da fixação do container - em geral esse brinquedo está mais perto de mim, por muitos anos tive a mesma versão chinesa e gostei muito, mas a superfície das grades é menor do que a do jacaré, e a durabilidade das facas só está sendo verificada - o status é recente apareceu.
Cassandra 26
Obrigado :) há algo em que pensar e convencer meu marido a um novo cortador de legumes)
Leostrog
Diga-me, onde compram um jacaré com um pequeno. cubos?
Na Amazon, encontrei apenas tais

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O meu já se tornou "reformado". e às vezes você quer se exibir e cortar as maçãs em lindos cubos (e eu corto o vinagrete só para eles).
Cassandra 26
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...=469016.new;topicseen#new
É assim que entendo a compra, e os preços são mais baixos do que na loja, pois decido que vou pedir aqui
Svetlenki
Citação: leostrog
Diga-me, onde compram um jacaré com um pequeno. cubos?

Leostrog, nas amazonas européias há uma versão mais recente. Embora, talvez para os EUA, o fabricante tenha feito um dispositivo totalmente branco. Em geral, consulte a Amazon alemã e inglesa sob o spoiler

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Digite "Alligator Chopper" na pesquisa se quiser pesquisar em outro lugar.
fffuntic
Leostrog, e o que aconteceu com ele "aposentado"?

ps. é preciso esperar por Svetika-Svetlenki, ela sempre encontra tudo nas lixeiras da Amazônia, que os outros não veem

Eu só me lembrei de você, e você já está aqui
Leostrog
Sveta, obrigado.
Eu vi em alemão, mas a entrega deles para nós é "hostil" (quase 20 euros).
E o americano tem o mesmo. mas o transporte é mais barato ..
Acabaram de escrever aqui sobre o Alligator com inserções de tamanhos diferentes. então decidi olhar.
Já o tenho muito antigo - afinal, já uso há 10 anos. É necessário pressionar com força, ao que parece, as facas são cegas.
Svetlenki
Citação: leostrog
É necessário pressionar com força, ao que parece, as facas são cegas.

Acredito plenamente em você, porque tentei cortar cebolas da mesma forma na casa do meu amigo. A tampa apenas se curvou e não cortou nada. Tive medo de pressionar mais para não quebrar.

As facas podem ser cegas, sim. Nós não os afiamos. Suponho que eles precisam ser mudados à medida que se tornam opacos. Eles são vendidos separadamente (pelo menos para metal)

A propósito, recebi uma resposta dois dias depois, a meu pedido do site eletrônico alligators.se. Eles prometeram enviar elásticos nas laterais e nas pernas.
Leostrog
Onde está esse metal? Não encontrei muito no eBay e não diz que é um Alligator, e não quero comprar um trapo chinês.
Svetlenki
Citação: leostrog
Onde está esse metal?

No mesmo local nas Amazonas e Ibeys ... Procure por "allgator chopper aço inoxidável". A única coisa, se não me falha a memória, você tem um pouco de dor nas articulações, certo? Lá você ainda precisa pressionar com força a tampa com esforço ... pode?

Links sob o spoiler

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Leostrog
Sim, obrigado. Parece impressionante :))
D, você. articulações doem. Mas eu só corto o vinagrete e às vezes as maçãs com o Jacaré. Então, cortei as maçãs em fatias de antemão.
Helen
Citação: Svetlenki
instrumento branco
Sveta, então eu também pensei que os brancos são coisas antigas ... mas não é! Eu estava no escritório para compra de crocodilos, e eles têm um branco na vitrine, eu falo ... e eles falam que a informação não é correta, a entrega da mercadoria não coincide uma de cada vez .. . ora com uma base verde, ora com uma base branca vem ...





Citação: Svetlenki
elásticos nas laterais
E eu era especialista, tirei ... para ficar mais fácil de pintar ...
fffuntic
Eu também. A primeira coisa que fiz Embora essas borrachas sirvam como guias e evitem que a pressão se incline na parte de corte em caso de carregamento irregular. Em geral, nossos movimentos não são inteiramente razoáveis, mas também não quero usar elásticos. Eles ficam no caminho e é isso.
Svetlenki
Citação: Helen
Sveta, então eu também pensei que os brancos são coisas antigas ... mas não é!

Muito interessante. Uau ... Lena, e às vezes você não pode perguntar a eles tão discretamente, eles têm produção em geral em qual país ou países? A qualidade é melhor / pior ... Quase não falam, mas me pergunto ...

Citação: Helen
E eu era especialista, tirei ... para ficar mais fácil de pintar ...

Helen, Len, eu estava com medo. Deus proíba que o dedo de alguém entre. Assim, os elásticos de alguma forma suavizam o golpe.

CERCA DE! Esqueci que queria avisar você. Os crocodilos de metal, se não forem completamente secos / enxugados, podem enferrujar na área do encaixe do bastidor da faca na tampa superior. Eu vi e segurei em minhas mãos tal cópia. Portanto, tome cuidado com isso.

E não deixe as crianças nem olharem para as facas de treliça. Minha garotinha parecia ontem Pensei que meu marido fosse me matar e faria a coisa certa
Helen
Citação: Svetlenki
pergunte-lhes de forma discreta, eles têm produção em geral em que país ou países? A qualidade é melhor / pior ... Quase não falam, mas me pergunto ...
Vou perguntar ... e aqui está uma foto da janela
Diferentes cortadores de vegetais (Nayser Diser, Alligator, etc.)
Kassandra26
Qual é o comprimento do jacaré?




O que você pode me dizer sobre o cortador de legumes Dekok?
Katerok87
Citação: fffuntic
Eu pegaria 6 mm de plástico e compraria o resto no eletricista. Na verdade, é assim que eu o uso,
fffuntic, Lena, que tipo de eletricista você tem para os cubos?
fffuntic
Tenho um Bosch-Malipuska Bosch MSM 881X2, duas grades de 9 mm e 12 mm, não há pastilhas juliana, é substituído por um ralador, também dá praticamente peças.
Todo mundo ia ficar bem, já crucifiquei aqui antes)), mas você não pode lavar a tampa com ele, ou seja, a gente começa a processar a carne. Portanto, não posso recomendá-lo imprudentemente a todos. Eu o juro o suficiente e uso danças de pandeiro para mantê-lo limpo.
Brinquedo caro, levando-se em conta que comprei alguns discos separadamente, não está incluso no pacote.
Eu realmente gosto de como ele esfrega e tritura. Gosto muito da funcionalidade do Bosch. Se não fosse pela tampa, ficaria feliz com tudo.

Eu queria cubos em uma unidade pequena e na hora do presente havia menos escolha Do que agora.
Além disso, os cubos agora estão em colheitadeiras, isto é, máquinas com várias estações.

Mas você precisa decidir o quão volumosa deseja a unidade. Esfregar em uma tigela ou prato.
Katerok87
Citação: fffuntic
Mas você precisa decidir o quão volumosa deseja a unidade. Esfregar em uma tigela ou prato.
Eu tenho três opções

1) um moedor de carne e cubos de bico para ele, para cebolas um cortador de cubos manual
2) Bosch msm 68880 compre apenas por causa dos cubos das mãos mais o cortador de cubos manual
E 3) uma variante de moedor de carne com cortador de cubos, para cebolas manuais e cortador de cubos para colheitadeira


E qual escolher até que eu decida ...
Kassandra26
E o jacaré normalmente corta linguiça ou carne defumada, para uma mesma miscelânea, por exemplo. As facas estão cegas?
fffuntic
não ... bem, há uma grade, a pressão sobre esses produtos sólidos e viscosos, como queijo viscoso ou sais, é muito necessária. O jacaré não é para esses fins. Eles precisam cortar produtos duros, mas ainda "frágeis". A carne defumada é muito "frágil". Salsicha cozida - sem problemas. Cenouras muito duras com beterraba - sem problemas.
Queijo Vyazsky, carne salgada, defumada, defumada, se for riscada, "viscosa", "borracha" - no vai demorar. Você simplesmente não vai empurrar as barras.
Kassandra26
Obrigado a todos :) Decidi pegar um jacaré 6 por 6 e 12 por 12, simples. Resta economizar e agradar a si mesmo em março para os outros)
fffuntic
aha .. me enganei, no mulk malipuske tinha uma diferença de tamanho entre as barras e os cubos, algo menos, mas algo mais. Só não consigo encontrar esse detalhe em nossos tópicos gerais. Havia algo atraente ali.

Kassandra26, deco, nyser e outros diferem do jacaré no fio das facas e na resistência. O decok é muito solidamente feito para que se quebre, não conheci, mas as facas estão longe do jacaré, assim como o status, então o corte fica fisicamente mais difícil. E isso é importante se você for preguiçoso ou tiver dores nas costas. A pressão será mais forte. Por exemplo, em qual corda de arco você tem que pular com todo o seu corpo
O jacaré fica mais divertido na cozinha. Embora antes do jacaré eu usasse o neiser chinês estúpido, era feliz porque não sabia que poderia ser feito de outra forma. Eu pulei nele e estava tudo bem. Mas ela pendurou e pulou completamente
Imagine uma estrutura: é uma malha de metal, que você pressiona fisicamente no produto.
Bem, novamente, os tamanhos das grades são diferentes.






Katerok87, bem, você está considerando opções muito diferentes.
1. MSM apenas por causa dos cubos? um brinquedo enorme, cortado em tigela, o que é inconveniente se você precisar de muito e não precisar de mais nada da colheitadeira.
2. Moedor de carne com cubos, dependendo de qual. As mulas têm acessórios de cubo muito específicos. Eles são muito diferentes dos cubos de outras unidades.

Ainda assim, seria melhor se você indicasse exatamente no que está interessado. Você não tem um moedor de carne?
Kassandra26
Eu só quero comprar um cortador de legumes e não procurar ou trocar) Berner, o jacaré é um bom tandem. E na ceifeira-debulhadora de cozinha já são feitas diferentes peças de trabalho em grandes volumes.
fffuntic
se quiser com canetas, então escreveu corretamente: jacaré + berner = para todas as ocasiões. Melhor não inventar. Berner na verdade sobreposições um crocodilo, mas tem que ficar de ouvido bem, agarrar nos suportes e calçar luvas, tome cuidado. E os cubos no jacaré podem ser planejados tanto cansados ​​quanto desatentos. Coisa menos perigosa.




para cada dia existe um temka para feltros elétricos baratos, como o Leben. Você viu?
Estou escolhendo uma pequena colheitadeira com grade # 600
Kassandra26
Eu não vi isso, obrigado por avisar. Eu li, tenho uma tendência da Berner, os cubos ainda não são muito convenientes de fazer, há um ano comprei muito feliz, embora precise me acostumar.

E quem usou um picador de alho de status?
Katerok87
Citação: fffuntic
Ainda assim, seria melhor se você indicasse exatamente no que está interessado. Você não tem um moedor de carne?
Lena, escreveu aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...022.0
Arini
Meninas, eu entendi corretamente que os donos do Niser Dicer usam principalmente raladores nele, mas não estão felizes com os cortadores? Você sabe alguma coisa sobre o Nice Diser Chef? Mamãe viu muitos anúncios e quer uma unidade para cortar saladas e batatas fritas. Não sei qual dispositivo puxará essas duas funções, para que você não pique as batatas "em pé" e não obtenha mingau de vegetais cozidos. Algum conselho?

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