Qween
Nat_ka , Não consigo tirar uma foto de alta qualidade da caixa de argamassa. Muito reflexivo. O nome da empresa é STOHA DESIGN, Alemanha.

Morteiros

Morteiros

E agora eu realmente quero um recipiente para armazenar verduras.
Freken Bock
Lissae eu olho para ela. E aquele que tem a mesma forma, mas para 175 hryvnia, é muito menos? O custo depende apenas do tamanho ou da cor do mármore? Eu também gostei deste. Ela é muito pequena?

img.b.pID2151.jpg
Morteiros
Lissa
Citação: Freken Bock

Lissae eu olho para ela. E aquele que tem a mesma forma, mas para 175 hryvnia, é muito menos? O custo depende apenas do tamanho ou da cor do mármore? Eu também gostei deste. Ela é muito pequena?
Percebi que o preço depende apenas do modelo e do tamanho. O principal é que a área do pistilo é grande. Vou esta semana ver. Vou relatar os resultados mais tarde.
Irina @
Citação: Freken Bock

Lissae eu olho para ela. E aquele que tem a mesma forma, mas para 175 hryvnia, é muito menos? O custo depende apenas do tamanho ou da cor do mármore? Eu também gostei deste. Ela é muito pequena?

Freken Bock, também viu tais morteiros. Mas por dentro tem um revestimento branco, tipo giz (afinal, fica uma superfície fosca após o beneficiamento) e fiquei interessado - tudo isso vai desaparecer depois de lavar e trabalhar com isso, porque fica muito pegado se você experimentar com a mão ?
obgorka_gu
Citação: Irina @

Mas por dentro tem um revestimento branco, tipo giz (afinal, fica uma superfície fosca após o beneficiamento) e fiquei interessado - tudo isso vai desaparecer depois de lavar e trabalhar com isso, porque fica muito pegado se você experimentar com a mão ?
Essas argamassas são muito atraentes! Eu olhei para outros semelhantes em nosso Eurodom, mas também tive um pensamento semelhante. Lembro-me que na infância jogavam os clássicos com uma bola branca de mármore, se não houvesse giz à mão, dava para tentar desenhar com uma bola branca, então acho que se, em um almofariz e pilão, com uma certa pressão e fricção, provavelmente parte do mármore vai para especiarias? Ou é só comigo? E era muito difícil sair do balcão com morteiros, eram tão bonitos e de tamanhos diferentes
julifera
Citação: Freken Bock

Lissae eu olho para ela. E aquele que tem a mesma forma, mas para 175 hryvnia, é muito menos? O custo depende apenas do tamanho ou da cor do mármore? Eu também gostei deste. Ela é muito pequena?

Freken Bock, Eu tenho esta argamassa de mármore GIPFEL 5453
comprado por 175 UAH antes do Ano Novo

Morteiros
É, pelos meus padrões, de tamanho médio, mas não há tantos tamanhos de mármore. Se necessário, posso medir hoje e dizer o tamanho.

É muito conveniente mantê-lo de joelhos e pilão, como na meditação
Ervas moem bem, cardamomo, mas o alho no mármore escorregou, com um garfo, e seria mais fácil de esmagar. Eu acho que as ervilhas não podem ser suprimidas nele, elas vão apenas voar para fora, o entalhe no pilão e dentro do pilão não é muito áspero

Nesse aspecto, a cerâmica é mais áspera, mas pode ser quebrada.
Provavelmente cortei um alemão (antes de comprar o meu), peguei tudo em minhas mãos e entendi que ela estava terrivelmente chacoalhando e tocando e que a kotsut - apenas para cuspir, e ela não custou 180 UAH de forma alguma

Quanto ao pó do mármore - tentei fazer o pó esfregando em um almofariz descoberto - não funciona, provavelmente preciso martelar mais forte com um pilão para derrubá-lo, mas não tenho força suficiente
Boo Boo
Meninas, por que esses morteiros? Várias vezes fiquei no balcão com morteiros, até tive vontade de comprar, mas como não sabia por que precisava, consegui resistir.
Cúbico
Boo Boo meu almofariz não é tão elegante quanto o das meninas - o mais comum, porcelana (quimicamente inerte) do laboratório. equipamento .. (aliás, também barato) por muito tempo, vários anos. Eu uso constantemente: despeje coentro com sementes de cominho para o pão, por exemplo .. outras especiarias também estão nele.Eu costumava triturar alho com sal, mas agora não faço mais - só tenho para temperos secos, para não ficar saturado com o cheiro de alho.

De alguma forma, eu tive que esmagar os comprimidos - também nele
obgorka_gu
Citação: BooBoo

Meninas, por que esses morteiros? Várias vezes fiquei no balcão com morteiros, até tive vontade de comprar, mas como não sabia por que precisava, consegui resistir.
Medite com ervas e especiarias! E o cheiro ...!
julifera
Citação: BooBoo

Meninas, por que esses morteiros? Várias vezes fiquei no balcão com morteiros, até tive vontade de comprar, mas como não sabia por que precisava, consegui resistir.

Boo Booa princípio, uma argamassa pode até ser considerada um luxo, ou seja, é algo sem o qual você pode viver em paz.
Mas eu tinha um desejo agudo de misturar pequenas pitadas de ervas e ver o que acontecia, o próprio processo de moagem dá prazer ao nível tátil e olfativo
julifera
Citação: Cubic

Boo Boo
De alguma forma, eu tive que esmagar os comprimidos - também nele

Em geral, os morteiros eram populares entre os farmacêuticos.
Acho que os tabletes de mármore se desintegrariam bem, desde que não sejam bolas
Freken Bock
E eu, e eu hoje Lissa Comprei um almofariz assim com um fungo pilão! Estamos esperando por uma ligação. Vou moer pimentões nele para fazer sopas e molhos. Porque se você torcer o moinho na frigideira, a pimenta para de derramar por causa do vapor. E para ser honesto, eu só Qween Tive inveja, acabei de delirar com a argamassa dela. Em Gipfel, vi apenas morteiros de metal.
julifera
Citação: Qween

juliferaAcredite ou não, tenho essa argamassa de mármore na minha cozinha, quase uma necessidade.

Qween, claro que vou acreditar

Enquanto ela não está em casa, parece que você pode passar sem ela, mas conforme você se acostuma com a argamassa, você ainda não tem ideia de como poderia viver sem ela antes

Freken Bock
Citação: Lisss

Freken Bock, Eu quero tal argamassa - diga-me, por favor, que tamanho é? Este é o único para 195 ou 175 UAH?
Diâmetro externo 12,5 cm, diâmetro interno 9,5 cm e altura 6 cm. Peso 1900: almofariz 900 e pilão 1 kg. 175 hryvnia. O preço depende da cor do mármore, pelo que entendi. Meu cinza. Preto, verde são mais caros.
Lissa
Os morteiros verdes mais caros, como malaquita. Peguei tudo em minhas mãos. Gostei mais por 175 UAH. Há um pouco menos (125 UAH) e um pouco mais. Mas dizem que o preço ainda depende da entrega.
De Lisss
Freken Bock, Lissa - obrigado pelas respostas Freken Bock, como você usa - volume suficiente, não é pequeno? Eu só quero um cinza, só não consigo decidir se levo este ou mais ...
Zubastik
Diga-nos para aqueles no tanque, o que você está fazendo nos morteiros? Eu entendo para que serve, mas não encontrei nenhum aplicativo em casa. Há uma argamassa nova no meu armário, acho que é um dispositivo completamente desnecessário, talvez eu esteja enganado?
Freken Bock
De Lisss , a argamassa tem o tamanho certo, nem um pouco pequena. A última palavra sobre este assunto, é claro, para Lissa, ela viu todos os morteiros vivos. E aqui está o que entendi de uma conversa com o gerente. Os almofarizes com fungo pilão têm dois tamanhos, artigos 695 L (meus) e 695, é menor. Há uma argamassa, a maior, então me disseram, pelo que entendi, esta. Custa 280 hryvnia. Seu diâmetro é de 17 cm, mas eu não aprovo esse pilão.

Zubastik, Eu moo nele especificamente pimenta, cominho, especiarias (para pão de gengibre), ervas secas para molhos. Tudo isso exala aromas estupefacientes e o processo em si me deixa louco: a argamassa é lisa, bonita, pesada, então ronca fresca no processo! O marido e os filhos chegam ao som e pedem uma massagem. Meu marido, que considera todas as minhas aquisições um capricho, aceitou a argamassa quase imediatamente, apesar do alto (não vou esconder) seu preço.

img.b.pID1580.jpg
Morteiros
NIZA
Saudações, padeiros.
Apresso-me em compartilhar minha alegria com você. Hoje, limpando o armário, encontrei (por acaso, sinceramente) uma argamassa bem embalada, minha linda está de pé, esperando o dia 8 de março, ela não teve tempo de ver direito, meu marido "manchado", fingia não ver observe, deixe-o pensar que foi uma surpresa. Ela é tão legal ... mármore, preto e branco.Hetero e não sei se vou esperar o feriado, estou feliz como um aluno da primeira série. Meu cérebro não pode estar bem? Bem, como foi necessário obtê-lo com sua lista de desejos? Ou talvez ele sonhe que vou sentar neste pilão e voar para Nafik? Não vou esperar, em casos extremos vou caminhar à noite, respirar ar puro !!!
Lydia
Uma vez eu, como BooBu, fiquei perplexo: por que todas vocês, meninas, estão ficando enjoadas de morteiros? Vivo sem ela e parece normal. E aqui nós herdamos um almofariz e um pilão de nossa sogra. Liso, "antiquado", branco, ao que parece, cerâmico. Muito pesado. E descobriu-se que isso é uma coisa tão maravilhosa! Embora eu não possa dizer o que é fundamental para a cozinha. Quaisquer especiarias moem muito bem, mas cheiram especiarias recém-moídas! Eu teria sabido - eu mesmo teria comprado há muito tempo ...
izvarina.d
E eu tenho uma argamassa de ferro pesada. Eu a amo muito, mas você não pode moer ervas e alho com óleo, é adequado apenas para produtos secos. Certa vez, até fiz açúcar de confeiteiro (embora não houvesse moedor de café) sem coar.
Morteiros
Morteiros

E eu sonho com isso
Morteiros

Meninas, mulheres ucranianas! Talvez alguém tenha encontrado esses morteiros à venda, diga-me, por favor. Então, eu quero pegar essa argamassa, não há forças diretas.
Nata333
E porque exatamente o mármore O mármore é, em princípio, um material poroso e macio
Eu tenho tal
Morteiros
Estou muito satisfeito e você pode comprar na Ucrânia.
celfh
Recentemente comprei este. Gosto muito, é pequeno, ocupa pouco espaço.
Morteiros
izvarina.d
E eu, recentemente, comprei isto no "Metro":
Morteiros
mas, meu querido, ainda quero!
izvarina.d
Citação: celfh

Oh, quantos morteiros E há trabalho para cada um?
Bem, sim. Ferro fundido é adequado para produtos secos, e em mármore e ervas frescas, e alho ... Mas em geral, oh ... Eu amo todo tipo de coisa, apenas algum tipo de doença.
Zhivchik
Esta é a melhor argamassa:

🔗

Ela provavelmente já tem 100 anos.
Sim, lembro-me de como batia nela com papoula quando criança.
Aquele "pilão" ou o que quer que seja chamado, não poderia ser levantado. Mas a papoula foi demais!

Senpoliya
E eu sonho com isso
Morteiros

Meninas, mulheres ucranianas! Talvez alguém tenha encontrado esses morteiros à venda, diga-me, por favor. Então, eu quero pegar essa argamassa, não há forças diretas.
é coisa de designer francês. Pela primeira vez eu vi isso em Julia Vysotskaya na cozinha no programa "Comer em casa" pode ser encomendado através do ebay
O preço é, claro, 143 euros (e isso é para uma média), sem frete (e vai valer decentemente um pouco)
Alim
Meninas, qual pistilo é mais conveniente - um fungo ou um fino?
Senpoliya
mais conveniente algo entre
Mowgli
parece-me um fungo ... E design .. oh-oh-oh ... mas lindo ..
Pogremushka
Eu tenho uma argamassa comum da IKEA, de tamanho médio, o preço de emissão é de 300 rublos por centavo. Não tive tempo de adoecer com argamassa naquela época, mas já sabia que essa coisinha não era barata. E desde que chego ao Ikea, no máximo, uma vez por ano (não temos), eu vi e agarrei sem olhar. O pilão é estreito demais, seria mais largo, melhor.
Eu moo as raspas secas nele - uma coisa boa.
Nat_ka
Citação: Alim

Meninas, qual pistilo é mais conveniente - um fungo ou um fino?

Parece-me um "fungo", debaixo de um fino, algo com certeza vai voar para a mesa
Flora
Citação: julifera


Quanto à poeira do mármore - tentei fazer a poeira esfregando em um pilão - não funciona, provavelmente preciso martelar mais forte com um pilão para derrubá-la, mas não tenho força suficiente

Camaradas, digam-me como ser! Outro dia comprei um almofariz de mármore, mas vale a pena fazer alguns círculos com um pilão no fundo, assim como pó de mármore no pilão e no fundo do pilão! Já esfreguei nele sal grosso, e cereais, e lavei - mesmo assim, aparece poeira! De alguma forma, eu não gostaria que esse pó se metesse em especiarias e alimentos ... Quem mais encontrou isso? É só o meu que está desmoronando?
julifera
Flora, provavelmente depende do fabricante.

O fato é que sou minha argamassa de mármore Gipfel geralmente abandonado, e só porque ela não esfregou nada, nem o pó pode ser sacudido para fora, o pilão simplesmente escorrega estupidamente e é isso.
Dinheiro desperdiçado, minha querida era ...

E há uma pequena argamassa baixa chinesa - esfrega muito bem e não há poeira.
Então eu nem sei.
Você provavelmente precisa vigiá-lo vivo ao comprar, tente esfregá-lo com um pilão em um círculo, se ainda houver muitos vestígios, então
Se não houver rastros - também
Meu bebê estava deixando um leve rastro.
Natalia K.
julifera, você pode olhar para sua argamassa. Eu também sofro qual comprar. Enquanto eu parei nisso
Morteiros.
O que você acha dessa argamassa?
julifera
Citação: natalisha_31

julifera, você pode olhar para sua argamassa. Eu também sofro qual comprar. Enquanto eu parei nisso
Morteiros.
O que você acha dessa argamassa?

natalisha_31 - Não sei o que dizer desses pequenos passos ...

O fato é que FrekenBok Comprei um parecido e fiquei muito satisfeito (há uma foto em 1 página e um comentário).
Mas então, em 2009, havia apenas morteiros, e agora há tantos deles.
A julgar pela sua foto, essa é a codificação do Granchio, se não me engano, nem sequer segurei nas mãos.
Mas esse não é mesmo o ponto, então peguei fogo com um pilão, e quando o peguei em minhas mãos com um pilão percebi que não era meu, estava completamente fora de minha mão, não pude trabalhar para eles, de forma alguma ...

Portanto, só posso compartilhar dicas para escolher um almofariz com um pilão normal.
O pistilo deve ser:
- NÃO necessariamente curto, um pilão moderadamente longo fica confortável e seguro na mão;
- alargado o suficiente para o fundo;
- o fundo do pilão pode ser de redondezas diferentes, sendo necessário verificar a aderência do pilão ao fundo e aos tambores do pilão em cada almofariz em particular. Ou seja, é claro que se o pilão tocar apenas um ponto (ou seja, for muito convexo e pontiagudo no centro), ficará muito puído.

Aqui está o meu bebê, que eu amo muito, ela caminhava em uma caixa sem marcações especiais, embora fosse da China, mas acabou sendo o mais, mais confortável:

Morteiros

eu também tenho pedra Uma argamassa enorme e pesada de Fakelman, nela é bom para moer verduras (porque o mármore não tolera um ambiente ácido), ou para trabalhar coisas grandes.

Morteiros

E aqui eu escrevi sobre Gipfelevskaya, que não entendia:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18969.0
Inusya
Citação: natalisha_31

julifera, você pode olhar para sua argamassa. Eu também sofro qual comprar. Enquanto eu parei nisso
Morteiros.
O que você acha dessa argamassa?

Eu tenho um. MAS! Um momento. Tive que ajustar um pouco no processo, o diâmetro do bebê é imperfeito e fica lento em alguns planos. Portanto, é aconselhável rolar na loja para que role livremente, suavemente, sem freios. Bem, a verdade é que o marido dela trabalhou um pouco, e até mesmo um arquivo em alguns pontos, e agora ele mesmo está esfregando. Eu gosto. Pesado e sem necessidade de se inclinar ...
E tem uma minúscula, de laboratório, também feita de pedra. Diâmetro não superior a 4,5-5 cm e o mesmo minúsculo fungo-pistilo. Também é muito bom. Eu esfrego cardamomo nele.
Natalia K.
Viva, e eu tropecei. Por aquele agradecimento especial Em uso... Agora eu tenho uma tal argamassa
Morteiros
E agora quero lhe contar como minha argamassa me afetou. Então ela me comprou Inusik, argamassa price Mariupol | E eu pedi a ela que me enviasse por um transportador rodoviário Deliveri, com o qual Inna concordou. As meninas me enviaram em 3 de abril e indicaram a data de chegada em 4 de abril na declaração. Chego ao depósito da transportadora no dia 4, mas minha argamassa sumiu. Dizem que tal pacote não chegou. Aí eu ligo para a Inna, ela liga para o transportador dela, falam que mandaram ela no dia 3, acontece que ela saiu de Mariupol e sumiu. Entramos em contato com o serviço de segurança da Deliveri, eles começaram a procurar minha encomenda e chamar a Inna. Mas aconteceu que o carro chegou ao armazém de trânsito em Donetsk e lá ele, junto com outro pacote no qual os documentos foram enviados, foi enviado em outra direção, sabe-se lá para onde. Mas então eles encontraram meu morteiro e documentos nas câmeras de segurança. E hoje eu recebi. Esta é a história que aconteceu ao meu morteiro. Disto decorre que nos armazéns do transportador rodoviário Deliveri, pessoas dispersas trabalham. Tudo está bem quando acaba bem. Mas o sedimento permaneceu
Nat_ka
E estes são meus (um não está na foto, o maior):

Morteiros
Natalia K.
Nat_ka, lindos morteiros. E de que é feito o menor?
Nat_ka
pequena, ela é tão baixa - porcelana ou algo parecido com xícaras de chá.
Natalia K.
Portanto, é necessário bater com cuidado para que não se parta?
Nat_ka
Citação: natalisha_31

Portanto, é necessário bater com cuidado para que não se parta?

Não, ela não é magra. Lembrei-me da palavra certa "cerâmica". É bom para moer nele, é para misturas de alho com especiarias.
RoLiS
E eu tenho uma raridade. herdado de minha avó. Achei que ela tinha 100 anos. mas na parte inferior há um ícone semelhante ao OTK. Portanto, o período soviético é uma coisa pequena. Pesa 2,80 e pilão de 1 kg. cobre. Só tenho isso como uma memória. não use . Mas a avó quebrou um torrão de açúcar. Uma vez que isso apareceu em algum filme. Talvez outra pessoa viva assim na casa. com história ...Morteiros Morteirose
kava
Bem, então vou me gabar de minha argamassa. É tão nravizzzaaa para mim em cores. Eu realmente gosto de moer ervas nele e nozes. Mas não arrisco alho com óleo. Parece-me que então o cheiro não pode ser removido.

Morteiros

O pistilo é o mesmo em ambos os lados.

Morteiros
Grypana
Citação: RoLiS

E eu tenho uma raridade. herdado de minha avó. Talvez outra pessoa viva assim na casa. com história ...

Quase tenho uma argamassa! Vou encontrar - vou tirar uma foto, porque embalei todas as louças para a hora do conserto em caixas.
Bem, é claro, eu não sou cobre e ela tem apenas cerca de 30 anos, mas parece que sim. De acordo com a ordem de minha mãe, eles estavam moendo em uma fábrica de defesa (antes disso, os homens trabalhavam por conta própria, "à esquerda"). Há também um de madeira - aí estou eu usando cascas de ovo.
izvarina.d
Citação: kava

Bem, então vou me gabar da minha argamassa. Ela é muito da minha cor. Eu realmente gosto de moer ervas nele e nozes. Mas não arrisco alho com óleo. Parece-me que então o cheiro não pode ser removido.

kava , não tenha medo, é lavado do alho, não há nem um traço de cheiro. No meu mármore, misturo alho com sal marinho grosso, diluo com água fria fervida + azeite de oliva e sirvo este molho diretamente no pilão (sem pilão) para as panquecas.
chaki2005
Meninas, aconselhem. O que você pode dizer sobre tal argamassa. Ontem eu nadybala e gostei do preço - 49gr.
Ela é pequena.

🔗 🔗

🔗 🔗
Cremoso
Se não me engano, esta argamassa é esculpida em ônix paquistanês, uma pedra semipreciosa, muito macia e flexível no processamento. Adoro essa pedra ornamental, tenho uma base para abajur de ônix, além de um conjunto de escrivaninha, estatuetas, vasos, castiçais grandes e pequenos candelabros. Mas como argamassa eu nem pegaria de graça. É quase como sabão em densidade. Compre um almofariz de porcelana, porque você precisa de um burro de carga robusto, não uma peça de museu em uma vitrine.
Cremoso
Melhor comprar um almofariz de porcelana, a porcelana cozida em uma mufla torna-se muito dura e forte. Você vai moer muito rapidamente apenas os temperos, e não as paredes da argamassa de pedra. Por que as esculturas são feitas de mármore? Mas porque é relativamente fácil de cortar e é simplesmente desnecessário cortá-lo. A argamassa de porcelana não tem competidores! O pilão pode ter qualquer forma que você quiser, e pode assumir aquela. Pegue uma argamassa de tamanho médio, nem grande, nem pequena. Para que você possa moer 2-3 colheres de sopa de especiarias, não mais. Em um almofariz muito grande, você precisa aplicar muita força física, em um pequeno você não pode moer 2-3 colheres de sopa de especiarias por vez. Portanto, para a moagem simultânea e única de especiarias sob a força feminina das mãos, convém uma argamassa de tamanho médio.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão